Mdulo 5

Disoluciones acuosas:
Unidades de concentracin,
preparacin de disoluciones.

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Curso de Nivelacin en Qumica

Departamento de Qumica

Mdulo 5

Disoluciones acuosas:
Unidades de concentracin, preparacin de disoluciones.

Objetivo:
La mayora de las reacciones qumicas que suceden en la naturaleza o
las realizadas en la industria qumica se llevan a cabo en disolucin, tambin
numerosos productos comerciales que se venden son soluciones, por ejemplo:
las bebidas gaseosas, los enjuagues bucales, los jarabes para la tos, el agua
de colonia. Es por eso que las disoluciones son muy importantes dentro del
estudio de la qumica.
Dedicaremos este mdulo al estudio de las soluciones acuosas con el
propsito que los alumnos:
P Interrelacionen el comportamiento macro y sub-microscpico de las
soluciones para poder interpretar el trmino disolver.
P Trabajen las proporciones relativas de soluto y disolvente para
determinar la concentracin de una disolucin y expresen
correctamente las unidades de concentracin.
P Puedan relacionar que las cantidades relativas de soluto y disolvente
pueden variar de acuerdo a la solubilidad y las fuerzas
intermoleculares entre los componentes de una disolucin y el efecto
de la temperatura.

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Objetivos y Cronograma

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Disoluciones acuosas:
Unidades de concentracin, preparacin de disoluciones.
Una disolucin es una mezcla homognea. Los componentes de una disolucin
reciben nombres especiales: soluto y disolvente. Sus proporciones relativas determinan
la concentracin.
Se obtiene una disolucin cuando una sustancia qumica se disuelve por completo en
otra.
disolver

Soluto + disolvente

disolucin

(I)

cristalizar

El NaCl (sal de mesa) puede disolverse fcilmente en agua. El NaCl es el soluto y el

agua es el disolvente.
Las propiedades de la disolucin que se forma al disolver un soluto cualquiera en un
lquido, son distintas a las del disolvente puro.

Esquema de la disolucin de
un cristal inico en agua.

Esquema de la disolucin de
azcar en agua.

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A una temperatura dada, cada sustancia tiene un lmite de disolucin para un

determinado disolvente; pasado ese lmite, el disolvente no admite ms soluto, a esta
propiedad se la denomina solubilidad. La solubilidad es la mxima cantidad de soluto
que se puede disolver, a una dada temperatura, en un determinado disolvente.
La concentracin de una disolucin es una medida de la cantidad de soluto disuelto.
En el caso de una disolucin diluida, podemos decir que el disolvente es el
componente que se encuentra en mayor proporcin y el soluto el que se encuentra en
menor proporcin.
Considerando diferentes cantidades de soluto disueltas en el mismo volumen
disolvente (agua, por ejemplo), una disolucin puede ser:
Diluida: cuando contiene una pequea cantidad de soluto.
Concentrada: cuando la cantidad de soluto est por llegar al lmite de
solubilidad.
Saturada: cuando la disolucin est en equilibrio con exceso de soluto.
Esquema I

Teniendo en cuenta el esquema (I), se pueden distinguir diferentes etapas en el

proceso de formacin de una disolucin saturada:
(a) Al principio, cuando el soluto se coloca en el disolvente slo tiene lugar la
disolucin.
(b) La velocidad de cristalizacin llega a ser significativa
(c) La disolucin est saturada cuando se igualan las velocidades de disolucin y
cristalizacin.

Una disolucin puede estar formada por dos lquidos. Cuando un lquido se disuelve
en otro se dice que son miscibles. Cuando no se mezclan, son inmiscibles, como por
ejemplo el agua y el aceite. Unos pocos lquidos son miscibles sin importar las
proporciones en las que se mezclen; un ejemplo es el agua y el etanol. Se dice que estos
lquidos son completamente miscibles. En la mayora de los lquidos existe un lmite
para la cantidad de uno que se disuelve en el otro, stos son parcialmente miscibles.

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Cmo se puede expresar la concentracin de una disolucin?

La concentracin de una disolucin se puede expresar de diversas maneras:
A) Expresiones dependientes de la temperatura
Masa de soluto en un determinado volumen de disolucin
a) g % en volumen (g/100 mL de disolucin) (m/V)
b) gL-1
Cantidad de moles de soluto en un determinado volumen de disolucin
mol L-1 M: molaridad concentracin molar [X]
Volumen de soluto en un determinado volumen de disolucin
mL% en volumen (mL/100 mL de disolucin) (V/V)
Nota: el volumen vara con la temperatura
B) Expresiones independientes de la temperatura
Masa de soluto en una determinada masa de disolucin
g % en peso (g/100 g de disolucin) (m/m)
Masa de soluto en una determinada masa de disolvente
g/100 g de solvente
Cantidad de moles de soluto en una determinada masa de disolvente
mol kg-1 disolvente m: molalidad (m) concentracin molal
Relacin entre los moles de soluto y los moles totales de la mezcla
Fraccin molar xi = ni/nt
Cuando las concentraciones son muy bajas se expresan en:
partes por milln (ppm)
partes por billn (ppb)
partes por trilln (ppt)
Para convertir las expresiones de concentracin entre los tipos A)
y B) es necesario utilizar la DENSIDAD DE LA DISOLUCIN.
La DENSIDAD relaciona la masa de una porcin de la
disolucin con el volumen que esta misma ocupa.
En el caso de soluciones la densidad se expresa en:
g mL-1
g cm-3

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El cido clorhdrico, que se compra para su uso en el laboratorio tiene una

concentracin 12 M, cuando se lo utiliza para una reaccin qumica, en general, no se
usan concentraciones superiores a 0,1 M. Para disminuir la concentracin de la
disolucin original se debe aadir disolvente a la disolucin original. Al proceso de
aadir disolvente se lo denomina dilucin.
Antes de realizar una dilucin es necesario calcular la cantidad de agua que hay que
aadir a la disolucin concentrada para obtener la concentracin diluida que se desea.
Es importante recordar que al diluir slo se agrega disolvente que generalmente es agua.
La cantidad de soluto que hay en la disolucin diluida es la misma que exista en la
disolucin original ms concentrada:
moles soluto despus de diluir = moles de soluto antes de diluir
Como el nmero de moles de soluto permanece constante despus de aadir
disolvente la molaridad de la disolucin disminuye.
Permanece constante

Molaridad=
Disminuye

Moles de soluto
Volumen (L)
Aumenta al aadir el
disolvente

La figura siguiente representa la dilucin de una disolucin. La disolucin final se

prepara extrayendo 1/8 de la disolucin original (1 cm3) y diluyndolo con agua hasta
un volumen de 8 cm3. El nmero de puntos en los 8 cm3de la disolucin final representa
el nmero de partculas de soluto y es el mismo que en 1 cm3 de la disolucin inicial.

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Disoluciones acuosas:
Unidades de concentracin, preparacin de disoluciones.
I. Cules de estos sistemas son sustancias puras y cules soluciones?
a) nafta
b) azcar
c) agua lavandina

d) orina
e) vino
f) t azucarado

g) agua potable de red

h) sal

II. El vinagre que se utiliza, entre otras cosas, para condimentar las
ensaladas es una disolucin de cido actico al 5% (m/v).
a) Cuntos mililitros de vinagre se necesitan para preparar 25 mL de
una disolucin acuosa al 0,5 % (m/v)?
b) Cul es la molaridad de la disolucin obtenida en el inciso a)?
III.
a) Cuntos mL de HCl 3,35 M hacen falta para disolver un trozo de
2,00 g mrmol, que tiene un 75% de pureza?
Nota: el mrmol es CaCO3(s). En la reaccin qumica se producen cloruro de calcio (ac),
dixido de carbono (g) y agua (l).

b) Cmo prepararas 500 mL de la la disolucin de HCl 3,35 M si

dispones de una disolucin de HCl al 28% m/V y = 1,14 g/mL
IV. Se evapora agua de una disolucin de K2SO4 0,188 M hasta que el
volumen de la disolucin es de 105 mL. Cul es la molaridad de la disolucin
resultante?
V.
Indicar a qu volumen deben diluirse 50 cm3 de un jugo de naranjas
concentrado al 50% m/V para obtener un jugo bebible al 10 % m/V.
VI. Qu volumen de disolucin antisptica al 70% habr que emplear
para preparar 350 mL de una disolucin al 40%? Cunta agua se tiene que
usar?
VII. El cido adpico (H2C6H8O4(l)) es un material empleado en la
produccin del nylon, se fabrica comercialmente por oxidacin controlada
del ciclohexano (C6H12(l)).
1. Calcule el rendimiento de cido adpico si se parten de 22,0 g de
ciclohexano.

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2. Se obtienen 35 g de cido adpico. A qu porcentaje corresponde?

3. La cantidad de cido adpico obtenida en el inciso b) puede ser del
100%? Justifique.
NOTA: El ciclohexano controla la reaccin.
El subproducto de la reaccin de formacin de cido adpico es el vapor de agua.

VIII. La glucosa (C6H12O6) es muy abundante en la naturaleza. Se encuentra

en las frutas maduras. La miel est compuesta por un 50% de glucosa y un
50% de fructosa. Normalmente la concentracin de glucosa en la sangre
oscila alrededor de 1g/mL.
1. Teniendo en cuenta la reaccin de combustin completa de la glucosa:
a) calcula, el volumen de dixido de carbono medido en CNPT,
b) la masa de agua, para que se fotosintetice un gramo de glucosa,
suponiendo que el rendimiento es del 100%,
c) y el volumen de oxgeno liberado simultneamente en CNPT.
2. Qu cantidad de energa aporta a la dieta alimenticia el comer 12
caramelos?
Datos: calor de combustin de la glucosa: 686 Kcal/mol.
Un caramelo contiene 5 gramos de glucosa

IX. La masa de prtidos que conserva el equilibrio del cuerpo es de

aproximadamente 0,5 gramos de prtidos por kilogramo de peso y por da,
dependiendo de la edad, el trabajo desempeado y otros factores
individuales. Adems de la cantidad de prtidos interesa la calidad, es
decir, que contengan los -aminocidos esenciales. Qu cantidad de carne
vacuna satisface el mnimo proteico diario de un adulto de 70 Kg de peso?
Dato: la carne vacuna posee 20%(m/m) de prtidos.

X. Indicar si las afirmaciones siguientes son verdaderas o falsas,

Justificar:
a) Un recipiente que contiene una disolucin 2 M de glucosa siempre tiene
mayor masa de soluto que otro que contiene una disolucin 1 M de
glucosa.
b) Un recipiente que contiene un litro de disolucin acuosa 0,50 M
siempre tiene el doble de la masa de soluto que otro recipiente que
contiene un litro de disolucin acuosa 0,25 M.
c) Decir que una disolucin tiene una densidad de 1,085 gcm-3 significa
que 1085 g de soluto ocupan un volumen de 1000 cm3.
d) Al evaporar parte del solvente en una disolucin de soluto no voltil
disminuye su concentracin.
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e) Si se tiene una disolucin 1,00 M de NaCl, para obtener una disolucin

0,50 M deben agregarse 500 cm3 de solvente.
XI. El cido ntrico es uno de los cidos inorgnicos ms importantes. Se
utiliza en la produccin de fertilizantes, colorantes, frmacos y explosivos.
ste cido se obtiene industrialmente por el proceso Ostwald y a escala de
laboratorio.
1. El proceso Ostwald implica la reaccin del dixido de nitrgeno
gaseoso con agua lquida, obtenindose como productos cido ntrico
acuoso y monxido de nitrgeno gaseoso.
Teniendo en cuenta el proceso anterior para 0,684 moles de dixido de
nitrgeno calcula:
a) La cantidad mxima en gramos de agua que se consume durante la
reaccin.
b) La cantidad mxima de cido ntrico que puede formarse
c) Los gramos totales de reactivos y los gramos totales de productos.
Comente los resultados.
d) Los moles de cido ntrico que pueden formarse a la par con 217,5 g
de monxido de nitrgeno.
e) Si se colocan 55,0 g de dixido de nitrgeno gaseoso en el
recipiente de reaccin junto con 55 mL de agua lquida, determina
cul de las sustancias limita la reaccin y los gramos de cido ntrico
que es posible producir mediante la reaccin.
2. A escala de laboratorio se puede preparar el cido ntrico
calentando nitrato de sodio slido con cido sulfrico 18 M.
NOTA: se obtiene como producto secundario bisulfato de sodio acuoso.

Calcular:
a) El rendimiento terico de cido ntrico que corresponde a la
reaccin de 30,0 g de nitrato de sodio y 22,0 mL de cido sulfrico
18 M.
b) Un estudiante obtuvo 17,0 g de cido ntrico. Cul es el
rendimiento porcentual?

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X. En el laboratorio, cuando se agrega cido clorhdrico diluido sobre

virutas de magnesio se obtiene una sal y se desprende un gas.
a) Escribir la ecuacin balanceada que representa dicha reaccin.
b) Cuntos mL de HCl 2,00 M se necesitarn para que reaccionen
totalmente 25,0 mg de magnesio con un 90% de pureza?
c) Cmo procederas para preparar 100 mL de HCl 2,00 M a partir de
la informacin que muestra la etiqueta del cido concentrado?

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