Recordemos….

Estado
físico

NaCl

CuCl2

C2H5OH

Cl2

NH4NO3
Recordemos….
Estado Tipo de enlace
físico
NaCl

CuCl2

C2H5OH

Cl2

NH4NO3
Recordemos….
Estado Tipo de enlace ¿Solubiliza en
físico agua?
NaCl iónico

CuCl2 iónico

C2H5OH Covalente polar

Cl2 Covalente apolar

NH4NO3 iónico
Recordemos….
Estado Tipo de enlace ¿Solubiliza en agua?
físico
NaCl iónico Si

CuCl2 iónico Si

C2H5OH Covalente polar Si

Cl2 Covalente apolar No

NH4NO3 iónico Si
 Reflexiona un momento

¿Qué le sucedió al azúcar una vez colocada en el vaso?

¿La siguieron viendo?
¿Están seguros de que continúa en el vaso?
¿Qué se obtuvo como resultado?
Reflexiona un momento

¿Son mezclas o sustancias puras?

Si es una mezcla, ¿es homogénea o
heterogénea?
¿Quiénes serán soluciones?
¿En qué consiste el proceso de disolución?
¿Todas las soluciones conducen la corriente
eléctrica?
Soluciones
Sesión 13
Logro
Disolución
Al finalizar la sesión, el Solución Proceso de
verdadera disolución
alumno calcula la
concentración de soluciones
acuosas de importancia
industrial, tomando en Solubilidad
Tipos de Factores que
cuenta los factores que solución la afectan

influyen en la solubilidad.

Concentración
Unidades Unidades
Físicas Químicas
Tipos de dispersiones
Dispersiones Suspensión

> de 1000 nm

Dispersión
coloidal
1 nm – 1000 nm

Solución
verdadera

<menor de 1 nm
Disolución o Solución
• Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o
más sustancias puras.
• Las disoluciones pueden estar formadas por uno o
más solutos pero solo de un solvente.
• En una disolución, el soluto se dispersa de forma
uniforme en todo el disolvente.

SOLUTO
(menor proporción) MEZCLA
HOMOGÉNEA

SOLVENTE
(mayor proporción)
 Proceso de Disolución

H1: Describe el proceso de disolución para la formación de

soluciones acuosas electrolíticas y no electrolíticas
Preparación de soluciones

portalacademico.cch.unam.mx/materiales/al/cont/exp/quim/quim1/disolucion/imgs/a11u1m05p01e02.gif

+
Soluto Solvente

¿Qué tipo de cambio se dio?

EL PROCESO
DE
DISOLUCIÓN
 Solución Verdadera
EL PROCESO DE DISOLUCIÓN

Soluto: Menor cantidad

Solvente: Mayor cantidad

+ -

Estructura cristalina Moléculas de agua

de cloruro de sodio

Interacción: Ion – dipolo

https://www.youtube.com/watch?v=mxAmeP0ZlFE&feature=related El agua disuelve compuestos iónicos
EL PROCESO DE DISOLUCIÓN

“Lo similar disuelve a lo similar”

Interacción: Puentes de hidrógeno

El agua disuelve compuestos polares y que
Sacarosa
Moléculas de agua pueden formar puentes de hidrógeno
FT N°05-H1
Ejercicios
clases
 Solubilidad

H2: Define solubilidad y explica la influencia de ciertos

factores como temperatura y presión.
Solubilidad
Solubilidades en agua de algunas sales a
Es la máxima cantidad de 20° C, en gramos/100 mL de H2O
CaCO3 0,0013
soluto que se pueda disolver MgCO3 0,0010
en una cantidad dada de Na2CO3 0,71
solvente a una determinada MgSO4 25,50
temperatura. KNO3 31,60
NaCl 36,00

La solubilidad suele expresarse en:

masa soluto = gramos de soluto , gramos de soluto

masa solvente 100 g solvente 100mL de solvente
FT N°05-H2
Ejercicios
clases
Solubilidad Ssto20°C= 36g NaCl/100 mL agua

A 20°C ¿Qué cantidad máxima de

sal NaCl se puede disolver en 100
mL de agua?

¿Qué cantidad de soluto se

disuelve en cada caso?

Si modifico la temperatura, ¿se

disolverá igual?

http://labovirtual.blogspot.com/2011/09/solubilida.html
Solubilidad y Temperatura

Por lo general, la
solubilidad de los
solutos sólidos en
agua aumenta con
el incremento de
temperatura.
Solubilidad y Temperatura
 Tipos de Soluciones

H3: Predice el tipo de solución que se formará entre una

cantidad de soluto en una determinada cantidad de
solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de
solubilidad
Tipos de soluciones
Ssto20°C= 36g NaCl/100 mL agua

Insaturada

Saturada + residuo
sólido

Solución diluida
Solución concentrada
Curvas de Solubilidad
FT N°05-H3
Ejercicios
clases
 Concentración de Soluciones

H4: Calcula la concentración de soluciones en diferentes

unidades físicas (composición porcentual, ppm) y
químicas (molaridad)
 Unidades de Concentración
Son unidades que expresan la cantidad de soluto
disuelto en una cantidad de solución.

Para medir la concentración de una solución se

pueden emplear:
Unidades físicas:
• Porcentajes: %m/m, %m/v, %v/v
• Ppm
Unidades químicas:
• Molaridad
 ¿Cómo se
Si el soluto es sólido:
prepara una solución?

Si el soluto es liquido, se debe

utilizar una pipeta para su
medición.
Porcentaje masa/masa (% m/m)
Porcentaje volumen/volumen (% v/v)
 Ejemplo: Se requieren preparar 25 litros de alcohol medicinal al 70% a partir
de etanol puro. ¿Qué volumen de etanol puro se requiere?

Solución:
Soluto: Etanol
Solvente: agua

Reemplazando:

70= V soluto = 100

25000

V= 17500 mL de etanol = 17,5 L

El volumen debe estar expresado en mililitros

Por ejemplo las bebidas alcohólicas,

Contienen aproximadamente el siguiente porcentaje de etanol:
Cerveza 5% - Vino 15% - Pisco 20% - Wiski: 40%
Porcentaje masa/volumen (% m/v)

Por ejemplo muchas bebidas

gaseosas tienen mas del 10%
m/v de azúcar.
Ejemplo: Las soluciones de Hidróxido de potasio KOH al
50 %m/v son usadas en la industria para la preparación
de jabones. ¿Qué masa de soluto se necesitará para
preparar 5 litros de esta solución?

Solución:

Soluto: KOH
Solvente: Agua

Reemplazando en la ecuación:

50 = masa soluto x 100 =

5000
2500 g de KOH o 2,5 kg que se necesitarán.
Partes por millón (ppm)
Ejemplo: La cantidad de Cadmio en 150 mL de una
muestra de efluente industrial fue 0,05 mg ¿La empresa
cumple con los requerimientos permitidos? Limite
máximo permitido de cadmio en efluentes 0,005 ppm

Solución:

Soluto: Cd
Solvente: Agua

Reemplazando:

ppm= mg = 0,05 mg = 0.33 ppm de Cadmio

L 0,15 L

La empresa no cumple con los limites permitidos.

FT N°05-H4
Ejercicios
clases
 Concentración de Soluciones

H5: Calcula el aumento o disminución de la concentración

al diluir o mezclar soluciones
 Molaridad (M)
La molaridad (M) es el número de moles de soluto por cada litro de
disolución.
M = moles de soluto
Volumen de solución en L

Una solución de NaCl 2,5 M se lee:

“una solución que contiene 2,5 moles de NaCl por litro de solución”.
Ejemplo: Calcule la molaridad de una solución de
sacarosa (C12H22O11) que se preparó disolviendo 125 g del
azúcar en agua, hasta formar 750 mL de solución.

Solución:

Soluto: Sacarosa
Solvente: H2O

Moles de soluto = 125 g x 1 mol = 0,366 mol

342 g

El volumen de 750 mL debe ser expresado en litros 0,750 L

M= 0,366 mol = 0,49 M

0,75 L
Concentración de Soluciones
 Dilución de soluciones
Proceso en el cual se disminuye la concentración de
una solución por adición de solvente. Por lo tanto las
moles de soluto no varían.
Se puede utilizar la siguiente expresión para
los cálculos de dilución:

C1 x V1 = C2 x V2
Ejemplo:
Si se añaden 200 mL de agua a 100 mL de NaOH 0,5 M ¿Cuál es la
concentración final?

Cálculo de la concentración:

100 mL x 0,5 M = 300 mL x C f Cf= 0,167 M

Mezcla de soluciones
Proceso por el cual dos soluciones se mezclan para
obtener una solución de concentración intermedia.

Se puede utilizar la siguiente expresión para los cálculos:

(C1 x V1 )+ (C2 x V2 )= C3 x V3
Ejemplo:
Si se mezclan 100 mL de NaOH 0,5 M con 100 mL de NaOH 2 M
¿Cuál será la concentración de la mezcla resultante?

Cálculo de la concentración:

100 mL x 0,5 M + 100 mL x 2 M = C x 200 mL C= 1,25 M

FT N°05-H5
Ejercicios
clases
Disoluciones en la industria

Soluciones utilizadas en Soluciones refrigerantes y

procesos electrolíticos para la anticongelantes utilizadas en
protección de metales la industria automotriz
La electrodeposición, es un tratamiento
electroquímico donde se los cationes metálicos
contenidos en una solución acuosa son
sedimentados para cubrir un objeto de un metal. El
tratamiento utiliza la corriente eléctrica.
Esta técnica es muy usada en joyería. Para realizar
el “plateado” de objetos, se utiliza diversas
soluciones de plata, entre ella esta la solución de
AgNO3.
En un procedimiento se utilizó 34,5 g de AgNO3
disueltos hasta 250 mL de solución acuosa.
a) Cual es el % m/v de la solución Rpta. 13,8 %
b) Los ppm de AgNO3 en la solución Rpta.1,38 x 10 6 ppm
c) La Molaridad de la solución Rpta. 0,81 M
d) Si se añaden 100 mL de agua a la solución ¿Cuál es la nueva
concentración? Rpta.0,58 M
e) Si se mezcla esta solución con 250 mL de AgNO3 1,25 M ¿Cuál será la
nueva concentración? Rpta. 1,03 M
•
Bibliografía
Límites Máximos Permisibles (lmp) Sector Energía y Minas

http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=103%3
Aestandares-ambientales&Itemid=137

• Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos, DS

http://investigacion.uach.cl/.../reglamento_manejo_residuos_peligrosos.doc

• Dispersiones coloidales – Farmacia Practica de Remington – Editorial

Panamericana
http://books.google.com.pe/books?id=Av4IIsyH-qcC&printsec=frontcover&hl=es#v
=onepage&q&f=false

• Química / Química (Edición en español) por J. Eduardo Martínez Márquez (30 de

junio 2006)
http://books.google.com.pe/books?id=GxygTaqiPxUC&pg=PR4&dq=tipo+de+soluc
iones+empiricas&hl=es&sa=X&ei=THiYUaOPAq-r4APi-4D4Ag&ved=0CFIQ6AEw
CA#v=onepage&q=tipo%20de%20soluciones%20empiricas&f=false

• Preparación de soluciones
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Material producido para el curso CE83-Química
Coordinador del curso: Golfer Muedas Taipe
Autor: Docentes del curso
QUÍMICA
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Recordemos…..
¿Son mezclas o sustancias puras?
Si es una mezcla, ¿es homogénea o
heterogénea?
¿Quiénes serán soluciones?
¿En qué consiste el proceso de disolución?
¿Todas las soluciones conducen la corriente
eléctrica?
 Bibliografía
• Límites Máximos Permisibles (lmp) Sector Energía y Minas

http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=103%3
Aestandares-ambientales&Itemid=137

• Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos, DS

http://investigacion.uach.cl/.../reglamento_manejo_residuos_peligrosos.doc

• Dispersiones coloidales – Farmacia Practica de Remington – Editorial

Panamericana
http://books.google.com.pe/books?id=Av4IIsyH-qcC&printsec=frontcover&hl=es#v
=onepage&q&f=false

• Química / Química (Edición en español) por J. Eduardo Martínez Márquez (30 de

junio 2006)
http://books.google.com.pe/books?id=GxygTaqiPxUC&pg=PR4&dq=tipo+de+soluc
iones+empiricas&hl=es&sa=X&ei=THiYUaOPAq-r4APi-4D4Ag&ved=0CFIQ6AEw
CA#v=onepage&q=tipo%20de%20soluciones%20empiricas&f=false

• Preparación de soluciones
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Material producido para el curso MA465-Química
Coordinadora del curso: Itala Botonero Estremadoyro
Autor: Docentes del curso
QUÍMICA
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