El benzaldehdo

(C6h5CHO) es un
compuesto qumicoque
consiste en un anillo de
bencenocon un
sustituyente aldehdo.
Es el representante
ms simple de los
aldehdosaromticos y
uno de los miembros
industrialmente ms
usados de esta familia
de compuestos. A
temperatura ambiente,
es un lquido incoloro,
con un olor a
almendras agradable.

Benzaldehdo

Produccin
El benzaldehdo
puede ser obtenido
por varios procesos.
Actualmente,
la cloracin en fase
lquida o
la oxidacin del
tolueno estn entre
los procesos ms
usados.

REACCIONES
Al oxidarse, el
benzaldehdo se
convierte en el acido
benzoico, que es
inodoro. El alcohol
benclico puede
formarse a partir de
benzaldehdo por
medio de la
hidrogenacin

Usos
Aunque se emplea
comnmente como un
saborizante alimentario
comercial (sabor de
almendras) o solvente
industrial, el benzaldehdo
se usa principalmente en
la sntesis de otros
compuestos orgnicos,
que van desde frmacos
hasta aditivos de plsticos.
Es tambin un
intermediario importante
para el procesamiento de
perfume y compuestos
saborizantes

Biologa
Los corazones de las almendras, albaricoques, manzanas y
cerezas contienen cantidades significativas de amigdalina.
Este glucsido sufre una catlisis enzimtica formando
benzaldehdo, cianuro de hidrgeno y dos molculas de
glucosa.

Toxicologia
Evitar las llamas, es combustible
en casos de incendios desprende
vapores txicos.
Guardarlo en un lugar fresco y en
la oscuridad.