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DOI: 10.1159/000320345
IreneCetin ManuelaCardellicchio
Departamento Materno-Infantil, Hospital Luigi Sacco, y Centro para la Investigacin Fetal Giorgio Pardi,
Universidad de Miln, Miln, Italia
Palabras clave
Crecimiento fetal Nutricin fetal Embarazo
Metabolismo Transporte placentario
Resumen
En los ltimos aos los datos han demostrado de qu manera el bienestar vitalicio depende considerablemente del crecimiento y el desarrollo intrauterinos durante la vida dentro
del tero. El crecimiento fetal puede alcanzar nicamente su
potencial ntegro mediante una interaccin adecuada y armonizada entre la madre, la placenta y el feto. Este delicado
equilibrio puede ser alterado por varios factores ambientales y maternos, como la dieta, la composicin corporal y la
situacin endocrina maternas. Por otra parte, la funcin y el
metabolismo de la placenta contribuyen y regulan la disponibilidad de nutrientes fetales. Los cambios en este mecanismo complejo pueden comprometer el desenlace del embarazo. En este captulo pretendemos aclarar los mecanismos
fisiolgicos que regulan esta interaccin y de qu modo, incluso pequeas modificaciones pueden predisponer a patologas como la limitacin del crecimiento intrauterino y la
diabetes gravdica, con importantes consecuencias sobre la
salud fetal y adulta.
Copyright 2010 Nestec Ltd., Vevey/S. Karger AG, Basel
Introduccin
No hace demasiado tiempo que el embarazo se consideraba un periodo de 9 meses durante el cual las madres
eran libres de comer para dos con objeto de dar a luz un
recin nacido sano y fuerte. En los ltimos aos, despus
de realizar innumerables estudios, este punto de vista ha
cambiado llegando a ser ms evidente que, ms all de
una dieta materna equilibrada, otros factores influyen
tambin considerablemente sobre el desarrollo fetal. El
embarazo puede ser considerado actualmente un modelo
tricompartimental en el cual la madre, la placenta y el feto
interactan para garantizar el crecimiento y el desarrollo
fetales (fig.1).
El objetivo de este captulo es aclarar los mecanismos
en los que se basa esta interaccin y de qu modo los trastornos de este equilibrio pueden comprometer el desenlace del embarazo.
La madre
Junto a los genes, el determinante principal del crecimiento fetal es la disponibilidad de nutrientes que acceden al feto a travs de la vena umbilical. Aunque estos
nutrientes son transferidos desde la madre a travs de la
Irene Cetin
Department of Mother and Child, Hospital Luigi Sacco, University of Milan
Via G. B. Grassi 74
IT20157 Milan (Italy)
Tel. +39 02 3904 2264, E-Mail irene.cetin@unimi.it
Dieta
Metabolismo
PLACENTA
Morfologa
Metabolismo
Nutrientes fetales
Sistemas de
transporte
Arterias uterinas
Situacin
endocrina
Nutrientes maternos
Peso
corporal
Tamao
Venas umbilicales
MADRE
FETO
Potencial
gentico
Situacin
endocrina
Metabolismo
placenta, la composicin de nutrientes en la sangre materna depende de varios factores maternos: dieta, composicin corporal, situacin endocrina y metabolismo.
Dieta materna
La dieta se identifica como uno de los principales factores ambientales que influye sobre el desarrollo del embrin y el feto, as como sobre la salud materna. Cada fase
del desarrollo embrionario y fetal es influida por los nutrientes maternos, y la cronologa de una agresin nutricional ejerce impactos diferentes sobre la naturaleza de
las enfermedades del adulto por medio de la programacin de la fisiopatologa postnatal, lo que indica que el
entorno inicial modifica la expresin del genoma. En
conjunto, la programacin inicial es un concepto establecido en biologa: La exposicin prenatal a las hormonas
sexuales determina el desarrollo del sexo (es decir, programacin endocrina), la exposicin perinatal a alergenos puede inducir tolerancia (es decir, programacin inmunolgica) y la expresin monoallica regulada por la
metilacin diferencial del ADN induce el sndrome de
Prader-Willi, el sndrome de Angelman y otros (es decir,
programacin epigentica).
8
Tabla 1. Estudios en animales y humanos sobre el impacto de los nutrientes sobre el desenlace del embarazo
de carbono). Una dieta materna equilibrada es fundamental no slo para el desarrollo fetal durante el embarazo sino tambin para la salud a largo plazo de la descendencia.
En los ltimos aos ha llegado a ser evidente que la
dieta materna es importante no slo durante el embarazo
sino ya antes de la concepcin. Especialmente, el periodo
periconceptivo es una fase crtica en la determinacin del
desarrollo y la salud fetales. El inicio de varias malformaciones y trastornos relacionados con el embarazo (es decir, anomalas congnitas, prdida fetal, aborto espontneo, crecimiento fetal insuficiente, parto prematuro, preeclampsia) puede aparecer, de hecho, durante este
periodo, en particular cuando se producen desequilibrios
de micronutrientes [5, 6] (tabla 1).
Mientras que en los pases desarrollados las mujeres
gestantes pueden escoger cualquier tipo de alimento basndose en su gusto personal, en los pases pobres las mujeres pueden estar expuestas a la subnutricin; sin embargo, en ambos casos una dieta desequilibrada puede conllevar consecuencias espectaculares. En estudios de
experimentacin animal se ha demostrado que un consumo excesivo de cidos grasos saturados durante el embarazo puede alterar permanentemente el metabolismo
fetal de los lpidos en la vida adulta, incrementando el
riesgo de enfermedad cardiovascular [7, 8]. Recientemente, Howie y cols. [9] comunicaron que las cras nacidas de
ratas alimentadas con una dieta rica en grasa son de menor tamao y estn predispuestas a presentar obesidad
independientemente de la dieta postnatal.
La hambruna holandesa que aconteci durante la Segunda Guerra Mundial permiti estudiar la subnutricin
materna y demostrar que cuando se produce una subnutricin materna grave en el segundo y el tercer trimestres,
esta situacin afecta al peso al nacer, mientras que el crecimiento placentario compensatorio era capaz de mantener un peso normal al nacer cuando la subnutricin tena
lugar en el primer trimestre [10]. Anlogamente a lo que
ocurre con la sobrenutricin, los individuos expuestos a
subnutricin en el tero presentan una mayor prevalencia
de enfermedad cardiovascular [11], diabetes [12, 13] y
obesidad [14].
En consecuencia, es fundamental que las mujeres en
edad frtil y las mujeres gestantes sean asesoradas para
consumir alimentos saludables, as como un surtido diversificado de alimentos en las cantidades correctas, para
evitar tanto la subnutricin y la sobrenutricin como los
desequilibrios de micronutrientes.
Composicin corporal
El peso pregravdico es un factor importante que influye sobre el desenlace fetal y gestacional. Especialmente, el ndice de masa corporal (IMC) materno es uno de
los mejores marcadores de la situacin nutricional. Las
normas de la Organizacin Mundial de la Salud definen
el sobrepeso como un IMC de 25 a 29,9, la obesidad como
un IMC 630 y el peso inferior al normal como un IMC
!19,8.
Actualmente, la obesidad constituye una carga muy
importante en los pases desarrollados. Su incidencia
flucta entre el 18,5% y el 38,3% en mujeres gestantes en
9
RIESGOS MATERNOS:
Diabetes mellitus gravdica (DMG)
Preeclampsia
Cesrea
MADRE
OBESA
F Sensibilidad
a la insulina
RIESGOS PERINATALES:
Macrosoma
IMC >30
F Nutrientes
en sangre
PLACENTA
F Intercambio
de nutrientes
Malformaciones
Parto prematuro
Distocia escapular
FETO
F Nutrientes en sangre
F Niveles de insulina
EE.UU. [15]. La obesidad materna se asocia a un incremento de los riesgos materno y neonatal con respecto a
enfermedades gravdicas, como preeclampsia, diabetes
gestacional, cesrea, puntuaciones Apgar bajas, macrosoma y anomalas congnitas del tubo neural [15, 16]. Las
mujeres obesas presentan mayores concentraciones hemticas de nutrientes debido a una menor sensibilidad a
la insulina [17]; en consecuencia, aumentan los sustratos
disponibles para la transferencia placentaria al feto, contribuyendo al sobrecrecimiento fetal (fig.2).
Por otra parte, el peso materno inferior al normal se
asocia a mayores riesgos de parto prematuro, retraso en
el crecimiento intrauterino (RCIU), bajo peso al nacer y
anemia materna, esta ltima probablemente a causa de
deficiencias de micronutrientes, como el hierro y el cido
flico [18, 19].
En consecuencia, tanto las madres con peso inferior al
normal como las madres obesas presentan un mayor riesgo de desenlace perinatal adverso. Deben efectuarse importantes esfuerzos para reducir estos riesgos, fomentando un programa de educacin nutricional para mujeres
10
reactividad a la insulina [23, 24] con un incremento consecuente de los niveles plasmticos de cidos grasos libres
y glicerol. En este momento estn disponibles mayores
concentraciones de sustratos maternos para atravesar la
placenta y acceder al feto.
Esta adaptacin fisiolgica se intensifica en embarazos
complicados por diabetes gravdica, en los cuales la sensibilidad a la insulina se reduce significativamente dando
lugar a mayores concentraciones maternas de glucosa y
cidos grasos libres. La obesidad es un factor de riesgo
independiente para el desarrollo de diabetes mellitus gravdica (DMG). Las madres obesas presentan un riesgo
tres veces mayor de presentar una DMG en comparacin
con las madres no obesas [25, 26]. Actualmente, la prevalencia de obesidad y, en consecuencia de DMG, aumenta
en todo el mundo junto a complicaciones maternas y fetales [25]. La DMG y la obesidad predisponen tanto a la
madre como al nio/a a presentar el sndrome metablico, as como a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular [27].
La placenta
La funcin placentaria es uno de los factores principales capaces de determinar la nutricin y el crecimiento
fetales. Este rgano no es una membrana inerte, dado que
regula los nutrientes y el flujo de oxgeno al feto, tanto
cuantitativa como cualitativamente, a travs de sus sistemas de transporte y su metabolismo [20, 28]. El papel de
la placenta se demuestra en condiciones patolgicas de
alteracin del crecimiento fetal, como el RCIU y la DMG,
ambos caracterizados por fenotipos placentarios especficos [29].
La implantacin y la placentacin comienzan en los
primeros das del embarazo y continan durante toda la
gestacin. En el curso de este extenso periodo, la estructura y la funcin de la placenta experimentan cambios
importantes para satisfacer las demandas fetales: incremento progresivo del rea de la superficie, disminucin
del espesor [30, 20] y modificacin de los sistemas de
transporte de nutrientes.
La capacidad de transferencia de la placenta depende
de su tamao, morfologa, circulacin sangunea y abundancia de transportadores [31]. Por otra parte, la placenta
tambin influye sobre la tasa de crecimiento fetal con su
capacidad para sintetizar hormonas y metabolizar nutrientes [32].
11
PESO MATERNO
INFERIOR AL NORMAL
DISMINUCIN
DEL FLUJO
SANGUNEO
UTERINO
HYPOXEMIA
FENOTIPO PLACENTARIO
Reduccin de la transferencia de aminocidos
Alteracin del intercambio de cidos grasos
Aumento del espesor de la barrera de intercambio
Alteracin de la morfologa de las vellosidades
Aumento del ADN mitocndrico
FETO CON
RCIU
MORTALIDAD Y MORBILIDAD
PERINATALES ELEVADAS
Gnas
Cromosoma 2
Peg 1
Peg 3
Peg 10
Grb 10
Gtl 2
Rtl 1
Cromosoma 6
Cromosoma 7
Cromosoma 6
Cromosoma 11
Cromosoma 12
Cromosoma 12
Igf 2
Slc238a4
Dlk 1
Plagl 1
Cromosoma 7
Cromosoma 15
Cromosoma 12
Cromosoma 10
mento slo en embarazos complicados con diabetes mellitus de tipo 1 pero no con DMG [59, 60].
Datos obtenidos en los embarazos con DMG en el momento de practicar una cesrea demuestran que los niveles de glucosa fetal son mayores que en los embarazos
normales, incluso cuando la madre presenta niveles de
glucosa dentro de los lmites normales. En estos mismos
embarazos, los niveles de oxgeno fetal disminuyen y las
concentraciones de lactato aumentan, lo que confirma
las alteraciones placentarias [61]. Por otra parte, las concentraciones fetales de la mayora de aminocidos aumentan significativamente en los embarazos con DMG
[62].
La notable resistencia a la insulina de la DMG y el incremento consecuente de la lipolisis determina un gradiente de concentraciones maternofetales rico en grasa y,
subsiguientemente, una mayor transferencia de cidos
grasos al feto. Esta transferencia tambin es favorecida
por un aumento de la expresin de una protena especfica que se une a cidos grasos (PEUAG) en la membrana
de la microvellosidad [63].
El feto
El feto recibe una mezcla de nutrientes que viene determinada por la madre y la placenta. Ambas son capaces
de influir sobre la dieta fetal y, en consecuencia, sobre el
crecimiento fetal diario. No obstante, el feto es tambin
un protagonista fundamental de su propio desarrollo a
travs de sus genes y el entorno endocrino. Adems de la
herencia gentica mendeliana tradicional, algunos genes
heredados, denominados genes marcados, actan de manera diferente en relacin con su pertenencia materna o
paterna (tabla 2). Los genes maternos actan como supresores del crecimiento mientras que los paternos son fomentadores del mismo; en consecuencia, un desequilibrio en su expresin puede alterar el crecimiento fetal y
placentario, tal como se observa en la disoma uniparental [64].
Diferentes condiciones ambientales, como la dieta materna o el flujo sanguneo uterino, influyen sobre el crecimiento fetal y pueden comprometer este potencial gentico. La situacin endocrina del feto cambia y la eficiencia placentaria es influida por esas agresiones. En
particular, en condiciones favorables, el feto incrementa
las hormonas anablicas, como la insulina y los factores
de crecimiento de tipo insulnico (FCI), mientras que en
condiciones adversas aumentan las hormonas catablicas, como el cortisol y las catecolaminas [32].
Ann Nestl [Esp] 2010;68:716
13
Conclusiones
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