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Esta receta de pollo al limón estilo chino se prepara marinando pechugas de pollo en salsa de soja y luego rebozándolas en una mezcla de huevo, maicena y levadura antes de freírlas. La salsa se hace batiendo azúcar, caldo de pollo, maicén y zumo de limón en la Thermomix. Finalmente, se cuece el pollo rebozado en la salsa.
Esta receta de pollo al limón estilo chino se prepara marinando pechugas de pollo en salsa de soja y luego rebozándolas en una mezcla de huevo, maicena y levadura antes de freírlas. La salsa se hace batiendo azúcar, caldo de pollo, maicén y zumo de limón en la Thermomix. Finalmente, se cuece el pollo rebozado en la salsa.
Esta receta de pollo al limón estilo chino se prepara marinando pechugas de pollo en salsa de soja y luego rebozándolas en una mezcla de huevo, maicena y levadura antes de freírlas. La salsa se hace batiendo azúcar, caldo de pollo, maicén y zumo de limón en la Thermomix. Finalmente, se cuece el pollo rebozado en la salsa.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.
Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix. POLLO AL LIMON ESTILO CHINO TM 31 Tiempo total: 18m Preparacin: 18m 4 racin/es baja Ingredientes para marinar: 2 cucharada SALSA SOJA sal y pimienta para el pollo para el rebozado: 2 unidad huevos 60 gramos de maizena 1 cucharada Levadura tipo Royal aceite para frer para la salsa 80 gramos azcar 250 gramos caldo de pollo 30 gramos de maizena 85 gramos zumo de limn sal un poco aceite en la sarten para la salsa un poco de colorante para darle mas color 500 gms pechuga de pollo ejemplo masa Preparacin elaboracion 1. - Cortar las pechugas de pollo en tiras , salpimentamos y le agregamos las dos cuchardas de salsa de soja. Reservar media hora en la nevera como minimo. - Vertemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes para el rebozado y programamos velocidad 5, 5 segundos.Lo pasamos a un plato y rebozamos el pollo. - Fremos las pechugas rebozadas en abundante aceite, y las reservamos en un plato. Ya slo as, es un plato que les encant a los nios, al ser un excelente rebozado. - Limpiamos el vaso y aadimos los ingredientes de la salsa, programamos 10 segundos a velocidad 4. -Ponemos la sartn al fuego con un poco de aceite (unas dos cucharadas) y vertemos el contenido del vaso. Removemos constantemente la salsa ya que la maicena har que espese rpidamente, si veis que la salsa espesa demasiado podis aadirle un poco de agua hasta que coja la consistencia deseada. -Aadimos el pollo rebozado y lo cocinamos unos minutos- - Y listo para servir. Comentarios y consejos Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix. Autor: lunital31 Fuente: recetario.es