Oabernet Franc

Completamente abierta
Pi gmentaci n medi a
Densi dad medi a
Verde con rayas rojas en la cara dorsal
Verde en la cara ventral
Verde con rayas rojas en la cara
dorsal
Verde en la cara ventral
Nula o muy baja en nudos
Nula o muy baja en entrenudos
Hoja
joven:
lntensidad antocinica de
Ias 6 hojas terminales
Densidad pelos tumbados
Hoja adulta:
Tamao del limbo
Forma del limbo
Nmero de lbulos
Disposicin lbulos del seno
peciolar
Hnchazn del haz
Pertil en seccin transversal
Profundidad y disposicin
de los lbulos de los senos
laterales superiores
Pigmentacin del haz
Densidad pelos tumbados
entre nervios principales
Densidad de pelos erguidos
sobre nervios principales
Longitud y densidad de
pelos sobre el pecolo
Forma y longitud de dientes
Ampelograta
Sumidad:
Apertura extremidad
Pelos postrados de la
extremidad
Pmpano:
Color entrenudo
Color nudo
Densidad pelos
tumbados
Dbi I
Baja entre nervios
Baja sobre nervios
Pequeo
Pentagonal
Cinco
Poco abiefto-li geramente
superpuestos
Dbi I
Forma de V
Profundidad media con lbulos
abiertos
Ausente o muy dbi l
Baja
Nul a o muy baj a
Pecolo ligeramente ms corto que
el nervio central con densidad nula
o muy baja-baja de pelos tumbados
Dientes con ambos lados convexos,
de longitud cortos-medios y con
rel aci n l ongi tud-anchura medi ana
I
Racimo:
Tamao
Compacidad
Longitud pednculo
Baya:
Tamao
Uniformidad tamao
Color Epidermis
Forma del perfil
Separacin pedicelo
Grosor piel
Pigmentacin pulpa
Consistencia pulpa
Suculencia pulpa
Sabores particulares
Formacin pepitas
Sarmiento:
Color
Relieve supeficie
Medi o
Medi o
Corto
Pequea
Uni forme
Negra-azul
Ci rcul ar
Difcil
Medi a-gruesa
Ausente o muy dbi l
Bl anda
l i geramente dura
Muy
j ugosa
Herbceo
Bien formada
Marrn amarillento
Li sa
Fenol oga:
poca de desborre: temprana
poca de maduracn: medi a
Aptitudes agronmicas :
.
Variedad bastante vigorosa.
.
Mej ores resul tados en suel os arci l l osos y cal creos, o en suel os arenosos
si no hay estrs hdrico.
.
Medianamente resistente a la botrytis. Relativamente sensible a yesca y eutipia.
Bastante sensi bl e a l os ci cadl i cos.
Potencial enolgico:
.
Vi nos aromti cos (frambuesa, vi ol eta).
.
Niveles de azcar, acidez y polifenoles menores que los de Cabernet Sauvignon.
Dan vi nos
j venes ms l i geros y ms agradabl es. Envej ecen bi en.