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Juarez Peña Wilfredo Molienda Planta Alicorp
Juarez Peña Wilfredo Molienda Planta Alicorp
RESUMEN
El trabajo que se ha realizado consiste en el rediseo e instalacin de Lneas de molienda
fina
para insumos
denominamos
se consigue
moler
mezclas de materias
Molienda fina en dos etapas (granulometra mx. 15% sobre malla de 250u)
II
Al cumplir con estos parmetros de molienda se consigue un alimento para camarn de mar
de
III
IV
NDICE GENERAL
Pag.
Resumen
Temario aprobado por el decano
Introduccin
Capitulo I: Generalidades
1.1.2.-Moyuelo de Trigo
2.2. Molienda.
2.3. Formulacin
2.4. Mezclado
2.5. Peletizadora
2.6 Envasado
10
10
11
13
16
VI
16
17
18
31
32
33
34
34
36
y puesta en funcionamiento
Conclusiones
38
Recomendaciones
39
Bibliografa
40
Anexos
41
VII
INDICE DE FIGURAS
Pag.
Figura N 1: Diagrama de Molienda Mix A y B
15
19
20
21
22
Impacto y Trituracin
Figura N 6: Sistema de Asistencia de Aire con Transporte
23
VIII
INDICE DE CUADROS
Pag.
Cuadro N 1: Especificaciones de calidad
De la Harina de Pescado
Cuadro N 2: Especificaciones de calidad
Moyuelo
Cuadro N 3: Especificaciones de calidad del
Acemite de Trigo
Cuadro N 4: Especificaciones de calidad de
la Torta de Soya
Cuadro N 5: Caractersticas Principales Individuales de los Insumos
11
12
16
IX
INDICE DE TABLAS
Pag.
Tabla N 1: Clasificacin del material
20
20
21
25
25
25
26
26
27
INTRODUCCIN
Alicorp Negocio de Nutricin Animal Planta Trujillo es una fbrica que fue adquirida por el
grupo Romero el ao 1997 como consecuencia de la fusin del grupo Nicolini Hermanos S.A.
esta fbrica esta en Trujillo y elabora alimentos balanceados para animales de la Marca
Nicovita, con mas de medio siglo de experiencia y desde 1986 empez a jugar un papel
importante en la Acuicultura Peruana y Latinoamericana a travs de la fabricacin de nuestro
alimento Nicovita Camarn de Mar.
Para la elaboracin
insumos
que son utilizados en las frmulas , esto se hace con molinos centrfugos
tipo
XI
CAPITULO 1: GENERALIDADES
1.1. Principales Insumos que se tienen que moler en las frmulas y su parmetros de
Calidad y granulometra
A continuacin vamos a presentar las especificaciones de las principales materias primas ,que
son molidas con sus caractersticas organolpticas y fsicas que van a ser mezcladas ,antes de
pasar por las etapas de molienda de martillos y pulverizados, Estas especificaciones son las
que tenemos en nuestro sistema de calidad Norma ISO 9000 2000 certificada y aprobada
por la Cia Auditora externa Germamiche Loy certificacin realizada en el mes de mayo del
ao 2003. y refrendada los aos 2004 , 2005 con la aprobacin de las auditorias de seguimiento
Presentacin
GENERALES
En sacos de Polipropileno con 50 Kg de peso Neto de
producto, correctamente cocidos.
Aspecto Fsico
Aspecto Sanitario
Color
Olor
Humedad
Protenas
Grasa
Mx: 10 %
Mn: 65 %
Mn: 9 %
Mx: 11%
Ceniza
Mx: 16 %
Antioxidante Remanente (ppm)
Mn: 150
Digestibilidad a la Pepsina 0.002% Mn: 95 %
TVN (mg/ 100g)
Mx: 150
Histamina (mg/Kg)
Mx: 1000
MICROBIOLGICOS
Enterobacterias Mesfilas
(ufc/g)
Hongos
(ufc/g)
Escherichia
Coli (ugc/g)
Salmonella
spp 25 g
Clostridium perfringens (ufc/g)
Mx: 102
Mx: 102
Mx. 3
Ausencia
Mx: 100
Color
Humedad
GENERALES
Sacos de Polipropileno con 40 Kg de peso Neto
de producto, protegido adecuadamente.
Polvo semi-fino
Debe estar libre de infestaciones de insectos
vivos y sus larvas u otras caractersticas
anormales.
ORGANOLPTICAS
Beige jaspeado (Segn Muestra Patrn)
FISICOQUMICAS
Mx: 14 %
Protena
Mn: 16 %
Cenizas
Mx: 6.5 %
Granulometra
Mx. 15%
Mx. 25 %
Mx. 25%
MICROBIOLGICAS
Aerobios Mesfilos Viables (ufc/g)
Mx: 106
Bacillus cereus (ufc/g)
Mx: 103
Mx: 104
Presentacin
Aspecto Fsico
Aspecto Sanitario
Color
Humedad
GENERALES
Sacos de Polipropileno con 50 Kg de peso Neto
de producto, protegido adecuadamente.
Polvo semi-fino
Debe estar libre de infestaciones de insectos
vivos y sus larvas u otras caractersticas
anormales.
ORGANOLPTICAS
Beige Claro (Segn Muestra Patrn)
FISICOQUMICAS
Mx: 15.1 %
Protena
Mn: 12 %
Cenizas
Mx: 7 %
Granulometra
MICROBIOLGICAS
Aerobios Mesfilos Viables (ufc/g)
Mx: 106
Bacillus cereus (ufc/g)
Mx: 103
Mx: 104
Presentacin
Aspecto
Sanitario
Color
Olor
Torta de 47%
Protenas
Fibra
Grasa
Cenizas
Humedad
Actividad
Uresica
Solubilidad en KOH
Aflatoxinas (limite de deteccin
5 ppb)
Aerobios Mesfilos Viables
(ufc/g)
Mohos y Levaduras (ufc/gr)
GENERALES
En sacos de Propileno o Polipropileno plastificado de 50
kgs; Pelletizado (a granel).
Debe estar libre de infestaciones de insectos vivos y sus
larvas u otras caractersticas anormales.
ORGANOLPTICAS
Crema claro o crema oscuro.
Un color marrn oscuro es indicativo de un excesivo
tratamiento trmico durante el procesamiento con la
consecuente prdida en la disponibilidad de aminocidos
(Segn Muestra Patrn)
Tpico a leguminosa cocida, de olor agradable.
No debe tener olor a hongo, cido o quemado.
FISICOQUMICAS
Mn: 46%
Mx: 7%
Mn: 0.5%
Mx: 7%
Max: 12%
Mn: 0.05%
Mx:0.25%
Mn: 75%
Mx: 85%
MICROBIOLGICAS
Ausencia
Mx: 10^5
Mx: 10^5
2.2. Molienda.
En esta etapa se define como la reduccin por medios mecnicos del tamao de las
partculas de un ingrediente o mezclas de ingredientes que conforman una frmula
completa.
El tamao de partcula final depender del tipo de alimento que se va a fabricar .Con esto
se quiere decir que no es lo mismo fabricar un alimento para camarn de una o dos
semanas de edad, o alimento para camarn en la fase final de engorde, evidentemente el
tamao de las partculas de la mezcla para los iniciadores (150 . 180 micras ) debe ser
mucho menor que para el camarn que esta en etapa de engorde.
partcula es menor existen mas puntos de contacto. Tambin la molienda juega un papel
importante en el pre -acondicionamiento al igual que en la peletizacin a menor tamao
de partcula ms superficie de rea expuesta a la accin de vapor.
Esto va a permitir que le vapor condense en mas partculas y al hacer esto transfiere su
calor y el agua sea absorbida o internalizada ms rpidamente.
2.3. Formulacin:
Es la
Crecimiento rpidos
las
cantidades
los
carbono
valores
de
protena,
grasas,
hidratos
de
proporcin adecuada ,se debe escoger ingredientes apropiados ,fijar niveles mnimos y
mximos ,establecer los niveles de nutrientes deseados en el alimento ,balancear el
alimento establecer los porcentajes de los ingredientes .Se debe garantizar un correcto
pesado de los ingredientes mayores , menores y adicin de lquidos como son el aceite de
pescado ,el antimictico y el agua para darle a la mezcla la humedad necesaria para que
se pueda homogenizar y posteriormente peletizar.
2.4. Mezclado:
El mezclado es la operacin en donde todos los ingredientes se incorporan con el objetivo
principal de que la mezcla sea homognea .Por lo tanto ,es una de las operaciones mas
importantes en la fabricacin de alimentos balanceados para camarn , si tenemos en
cuenta
el
gasto/
inversin
que
se
hace
en
adquirir
los
ingredientes
de
todos estos
palabras cualquier muestra que se tome de una mezcla debe ser idntica en contenido
nutricional a cualquier
2.5. Peletizadora
La peletizacin es el proceso de extrusin forzada ( a presin ), de una mezcla previamente
acondicionada ( a un % de humedad y temperatura ) que a travs de un molde o matrz
con orificios que le da la forma ,comnmente cilndrica o pellet y la densidad .
Este proceso debe proporcionar un pellet denso y sumergible que representa una frmula
completa con todos sus nutrientes listos para ser consumidos por el camarn .
La peletizadora por lo general
componentes los rodillos, el dado, motor y carcasa. El trabajo real se produce en la cmara
de peletizacin ,que esta compuesta por los rodillos ( pueden ser 2-3 ) ,y el dado o matriz
de peletizacin ,la produccin efectiva de pellets para camarn va a depender de las partes
mecnicas ( los rodillos ) y su ajuste para generar la presin necesaria para extruir la
mezcla a travz del dado o molde .
Los moldes o dados para fabricar alimento de camarn deben ser de acero inoxidable altos
en Cromo X46Cr13
bastante cidas lo que puede causar corrosin .Si no se puede lograr la calidad del pellet
con tipo de dados la segunda opcin es utilizar dados de acero inoxidable carburizado .Por
el tipo de aleacin el coeficiente de friccin es mayor que el acero al cromo lo que produce
una mayor resistencia a la mezcla que se esta peletizando . El espesor efectivo de los
dados para camarn debe ser de 45 a 50 mm.
Este es lo que se conoce como espesor efectivo o rea de trabajo y no se le debe
confundir con los alivios por lo general ,los alimentos de camarn se peletizan en dados con
agujeros de 1.8 a 2.5 m de dimetro y una relacin de compresin que oscila entre 18 -22 .
la relacin de compresin es la divisin entre el espesor efectivo del dado (50mm) dividido
por el dimetro del agujero ( 2.5mmn ) .
2.6 Envasado
La
ltima operacin en
la
cadena de produccin de
acemite y el afrecho)
que se obtienen de la
,donde
tienen un proceso
molinera en el Per que nos brinda como oferta 500 TN/mes siendo nuestra demanda
actual de 1500 TN/mes, para producir 5000 Ton de alimento para camarn vindonos
obligados a usar en su reemplazo el acemite (granulometra =58%) ocasionando esto para
nosotros un aumento del costo por materia prima, mayor consumo de energa y mayores
costos de , mantenimiento y adems que se produce el deterioro de nuestra maquinas, y
perdidas en la capacidad instalada en la etapa de peletizado.
10
Es por eso que nuestras materias primas deben llegar a nuestra lnea de peletizado con
una granulometra adecuada para que se puedan mezclarse con facilidad y as generar el
pellets establecido por nuestras especificaciones de calidad.
Materia Prima
Harina de soya
Harina de pescado
Acemite
Granulometra Humedad
(%)
(%)
89
9
58
10.5
74
14.34
Peso
especifico
(cm3/gr)
1.765
2.28
2.22
Capacidad
(Tn/h)
1.5
2.5
1
Para las pruebas de molienda mix, se realizaron mezclas de forma manual con los insumos
antes mencionados para determinar si era posible obtener la granulometra de la mezcla
adecuada max 15 % sobre malla de 250 u, en una mezcladora vertical de 500 Kg de
capacidad, despus haberse realizado dos moliendas en serie , la primera con un molino de
martillo y la segunda con un molino pulverizador, donde se evaluaron capacidades,
consumo de energa y se proyectaron los costos de produccin, adems del problema de
falta del insumos Moyuelo por la oferta de las molineras, es as que se determin utilizar el
producto acemite como mezcla insumo que tiene
11
Secuencia
Mezcla Mix antes de los Molinos de
Martillos
Mezcla Mix antes del Pulverizador
Mezcla Mix obtenida despus de
ambos molinos
Granulometra Humedad
(%)
(%)
Peso
especifico
(cm3/gr)
Capacidad
(Tn/h)
70
30-35
11.25
9
2.08
2.2
2.1
2.1
12
2.25
2.1
12
la
materia prima
a los
mezcladores verticales M16-A y M16-B estas mezcladoras tienen un tornillo central mezclador
donde se realiza la operacin de mezclado , se tiene tambin a continuacin tolvas de
almacenamiento de la mezcla que son descargados por Bach y
se tiene un sistema de
usan mallas de 2.4 mm., pero para elaborar alimento para camarones es
inaceptable porque las partculas son muy gruesas para las larvas y alevitos nosotros estamos
utilizando las mallas de 1.2-1.5 mm. con las cuales obtenemos tamao de partculas de 300350 micras que esta por encima de del nivel mnimo de 250 micras estos molinos son de 120
13
Hp y 3500 rpm de velocidad , estos molinos tienen que tener un sistema de filtrado de aire con
una ventilador centrifugo que genera vaco ( Presin Negativa ) para evitar recalentamiento y
explosiones, este sistema de filtrado es tipo mangas y tiene sistema de soplado de aire con la
frecuencia adecuada para que no se saturen las mangas .una vez que el producto esta molido
en la tolva de descarga de los molinos de martillo es transportada M14-A , M13-A a la tolva de
dosificacin de los molinos pulverizadores a estos molinos se les alimenta por medio de un
dosificador dual de tornillo y es gobernado por un variador de frecuencia de acuerdo a la seal
del sensor capacitivo que tiene la tolva de alimentacin , estos pulverizadores MA -10A, MA10B son molinos recomendados para lograr partculas inferiores a las 150 micras ,funcionan
con un sistema de aire negativo , un ventilador y una vlvula rotativa o llamada exclusa, el
sistema de aire negativo sirve para
14
serie de molinos de martillas con cribas de seleccin o por pulverizadores como es nuestro
caso.
Con este sistema de obtienen un tamao de partcula mas uniforme, se evitan tapaduras de las
mallas causadas por ingredientes altos en grasas, se utilizan menos tolvas o silos de
almacenamiento de ingredientes molidos, se mejora la homogeneidad de la mezcla y la calidad
final del pellet.
Figura N 1: Diagrama de Molienda Mix A y B
15
CODIGO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
M05
M04
M02
M03
M01
M16
M17
M15
M07
M08
M14
M12
M11
M10
M09
M06
EQUIPO
MOTOREDUCTOR
MOTOR
MOTOREDUCTOR
MOTOREDUCTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOREDUCTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
MOTOR
DESCRIPCION
MARCA
REDLER
ELEVADOR DE CANGILONES
TRANSPORTADOR HELICOIDAL (M2)
TRANSPORTADOR HELICOIDAL (M3)
MESCLADORA
VIBRADOR (ROTOFLOW)
ROSCA DOSIFICADOR DE MOLINO
MOLINO DE MARTILLO
VENTILADOR FILTRO CUADRADO
ESCLUSA FILTRO CONICO
ROSCA DE TOLVA
ROSCA DOSIFICADOR DE PULVERIZADO
PULVERIZADOR
BOMBA DE ACEITE PULVERIZADOR
VENTILADOR FILTRO CONICO
BOMBA SOPLANTE DE FILTROS
WEG
MAGESTIC
DELCROSA
MARATHON
NORO
DELCROSA
BALDOR
WORLDWIDE
MARATHON
SIEMENS
6.6
12
5
5
10
3
1.00
125
30
1
3
1
150
0.2
30
4
386.4
1760
1765
1140/36
1765
3530
1750
1725
1785
1785
1.5
3530
1750
VOLT.
(V)
220
220
220
220
220
220
220
220
230
230
220
220
230
220
230
220
AMP. (A)
22
27
11
11
26.3
1.7
3.7
310
72
2.3
8.3
3.34
326
0.66
72
13
fabricados
para
el
transporte
horizontal
de
todos
los
materiales
mucho
ms
pequea
que
la
caja
del
transportador.
Paso de la cadena 4
16
Paso de la transmisin: 1
Capacidad de capachos: 2 kg
2 chumaceras de pie
17
Paso 30 cm
Tubera de 3 de lama
18
Planeacin de transportadores
Serie de componentes: 1
Carga de Artesa: 30 A
19
20
Para nuestro caso se necesita poder contar con una capacidad de 25 TN/Hr, para esto
tenemos que tener en cuenta que la densidad de la harina de pescado es 0.6 TN/m3 dando
como resultado una capacidad de 1472 pies3/Hora.
Entonces de acuerdo a la Tabla N 5-Capacidad de transportes helicoidales, se tiene que
para 30 A (30% de artesa) y una capacidad de 1472 pies3 /HR se tiene los siguientes datos:
21
Dimetro del
Helicoidal ()
Capacidad en pies3/Hora
Mximas
RPM
12
1160
90
1472
RPM
14
1770
85
Q = 3600S v (pies3/hora)
Donde:
Q = Capacidad de transporte
S= rea de relleno del canaln del transporte (pies2)
v= velocidad de desplazamiento
El rea de relleno de la seccin del canaln, se determina con la siguiente
frmula:
D2
4
Donde:
0,25
22
S 0.32
(1.083) 2
4
0.2948 pies 2
tn
,
60
Donde:
V=Velocidad de desplazamiento en m/s
t = Paso del tornillo, el cual debe estar entre (0,5: 1,0) D
n= RPM
Tomaremos un paso
t = Al Dimetro del helicoide que es de 13 1.083pies
Reemplazando:
1.083 * 88
1.5884 pies / s
60
23
HPf
HPm
HP
L * N * Fd * f b
1,000,000
= Potencia en vaci
C * L * M * F f * Fm * F p
1,000,000
( HPf HPm ) * Fo
e
= Potencia total
24
25
HP f
43 .3 * 88 * 66 .5 * 2
0.507 HP
1,000 ,000
HPm
1472 * 43 .3 * 35 * 1 * 1 * 1
2 .23 HP
1,000 ,000
HP
Torque
63025 * HP
RPM
Donde:
HP = Potencia total necesaria para mover el transportador
RPM = Del transportador helicoidal
Reemplazando se tiene que:
Torque
63025 * 5
3580 Lbs. pu lg .
88
De la tabla N 13, podemos decir que ejes de 2 con perforaciones para tornillos
y tubo estndar de 2 (3580 <7600)
27
5 * W * L3
284 ( 29000000 )(l )
Donde:
D= Defleccin en longitud medida en pulgadas
W = Peso total del helicoidal en libras
L = Longitud del helicoidal en pulgadas
l = Momento de inercia del tubo, o eje en la siguiente tabla:
5 * 240 * 129 .9 3
0.15 pu lg adas
384 ( 29000000 )(1.53)
28
0.226
X 1.25 0.332 HP
H P motor = 0.85
En los catlogos de DELCROSA encontramos el siguiente que mas se adapta a
nuestros requerimientos:
MARCA
:DELCROSA
POTENCIA
:5 HP
RPM SALIDA
: 88
TIPO DE REDUCTOR
: U 14
TIPO DE MOTOR
: 71 a 4
REDUCCIN
: 26.354
COMBINACIN
: 775/771
PESO
:27 kg
prom
Donde:
T
2tAm
29
Para este caso que es el tubo cdula, tomamos los datos de la tabla N 9:
3580
1683.12lbs / pu lg adas 2 1683.2 PSI
2 * 0.1875 * 5.672
prom
T * rm
J
prom
Donde:
prom
3580 * 1.34375
1676 PSI
2.872
30
31
Alimentador
Martillos
32
3.2.6 Asistencia de aire con Filtro de mangas de baja presin (modelo cuadrado por
estructura de planta)
Para que los sistema de molienda con molinos de martillos estn bien diseados,
su funcionamiento eficiente y a la vez reducir los costos de potencia, ayudando al
control de la reduccin de la Partcula, se utiliza un sistema de aire que origina una
reduccin de la presin y perdida de calor por friccin permitiendo que la partcula
pulverizada pase a travs de una malla y , este volumen de aire es de 1 a 2 CFM
por cada pulgada cuadrada de malla.
Este aire que arrastra las partculas finas filtrado por un filtro de mangas que captura
las partculas mas finas en su cabezal conformado de mangas de fibra de algodn,
para luego, a travs de un sistema neumtico de auto limpieza son descargados a la
tolva de producto molido
El ventilador se selecciona de acuerdo a la cantidad de m3 de aire que se necesitan
para que puedan absorber las partculas que pasan por las mallas del molino de
martillo
33
3.2.8 Asistencia de aire con Filtro de mangas de baja presin (modelo cnico por
estructura de planta)
Para que los sistema de molienda con molinos pulverizadores estn bien diseados,
su funcionamiento sea
34
35
la
pulverizadores y tuberas de aspiracin de aire. Costo total de mano de obra S/.38, 254.
Sergo, montaje de filtro cuadrado de mangas, molino de martillos y tolva de molino de martillo.
Costo total de mano de obra S/.24, 137
Indurel, reforzamiento de segundo nivel de planta con estructura vigas H , ya que en esta zona
se encontrara montado dos molino de martillos y un filtro cuadrado de mangas. Costo total de
mano de obra S/. 5, 256
Otros proveedores, Costo total de mano de obra S/.4, 195
JT Tcnicos Ejecutores, encargado de las instalaciones elctricas, y semi automatizacin de la
lnea de molienda mixta. Costo total de mano de obra S/.35, 377
La empresa que abasteci los materiales elctricos fue Dirime- Trujillo, teniendo una gasto
total de estos materiales de S/.222, 548
36
La empresa que nos abasteci los materiales mecnicos fue Rodrigo Carranza, Ferretera KOU,
Province, La abeja, etc - Trujillo, teniendo una gasto total de estos materiales de S/.102, 457
La puesta en funcionamiento de la lnea de molienda mixta, estuvo bajo la supervisin de la
empresa JT Tcnicos Ejecutores
Todos estos proveedores lograron concluir con su participacin de una manera u otra
el
37
CONCLUSIONES
Con este proyecto de molienda mixta se logro mejorar la digestibilidad de todos tipos
de alimento para camarn que fabricamos.
Con la molienda mixta y por etapas hemos obtenido mejores granulometras de las
mezclas usadas en la formulacin ,y por consecuencia una mejor distribucin en el
pellets, formando una estructura mas resistente a la degradacin en el agua.
Se a logrado realizar una mejor trazabilidad, debido a que la molienda mixta requieren
menor infraestructura y por ende es mas factible tener puntos de muestreo ptimos
38
RECOMENDACIONES
Instalar en las futuras inversiones del negocio tres lneas mas de molienda mixta, para
asegurar la demanda de produccin proyectada en los prximos 5 aos que es de
120,000 TN x ao
Cambiar las antiguas lneas individuales de molienda que existen a moliendas mixtas
por etapas.
Usar la mayor cantidad de insumos mezclados, para molerla por etapas por que se
obtiene mejor distribucin de la partculas en el producto final
39
BIBLIOGRAFA
Libros
H. Baumeler
2003 SIZE REDUCTION
SUIZA
Senn, James
1984 Anlisis y Diseo de Sistemas de Informacin
Mxico.
Robert R. McELLHINEY
1994 Feed Manufacturing Techonogy IV
Kansas State University
Lauroval Tavares
Administracin Moderna del mantenimiento
Brasil
Revistas
Paginas Webs:
http://www.fao.org/DOCREP/003/V8490S/v8490s05.htm#TopOfPage
http://www.jacobscorp.com
http://www.ilustrados.com/publicaciones/EpyppFVZkpkdzGjCYR.php
http://www.cdts.espol.edu.ec/htm/proy8.htm
40
ANEXOS
41
ANEXO N1 :
Diagrama de Flujo de la Planta balanceados Trujillo ,ao 2004
42
ANEXO N 2
Cotizacin de Molino de Martillos BUHLER
Alicorp S.A.A.
Av .Argentina No.4793 Carmen de la Legua Reynoso / Callao Per
Su solicitud : 31.01.2005
Su referencia : Sr. Wilfredo Jurez P
Su comunicacin : e-mail
Nuestra referencia: Buhler S.A.
Telfono : 0051 1 445 6020
Telefax : 0051 1 447 9356
e-mail : ernesto.amadeo@buhler.com.pe
Uzwil, 15 de Enero de 2005
Oferta No. FU-05-00628-01
Con referencia a las Condiciones generales de suministro les ofrecemos:
1.MOLINO DE MARTILLOS
DESCRIPCIN TCNICA
Tensin trifsica:230 VAC, 60 Hz
Tensin monofsica: 230 VAC con transformador separado
Tensin de mando: 24 DC VDC
Fluctuacin mxima de tensin: +/- 5 %
Fluctuacin mxima de frecuencia: +/- 2 %
SUMINISTRO
Posicin
Can.
Descripcin
MOLINO DE MARTILLOS DFZC
43
Construccin robusta de acero para el mando en funcin de la carga del molino de martillos,
Tambin funciona como separador por gravedad y separador de hierro. La extraccin por
gravedad se efecta a travs de un cajn extrable.
Control del aire de aspiracin mediante una chapaleta .La dosificacin de gruesos se realiza a
travs de una clapeta de entrada que se puede abrir continuamente, la regulacin exacta se
efecta a travs de un cilindro de alimentacin regulado por frecuencia (para un mando en
funcin de la carga con el aparato de mando DFCM).
Con un mando lineal para la regulacin de la claveta de entrada Con motor-reductor de 0.37
kW y convertidor de frecuencia.
abertura de
puertas, con la mquina en marcha. Rotor con cojinetes exteriores y martillos templados de
intercambio sencillo. Compuerta desviadora en la entrada con accionamiento neumtico para
desviar producto al invertir sentido de giro en el rotor.
Con 2 juegos de tamiz en 4 partes, placa base para mquina y motor con bancada para motor
y protector de acoplamiento.
Tipo de tamiz: INOX pequea perforacin 0.8 mm
Tipo de tamiz de repuesto: INOX pequea perforacin 0.8 mm
Con control de temperatura para la cmara de trituracin:
1 Sonda trmica PT 100.
Incluyendo regulador de temperatura. Con controlador de parada.
44
45
ANEXO N 3:
Cotizacin de Filtro de mangas Tipo Cuadrado - Uas
opcional
46
Descripcin
Precio
Suministro de Bhler AG :
1
CHF
49511,-
CHF
3625,-
PRECIO TOTAL
Para el suministro de las pos. 1 hasta 2
FOB Puerto europeo,
segn Incoterms 2000
Francos suizos
CHF
53136,-
Opciones:
Los precios se entienden como FOB Puerto europeo segn Incoterms 2000.
1.1
MOTOR 75 kW
CHF
6'993,-
CHF
24'813,-
CHF
4'351,-
47
ANEXO N 4:.
Cotizacin de Pulverizador Reynolsd y Filtro de mangas Cnico.
Se adjunta la cotizacin
January 16th 2004
Alicorp, Martin Williams G.
NNA Trujillo planta Balanceados
Av.Argentina 5027
Callao 3 Peru
Phone 011-511-315-0800
FAX 011-511-315-0837
RE: Peruvian Fishmeal Project
We are pleased to provide a quotation from REYNOLDS ENGINEERING for an Air Swept
Pulverizer. The prices in this quotation are valid for 60 days from date of issue.
The system components herein have been selected for optimum performance in processing
Peruvian Fishmeal at a capacity of 2.5 to 3.0 Metric tons Per Hour.
UAS CANADA Inc reserves the right to modify or withdraw this quotation at any time prior to
your acceptance. Your acceptance of this quotation will be deemed as an acceptance of all
terms and conditions within this document.
Note: Due to the unstable US Dollar this quote is in Canadian Funds
48
Item
Description
Unit Price
CND
100
REYNOLDS 28H Air Swept Pulverizer, as follows:
(a) Cast Iron Carbon Steel Mill Housing.
(b) Cast Iron Carbon Steel Mill Base.
(c) Carbon Steel Sub-base with Isolation Dampening Pads.
(d) Carbon Steel Motor Base.
(e) Scrolled Hardened Wear Resistant Door.
(f) Exterior Primed & Painted w/ Industrial Alkyd Enamel.
(g) Three Single Carbide Tipped Beater Plates w/ replaceable
beaters.
(h) Two Corrugated Wear Liners.
(i) One Retaining / Protective Wear Ring.
(j) Inlet Housing with Magnet Protection.
(k) Drive: Belts with Sheaves for speeds of 3000 and 3300 RPM.
(l) Dual Bearing Housing Design.
(m) Oil Re-circulating & Filtering System, w/ Reservoir, 110/1/60
VAC.
(n) Motor: 150 HP, TEFC(IP-55), 440/3/60 VAC.
200
REYNOLDS Model 240 Feeder, as follows:
(a) Carbon Steel Construction.
(b) Flanged Integral 1.0 cu.ft. Feed Hopper.
(c) Twin 4.0 diameter Screws.
(d) Drive: Chain and Sprocket.
(e) Motor: 1.0 HP, TEFC-ID, 440/3/60 VAC.
(f) Toshiba, Inverter Speed Control, NEMA 1 enclosure.
$ US 66,499
$ 7,600.00
$ US 5,863
300
86,200.00
9,972.00
$ US 7,693
3,878.00
$ US 2,991
49
500
Product Filter Collector, 610 sq.ft. filter area, as follows:
(a) Carbon Steel Construction w/Domed Plenum
(b) Top Filter Removal Plenum.
(c) NEMA 4 Enclosure, 110/1/60 VAC.
(d) Full Set of 16 oz. Singed Polyester Top Removal Filter Bags
(e) Galvanized Steel Cages, Stainless Steel Clamps.
(f) Tangential Inlet and 70o Hopper.
600
Recommended ASP Spare Parts Package, as follows:
(a) Three Single Carbide Tipped Beater Plates w/ replaceable
beaters.
(b) (40) [2 sets] Ni-Hard Liner Segments.
(c) One Set of Bearings & Seals.
19,667.00
$ US 15,180
10,927.00
$ US 8,430
700
Start-up and Training Services, as follows:
(a) One Reynolds technician for 2 working days at plant including
travel to local international airport, however the customer is
responsible for local lodging and transportation.
System Ex-works Price, Abbotsford Canada UAS Shop $ 138,244 CAD
$ 106,656
US
50
ANEXO N 5:
Trabajos realizados por los proveedores mecnicos
INDUREL
Reforzamiento del segundo nivel de planta con viga de 12", ya que en esta zona se encontrara
ubicados 2 molinos de martillos y 1 filtro cuadrado de mangas
51
FAMINMUR
Montaje de Pulverizador
52
53
SERGO
54