Gua de laboratorio

IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 1 de 8


Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Nombre: Ing. Dennis Garca
Fecha:
Firma:




1. Objetivo
El objetivo del presente laboratorio es que el alumno pueda sistematizar la informacin de un
estudio de mercado a travs de fuentes primarias.
2. Fundamento terico
Para la realizacin de un proyecto de factibilidad, con fines de introduccin de un producto o
servicio al mercado, primeramente se debe responder Qu produzco? y Para quin lo
produzco?. Responder a la segunda pregunta, nos llevar a analizar uno de los aspectos
ms importantes para un proyecto, que es el Estudio de Mercado, pues de ste anlisis
depender la realizacin de los dems aspectos y en definitiva mostrar la viabilidad de
llevar a cabo el proyecto.
El estudio de mercado es el conjunto de acciones realizables para que el bien o servicio
producido por el proyecto llegue al consumidor, consiste en el anlisis minucioso y
sistemtico de los factores que intervienen en el Mercado y que ejercen influencia sobre el
producto. Estos factores son la Demanda y Oferta, cuya interaccin permite fijar la cantidad y
precio del producto en el mercado. Asi mismo en el estudio de mercado debe efectuarse un
anlisis histrico, actual y proyectado de las variables que intervienen en el mercado. Por
ejemplo deber analizarse los proveedores, los competidores, los consumidores y la
distribucin del producto.
2.1. Fuentes de informacin
Para obtener informacin destinada a la elaboracin del estudio de mercado se pueden
obtener datos de fuentes secundarias o fuentes primarias.
2.1.1. Recopilacin de datos de fuentes secundarias
Los datos secundarios son hechos, cifras e informacin que alguien ha compilado para otros
fines y se puede hacer uso de ellos. La existencia de informacin estadstica histrica y
actual permite proyectar el comportamiento futuro de las variables que intervienen en el
mercado (oferta, demanda y precio). Este mtodo se puede utilizar para bienes y servicios
que han existido o existen, cuya informacin han sido recogidas y tabuladas por alguna
institucin pblica o privada, como por ejemplo el INE, Fundaciones, embajadas, etc. Esta
informacin puede encontrarse adems en publicaciones especializadas de revistas,
peridicos, libros, etc.
2.1.2. Recopilacin de datos de fuentes primarias
Es una tcnica destinada a obtener informacin sobre la preferencia del consumidor en
relacin a un determinado producto nuevo o existente, pero del cual no se tiene informacin
estadstica alguna. Hay cuatro mtodos: la encuesta, la entrevista, la observacin y el
mtodo experimental.

Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 2 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


2.2. El mtodo de la encuesta
El mtodo de la encuesta, es la recopilacin de datos al establecer contactos con un nmero
limitado de personas por medio de cuestionarios.
Es el mtodo ms usado en las Investigaciones de Mercado, pero requiere una planeacin
minuciosa puesto que debe tenerse especial cuidado en la elaboracin del cuestionario. La
encuesta requiere de mucho tiempo y puede resultar muy costosa.
Los pasos que se deben seguir son:
- Decidir que datos deben obtener de los consumidores y compradores; cuales de los
minoristas, mayoristas y otros distribuidores; y cuales del personal de la empresa.
- Decidir qu tcnica de encuesta utilizar: personal, por telfono, por internet, por
correo, etc.
- Decidir que preguntas formular y preparar con mucho cuidado las mismas.
- Determinar que tipos bsicos de respuestas sern ms eficaces para obtener la
informacin (preguntas cerradas, abiertas, de seleccin nica o multiple)
- Expresar la pregunta cuidadosamente y ponerla en el orden adecuado
- Preparar borradores del cuestionario utilizando tcnicas de diseo y haciendo copias
para una prueba piloto.
- Hacer todos los cambios necesarios y preparar los cuestionarios finales de la
encuesta.
2.3. Determinacin de la muestra
2.3.1. Conceptos bsicos
Elemento: Es la unidad acerca de la cual se solicita informacin. Este elemento suministra la
base del anlisis que se llevar a cabo.
Poblacin: Es el agregado de todos los elementos definidos antes de la seleccin de una
muestra. Una poblacin o tambin llamada universo, debe definirse en trminos de
elementos, unidades de muestreo, alcance y tiempo.
Unidad de muestreo: Es el elemento o elementos que se encuentran disponibles para su
seleccin en alguna etapa del proceso de muestreo.
Marco muestral: Es la lista de todas las unidades de muestreo en la poblacin. La muestra
real se toma de esa lista.
Poblacin de estudio: es el conjunto de elementos del cual se toma una muestra. Por lo
general la muestra real se toma de una poblacin un poco diferente de la que se define a
priori, porque las listas pueden estar incompletas. La poblacin de estudio se convierte en el
conjunto de elementos del cual se selecciona realmente la muestra.
2.3.2. Determinacin del tamaode la muestra
Los pasos para determinar la muestra son los siguientes:

Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 3 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial



El muestreo puede ser probabilstico y no probabilstico. La clasificacin se muestra a
continuacin:


Definir la poblacin
Elementos
Unidades de muestreo
Alcance
Tiempo
Paso 1
Identificar el marco muestral
Paso 2
Determinar el tamao de la muestra
Paso 3
Seleccionar un procedimiento de muestreo
Paso 4
Seleccionar la muestra
Paso 5
Muestreo opinatico (no probabilistico)
Muestreo de conveniencia
Muestreo de comparacin
Muestreo por cupos
Muestreo Probabilistico
Muestreo aleatorio simple
Muestreo estratificado
Proporcional
Con afijacin proporcional
Con afijacin ptima
Muestreo de agrupados
Muestreo sistemtico
Por conglomerados
Muestreo de rea

Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 4 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


Las frmulas para determinar el tamao de la muestra son las siguientes:
Muestreo aleatorio simple
N
n
n
n
0
0
1+
=
2
2 2
0
e
S Z
n =
Muestreo proporcional
(Cuando existen investigaciones anteriores)
Poblaciones infinitas Poblaciones finitas
2
2
e
PQ Z
n =
PQ Z N e
PQN Z
n
2 2
2
) 1 ( +
=
Variables dicotmicas
Poblaciones infinitas Poblaciones finitas
Nivel de confianza 95%
2
4
e
PQ
n =
PQ N e
PQN
n
4 ) 1 (
4
2
+
=
Nivel de confianza 99.7%
2
9
e
PQ
n =
PQ N e
PQN
n
9 ) 1 (
9
2
+
=
Muestreo estratificado con afijacin proporcional
Poblaciones infinitas Poblaciones finitas
h
N
h
h h
N
h
h h
N
S W
Z
e
S W
n

=
=
+
=
1
2
2
2
1
2

=
=
+
=
N
h
h h
N
h
h h
S W Z N e
S W N Z
n
1
2 2 2
1
2 2
) 1 (

Muestreo estratificado con afijacin ptima
Poblaciones infinitas Poblaciones finitas
h
N
h
h h
N
h
h h
N
S W
Z
e
S W
n

=
=
+
|
.
|

\
|
=
1
2
2
2
2
1

=
=
+
|
.
|

\
|
=
N
h
h h
N
h
h h
S W Z N e
S W N Z
n
1
2 2 2
2
1
2
) 1 (



Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 5 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


Muestreo sistemtico
Datos finitos: son aquellas poblaciones iguales o inferiores a 30.000 elementos
Datos infinitos: son aquellas poblaciones superiores a 30.000 habitantes, elementos o cosas
materia de investigacin.
e = Error de estimacin P = Probabilidad de que el evento ocurra
h = Nmero de estrato Q = Probabilidad de que el evento no ocurra
K = Nmero posible de muestras S = Desviacin
N = Poblacin o Universo S
2
= Varianza
n = Total de datos de la muestra W
h
= Peso relativo del estrato h
n
0
= Se denomina primera aproximacin Z = rea bajo la curva normal
N
h
= Poblacin del estrato

2.4. Recoleccin de informacin
2.4.1. Elaboracin de la encuesta
Para elaborar una encuesta, se tiene tres tipos de preguntas: Preguntas abiertas, preguntas
de dos opciones y preguntas de opciones multiples.
Preguntas abiertas: Una pregunta de respuesta abierta, requiere que los encuestados
proporcionen sus propias respuestas a la pregunta.
De dos opciones: Son aquellas que se responden si/no, verdadero/falso, de acuerdo/ en
desacuerdo. Se utilizan para inspirar confianza en el entrevistado o para determinar si se
contina la entrevista o no.
De opciones mltiples: Una pregunta de seleccin multiple requiere que el encuestado
selecciones una respuesta de una lista suministrada en la misma pregunta o a continuacin
de la misma. Se puede seleccionar una o ms alternativas presentadas.
Las preguntas de opcin multiple, pueden adems ser escalas de satisfaccin (escala de
likert), escala de valores, escalas de importancia, escalas de clasificacin.
Luego de determinar el tipo de preguntas para la encuesta, se deben tomar en cuenta lo
siguiente:
- Los participantes deben entender las preguntas
- Los participantes deben ser capaces de proporcionar la informacin necesaria
- Los participantes deben estar dispuestos a suministrar la informacin requerida
2.4.2. Tabulacin y procesamiento
El investigador tiene que ser sumamente organizado, creativo e imaginativo si espera
completar un buen informe del proyecto.
Por lo general se realizan las siguientes tareas: Edicin, codificacin, tabulacin de datos

Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 6 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


Edicin de datos
Es el proceso de revisar, corregir y clasificar los datos recopilados para que sean precisos,
completos, correctos y compatibles con la tabulacin.
Codificacin de datos
La codificacin comprende la asignacin de un smbolo numrico a una determinada columa
de la hoja de clculo, para representar una respuesta especfica en un instrumento de
recoleccin de datos.
Tabulacin de datos
Las tablas de codificacin se plasman en una matriz de datos elaborada en un computador,
la ms sensilla puede ser en una planilla electrnica como por ejemplo Microsoft Excel.
Tambin puede ser otro software estadstico como el SPSS. Debe tenerse cuidado al
introducir los datos, puesto que es muy fcil cometer un error en el ingreso de los datos, para
poder subsanar esta deficiencia, puede crearse una base de datos relacional que muestre
las opciones de la encuesta, de tal forma de minimizar las equivocaciones.
El resultado de este proceso debera ser una base de datos exacta.
3. Software a utilizar
Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) es un programa estadstico informtico
muy usado en las ciencias sociales y las empresas de investigacin de mercado. En la
actualidad, la sigla se usa tanto para designar el programa estadstico como la empresa que
lo produce. Originalmente SPSS fue creado como el acrnimo de Statistical Package for the
Social Sciences ya que se est popularizando la idea de traducir el acrnimo como
"Statistical Product and Service Solutions". Sin embargo, aunque realizando bsquedas por
internet estas pueden llevar a la pgina web de la empresa, dentro de la pgina misma de la
empresa no se encuentra dicha denominacin.
Durante dcadas, las soluciones de SPSS han proporcionado valor aadido a los estudios
de mercado. Las soluciones de SPSS dan apoyo a la recogida eficiente de la informacin de
los estudios de mercado mediante mtodos muy diferentes, y facilitan el anlisis e
interpretacin de esta informacin para presentrsela a aquellas personas que han de tomar
las decisiones.
4. Procedimiento y ejecucin del laboratorio
El procedimiento para la realizacin del laboratorio es el siguiente:
a) Todos los alumnos de la clase debern llenar la boleta de encuesta
b) Se realizar la codificacin de datos de la encuesta
c) Se tabular las encuestas realizada en clases en SPSS
d) Se realizar el anlisis de Datos utilizando SPSS

Gua de laboratorio
IND-LAB-SIM-
IND3216-01
Rev 1

Estudio de Mercado LAB-1476 Pagina 7 de 8


Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


5. Estudio de Caso
Realizar la edicin, codificacin y tabulacin de la siguiente encuesta, para posteriormente
analizarla.

6. Resultados y presentacin del informe
El alumno, deber realizar un anlisis de resultados y presentar un informe sobre el
laboratorio realizado, en medio fsico (impreso) y magntico (Cd, diskete, correo electrnico).
El contenido del informe es el siguiente: (Remitirse a IND-LAB-SIM-GUI-01)
- Cartula: (Hoja 1)
- Resumen Ejecutivo (Hoja 2) Mximo una plana
- Cuerpo del Informe (Segn gua IND-LAB-SIM-GUI-01)
- CUESTIONARIO
7. Cuestionario
Desarrolle una encuesta con 10 preguntas para determinar que tipo de cuadernos utilizan en
la FNI, de que caractersticas y la cantidad de cuadernos que utilizan. Realizar por lo menos
50 encuestas, realizar la edici, codificacin, tabulacin y anlisis.



Ing. Dennis Garca Ocaa Jefe de Laboratorio de Simulacin Industrial


ENCUESTA
Buenos(as) das (tardes. Soy ______________________ y estoy haciendo una encuesta
referente al uso de vasos en el departamento de Oruro. Quisiera que por favor me contestara
algunas preguntas. Sus respuestas sern de gran importancia para. Muchas Gracias
1. Qu clase de vasos conoce usted? (Puede seleccionar varias)
a. Cristal ___ b. Cartn___ c. Plstico ___ d. Otro ___ Cual: ___________
2. Cul es la de mayor preferencia que tiene?
Nada
preferido
Poco
preferido
Preferido
Bastante
preferido
Muy
preferido
a. Cristal ___ ___ ___ ___ ___
b. Cartn ___ ___ ___ ___ ___
c. Plstico ___ ___ ___ ___ ___
d. Otro __________ ___ ___ ___ ___ ___

3. Con que frecuencia acostumbra comprar vasos de plstico?
a. Diariamente ___ b. Semanal ___ c. Quincenal ___ d. Mensual ___
e. Semestral ___ f. Anual ___ g. Otros ___ Cul?
4. En que cantidad las compra? ________
5. Edad del entrevistado
a. Menos de 21 ___ b. de 21 a 25 ___ c. de 26 a 35 ___ d. de 36 a 50 ___ e. Ms de 50___
6. Sexo:
a. Masculino ___ b. Femenino ___
7. Barrio _______________________