Está en la página 1de 2

David Camilo Medina Torres - 1019066228 - 25151554 - Farmacia Catedra Mercadeo

Panadería y Pastelería Hornitos

Farmacia Catedra Mercadeo Panadería y Pastelería Hornitos Hornitos es una empresa de familia de expertos panaderos

Hornitos es una empresa de familia de expertos panaderos y pasteleros colombianos, fundada en

1980.

A través de los años han construido con sus manos más de 117 variedades de pan, 12 líneas

diferentes de pastelerías y más de 60 platos a la carta. Cuentan con seis puntos de venta en la ciudad de Bogotá y una tienda virtual.

En sus puntos de venta y tienda virtual se vive el placer de encontrar un producto hecho para cualquier persona en medio de tanta variedad. El aroma de las mejores recetas llenas de bienestar

y la calidez del servicio lo hará vivir lo que es una empresa familiar.

del servicio lo hará vivir lo que es una empresa familiar. Efectivamente esta empresa, pero para

Efectivamente esta empresa, pero para el caso la panadería que queda justo cerca a la 45, más exactamente Cra. 30 No. 48 30 en el barrio Belalcazar, al entrar al establecimiento se observaba un ambiente tranquilo y muy familiar, se ve como todo estaba muy bien organizado y elegante, pero

lo más importante sin duda los productos que ofrecen, se ven de muy buen aspecto y realmente

exquisito, no se ve pan en mal estado o que aparentemente está seco, sin embargo las tortas y postres que ellos ofrecen los hacen tal vez diferentes a cualquier otro establecimiento, ya que estos son un deleite para su mercado meta, que son personas que buscan un sabor, aroma, o una textura

que posiblemente no encontraran en otro sitio. También es importante resaltar el trato recibido por

los funcionarios de la panadería, la mesera que nos atendió fue muy cordial y amable, lo cual mejora aún más la percepción que se tiene sobre este establecimiento; en cuanto a precios, se le pregunto

a la cajera en cuanto más o menos estaban los precios en esa sucursal específicamente, y los precios

iban desde 3000 hasta 80000 pesos, lo cual hace que esta panadería no sea para unos cuantos, si no muchas personas pueden acceder y deleitarse de un producto comestible como un pan o un postre. En cuanto al canal de distribución de esta empresa, podemos ver como ellos en el mismo sitio fabrican sus productos, a excepción de tortas y postres que la fabrican probablemente en otra sucursal de estas mismas pero que se especialicen en pastelería; podemos ver como el canal de distribución de la panadería Hornitos es directo, pues el producto pasa de un asesor al consumidor

David Camilo Medina Torres - 1019066228 - 25151554 - Farmacia Catedra Mercadeo

final, sin embargo como ya se había mencionado anteriormente esta panadería está manejando una tienda virtual, si hornitos lleva en el mercado bastante tiempo y se ha hecho reconocer por muchos habitantes de la ciudad de Bogotá, pero para ampliar ellos su mercado, deciden en el 2013 lanzar una tienda virtual para todos sus vecinos y amigos que los visitan frecuentemente, que son aproximadamente más de 8500, y lanzan esta tienda virtual para llegar a sus clientes y a otros que aún no los conocen, sin necesidad de que los clientes vayan a sus tiendas, y disfruten los productos de ellos en la comodidad de sus hogares o trabajos. Actualmente con el tema de las redes sociales Hornitos accede a estas con el fin de mantener informado a su clientela de sus productos, eventos o promociones, para que el cliente los visite seguidamente con un mayor grado de confianza a lo que va a ir, estas redes serán un medio de comunicación para informar a sus seguidores y se considera también como un canal de distribución. Pero además de sus productos como tal de panadería y pastelería, Hornitos incorpora a su portafolio de productos para impulsar el crecimiento de su compañía a futuro, y busca fortalecer el servicio de café-menú en los que se concentra desayunos y almuerzos ligeros, que le brinda una opción diferente de consumo al cliente.

BIBLIOGRAFIA

1. http://www.hornitos.co/Nuestra-Empresa/23/

2. http://www.portafolio.co/negocios/hornitos-amplia-sus-servicios

3. https://www.facebook.com/LosHornitos

4. http://www.marketing-xxi.com/canales-de-distribucion-63.htm

5. Fundamentos de marketing; GARY ARMSTRONG University of North Carolina PHILIP KOTLER, Páginas 293 y 294