METABOLISMO

DE LOS HIDRATOS DE CARBONO

Hidratos de carbono digestin glucosa
fructosa
galactosa.




VAS FUNDAMENTALES


Glucosa: Nutriente fundamental de la mayora de las clulas
Se utiliza principalmente en la obtencin de energa.

Etapas metablicas:
1) Fosforilacin a glucosa-6-fosfato Va glucoltica o
Via de las pentosas o
Conversin en glucosa-1-fosfato Almacenamiento de glucgeno
Produccin de derivados del cido
glucurnico.
Gluclisis: Es la va metablica principal.
Transcurre en el citoplasma Piruvato Mitocondria acetil-CoA Ciclo de Krebs
\ Lactato (menor obtencin de energa)

Va de las pentosas: NADPH (nicotin adenin denucletido fosfato reducido) biosntesis de los cidos grasos
Ribosa-fosfato formacin de nucletidos y cidos nucleicos.


Puede transformarse en lpidos lipoprotenas (hgado) circulacin
almacenados como energa de reserva (tejido adiposo).

Gluconeognesis: lactato o aminocido (sobre todo alanina) hepatocitos y clulas de la corteza
renal sntesis de glucosa

Galactosa puede transformarse en glucosa-1-fosfato

El sorbitol y la fructosa triosas-fosfato.




METABOLISMO HEPTICO


SITUACIN POSTPRANDIAL DESPUS DE COMER

Glucosa, fructosa, galactosa absorcin intestinal vena porta Hgado

Glucosa: Es fosforilada por la glucocinasa, una enzima que necesita mucha glucosa para que acte
si llega en cierta cantidad la glucosa se metaboliza en el hgado.
si llega en poca cantidad atraviesa los sinusoides hepticos sin metabolizarse
se vierte directamente a la circulacin sistmica
es utilizada por los dems tejidos.
Se utiliza en el hgado para sintetizar dos materiales de reserva: Glucgeno
Triglicridos
Su destino directamente energtico en el hgado (ciclo tricarboxlico y cadena respiratoria) no es importante.

Galactosa fructosa: Son fosforiladas en el hgado aunque lleguen en poca cantidad
Pasan slo a la circulacin sistmica en condiciones lmites de exceso.


SITUACIN INTERDIGESTIVA (PERODO ENTRE COMIDAS UNA VEZ PRODUCIDA LA DIGESTIN)

El metabolismo heptico se adapta para enviar glucosa a la circulacin sistmica.
Las neuronas utilizan glucosa como nico combustible metablico.
Las clulas sanguneas, la mdula renal o el cristalino, glucosa combustible metablico exclusivo
el msculo o el tejido adiposo Glucosa combustible metablico sin exclusividad.

Glucogenlisis (degradacin del glucgeno). glucosa-6-fosfato en higado no pueden atravesar la membrana
plasmtica
enzima glucosa-6-fosfatasa glucosa libre liberacin a la circulacin sistmica tejidos

Gluconeognesis (formarcion de glucosa a partir de otras sustancias no glucdicas) Condiciones interdigestivas
prolongadas
Tejido adiposo hidrlisis de los triglicridos glicerol hgado sintetiza glucosa
Msculo en ejercicio intenso y eritrocitos lactato hgado sintetiza glucosa
Masa muscular aminocido alanina hgado sintetiza glucosa


METABOLISMO EN LOS TEJIDOS PERIFRICOS


TEJIDO ADIPOSO

Glucosa + insulina atraviesa la membrana adipocito Glucosa + enzima
hexocinasa Fosforilacion transformacin en triglicridos Almacenamiento


SISTEMA NERVIOSO

Glucosa (no necesita insulina) atraviesa la membrana Se metaboliza por una hexocinasa ciclo de
Krebs cadena respiratoria obtencin de energa

En condiciones: Normales El sistema nervioso depende exclusivamente de la glucosa
De ayuno prolongado se puede sustituir parcialmente la glucosa por los compuestos cetnicos.


MSCULO ESQUELTICO

Glucosa + insulina atraviesa la membrana es metabolizada por una hexocinasa. sntesis de
glucgeno funciones de reserva

Glucogeno muscular glucogenlisis
glucosa-6-fosfato: Las clulas musculares carecen de glucosa-6-fosfatasa
no puede liberarse glucosa a la sangre
slo puede ser utilizada por las clulas musculares
obtencin de energa por el propio msculo.
Degradacin: Oxidativa: con ejercico poco intenso energia
Fermentativa: Con ejercicio muy intenso
Genera lactato sangre hgado y corteza renal se
forma glucosa
hgado y msculo
cardaco oxidacin energia


MSCULO CARDACO

Similar a grandes rasgos al msculo esqueletico, pero
No hay gluclisis anaerobia en condiciones fisiolgicas el miocardio puede utilizar el lactato como
combustible
isoenzima, lactato deshidrogenasa. conversin de lactato en piruvato acetil CoA ciclo de Krebs


RION

Medula Renal: Glucoltica poca oxigenacin Muy poca irrigacin sangunea

Corteza Renal: Gluconeognesis.


ERITROCITOS

Carecen de mitocondrias
Gluclisis: Hasta lactato energa necesaria para mantener su estructura.
Origina el 2,3-difosfoglicerato, adaptaciones de la hemoglobina a variaciones en la tensin de
oxgeno

Utilizan tambin la va de las pentosas NADPH + H+ mantiene reducido al glutatin Se protege de los
oxidantes.