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  • Ceviche de Fideos

    Cargado por

    colqui123
    62 vistas2 páginas
    El documento proporciona una receta para ceviche de fideos. Instruye hervir fideos y sazonarlos con jugo de limón, ajo, ají molido, sal y pimienta. Dejar reposar durante una hora y luego añadir cebolla, ají, apio y cilantro. Dejar reposar una hora más antes de servir acompañado de lechuga y choclo.

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    CEVICHE DE FIDEOS

    1kg.de fideos
    1 diente(s) Ajo molido
    2 unids. Ajes sin pepas cortados en tiritas
    1 taza(s) jugo de Limn
    1 unid. Cebolla grande cortada a lo largo
    Aj molido al gusto.
    Sal y Pimienta al gusto.
    Apio picado al gusto.
    Culantro picado al gusto.
    Choclo o lechuga

    PREPARACIN.

    1. Sancochar el fideos, Sazonar con el jugo de limn, el ajo, el aji molido, la sal y la pimienta.
    Dejar reposando durante una hora.
    2. Aadir la cebolla, el aji, el apio y el culantro. Dejar una hora ms.
    Servir acompaado de Lechuga y choclos.
    CEVICHE DE FIDEOS

    1kg.de fideos
    1 diente(s) Ajo molido
    2 unids. Ajes sin pepas cortados en tiritas
    1 taza(s) jugo de Limn
    1 unid. Cebolla grande cortada a lo largo
    Aj molido al gusto.
    Sal y Pimienta al gusto.
    Apio picado al gusto.
    Culantro picado al gusto.
    Choclo o lechuga

    PREPARACIN.

    1. Sancochar el fideos , Sazonar con el jugo de limn, el ajo, el aji molido, la sal y la
    pimienta. Dejar reposando durante una hora.
    2. Aadir la cebolla, el aji, el apio y el culantro. Dejar una hora mas.
    Servir acompaado de Lechuga y choclos..
























    CEVICHE DE FIDEOS

    1kg.de fideos
    1 diente(s) Ajo molido
    2 unids. Ajes sin pepas cortados en tiritas
    1 taza(s) jugo de Limn
    1 unid. Cebolla grande cortada a lo largo
    Aj molido al gusto.
    Sal y Pimienta al gusto.
    Apio picado al gusto.
    Culantro picado al gusto.
    Choclo o lechuga

    PREPARACIN.

    3. Sancochar el fideos, Sazonar con el jugo de limn, el ajo, el aji molido, la sal y la pimienta.
    Dejar reposando durante una hora.
    4. Aadir la cebolla, el aji, el apio y el culantro. Dejar una hora ms.
    Servir acompaado de Lechuga y choclos.
    CEVICHE DE FIDEOS

    1kg.de fideos
    1 diente(s) Ajo molido
    2 unids. Ajes sin pepas cortados en tiritas
    1 taza(s) jugo de Limn
    1 unid. Cebolla grande cortada a lo largo
    Aj molido al gusto.
    Sal y Pimienta al gusto.
    Apio picado al gusto.
    Culantro picado al gusto.
    Choclo o lechuga

    PREPARACIN.

    3. Sancochar el fideos , Sazonar con el jugo de limn, el ajo, el aji molido, la sal y la
    pimienta. Dejar reposando durante una hora.
    4. Aadir la cebolla, el aji, el apio y el culantro. Dejar una hora mas.
    Servir acompaado de Lechuga y choclos..

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