SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE S.E.N.A.

613409 - FORMULACION DE PLANES DE NEGOCIOS.

UNIDAD 6.



ASPECTOS ORGANIZACIONALES



ACTIVIDAD 6 : ESTRUCTURACIN DE LOS ASPECTOS
ORGANIZACIONALES





INSTRUCTOR: ALBERTO FORESTIERI CHAMORRO






APRENDIZ: GERMAN ANTONIO VELASQUEZ VARGAS
C.C. 72.043.037





BARRANQUILLA NOVIEMBRE 2013





















ASPECTOS ORGANIZACIONALES

ORGANIZACION:

ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MIEL DE ABEJAS DEL MUNICIPIO DE
SABANALARGA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLANTICO.



GERMAN ANTONIO VELASQUEZ VARGAS
C.C. 72.043.037



















ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MIEL DE ABEJAS DEL MUNICIPIO DE
SABANALARGA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLANTICO.
ASPECTOS ORGANIZACIONALES



1.1. ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL:


1.1.1. ANALISIS DOFA.


DEBILIDADES.

No todos los socios de la Asociacin cuentan con experiencia en la
produccin y comercializacin de miel.

La administracin de la Asociacin ha presentado la deficiencia de no
contar con un registro contable.

La Asociacin no cuenta con una estructura organizativa bien definida.

La Asociacin no cuenta con los fondos necesarios para la construccin
y puesta en marcha del plan de negocios.

La Asociacin no cuenta con los medios necesarios para comercializar
de forma ms gil sus productos.


OPORTUNIDADES.

En el municipio existe abundante flora apcola que no ha sido explotada, lo
cual asegura una provisin alimenticia constante para las abejas y por ende
una produccin permanente de miel.

La Asociacin tiene vnculos con fundaciones para la cooperacin y el
desarrollo comunal, lo cual facilita que el personal tenga acceso a
capacitacin en el rea apcola para fortalecer y mejorar la produccin de
miel.

Oportunidad de proveer del producto a otras asociaciones, que funcionan
como demandantes y comercializadores de miel en el Departamento del
Atlntico.



La Asociacin cuenta entre sus miembros con dos (2) personas
capacitadas en el rea de apicultura, de quienes se puede aprovechar todo
su conocimiento y experiencia, ya que han mostrado inters en participar de
dicho proyecto.

Adquirir financiamiento para el proyecto por parte de la Fundaciones
Locales Nacionales e Internacionales, que han mostrado inters en la
realizacin de dicha idea.

Oportunidad de ser los primeros productores de miel, de forma tecnificada,
del municipio de Sabanalarga capaces de satisfacer la demanda del
producto en toda la zona.

Existencia de muchos negocios en la zona de Sabanalarga, Baranoa,
Polonuevo, Santo Toms, Galapa y Barranquilla dispuestos a comercializar
nuestro producto.

Existen algunas ferias agrcolas en las cuales la Asociacin podra
participar.


FORTALEZAS.


La Asociacin est legalmente establecida.

La Asociacin cuenta con terrenos propios, que se pueden aprovechar para
la instalacin de los apiarios requeridos para poner en marcha el proyecto
de produccin de miel ya que, algunos de estos, cuentan con servicio de
agua y energa elctrica lo cual facilitara los procesos productivos.

La Asociacin cuenta aprximadamente con 27 hectreas de terreno
distribuidas en el municipio, lo cual permite tener disponibilidad de zonas
adecuadas para una mejor ubicacin de los apiarios.

Se tendr alta calidad en la produccin de miel, debido al tipo y abundancia
de flora apcola en la zona y a la tecnificacin del proceso.

El precio de venta de la miel producida por la Asociacin ser competitivo,
por encontrarse dentro del rango de precios de la zona.

El producto contar con una marca, una etiqueta (que incluye un mensaje
estimulando el reciclaje del envase) lo cual realza la presentacin del
producto y lo hace ms confiable y atractivo al cliente.

El producto es de alta calidad, lo cual se debe a la pureza de la miel, su
origen natural y a la implementacin de medidas higinicas en su proceso
de extraccin (centrifugado).

La realizacin y mantenimiento de la produccin de miel requiere de poco
personal, lo cual es fcil de suplir para la Asociacin e implica menores
costos.


AMENAZAS.

Enfermedades de las abejas, ya que se podran perder varias colmenas,
disminuyendo la produccin de miel.

Las capacitaciones y actualizaciones sobre apicultura brindadas por
conocedores de la materia representan, generalmente, altos costos para el
apicultor.

Poco inters por parte de entidades gubernamentales en el apoyo tcnico y
econmico para llevar a cabo este tipo de proyectos.

Aumento en los costos de los insumos para la produccin apcola.

Incremento en la competencia de los productos sustitutos.

Variaciones climticas que afecten negativamente la flora apcola de la
zona.



















1.1.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

NIVEL
ASAMBLEA ASOCIADOS DIRECTIVO



PRESIDENTE





SECRETARIO TESORERO COMIT VIGILANCIA






NIVEL
ADMINISTRADOR PROYECTO (1) ADMINISTRATIVO






SECRETARIO (A) (1) VENDEDORES (2)




NIVEL
ENCARGADO DE APIARIO (2) OPERATIVO





AYUDANTES COSECHA (2)






RELACION DE CARGOS.


CARGO ADMINISTRADOR DEL PROYECTO
AREA ADMINISTRATIVA
JEFE INMEDIATO ASAMBLEA DE ASOCIADOS
TIPO DE CONTRATO TERMINO FIJO
ASIGNACION SALARIAL $1.000.000.oo
PERIODO DE PAGO MENSUAL
NUMERO DE PERSONAS UNA (1)
PERFIL
CONOCIMIENTOS
BASICOS
Legislacin vigente aplicable a los
Apiarios y comercializacin de miel de
abejas
Sistemas informticos.
Administracin empresarial.
Metodologas de formulacin y evaluacin
de proyectos
Desarrollo y relaciones Humanas.
Gestin de calidad.
EDUCACION Profesional.
EXPERIENCIA 5 aos.




CARGO SECRETARIO (A)
AREA ADMINISTRATIVA
JEFE INMEDIATO ADMINISTRADOR DEL PROYECTO
TIPO DE CONTRATO TERMINO FIJO
ASIGNACION SALARIAL $750.000.oo
PERIODO DE PAGO MENSUAL
NUMERO DE PERSONAS UNA (1)
PERFIL
CONOCIMIENTOS
BASICOS
Conocimientos bsicos contables
Planeacin estratgica
Sistemas informticos.
Desarrollo y relaciones Humanas.
Gestin de calidad.
EDUCACION Tcnico (a) Auxiliar Contable
EXPERIENCIA 2 aos.




CARGO VENDEDOR
AREA ADMINISTRATIVA
JEFE INMEDIATO ADMINISTRADOR DEL PROYECTO
TIPO DE CONTRATO TERMINO FIJO
ASIGNACION SALARIAL $900.000.oo
PERIODO DE PAGO MENSUAL
NUMERO DE PERSONAS DOS (2)
PERFIL
CONOCIMIENTOS
BASICOS
Tcnicas de Venta y Negociacin
Conocimientos bsicos contables
Planeacin estratgica
Sistemas informticos.
Desarrollo y relaciones Humanas.
Gestin de calidad.
EDUCACION Profesional en Tcnicas de Ventas y Mercadeo
EXPERIENCIA 2 aos


CARGO ENCARGADO DE APIARIO
AREA OPERATIVA
JEFE INMEDIATO ADMINISTRADOR DEL PROYECTO
TIPO DE CONTRATO TERMINO FIJO
ASIGNACION SALARIAL $750.000.oo
PERIODO DE PAGO MENSUAL
NUMERO DE PERSONAS DOS (2)
PERFIL
CONOCIMIENTOS
BASICOS
Tcnicas de Planeacin de Produccin.
Produccin y recoleccin de mieles en
apiarios tecnificados.
EDUCACION Tcnico Profesional
EXPERIENCIA 3 aos en Apiarios


CARGO AYUDANTE PARA COSECHAS
AREA OPERATIVA
JEFE INMEDIATO ENCARGADO DE APIARIO
TIPO DE CONTRATO TERMINO FIJO
ASIGNACION SALARIAL $650.000.oo
PERIODO DE PAGO MENSUAL
NUMERO DE PERSONAS DOS (2)
PERFIL
CONOCIMIENTOS
BASICOS
Produccin y recoleccin de mieles en
apiarios tecnificados.
EDUCACION Bachiller
EXPERIENCIA 1 ao en Apiarios
1.2. ASPECTOS LEGALES.

La empresa se denomina legalmente como Asociacin Cooperativa de Produccin
Agropecuaria de Sabanalarga de Responsabilidad Limitada, que se puede
abreviar de la manera siguiente: ACOPASA. La cual tiene su domicilio en
Sabanalarga, departamento del Atlntico, Colombia.

La asociacin es persona jurdica de derecho privado y de inters social, su capital
inicial fue de cien millones de pesos y adquiri su estado legal en el ao 2013.
Segn sus estatutos la Asociacin Cooperativa se integra con un nmero mnimo
de quince asociados y la duracin de su existencia es por tiempo indefinido.

1.3. COSTOS ADMINISTRATIVOS.

1.3.1. GASTOS DE PERSONAL.



Cargo
Dedicacin
(parcial o
completa)
Tipo de
contrato
Valor Mes Valor Anual
ADMINISTRADOR
(1)
Completa Fijo 1.000.000 12.000.000
SECRETARIO
(1)
Completa Fijo

750.000

9.000.000
VENDEDORES
(2)
Completa Fijo

900.000

21.600.000
Total 42.600.000


1.3.2. GASTOS DE PUESTA EN MARCHA.



Descripcin Valor
Escrituras y gastos notariales. 238.592
Registro mercantil. 611.408
Licencias, marcas y patentes 150.000
Total 1.000.000







1.3.3. GASTOS DE ADMINISTRACION.

Descripcin
Valor
MES
Tiempo Cantidad
Valor
ANUAL
Servicios
pblicos
85.000 12
MESES
1 1.020.000
Mantenimiento
equipos
50.000 12
MESES
1 600.000
Plizas 25.000 12
MESES
1 300.000
Papelera y/o
tiles de
escritorio
35.000 12
MESES
1 420.000
Transporte 100.000 12
MESES
1 1.200.000
Mantenimiento
de edificios
75.000 12
MESES
1 900.000
Vigilancia 185.000 12
MESES
1 2.220.000
Aseo 60.000 12
MESES
1 720.000
Total 7.380.000