El trabajo que he hecho sobre Chupa Chups SA, consta de dos partes: la introduccin y el cuerpo.

En la introduccin hay: - Historia de la empresa ............................................. .................. pg.2 - Logotipo ................................................ .................................... Pg.3

Tipos segn el sector, la envergadura, la actividad y el capital ........... pg.4 Caractersticas de los productos ............................................... .... pg.4 - Localizaciones y ubicaciones .............................................. ............ pg.5 En el cuerpo hay:

Qu se hace de la comecialitzaci? Y de las ventas? ....................... Pg.7 Proceso de fabricacin ............................................... .................... pg.8 Diagrama de proceso ............................................... .................... pg.9 Capital (activo y pasivo) ............................................ .................... pg.10 Organigrama de la empresa .............................................. .......... pg.11

Y finalmente habr una pequea bibliografa, para saber de dnde he sacado la informacin necesaria para hacer el trabajo ........................... ................................ pg.12 HISTORIA: En la dcada de los cincuenta una serie de estudios revelaban que el consumo de caramelos en Espaa estaba en manos de chicos menores de 16 aos, exactamente un 67% del consumo total de la poblacin. Hasta entonces los caramelos no eran ms que bolas con azcar que los chicos se ponan en la boca. El xito de esta empresa se produce cuando su futuro fundador y actual presidente, Enric Bernat idea un sistema en el que los chicos evitan la incomodidad de ensuciarse las manos cuando cogen el caramelo. La propuesta de Enric Bernat es rpidamente recogida, experimentada, y producida. Desde la primera fbrica, ubicada en Asturias se produce el lanzamiento del primer caramelo con un palo industrializado que ofrece una gama de siete sabores diferentes. Su precio era de 1 peseta. Era un precio elevado para los chicos de los aos cincuenta pero serva para alentar la imagen de un caramelo de calidad. En 1967, se inaugur una nueva fbrica en Sant Esteve de Sesrovires (Barcelona). Y en ese mismo ao la primera filial extranjera en Perpin (Francia). Todo esto supuso el inicio de Chupa Chups, uno de los caramelos ms populares y mejor posicionados del mundo. Cronologa 1957 - Enric Bernat adquiere Granja Asturias SA 1958 - Introduccin del primer caramelo con palo de la marca CHUPS 1964 - La empresa cambia su denominacin de Granja Asturias SA por Chupa Chups SA 1967 - Fundacin de CHUPA CHUPS FRANCE SA (Francia) 1967 - Construccin de la fbrica de Sant Esteve de Sesrovires (Barcelona)

1969 - Salvador Dal crea el logotipo 1969 - Apertura de una nueva fbrica en Bayona (Francia) 1970-90% de la facturacin de la empresa corresponde al mercado espaol, mientras que el 10% es internacional. 1970 - Se lanza CHUPA CHUPS en Japn. 1980 - Las exportaciones pasan a formar el 90% de la facturacin 1980 - Establecimiento de CHUPA CHUPS USA CORP. 1981 - Establecimiento de CHUPA CHUPS diversificacin SA en Espaa. 1982 - Establecimiento de CHUPA CHUPS GmbH (Alemania) 1983 - Establecimiento de CHUPA CHUPS UK Ltd.. 1989 - Establecimiento de ZAO nieva CHUPA CHUPS en San Petersburgo (Rusia) 1994 - Establecimiento de SHANGAI CHUPA CHUPS FOOD Co.Ltd (China) 1995 - Chupa Chups se convierte en el primer caramelo con palo consumido en el espacio, concretamente en la MIR. 1996 - Establecimiento de CHUPA CHUPS INVEST MXICO SA 1997 - Presentacin al Rey Juan Carlos I en Mosc del chupa chups n 1000000000 producido. 1997 - Concesin a Chupa Chups SA del premio prncipe Felipe a la excelencia empresarial. 1997 - Cifra acomulada de 40.000 millones de chupa chups vendidos en todo el mundo. 1998 - Establecimiento de CHUPA CHUPS DO BRASIL LTDA. 1999 - Establecimiento de CHUPA CHUPS JAPN. 1999 - Establecimiento de CHUPA CHUPS COREA. 1999 - Establecimiento de CHUPA CHUPS CANAD. LOGOTIPO La llegada de Chupa Chups en el extranjero hace necesaria una modernizacin del producto con un nuevo diseo de envoltorio. Y por una idea genial el nombre de un genio: Salvador

Dal, el cual, en menos de una hora cre el diseo de la margarita. La colaboracin con el famoso pintor cataln hace que Chupa Chups d la vuelta al mundo. Y con una novedad que configurara su imagen actual: la sustitucin de un poste de madera por un palo de plstico, con lo que buscaba una mayor proteccin del consumidor. TIPO DE EMPRESA SEGN EL SECTOR, EL ENVERGADURA, LA ACTIVIDAD Y EL CAPITAL. Chupa Chups SA es una empresa del sector secundario, ya que crea el caramelo con palo a partir de unas materias primas transformadas y elaboradas.

Chupa Chups SA es, claramente y sin duda alguna una empresa grande, ya que cuenta con una plantilla de aproximadamente 1.900 trabajadores en todo el mundo. Tambin, claramente se ve, ya que lo dice el mismo nombre de la empresa, que segn el capital es una sociedad annima, es decir, que la empresa est dividida en acciones, la mayora de las cuales son de Enric Bernat, el presidente.Sin embargo, hay rumores dentro de la misma empresa, que Chupa Chups SA saldr en un plazo de dos y pocos aos ms en la Bolsa espaola. Ya que hasta ahora Enric Bernat, quera que todo el patrimonio de la empresa fuera suyo. CARACTERSTICAS DE LOS SERVICIOS O PRODUCTOS DE LOS SERVICIOS. Actualmente Chupa Chups tiene una serie de productos, todos elaborados a partir de la misma base, es decir, un caramelo en un palo. Son ms de 50 sabores los que coexisten con el mercado internacional: desde los sabores clsicos (cola, chocolate y vainilla) hasta los ms exticos (sanda, pltano). Pero Chupa Chups, aparte de hacer el tpico chupa chups en s, tambin ha desarrollado una serie de productos pero relacionados con el chupa chups. Es decir, un kit de maquillaje (FASHION KIT), una calculadora (basado en el NOKIA 8210), unos "misiles" (TERMINATOR) y un largo etc, que los hace unos productos muy innovadores. Por otro lado, Crazy Planet, una filial de Chupa Chups, proporciona una amplia gama de productos dirigidos especialmente a nios y adolescentes: el tpico caramelo con elementos burbujeants Crazy Dips, huevos de chocolate con sorpresa Crazy Zoo, la innovadora coleccin Gum Watch y una gran variedad de dispensadores de chicles, son algunos de los ejemplos. El primer producto ideado para el segmento adulto son las mini mentas Smint que ofrecen varios sabores: menta, limn, Peppermint, regalos y mandarinas. El objetivo principal de Smint es refrescar la boca y posibilitar otros beneficios adicionales para la salud. Todos estos productos llevan vitamina C y Xylitol, una sustancia que previene la caries dental. Presentacin del producto, (caramelo con palo) Ms all de la produccin del caramelo con palo y sus gustos tradicionales, Chupa Chups experimenta de manera constante para procurar la innovacin en el envasado del producto. El tubo transparente de 100 unidades con cpula y banderola, sigue siendo pionero bsico en el mercado. Una reciente estrategia de segmentacin de los sabores tradicionales a travs de los envases, ha supuesto la apirici de diferentes cajas metlicas. A partir de una lata nostlgica recopilatoria de imgenes de los primeros aos de la empresa. UBICACIONES Y LOCALIZACIONES He dividido este apartado de las ubicaciones y localizaciones en dos partes: Las delegaciones (subsidiaria) y las fbricas (Factories), donde se ve reflejado en el mapa: Imgenes de las fbricas espaolas: Villamayor en Asturias: Sant Esteve de Sesrovires en Barcelona: EMPRESAS DE PRODUCCIN Chupa Chups SA Sant Esteve de Sesrovires, Barcelona (Espaa)

Chupa Chups France Bayona (Francia) SA Confisserie Afchain Cambrai (Francia) Zao nieva Chupa Chups San Petersburgo (Rusia) Shangai Chupa Chups foods Co., Ltd. Shangai (China) Chupa Chups Industrial Mxico SA Toluca (Mxico) Dulcelandia Zaragoza (Espaa) Chupa Chups SA Villamayor, Asturias (Espaa) EMPRESAS COMERCIALES Chupa Chups SA Barcelona (Espaa) Chupa Chups diversificacin SA Barcelona (Espaa) Crazy Planet SA Barcelona (Espaa) Chupa Chups se melle GmbH Bonn (Alemania) Chupa Chups USA Corp.. Atlanta, Georgia (EE.UU.) Chupa Chups do Brasil Ltda. Sao Paulo (Brasil) Chupa Chups UK Colnbrook (Inglaterra) Chupa Chups India Madrs (India) Chupa Chups Japn Tokyo (Japn) Chupa Chups Corea Sel (Corea del sur) Chupa Chups Canad

Toronto (Canad)

QUE SE HACE DE LA COMERCIALIZACIN? Esta grfica nos puede dar a conocer que Europa occidental es el continente donde tienen ms ventas. Luego vendra la parte asitica, que gracias a la publicidad ya las promociones hechas all, la empresa not un ascenso importante en las ventas. La parte de frica y sudamrica, son las que tienen menos ventas, pero Chupa Chups SA espera tener tambin un importante ascenso, gracias a las fuertes inversiones econmicas realizadas en Brasil, por la parte sudamericana, y en el Congo, por la parte Africana. Actualmente Chupa Chups SA est haciendo una media de 4.000 millones de caramelos con palo cada ao, siendo as el lder indiscutible en su sector. Chupa Chups SA est presente en 164 pases, para los que el 93% de su facturacin es de mercados internacionales, y por tanto el 7% restante es del nacional. Para suministrar los mercados claves, Chupa Chups SA utiliza sus propias filiales de venta y distribucin que representan la mayor parte de su negocio. En el resto de los mercados, la distribucin es realizada por compaas lderes con un gran conocimiento del mercado local. En 1999 Chupa Chups SA produjo la facturacin de 445 millones de dlares ($), unos 73.000 millones de pesetas. PROCESO DE FABRICACIN Y DIAGRAMA DE PROCESO Preparacin del jarabe Los ingredientes mayoritarios, (azcar, jarabe de glucosa y en su caso, leche en polvo disuelta en agua) llegan de forma automtica controlada por un microprocesador a un depsito pesador donde se mezclan con una cantidad exacta de agua. Las cantidades introducidas en el depsito pesador son las que figuran en la receta de la preparacin del jarabe y existen varios mecanismos de control y alarma para asegurar la concordancia entre la receta y el consumo. La mezcla de ingredientes pasa por un serpentn en el que s'acalenta el jarabe y se disuelve con el azcar. El jarabe con azcar disuelto pasa por un filtro que no deja pasar ninguna impureza que pudiera tener las materias primas para la preparacin de los mismos. Coccin El jarabe filtrado, se introduce mediante una bomba a un serpentn calefaccin donde se cuece hasta 140 C. La temperatura de coccin es regulada automticamente mediante un dispositivo que regula la presin de vapor con funcin de la temperatura del jarabe. El jarabe a alta temperatura entra en una cmara de expansin donde libera al exterior mediante una chimenea, gran parte del agua contenida en el jarabe. El jarabe entra en una cmara de vaco donde se extrae el agua restante y se obtiene una masa de azcar cocinado caliente y viscosa. 3 - Adicin de otros ingredientes A la masa de azcar cocinado se le aade una cantidad adecuada de colorante, aroma y cido ctrico. En el caso de los caramelos de xocolatata, tambin se le aade pasta de cacao. Esta adicin se realiza de forma manual e individual para cada masa de caramelo que se obtiene de la cocina.

 Formacin del caramelo La masa del caramelo se coloca en una mesa refrigerada donde mediante unas palas, s'amasa y s'homognia al mismo tiempo que se enfra. Cuando la temperatura de la masa es la adecuada para el troquelado del caramelo, esta masa se introduce en una mquina rodante que forma un cordn de tamao adecuada para ser introducido en una mquina troqueladora que mediante presin, da forma al caramelo y le introduce el palet. El caramelo formado pasa por un tnel de refrigeracin hasta quedar a temperatura ambiente completamente duro y acabado. A la salida del tnel, el caramelo pasa por un detector de metales previsto de rechazo automtico que impide el paso de caramelo con partculas metlicas. Envalatge El caramelo se transporta automticamente hasta las mquinas envaladores donde se distribuye a las diferentes mquinas existentes. Al entrar en las mquinas envaladores, se ordena y se comprueba la presencia del palet a todos los caramelos. El caramelo s'envala con doble film, un film exterior de celofn impreso con el logotipo de Chupa Chups y la lista de ingredientes, y un filme de poliprop que da mayor proteccin al caramelo. El caramelo envalat pasa a travs de un sector detector de metales y recoge en pequeas plataformas en las que se guarda hasta reunir todos los sabores que deben formar parte del surtido a envasar. Envasado De acuerdo al salido de sabores, se mezclan los caramelos en las cantidades apropiadas y se transportan a travs de una mquina contadora. La misma mquina contadora separa los grupos de las unidades predeterminadas e introduce el surtido de sabores al envasado de venta. El envasado de venta se cierra y marca con el lote o cdigo de produccin, as como con una referencia del equipo de trabajo que lo ha envasado. Finalmente se introduce el envase en cajas de cartn, tambin marcadas con un cdigo o lote de produccin y se paletizan quedando as preparadas para ser enviadas. DIAGRAMA DE PROCESO Transporte hasta un depsito pesador y barrejament con agua. Calentamiento del jarabe y disolucin del azcar. Un filtro vigila que no pasen las impurezas. Introduccin del jarabe filtrado a un serpentn calefacciones. Calentamiento del jarabe hasta 140 C. Se extrae el agua del jarabe mediante la chimenea. Aadidura de colorante, aroma y cido ctrico. Refrigeracin del jarabe. Se pone el palet en el caramelo.

Endurecimiento del caramelo. Detector de metales. Transportament a las mquinas envaladores. Comprobamos del palet a todos los caramelos. Embalaje. Segundo detector de metales. Separacin en grupos segn el sabor. El envase de venta se cierra. Espera para ser enviado. CAPITAL ACTIVO Y PASIVO Al hacer la bsqueda de informacin sobre la empresa, el capital activo y pasivo no pude saber, ya que la empresa me dijo que no lo quera decir pblicamente. Lo nico que se, es que la diferencia entre el activo y el pasivo es de 73.000 millones de pesetas, ya que es el beneficio obtenido el ao pasado. Aqu est el "justificante" que muestra que no me quisieron decir. Es un email que recib de Chupa Chups SA como contesta la pregunta sobre el capital activo y pasivo. BIBLIOGRAFA Las fuentes de informacin ms importantes que he tenido han sido: www.chupachups.com: Esta pgina es de gran inters, por la gente que quiera hacer un trabajo como yo, ya que haba un apartado que estaba hecho por si algn periodista quisiera hacer un reportaje sobre la empresa. De esta pgina puedes extraer toda la informacin necesaria sobre esta empresa. 2. Dos personas: Juan Rivadulla - AMD en China, Japn y Corea de Chupa Chups SA Jesus Salas - Jefe de marketing y publicidad en EE.UU. (Atlanta) de Chupa Chups SA 4 ESO A (