Simulacin de Procesos

Universidad del Desarrollo

Segundo Semestre 2014
Ay. Eduardo Castro Hermosilla
Ayudanta #2
Simulacin de Procesos

Simule en SIMIO el siguiente proceso:

En una conocida empresa de Levaduras de Valdivia llegan camiones
cargados con tres tipos de productos diferentes al centro de distribucin
dnde sern procesados, para luego ser llevados a pasteleras y
negocios pequeos. Estos productos no se mezclan en cada camin, sin
considerar si la utilizacin del camin es o no deficiente. Los productos
son Levaduras para Pan Horneado, Masas pre hechas de biscocho y
polvos para hornear queques. Dentro del centro de distribucin de la
empresa, existen dos tipos de maquinaria; las clasificadoras y las de
chequeo-etiquetado. Cuando un producto llega se descarga por las
bahas del centro de distribucin hasta un punto en comn donde
posteriormente son llevadas por un carrito hacia las mquinas
clasificadoras. Existen dos mquinas clasificadoras a las cuales el carrito
lleva los productos mezclados conjuntamente con una probabilidad de
60% hacia la clasificadora 1, y un 40% hacia la clasificadora 2. En estas
mquinas, los productos tienen diferentes tiempos de clasificacin en
minutos para los tres tipos de productos distintos. En la mquina de
clasificacin 1, los tiempos de clasificacin distribuyen normal con media
12 y desviacin tpica 2,5 para las masas pre hechas, distribuyen
uniforme con mnimo 9 y mximo 13 para levaduras de pan horneado, y
para polvos de hornear tienen una duracin fija de 7 minutos. En la
mquina 2, los polvos de hornear tienen distribucin uniforme con
mnimo de 6,5 y una media de 7, las levaduras de pan horneado
distribuyen uniforme con mnimo 9 y mximo 13, y las masas pre hechas
de biscocho tienen una distribucin normal con media 13 y desviacin
tpica 1.
Luego de este punto y de haber sido clasificadas, los productos son
llevados hacia las mquinas de chequeo-etiquetado, lugar donde existen
dos mquinas tambin. Aqu, las Levaduras y Polvos de Hornear son

llevados hacia la mquina de chequeo y etiquetado 1, y las Masas pre

hechas son llevadas hacia la mquina de chequeo y etiquetado dos.
Ambas son operadas por un mismo trabajador y tienen tiempos distintos
de operacin en minutos. La mquina de chequeo y etiquetado 1 tiene
un tiempo de operacin triangular con un mnimo de 0.2, una moda de
0.6 y un mximo de 1 minuto para las Levaduras, mientras que el
tiempo de chequeo para los Polvos de hornear distribuye exponencial
con media 0.6 minutos. Por otro lado, en la mquina de chequeo 2, el
tiempo de operacin es constante e igual a 0.15 minutos. Finalmente, en
ambas mquinas el 2% de los productos son desechados (considrelo
como salida) y el resto sale a despacho (considere una salida tambin! ).
Los camiones con Levadura llega a tasa exponencial con media 3
minutos, los de Masas pre hechas llegan con tasa exponencial con media
4 minutos y los camiones con Polvos de Hornear llegan a tasa
exponencial con media 3.5 minutos.