Da Lunes

Desayuno - Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Colacin Fruta o apio o zanahoria

Almuerzo - Pescado o mariscos magros, cualquier clase. - Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee. - 1 rebanada de pan integral tostado. - Pomelo (Naranja o fruta de la estacin ).

Merienda Caf o t

Cena Cena - Fiambres surtidos (a su eleccin: carnes magras, pollo y pavo). - Ensalada de tomates. - Caf, t o bebida light.

Martes

- Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Fruta o apio o zanahoria

- Hamburguesas magras o bistec a la parrilla, en buena cantidad. - Tomates, lechuga, apio, aceitunas, pepinos.

- Caf o t.

- Ensalada de frutas, cualquier combinacin, tanto como desee. - Caf o t

Mircoles

- Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Fruta o apio o zanahoria

- Ensalada de atn o salmn, con limn y vinagre. - Pomelo, meln o fruta de la estacin.

- Caf o t.

- Cordero asado u otra carne magra - Ensalada de lechuga, tomates, pepinos y apio. - Caf o t.

Jueves

- Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Fruta o apio o zanahoria

- Dos huevos, cocinados a su gusto - Queso blanco con bajo contenido en grasa. - Tomates en rodajas, arvejas o calabacines. - 1 rebanada de pan integral tostado.

- Caf o t.

- Pollo a la parrilla, todo lo que desee ( quitar la piel y la grasa antes de cocinarlo ). - Espinacas, pimientos verdes o judas verdes en buena cantidad. - Caf o t

Viernes

- Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Fruta o apio o zanahoria

- Pescado o mariscos. - Ensalada mixta de vegetales frescos, la cantidad que desee. - 1 rebanada de pan integral tostado.

- Caf o t.

- Rodajas de queso surtidas. - Espinacas u otra verdura, toda la que desee. - 1 rebanada de pan integral tostado. - Caf o t.

Sbado

- Caf o t (sin azcar, crema o leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

Fruta o apio o zanahoria

- Pollo o pavo asado (quitarle la piel antes de cocinarlo). - Ensalada de lechuga y tomates. - Pomelo o fruta de la estacin.

- Caf o t.

- Ensalada de fruta, la cantidad que desee. - Caf o t.

Domingo

- Caf o t (sin azcar, crema o

Fruta o apio o

- Pollo o pavo, fro o caliente.

- Caf o t.

- Bistec a la parrilla - Ensalada de lechuga,

leche). - 1 rebanada de pan tostado. - 1/2 pomelo (o fruta de la estacin).

zanahoria

- Tomates, zanahoria, col hervida, brcoli o coliflor. - Pomelo o fruta de la estacin.

pepinos, apio, tomates. - Coles de Bruselas u otra verdura. - Caf o t.

ALMUERZO SUSTITUTO Si lo desea, puede sustituir la comida del medioda por cualquier otra de la Dieta Mdica Scarsdale o por lo siguiente: - 1/2 taza de requesn o queso blanco con bajo contenido en grasa. - Fruta, la cantidad que desee. - 6 mitades de nueces, mezcladas con lo anterior o sobre la fruta. - Caf, t y refrescos dietticos de cualquier sabor. REGLAS BSICAS DE LA DIETA SCARSDALE - Coma slo lo indicado, sin substituir ni agregar nada. - No tome ninguna bebida alcohlica. - Entre comidas, puede comer zanahorias y apio. - Bebidas permitidas : caf, t y refrescos dietticos. - Prepare las ensaladas con una cucharada de aceite. - El vinagre de sidra o limn puede utilizarlo sin lmite.