Guia Trazabilidad Productos Frescos

GUIA DE IMPLEMENTACION PARA LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS FRESCOS
LA CLAVE PARA LA ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
GS1 COSTA RICA - Tel: 224-3255 - www.gs1cr.org
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TABLA DE CONTENIDOS
Sumario 3
Agradecimientos
Introduccin
Modelo de Trazabilidad dentro de la Cadena de Suministros
Herramientas para la Trazabilidad EANUCC
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Gua para la Trazabilidad de Productos Frescos
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Anexo
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SUMARIO
Las Guas de Trazabilidad para Productos Frescos (Guas FPT) fueron desarrolladas en forma conjunta con la EuroHandelsinstitute (EHI), la Asociacin Europea de Importadores de Productos Frescos (CIMO), el Grupo de Trabajo Minorista de Productos Frescos de Europa (EUREP), el Sindicato de Importadores y Exportadores Mayoristas de Frutas y Verduras Europeo, (EUCOFEL) y la Asociacin de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur (SHAFFE). Las Guas FPT deberan ser ledas junto con las Especificaciones Generales EANUCC. La adopcin de las guas FPT es voluntaria. Estas definen los mnimos requerimientos para la trazabilidad de productos frescos. Estas guas se aplican a los productos segn la nomenclatura del cdigo que comienza con los dgitos 07 y 08. El objetivo de estas guas es proporcionar un acercamiento normal hacia el trazado seguimiento de productos frescos a travs de un sistema de numeracin y codificacin aceptado internacionalmente el Sistema EANUCC. El grado en el que las empresas implementen estas guas puede variar debido a diferencias en las operaciones comerciales. Sin embargo, el uso de estndares en identificacin y comunicacin mejorar significativamente la exactitud y velocidad de acceso a la informacin sobre la produccin y procedencia de los productos frescos.
LIMITACIN DE LAS GUIAS

Las guas FPT contienen la numeracin y codificacin EANUCC con el propsito de hacer un seguimiento o rastreo de los productos frescos. Proporcionan las recomendaciones y direccin necesarias para comprender e implementar el sistema de numeracin y codificacin EANUCC para unidades comerciales (por ej. cajas de cartn, contenedores, recipientes) y unidades logsticas (por ej. pallets). Estas guas no contienen la numeracin y codificacin de unidades de consumo (por ej. productos sueltos o pre-empaquetados). Tampoco contienen ni direccionan la utilizacin de mensajes EANCOM, los cuales son explicados en un documento separado. Esta gua ser modificada siempre que se estime necesario por el comit que representa a los participantes del FPTP; subsecuentemente cuando la edicin actualizada haya sido publicada. Las guas FPT son totalmente consistentes con los acuerdos comerciales e inter-gubernamentales para la identificacin de productos frescos donde el sistema EANUCC ha sido aceptado. La utilizacin de los estndares EANUCC es sujeto de las Especificaciones Generales EANUCC y de la membresa en EAN International o el Uniform Code Council, Inc.
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OMISIONES
Mientras que todo esfuerzo posible ha sido realizado para asegurar que la informacin en esta gua es correcta, la CIMO, EAN International, EHI, EUCOFEL, EUREP, SHAFFE y UCC deslindan toda responsabilidad por cualquier error u omisin en estas guas.
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos la invalorable asistencia brindada a EAN International que hizo posible el logro de estas Guas de Implementacin para la Trazabilidad de Productos Frescos. Gracias a:
Abitbol M. Andrade M. Binard P. Bolchini M. Brugger A. Buckley D. Calcagni G. Carlsen A. Castro P. Chartier P. Dekking I. Diogonzelli P. Fisher G. Garbutt N. Ghildiyal M. Hellebuyck L. Henderson D. Ibanez C. Jativa M. A. Kallies D. Kraseman K. Kupervaser C. Love P. Martinavarro J-L Mller K. Moritz M. Mukaru A. Muoz A. Panella L. Raes R. Reynolds D. Roebuck W. Rowe G. EAN Argentina - CODIGO Dole Europe CIMO/SHAFFE INDICOD - EAN Italy Deutscher Fruchthandelsvernand EAN International ANEIOA EAN New Zealand EAN Chile Fresh Produce Consortium Bakker Barendrecht San Miguel, Argentina EAN Nederland EUREP/Safeway CIMO/Cool Carriers, Uruguay EUCOFEL/Bananic International Fresh Produce Consortium Martinavarro Grupotec Dole Europe Fruchthansa CEI, Argentina Capespan International Martinavarro EUREP/EHI CCG EAN Germany E-Centre UK - EAN UK AMC ISMEA Pacific Fruit Cie Enzafruit Worldwide E-Centre UK - EAN UK UCC
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Saunt J. Segura A. Stewart L. Taillard D. Tassin B. van den Corput P. van Weert M. Vilanova M. Zunino P.
Sinclair/PEIB AECOC EAN Spain EAN South Africa Gencod - EAN France CTIFL Noord Natie Terfrusa, Uruguay Anecoop San Miguel, Uruguay
Miodrag MITIC Gerente del Proyecto FPTP EAN International
INTRODUCCION
La seguridad del consumidor se ha convertido en uno de los temas ms crticos y prioritarios dentro de la cadena de abastecimiento de alimentos. A pesar de los esfuerzos realizados por los participantes de la cadena de suministros de productos frescos, los problemas en seguridad de alimentos parecen no ser nunca completamente excluidos. Sin embargo, un efectivo y eficiente sistema de trazabilidad puede localizar con precisin un problema de una regin especfica, una fbrica de empaque, un grupo de cultivadores e incluso un campo de sembrado, tanto como a un grupo entero de artculos. Limitar el potencial alcance de un problema se relaciona directamente con los requerimientos legales y puede reducir el impacto econmico negativo sobre los participantes de la cadena de suministros, quienes no son responsables por estos sucesos. Desde una perspectiva de salud pblica, mejorar la velocidad y la precisin del trazado y rastreo implicado en alimentos puede ayudar a limitar el riesgo en cuestiones de saluda alimenticia. Una trazabilidad rpida y efectiva puede inclusive minimizar los gastos innecesarios de recursos pblicos y privados y reducir la preocupacin del consumidor. Adems, el trazado de productos alimenticios puede ayudar en los servicios de salud pblica y operadores industriales determinando las potenciales causas de un problema, y por consiguiente proporcionar los datos para identificar y minimizar las amenazas del sector salud. La trazabilidad es fundamental particularmente en el impacto que produce la seguridad alimenticia y sus consecuencias sobre consumidores, empresas, grupos de artculos, gobierno y comercio. Debido a la diversidad de prcticas en las cadenas de suministros internacionales, es sumamente importante que cultivadores, empaquetadores, importadores/exportadores, y proveedores logsticos trabajen con sus socios en la distribucin y comercializacin para desarrollar tecnologas y estndares que permitan una identificacin para hacer un seguimiento del producto desde el campo hasta el
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minorista. Un acuerdo en los procedimientos y estndares para la identificacin y documentacin de productos habilitar un rastreo rpido y automtico de tems individuales desde el campo al comercio. La implementacin de sistemas de trazabilidad pblicos y privados por medios de captura automtica de datos, procesamiento electrnico de datos y comunicaciones electrnicas puede mejorar significativamente la exactitud y velocidad de acceso a la informacin sobre la produccin y proveniencia del alimento. Pueden reducir el riesgo y la incertidumbre existente a travs de la cadena de abastecimiento y entre socios comerciales. Esto sin embargo, requiere una visin holstica de la cadena de suministros, la cual es solamente accesible a travs del desarrollo de los estndares de negocio internacionales.
ESTANDARES MUNDIALES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

La razn de utilizar estndares comerciales aceptados internacionalmente es la de transponer las barreras del comercio que los estndares nacionales, industriales o de empresas especficas crean cuando son utilizados en lugar de estndares internacionales multi-industria. El comercio, seguimiento y rastreo de mercadera se torna muy caro por la necesidad de cumplir diferentes requerimientos de identificacin y comunicacin para cada pas o empresa importadora. La clave para disear sistemas de trazabilidad eficaces y eficientes es satisfacer a los diferentes consumidores y requerimientos legales aplicando un solo estndar mundial. El sistema EANUCC habilita la administracin eficiente de la cadena de suministros y el comercio internacional proporcionando herramientas estndares que permiten la comunicacin de todos los participantes de la cadena de suministros en un solo lenguaje mundial de los negocios. Los concepto clave que conducen a la aplicacin del sistema EANUCC pueden resumirse en tres reas: Automatizacin para procesos comerciales mediante la captura automtica de datos (ADC) y el procesamiento electrnico de datos (EDP). Comunicacin e informacin de la forma ms rpida y precisa a travs de mensajes electrnicos que automticamente se actualizan en aplicaciones informticas con los datos de los socios comerciales. Compresin del tiempo, lo cual ofrece oportunidades estratgicas para mejorar la satisfaccin del cliente, no slo por una trazabilidad eficiente de productos, sino tambin por una reingeniera en los procesos comerciales a lo largo de la cadena de suministros.
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La automatizacin incrementa significativamente la productividad y reduce la cantidad de administracin basada en papel y los costos asociados. Elimina incluso los inevitables errores resultantes del ingreso y procesamiento manual de datos. La comunicacin electrnica habilita a las empresas a una mejor administracin y control en su ciclo de negocios, resultando una mejorada administracin logstica. La compresin del tiempo incrementa la sensibilidad de servicio al cliente y ayuda a restaurar la confianza del mismo ante la reposicin del producto.
PROYECTO DE TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS FRESCOS

Los sistemas de trazabilidad son utilizados para la identificacin precisa y oportuna de productos, de sus orgenes, ubicacin dentro de la cadena de suministros y reposicin eficiente. Adems, ayudan a determinar el origen de un problema de seguridad alimenticio, obedeciendo con las exigencias legales y las expectativas de los consumidores acerca de la calidad de los productos comprados. El EuroHandelsinstitute (EHI), la European Association of Fresh Produce Importers (CIMO), el Euro Retailer Produce Working Group (EUREP), el European Union of the Fruit and Vegetable Wholesale, Import and Export Trade (EUCOFEL) y la Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters (SHAFFE) reconocen la necesidad de adoptar una identificacin, comunicacin y estndar de trazabilidad en comn. Bajo la coordinacin de EAN International, se ha establecido el Proyecto de Trazabilidad de Productos Frescos (FPTP). El equipo del proyecto desarroll las Guas de Implementacin para la Trazabilidad de Productos Frescos (Guas FPT) para habilitar la identificacin eficiente de procedencias riesgosas, as como la identificacin y separacin de productos defectuosos. Estas guas brindan a los actores de la cadena de suministros de productos frescos un sistema de trazabilidad mundial para productos sujeto a un cdigo de nomenclatura propietario que empieza con los dgitos 07 y 08. Tambin proporciona una gua para cultivadores, empaquetadores, proveedores logsticos, importadores/exportadores y distribuidores as como para clientes y proveedores de productos frescos, buscando introducir loes estndares EANUCC para implementar eficientemente y acordar internacionalmente sobre un sistema de trazabilidad: La primera y segunda seccin explican las razones de aplicacin del sistema EANUCC ilustrando un modelo de trazabilidad de productos frescos dentro de la cadena de abastecimiento y las herramientas EANUCC para dicha trazabilidad. La seccin tres especifica las guas FPT y cmo aplicar los estndares EANUCC para obedecer a ella. Los apndices proporcionan una visin prctica para la implementacin del sistema EANUCC.
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I. MODELO DE TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS FRESCOS DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS

El objetivo de este modelo es explicar la trazabilidad de productos frescos dentro de una cadena de abastecimiento examinando los flujos fsicos y de informacin, y determinando los estndares EANUCC relevantes que sern desarrollados. La trazabilidad requiere de un mtodo verificable para la identificacin de cultivadores, campos de sembrado y productos en sus envolturas y configuraciones para el transporte y/o almacenamiento, en todas las etapas de la cadena de suministros. Los nmeros de identificacin debern ser solicitados y adecuadamente registrados para garantizar un vnculo entre ellos. El seguimiento y rastreo de alimentos ha generado una cantidad significativa de intereses y debates. Es importante distinguir entre los requerimientos legales, la tecnologa requerida para brindar un rastreo y seguimiento viable, y los estndares EANUCC. El sistema EANUCC permite la administracin segura de los alimentos, pero es la responsabilidad individual de las compaas y de la cadena de suministros de tomar ventaja voluntariamente de las posibilidades brindadas. En la discusin de la capacidad de trazabilidad brindada por los estndares EANUCC, es importante que la distincin entre los trminos rastreo y trazado o seguimiento est completamente clara La definicin acordada para cada trmino en el modelo FPT es presentada debajo: El rastreo de productos es la capacidad de seguir el camino de una unidad especfica de un artculo a lo largo de la cadena de suministro, as se mueva entre las organizaciones. Los productos son rastreados rutinariamente por obsolescencia, administracin de inventarios y propsitos logsticos. En el contexto de las guas FPT, los intereses actuales se focalizan en el rastreo de productos desde el cultivador hasta el comercio en unidades logsticas inmodificables. El trazado de productos es la capacidad de identificar el origen de una unidad particular y/o lote de productos localizado dentro de la cadena de suministros por referencia a los registros sostenidos en dicha cadena. Los productos son trazados con propsitos como revocacin del producto y investigacin de quejas. En el contexto de las guas FPT, los intereses actuales se focalizan en el trazado de productos en unidades logsticas inmodificables desde el comercio hasta el cultivador.
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VINCULOS ENTRE LA COMERCIALIZACION SUCESIVA DE UNA UNIDAD Y LAS CONFIGURACIONES DE UNA UNIDAD LOGSTICA
Los nmeros de identificacin deben ser aplicados adecuadamente y registrados para garantizar un vnculo entre el sucesivo empaque y configuraciones de transporte/almacenamiento. Es responsabilidad de cada compaa administrar los vnculos entre lo que les es distribuido por sus proveedores, los procesos de alteracin de productos y lo que ellos envan a sus clientes.
MANTENIMIENTO DE REGISTROS ADECUADOS Y A TIEMPO
Algunos datos deben ser sistemticamente transmitidos entre los socios dentro de la cadena de abastecimiento, mientras que otros datos deben ser slo registrados. Depende de los socios comerciales decidir que los datos sean transmitidos sistemticamente.
COMPOSICIN DEL LOTE
La eficiencia de cualquier sistema de trazabilidad depende del vnculo ms dbil de la cadena de suministros. La composicin del lote es un punto crtico en este proceso. Determina la exactitud de cualquier sistema de trazabilidad. Cuanto mas homogneos son los lotes, ms exacto ser el sistema de trazabilidad.
COMUNICACIN ELECTRNICA DE LOS DATOS DE TRAZABILIDAD
Los datos de trazabilidad pueden ser transmitidos por medios electrnicos, como EDI (va EDIFACT o XML), y relacionados a los nmeros de identificacin de las unidades logsticas el Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque (SSCC).
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MODELO DE TRAZABILIDAD
El modelo representa: El flujo fsico (flechas) en la cadena de suministros de productos frescos. Slo en las etapas donde se produce una transformacin, son tomadas en cuenta.
Figura 1 Modelo de trazabilidad dentro de una cadena de abastecimiento de productos frescos El flujo de informacin (flechas punteadas) que acompaa al flujo fsico para asegurar la trazabilidad.
II. HERRAMIENTAS EANUCC PARA LA TRAZABILIDAD

La introduccin de los estndares EANUCC pueden mejorar la eficiencia en el registro e intercambio de informacin entre los participantes de la cadena de suministros. Cuando se utilizan en conjunto con bases de datos que contienen registros precisos y oportunos, los estndares EANUCC les brindan a todos los participantes de la cadena
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de suministros la capacidad tcnica para ver el origen de un producto, ambos en su propia ubicacin y a lo largo de toda la cadena de abastecimiento. Los estndares EANUCC portan datos, que permiten a los participantes de la cadena de abastecimiento rastrear y trazar productos. La aplicacin de estos estndares requieren que tanto los cultivadores, empaquetadores, importadores/exportadores, distribuidores y comerciantes mantengan los registros un nmero seriado para la unidad logstica (SSCC), nmeros de identificacin (GTIN) e informacin de los atributos de las unidades comerciales y nmeros de locaciones de su regin (GLN). El mantenimiento de los registros permite a los cultivadores y empaquetadores brindar los datos para la trazabilidad necesarios por importadores/exportadores y distribuidores, as como sus clientes. La habilidad de convertir esta capacidad en beneficios prcticos requiere de un acuerdo bilateral para compartir la correspondiente informacin de inventario.
Nmeros Mundiales de Artculos Comerciales EANUCC

En el nivel ms simple, la numeracin de items es lo que su nombre sugiere un sistema para identificar items mediante la asignacin de un nmero nico a cada uno. La numeracin puede ser aplicada en cada etapa de produccin y distribucin. Es utilizada para identificar productos y servicios. Mientras que el aspecto ms visible de la numeracin es el cdigo de barras, ste es slo una representacin grfica, legible por un sistema mecnico del nmero en cuestin. Es el nmero, la parte ms importante en el sistema EANUCC, porque es ste quien identifica al item que le es asignado. El sistema de numeracin EANUCC proporciona una singularidad mundial y supera todos los problemas de confusin, duplicacin y mal interpretacin, porque todos los usuarios del sistema siguen el mismo cdigo de reglas. Un nmero EANUCC puede ser reconocido no slo por empresas socias locales, sino por compaas que operan en los cinco continentes. Cada nmero EANUCC es nico alrededor del mundo, por lo tanto no hay posibilidad de confusin. El sistema de numeracin EANUCC brinda tambin la habilidad para aquellos items que lo posean, dentro del convenio de numeracin, informacin extra o informacin de atributos relacionada con dicho item.
CODIGOS DE BARRAS EANUCC

Los cdigos de barras son portadores de datos. El cdigo de barras es utilizado en el sistema EANUCC para representar la numeracin EANUCC. En trminos simples, un cdigo de barras consiste en una serie de barras y espacios paralelos y adyacentes. Patrones predeterminados de ancho son utilizados para representar los datos actuales en un cdigo de barras. Estos datos pueden ser nmeros de un tem o informacin de atributos relacionados con el tem. Un lector de cdigos de barras (escner) se mueve a travs del cdigo de un extremo a otro y todo el patrn de ancho de las barras y
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espacios es analizado por el equipo lector, recuperando los datos originales. Esto permite la captura precisa y rpida de datos en tiempo real. Los cdigos de barras EANUCC habilitan la captura automtica de datos, la cual es una solucin clave de negocios dentro de una cadena de abastecimiento eficiente. La numeracin EANUCC y el sistema de codificacin permiten una entrada de datos rpida, exacta y oportuna a los sistemas computarizados, automatizando el flujo de informacin dentro de los procesos comerciales. Permiten incluso una mejora en la captura de datos y en la transferencia de informacin, mientras los costos se reducen.
Nmeros Mundiales de Locacin EANUCC

Un Nmero Mundial de Locacin (GLN) es un cdigo numrico que identifica cualquier entidad legal, fsica y funcional dentro de un negocio u organizacin. A cada locacin le es asignado un nmero nico. La estructura de numeracin EANUCC-13 es utilizada para la identificacin de locaciones.
DEFINICIONES DE UNIDADES DE CONSUMO, COMERCIALES Y LOGSTICAS

Para su conveniencia, por favor encuentre ms abajo las definiciones de unidades de consumo, comerciales y logsticas. Ellas le permitirn comprender un lenguaje de trminos comn que ser utilizado en la prxima seccin, las guas de implementacin para la Trazabilidad de Productos Frescos: DEFINICION DE UNIDAD DE CONSUMO Un tem minorista, o ms comnmente conocido como unidad de consumo, es todo aquel tem propuesto para la venta al consumidor final a travs de los puntos de venta de canales minoristas. Cualquier tem que puede ser considerado tanto un tem minorista (unidad de consumo) como un tem no minorista (unidad comercial) es numerado y codificado acorde a las reglas aplicadas para tems minoristas. Las guas FPTP no contemplan la identificacin, codificacin y trazabilidad de tems minoristas (empaquetados o sueltos). DEFINICION DE UNIDAD COMERCIAL Un tem no minorista, o ms comunmente conocido como unidad comercial, como sern referidos de aqu en adelante en este documento, es un tem o un grupo estndar de tems creados para facilitar las operaciones de manipuleo, almacenamiento, preparacin de pedidos, envo, distribucin, etc.
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Una unidad comercial puede ser una caja, un contenedor, una canasto, un pallet o cualquier tipo similar de empaque creado con el propsito del envo y manipuleo. Una unidad comercial puede contener un tipo individual de tems o en algunos casos un mix estndar de tems diferentes. DEFINICION DE UNIDAD LOGISTICA Una unidad logstica es un tem de cualquier composicin establecida para el transporte y/o almacenamiento, el cual necesita ser administrado a lo largo de la cadena de suministros. Las unidades logsticas, que necesitan ser rastreadas y seguidas individualmente a travs de la cadena de abastecimiento, requieren de un nmero de identificacin nico. DEFINICION DE INFORMACION DE ATRIBUTOS La informacin de atributos de cualquier informacin variable requerida para la identificacin por sobre la unida comercial o unidad logstica, como un nmero de lote. En el sistema EANUCC, esta informacin es expresada por medio de los Identificadores de Aplicacin EANUCC (AI). La informacin de atributos es codificada dentro de la simbologa de cdigo de barras UCC/EAN-128.
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Item Minorista (Unidad de consumo)
no Minorista (Unidad Comercial)
Unidad Logstica
Figura 2 Diferencias entre tems minoristas, no minoristas y unidades logsticas
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III. GUIAS PARA LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS FRESCOS

1. Identificacin de Locaciones
La Trazabilidad requiere de la identificacin de todas las entidades fsicas (locaciones) donde los productos frescos se originan, se empacan y se almacenan. Esto incluye, sin limitaciones a campos de sembrado, cultivos, empacadoras, transportadores, silos o almacenes y comercios.. La identificacin de locaciones es tambin requerida para lograr un flujo eficiente de productos y de informacin entre socios a travs de mensajes EDI para identificar a las partes intervinientes en una transaccin (por ej. comprador, proveedor, lugar de distribucin, lugar de entregas). Los Nmeros Mundiales de Locacin EANUCC (GLN) son el concepto clave de la administracin de la cadena de abastecimiento. Para identificar locaciones se utiliza la estructura numrica EANUCC-13. Los Nmeros Mundiales de Locacin son igualmente representados en formato de cdigo de barras y utilizados para brindar informacin de unidades logsticas y para permitir la codificacin en barras de locaciones actuales (campos, interior de los productos, estibado en depsitos, etc.).
Prefijo de Compaa EANUCC Dgito Control N13
y Referencia de Locacin
N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12
Figura 3 Estructura numrica del GLN Las unidades comerciales y logsticas portan el GLN del centro de empaque donde fueron empacados. Cada locacin fsica de un centro de empaque debera poseer un GLN. Alternativamente, la locacin fsica de un centro de empaque puede determinarse por la combinacin de un Nmero Mundial de Locacin (GLN) asociado al nmero de lote de la unidad comercial o al Cdigo Seriado de Contenedor de embarque (SSCC) de la unidad logstica1.
El prefijo de compaa EANUCC es parte del GTIN y de las estructuras de datos del GLN y del SSCC. Consiste en el prefijo EANUCC y un nmero de compaa asignado por una Organizacin Miembro EAN o por UCC. Para permitir la distincin entre diferentes centros de empaque pertenecientes a una misma compaa, el nmero de lote debera contener un identificador, que permita la identificacin de cada locacin diferente de los centros de empaque.
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2. Identificacin de Unidades Comerciales y Logsticas

Las Trazabilidad requiere identificacin de los productos frescos en todas las configuraciones de sus envoltorios para el transporte/almacenamiento y a lo largo de todas las etapas dentro de la cadena de suministros. Los nmeros de identificacin debern ser aplicados a todas las unidades logsticas y comerciales tanto en formato legible humanamente como en formato de cdigo de barras. El perodo primordial para la implementacin de los cdigos de barras en las unidades comerciales es sujeto de acuerdo entre los socios y debera ser menor a 12 meses.
2.1. Identificacin de Unidades Comerciales
Una unidad comercial es cualquier tem (producto o servicio) sobre el cual es necesario recuperar informacin predefinida y se le debe colocar un precio y puede ser pedido o facturado en cualquier punto de la cadena de abastecimiento. Esto incluye a los tems individuales as como a todas sus diferentes configuraciones. La regla normal para la numeracin EANUCC es que el proveedor de los productos les asigne el Nmero Mundial de Artculo Comercial (GTIN). Sin embargo, cuando un producto es empaquetado especficamente por un cliente y pedido slo por ste mismo cliente, es permisible que el GTIN sea asignado por dicho cliente. Los nmero EANUCC son nicos, no-significantes, multi-industria, internacionales y seguros. EAN International ha desarrollado el GTIN para identificar singularmente a los tems comerciales alrededor del mundo. El GTIN posee 14 posiciones expresadas en cuatro variantes diferentes: el EANUCC-14, el EANUCC-13, el UCC-12 y el EANUCC-8. La siguiente tabla resume las estructuras del GTIN.
Estructuras Numricas EANUCC-14 EANUCC-13 UCC-12 EANUCC-8 Nmero Mundial de Artculo Comercial de 14 dgitos (GTIN) * N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 0 0 0 N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 0 0 N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 0 0 0 0 N1 N2 N3 N4 N11 N10 N9 N5 N12 N11 N10 N6 N13 N12 N11 N7 N14 N13 N12 N8
*Nota: Este es el formato de archivo del GTIN, el cual es utilizado en todas las transacciones comerciales.
Figura 4 Estructura del Nmero Mundial de Artculo Comercial
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2.2. Identificacin de la Unidad Logstica

El Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque (SSCC) proporciona una identificacin inambigua para unidades logsticas. Todas las partes dentro de la fase de empaquetado en la cadena de suministros pueden utilizarlo como nmero de referencia para la informacin relevante mantenida en archivos informticos. El SSCC es un nmero no significante, de longitud fija y de hasta 18 dgitos que contiene elementos no clasificativos.
Dgito de Prefijo de Compaa EANUCC y Extensin N1 Referencia del Artculo Dgito Control N18
N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14 N15 N16 N17
Figura 5 Estructura numrica del SSCC El dgito de extensin es asignado por el usuario acorde a las necesidades internas. El prefijo de compaa es asignado a un usuario del sistema EANUCC por una Organizacin Miembro EAN o por UCC. El nmero de referencia de las unidades logsticas es asignado por el usuario y estructurado acorde a las necesidades internas. El dgito de control es calculado segn el algoritmo EANUCC. La simbologa UCC/EAN-128 y los Identificadores de Aplicacin EANUCC asociados son utilizados para representar el SSCC y los datos adicionales que sean requeridos, en formato legible electrnicamente. El Identificador de Aplicacin 00 es el que precede al SSCC.
3. La Etiqueta Logstica EANUCC

La Etiqueta Logstica EANUCC se utiliza para identificar pallets u otras unidades logsticas que transportan tems comerciales. Su singularidad identifica a la unidad logstica para su administracin y propsitos logsticos y proporciona identificacin del artculo para la unidad, o su contenido, conjuntamente con informacin adicional sobre el fabricante y el cliente en formato legible electrnicamente (cdigo de barras). La no significancia del SSCC permite que cualquier unidad logstica sea identificada por cualquier participante de la cadena de suministros, independientemente del sector comercial o ubicacin geogrfica. La Etiqueta Logstica EANUCC es totalmente compatible con los estndares ISO 15394 y EN 1573.
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La Etiqueta Logstica EANUCC brinda un vnculo entre el flujo fsico de mercadera (utilizando numeracin y codificacin EANUCC) y el flujo de electrnico de informacin (usando mensajes EANCOM).
ETIQUETA LOGISTICA EAN/UCC

De: EAN International rue Royale 145 B-1000 Brussels Para: UNIFORM CODE COUNCIL 8136 Old Yankee Road Dayton, Ohio 45459 U.S.A.
SSCC
3 5412345 123456789 2
CONSIGNADOR ENVIAR A:
541234550127501
84045459
( 0 1) 4 1 2 3 4 5 5 0 1 2 7 5 0 1 ( 2 1) 4 0 4 5 4 5 9 5 4 4 8
( 0 )35 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2 0
Figura 6 Ejemplo de una Etiqueta Logstica EANUCC
4. Codificacin de Unidades Comerciales y Logsticas
Los nmeros EANUCC que identifican unidades comerciales y logsticas de productos frescos son representados con el cdigo de barras UCC/EAN-128. Esto permite que los nmeros de identificacin y los datos de atributos puedan ser ledos electrnicamente para la captura y el procesamiento automtico de datos. El uso de la simbologa UCC/EAN-128 no est proyectada para ser escaneada en los puntos de venta. La simbologa UCC/EAN-128, es un subconjunto del Code 128, es una de las simbologas disponibles mas completas, compactas y fiables de hoy en da. UCC/EAN-128 utiliza un caracter no-dato conocido como funcin 1 (FNC 1) que se
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encuentra despus del caracter de comienzo en el cdigo de barras. Acorde al estndar internacional ISO/IEC 15417, el uso del FNC 1 ubicado inmediatamente despus del caracter de comienzo en un Code 128 est exclusivamente reservado para EANUCC.
( 0 1 ) 9 7 6 1 2 3 4 5 0 0 0 2 8 5 ( 1 0 ) 4 5 1 2 XA
Figura 7 Ejemplo de un cdigo de barras UCC/EAN-128
5. DATOS DE LOGISTICAS
ATRIBUTOS
DE
UNIDADES
COMERCIALES
Un Nmero Mundial de Artculo Comercial EANUCC (GTIN) puede ser utilizado solamente en un unidad comercial. Cuando es necesario codificar informacin adicional se requerir la utilizacin del UCC/EAN-128 y los apropiados Identificadores de Aplicacin EANUCC (AI) debern acompaar al GTIN. Un AI es un prefijo utilizado para definir el significado y formato de la informacin subsiguiente en un campo de datos. Los Identificadores de Aplicacin han sido definidos para la identificacin de productos y unidades logsticas, para la trazabilidad de datos, fechas, cantidades, medidas, locaciones, y muchos otros tipos de informacin. El uso de los AIs EANUCC est sujeto a las reglas establecidas por EANUCC. EAN International ha sido designada como la organizacin repsonsable por el mantenimiento de estos AIs.2
Estndar Internacional ISO/IEC 15418, pginas 1 & 2
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El Proyecto de Trazabilidad para Productos Frescos define los requerimientos de la informacin de atributos que ser codificada en las unidades logsticas y comerciales. Otra informacin legible por el ser humano puede ser tambin impresa en las etiquetas de las unidades logsticas y comerciales, pero pueden no ser codificadas. Estos requerimientos, algunos de los cuales pueden ser requerimientos legales, no estn includos en este documento y son dejados a discrecin de los socios comerciales. La informacin de atributos que puede ser codificada y sus correspondientes AI's son los siguientes:
5.1. IDENTIFICADORES DE APLICACION UTILIZADOS EN UNA UNIDAD COMERCIAL (POR Ej. CAJA DE CARTON,CONTENEDOR)
Identificadores de Aplicacin Obligatorios: Nmero Mundial de Artculo Comercial (GTIN) AI 01 Nmero de Lote AI 10
Identificadores de Aplicacin Opcionales: Fechas AI 11 or AI 13 Pesos Variables AI 31nn Cantidades Variables AI 30 Comprado de GLN AI 412
( 0 1 ) 9 7 6 1 2 3 4 5 0 0 0 2 8 5 ( 1 0 ) 4 5 1 2 XA
(11)020624( 3101) 000576
( 412) 6110123456784( 30) 12
Figura 8 Ejemplo de cdigo de barras de una unidad Comercial
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5.2. IDENTIFICADORES DE APLICACION UTILIZADOS EN UNA UNIDAD LOGISTICA (POR Ej. PALLET) 5.2.1. Identificadores de Aplicacin utilizados en una unidad logstica homognea
Identificadores de Aplicacin Obligatorios: Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque AI 00 Nmero Mundial de Artculo Comercial (GTIN) AI 01 o GTIN de las unidades comerciales contenidas en la unidad logstica AI 02 y cantidad de tems comerciales contenidos en la unidad logstica AI 37 Nmero de Lote AI 10 Identificadores de Aplicacin Opcionales: Fechas AI 11 or AI 13 Comprado de GLN AI 412 Pesos Variables AI 31nn
( 01) 18931234567894( 10) 24
( 13) 011125( 412) 5412345678908( 3102) 001220
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( 00) 376123450000010138 Figura 9 Ejemplo de un cdigo de barras de una unidad logstica homognea
5.2.2. Identificadores de Aplicacin utilizados en una unidad logstica mixta3

Identificadores de Aplicacin Obligatorios: Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque AI 00
Identificadores de Aplicacin Opcionales: Fechas AI 11 or AI 13 Comprado de GLN AI 412 Pesos Variables AI 31nn
Una unidad logstica usualmente contiene unidades comerciales tanto con GTINs similares o diferentes, pero con diferentes nmeros de lotes asociados con estos.
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5.3. DEFINICION DE IDENTIFICADORES OBLIGATORIOS Y OPCIONALES
DE
APLICACIN
5.3.1.Identificacin de una Unidad Logstica (AI 00)

Definicin: Nmero de Identificacin (SSCC) de una unidad logstica.
Formato de la Cadena de Elementos Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque Prefijo de Compaa EAN.UCC Referencia Seriada N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14 N15 N16 N17 0 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14 N15 N16 N17
Identificador Dgito de de Aplicacin Extensin

(EAN) (UCC)
Dgito Control
0 0 0 0
N1 N1
N18 N18
El Identificador de Aplicacin 00 indica que el campo de datos contiene un Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque (SSCC). El Dgito de Extensin es utilizado para incrementar la capacidad del SSCC. El Prefijo de Compaa EAN.UCC es asignado al usuario. Es un nmero nico alrededor de todo el mundo pero no identifica el origen de la unidad. La Referencia Seriada es un nmero seriado cuya estructura es elegida por la compaa a la que le fue asignado el Prefijo de Compaa EAN.UCC. El Dgito Verificador o Dgito de Control est explicado en las Especificaciones Generales EAN/UCC. Su verificacin, la cual debe ser llevada en el software de aplicacin, asegura que el nmero est correctamente compuesto. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce la Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Portador de Datos: La simbologa UCC/EAN-128. Los datos transmitidos desde el lector de cdigos de barras indican que el nmero de identificacin de una unidad logstica ha sido capturado.
5.3.2. Identificacin de una Unidad Comercial Medida Fija (AI 01)

Definicin: El Nmero de Identificacin (GTIN) de una Unidad Comercial de Medida Fija. Esta Cadena de Elementos est basada en las estructuras de datos UCC-12 o EAN/UCC-8 o EAN/UCC-13 o EAN/UCC-14.
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Identificador de Aplicacin
Formato de la Cadena de Elementos Nmero de Identificacin EAN.UCC de la Unidad Comercial
(EAN/UCC-8) (UCC-12) (EAN/UCC13) (EAN/UCC14)
0 1 0 1 0 1 0 1
0 0 0
0 0
0 N1
N1
N2 N3 N4 N5
N6 N7
Dgito de Contr ol N8 N12 N13 N14
N2 N3 N4 N5 N6
N7 N8 N9 N10 N11 N8 N9 N10 N11 N12 N9 N10 N11 N12 N13
N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7
N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8
El Identificador de Aplicacin 01 indica que el campo de datos contiene el nmero de identificacin de una unidad comercial (GTIN). El Nmero de Identificacin EAN.UCC para unidades comerciales puede contener las estructuras numricas EAN/UCC-8, UCC-12 y EAN/UCC-13. El Dgito de Control es explicado en el Captulo 3, Apndice 1. Su verificacin, la cual debe ser llevada en el software de aplicacin, asegura que el nmero est correctamente compuesto. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por un Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Portador de datos: La simbologa UCC/EAN-128. Los datos transmitidos desde un lector de cdigo de barras significa que la cantidad de uno con el nmero de identificacin de una Unidad Comercial de Medida Fija ha sido capturada.
T1 T2 T3 Los formatos de estos nmeros para su procesamiento en un campo de 14 dgitos. T4 T5 T6 T7 N1 N5 N6 N7 T8 N2 N6 N7 N8 T9 T10 T11 T12 T13 T14 N3 N7 N8 N9 N4 N8 N9 N10 N5 N9 N10 N11 N6 N10 N11 N12 N7 N11 N12 N13 N8 N12 N13 N14
0 0 0 0 0 0 0 0 N1 N2 N3 N4 0 N1 N2 N3 N4 N5 N1 N2 N3 N4 N5 N6
5.3.3. Identificacin de Medida Variable (AI 01)
una
Unidad
Comercial
Definicin: El Nmero de Identificacin (GTIN) de una Unidad Comercial de Medida Variable. Esta cadena de elementos es una aplicacin de la Estructura de Datos EAN/UCC-14.
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Identificador Aplicacin
Formato de la Cadena de Elementos Nmero de Identificacin del tem comercial

Indicador
Prefijo de Compaa EAN.UCC Item 0
Referencia del
(UCC-12) (EAN/UCC-13)
0 1 0 1
9 9
N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13
Dgito Contro l N14 N14
N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13
El Identificador de Aplicacin 01 indica que el campo de datos contiene el nmero de identificacin del tem (GTIN). El dgito 9 en el campo Indicador indica que el tem identificado es de Medida Variable. El Prefijo de Compaa EAN.UCC y la Referencia del Item son descriptas en las Especificaciones Generales EAN/UCC. El Dgito de Control est explicado en el Captulo 3, Apndice 1. Su verificacin, la cual debe ser llevada en el software de aplicacin, asegura que el nmero est correctamente compuesto. Portador de datos: Simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1, el Identificador de Aplicacin y el dgito 9 en el campo de Indicador. Los datos transmitidos desde un lector de cdigo de barras significa que el Nmero de Identificacin EAN/UCC-14 de la Unidad Comercial de Medida Variable ha sido capturada. Para completar la identificacin del tem, la informacin variable (Ver Captulo 3, Secciones 6.20 y 6.21) debern ser presentadas al mismo tiempo.
El formato de este nmero que es procesado en un campo de 14 dgitos. T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 T13 T14 9 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14
5.3.4.Identificacin de Items Comerciales contenidos en una Unidad Logstica Medida Fija (AI 02)
Definicin: El Nmero de Identificacin (GTIN) de los Items Comerciales de Medida Fija contenidos en una Unidad Logstica. Nota: Esta Cadena de Elementos puede ser utilizada solamente en una unidad que no es por si misma una Item Comercial y si todos los Items Comerciales estn contenidos poseen el mismo GTIN.
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Identificador de Aplicacin 0 2
Formato de la Cadena de Elementos GTIN de los Items Comerciales contenidos N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N13 N9 N10 N11 N12
Dgito Control N14
El Identificador de Aplicacin 02 indica que el campo de datos muestra el nmero de identificacin de los artculos comerciales contenidos. El GTIN de los artculos comerciales contenidos representa el nmero de identificacin del mayor nivel del artculo comercial contenido en una unidad logstica. El Dgito de Control est explicado en el Captulo 3, Apndice 1. Su verificacin, la cual debe ser llevada a cabo en el software de aplicacin, asegura que el nmero est compuesto correctamente. Portador de datos: Simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significa que el nmero de identificacin de los Items Comerciales de Medida Fija contenidos en una unidad logstica ha sido capturada. Deber ser procesado conjuntamente con la Cadena de Elementos AI 37 que deber aparecer all mismo.
5.3.5. Identificacin de los Items contenidos en una Unidad Logstica Variable (AI 02)
Comerciales - Medida
Definicin: El Nmero de Identificacin (GTIN) de un Item Comercial de Medida Variable contenido en una unidad Logstica. Nota: Esta Cadena de Elementos puede ser utilizada solamente en una unidad que por si misma no sea un tem comercial y si todos los tems comerciales contenidos poseen el mismo GTIN. Si los tems comerciales son tems minoristas de medida variable, entonces este GITN ser el nmero implcito que no aparece sobre los tems contenidos.
Identificador de Aplicacin 0 2 9 Formato de la Cadena de Elementos GTIN del tem comercial contenido N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 Dgito Control N14
El Identificador de Aplicacin 02 indica que el campo de datos muestra al nmero de identificacin de los tems contenidos. El GTIN de los tems comerciales contenidos representa al nmero de identificacin en su nivel mximo de los tems contenidos en la unidad logstica. El Dgito de Control est explicado en el Captulo 3, Apndice 1. Su verificacin, la cual debe ser llevada en el software de aplicacin, asegura que el
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nmero est correctamente compuesto. Portador de datos: La simbologa UCC/EAN128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significan que el Nmero de Identificacin EAN/UCC-14 de un Item Comercial de Medida Variable contenidos en una unidad logstica ha sido capturado. Debe ser procesado con la Cadena de Elementos AI 37 y una medida comercial vlida que debe aparecer en la misma unidad.
5.3.6. Nmero de Lote (AI 10)

Definicin: Nmero de Lote de un Item Comercial
Identificador de Aplicacin 1 0 Formato de la Cadena de Elementos Nmero de Lote X1 Longitud variable X20
El Identificador de Aplicacin 10 indica que el campo de datos contiene un nmero de lote. El nmero de lote proporciona cualquier informacin que el fabricante (la parte responsable por la trazabilidad del tem comercial) considere relevante del tems comercial en el cual la Cadena de Elementos es aplicada. Los datos pueden referirse al propio tem comercial o a los tems contenidos. El nmero puede ser un nmero de lote de produccin, un nmero de turno, un nmero de mquina, una hora, un cdigo interno de produccin, etc. Los datos son alfanumricos y deben incluir todos los caracteres contenidos en la Tabla 1 de los Estndares Internacionales ISO/IEC 646, mostrados en el Captulo 3, Apndice 3. Portador de Datos: La simbologa UCC/EAN128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos por el lector de cdigo de barras significan que la Cadena de Elementos Nmero de Lote ha sido capturada. Como es un atributo de un tem particular no debera ser procesado en si mismo, sino junto al GTIN del tem comercial al que est relacionado. Nota: El nmero de lote no es parte de la inambigua identificacin de un tem comercial.
5.3.7. Fecha de Produccin (AI 11)

Definicin: Fecha de produccin de un tem comercial.
Formato de la Cadena de Elementos Identificador Fecha de Produccin de Aplicacin Ao Mes Da 1 1 N1 N2 N3 N4 N5 N6
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El Identificador de Aplicacin 11 indica que el campo de datos contiene una fecha de produccin. La fecha de produccin es la fecha de generacin o ensamble determinada por el fabricante. La fecha puede referirse a un tem comercial por si mismo o a tems contenidos. La estructura es:
Ao Mes Da Las decenas y unidades del ao (por ej. 2003 = 03), lo cual es obligatorio. El nmero del mes (por ej. Enero = 01), lo cual es obligatorio. El nmero de da del mes pertinente (por ej. 2do da = 02). Si no fuese necesario especificar el da, el campo deber ser llenado con dos ceros.
Portador de datos: La simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significan que esa Cadena de Elementos Fecha de Produccin ha sido capturada. Como este es un atributo de un artculo comercial no debera ser procesado por si mismo, sino conjuntamente con el GTIN del tem comercial al que est relacionado. Nota: Esta Cadena de Elementos puede solamente especificar fechas en un rango de 49 aos hacia atrs y 50 aos en el futuro. La determinacin del siglo correcto est explicada en las Especificaciones Generales EAN/UCC.
5.3.8. Fecha de Empaque (AI 13)

Definicin: Fecha de empaque de un tem comercial.
Identificador de Aplicacin 1 3 Formato de la Cadena de Elementos Fecha de Empaque Ao N1 N2 Mes N3 N4 Da N5 N6
El Identificador de Aplicacin 13 indica que los campos de datos contienen fechas de empaque. La fecha de empaque es la fecha en la cual la mercadera fue embalada y es determinada por el empacador. La fecha puede referirse al propio tem comercial o a los tems contenidos. La estructura es: Ao Mes Da Las decenas y unidades del ao (por ej. 2003 = 03), lo cual es obligatorio. El nmero del mes (por ej. Enero = 01), lo cual es obligatorio. El nmero de da del mes pertinente (por ej. 2do da = 02). Si no fuese necesario especificar el da, el campo deber ser llenado con dos ceros.
Portador de datos: La simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce la Cadena de elementos por el Identificador de simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos por el lector de cdigo de barras
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significan que esa Cadena de Elementos Fecha de Empaque ha sido capturada. Como es un atributo de un tem comercial no debera ser procesado por si mismo, sino conjuntamente con el GTIN del tem comercial al que est relacionado.
5.3.9. Cantidad Variable (AI 30)

Definicin: Cantidad de tems contenidos en una Unidad Comercial de Medida Variable. Esta Cadena de Elementos es utilizada para completar la identificacin de un Item Comercial de Medida Variable. Contiene el nmero de tems contenidos en cada unidad y, por lo tanto, nunca puede ser aplicado en forma aislada.
Formato de la Cadena de Elementos Cantidad de Items N1 Longitud variable N8
Identificador de Aplicacin 3 0
El Identificador de Aplicacin 30 indica que el campo de datos contiene el nmero de tems contenidos en una Unidad Comercial de Medida Variable. El campo cantidad de tems representa la cantidad contenida de los respectivos tems comerciales. Es de longitud variable y no debe tener ms de 8 dgitos. Portador de datos: La simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significan que la cantidad (de tems) la cual puede ser considerada parte de la identificacin de una Unidad Comercial de Medida Variable ha sido capturada. Debe ser procesado con el nmero de identificacin del tem comercial al que est relacionado. Nota: Esta Cadena de Elementos no debe ser usada para indicar la cantidad contenida de Items Comerciales de Medida Fija. Sin embargo, si esta Cadena de Elementos aparece en sobre un Item Comercial de Medida Fija (por error) no debera invalidad la identificacin del tem pero debera ser tratada como dato redundante.
5.3.10.Medidas 36nn)
Comerciales
(AI
31nn,
32nn,
35nn,
Definicin: Medida Comerciales de Items Comerciales de Medida Variable. Esta Cadena de Elementos es utilizada para la completa identificacin de un Item Comercial de Medida Variable. Contiene informacin del peso, tamao, volumen, dimensiones, etc. de cada unidad y, por lo tanto, nunca debera ser aplicada por separado. Varias Cadenas de Elementos son posibles si las variables requeridas son dimensiones o pesos expresados en kgs. Y libras.
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Formato de la Cadena de Elementos Identificador de Aplicacin Valor Aplicable A1 A2 A3 A4 N1 N2 N3 N4 N5 N6
Los dgitos de A1 a A3 del Identificador de Aplicacin (ver Figura 3 - 39) indican que el campo de datos contiene la cantidad o dimensin de un Item Comercial de Medida Variable. Denota tambin la unidad de medida. El dgito A4 del Identificador de Aplicacin indica la posicin decimal implcita, donde el dgito 0 significa que no hay decimales y el dgito 1 significa que hay una posicin decimal entre N5 and N6, etc. Los Identificadores de Aplicacin utilizados con esta Cadena de Elementos son los siguientes:
A1 A2 A3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 0 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 6 7 0 1 4 5 6 Definicin de Medidas Comerciales Peso Neto Longitud o primera dimensin Ancho, dimetro o segunda dimensin Profundidad, espesor, altura o tercera dimensin Area Volumen Neto Volumen Neto Peso Neto Longitud o primera dimensin Longitud o primera dimensin Longitud o primera dimensin Ancho, dimetro o segunda dimensin Ancho, dimetro o segunda dimensin Ancho, dimetro o segunda dimensin Profundidad, espesor, altura o tercera dimensin Profundidad, espesor, altura o tercera dimensin Profundidad, espesor, altura o tercera dimensin Area Area Area Peso Neto Peso Neto Volumen Neto Volmen Neto Volumen Neto Volumen Neto Volumen Neto Unidad de Medida Kilogramos Metros Metros Metros Metros Cuadrados Litros Metros Cbicos Libras Pulgadas Pies Yardas Pulgadas Pies Yardas Pulgadas Pies Yardas Pulgadas cuadradas Pies cuadrados Yardas cuadradas Troy Onzas Onzas Cuarto de Galn Galones Pulgadas cbicas Pies cbicos Yardas cbicas
El campo de valor aplicable contiene la medida variable que se aplica al respectivo tem comercial. Portador de Datos: La simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones
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del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significan que la cantidad, que puede ser considerada parte de la identificacin del Item Comercial de Medida Variable, ha sido capturado. Debe ser procesado con el GTIN de un tem comercial al cual est relacionado. Nota: Otros valores del AI 3nnn especifican medidas brutas y medidas logsticas.
5.3.11. Cantidad de Items Comerciales contenidos en una Unidad Logstica (AI 37)
Definicin: Cantidad de Items Comerciales contenidos en una Unidad Logstica. Esta Cadena de Elementos es de cumplimiento obligatorio para la identificacin descripta en el Captulo 3, Secciones 6.4 y 6.5.
Identificador de Aplicacin 3 7 Formato de la Cadena de Elementos Cantidad de Items Comerciales N1 Longitud variable N8
El Identificador de Aplicacin 37 indica que el campo de datos contiene el nmero de artculos comerciales contenidos en una unidad logstica. El campo de cantidad de tems comerciales contiene el nmero de tems comerciales contenidos en la respectiva unidad logstica. Esta informacin refiere al nmero de identificacin de los tems comerciales contenidos. Portador de Datos: La simbologa UCC/EAN-128 Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos por el lector de cdigo de barras significan que el nmero de tems comerciales contenidos en una Unidad Logstica ha sido capturado. Debe ser procesado con el nmero de identificacin representado con el AI 02 (ver Captulo 3, Secciones 6.4 y 6.5) que aparece en la misma unidad logstica..
5.3.12. "Comprado de" Nmero Mundial de Locacin EAN.UCC (AI 412)

Definicin: El Nmero Mundial de Locacin EAN.UCC (GLN) de un proveedor del respectivo tem comercial. La Cadena de Elementos est basado en la Estructura de Datos EAN/UCC-13.
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Identificador de Aplicacin 4 1 2
Formato de la Cadena de Elementos Prefijo de Compaa EAN.UCC Referencia de Locacin N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12
Dgito Control N13
El Identificador de Aplicacin 412 indica que el campo de datos contiene el Nmero Mundial de Locacin EAN.UCC de la compaa desde la cual se ha comprado el tem comercial. El Prefijo de Compaa EAN.UCC es el Prefino de Compaa EAN.UCC del proveedor. Es un componente de la Estructura de Datos del EAN/UCC-13 que hace al nmero nico alrededor del mundo. La Referencia de Locacin es asignada por la empresa proveedora del tem comercial. El Dgito de Control est explicado en el Captulo 3, Apndice 1. Su verificacin, la cual debe ser llevada en el software de aplicacin, asegura que el nmero est correctamente compuesto. Portador de datos: La simbologa UCC/EAN-128. Consideraciones del Sistema: El sistema reconoce esta Cadena de Elementos por el Identificador de Simbologa ]C1 y el Identificador de Aplicacin. Los datos transmitidos desde el lector de cdigo de barras significan que el nmero de locacin de la compaa que provee el tem comercial ha sido capturado. Debe ser procesado independientemente o conjuntamente con las identificaciones relacionadas.
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ANEXO
PRINCIPIOS DEL SISTEMA EANUCC
El Sistema EANUCC es un set de herramientas, las cuales facilitan las transacciones comerciales y el comercio electrnico. Proporcionan una forma estndar de identificacin y rastreo y seguimiento de productos, servicios, y locaciones. El objetivo es mejorar la administracin de la cadena de abastecimiento y otras transacciones comerciales para reducir los costos y agregar valor tanto para la mercadera como para los servicios. Establecida en 1977, EAN International y sus organizaciones socias en Estados Unidos y Canad, el Uniform Code Council (UCC), hoy poseen ms de 850.000 empresas miembro en ms de 140 pases.
ESTRUCTURAS NUMERICAS ESTANDAR
PORTADORES DE DATOS
COMUNICACIONES ELECTRONICAS EANCOM
El Sistema EANUCC
El Sistema EANUCC brinda el uso de nmero inequvocos para identificar productos, servicios, locaciones y bienes alrededor de todo el mundo. Estos nmeros pueden ser representados en smbolos de cdigo de barras de forma de permitir su lectura electrnica donde sea requerida en los procesos comerciales. El sistema est diseado para traspasar los lmites de uso de la compaa, organizacin o sector de codificacin especfico, y para hacer el comercio mucho mas eficiente y ms sensible a los clientes. As como proporciona nmeros de identificacin nicos, el sistema tambin permite que informacin adicional como fechas de consumir preferentemente antes de, nmeros seriados, nmeros de locaciones y nmeros de lotes, que sea mostrada en formato de cdigos de barras. Estos nmeros de identificacin son utilizados inclusive en el comercio electrnico. Hoy da los smbolos de barras son utilizados como portadores de datos pero en otras tecnologas, como las etiquetas para identificacin por radio frecuencia y los cdigos bidimensionales que sern incluidos en el futuro.
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Seguir el designio y los principios del Sistema EANUCC significa que los usuarios puedan disear aplicaciones para procesar los datos EANUCC automticamente. La lgica del sistema garantiza que la captura de datos desde los cdigo de barras produzca mensajes electrnicos inequvocos y su procesamiento pueda ser totalmente preprogramado. El sistema est diseado para ser utilizado en cualquier industria o sector comercial..
EMPEZANDO Por dnde comienzo?

Contacte a la Organizacin Miembro de EAN International local (Organizacin EAN nacional) y regstrese como miembro. Genere sus Nmero Mundiales de Artculos Comerciales y/o Nmeros Mundiales de Locaciones y/o Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque utilizando su prefijo EAN nacional en combinacin con el nmero de organizacin miembro EAN asignado a usted. Comunique sus intenciones a todos sus socios comerciales que escaneen cdigos de barras EANUCC que representan los nmeros arriba mencionados y/o mensajes EANCOM EDI.
Cunto cuesta ser un miembro EAN?
El costo de las inscripciones varan de pas en pas y por lo general depende de la capacidad de numeracin y de los servicios requeridos. Sin embargo, las cuotas de membresa EAN son bajas. Usualmente consisten en una cuota anual y una matrcula de adhesin nica.
Qu percibo a cambio?
Una compaa miembro recibe un nmero de ID de la Organizacin Miembro EAN, la habilitacin para numerar sus productos y soporte bsico sobre la implementacin del sistema EANUCC. La capacidad de numeracin brindada a los miembros depende de sus requerimientos y puede estar en un rango entre 1.000 y 100.000. Una empresa que desee utilizar mensajes EDI va EANCOM, debera solicitar la informacin y los manuales a su Organizacin EAN nacional.
Cmo administro asignado una International?
un banco de Organizacin
nmeros Miembro
que me ha de EAN
Cuando usted se afilia a una Organizacin Miembro EAN, sta lo proveer de la documentacin necesaria para administrar el sistema de numeracin. Es aconsejable que todas las empresas centralicen la asignacin de nmeros para sus productos.
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Cmo imprimo los cdigos de barras EANUCC en las etiquetas?
La composicin del software para etiquetas debe permitirle la utilizacin de impresoras a chorro de tinta o lser, o bien, puede utilizar impresoras especialmente diseadas de transferencia trmica o de direccin trmica de alta performance. Estas deberan ser unidades auto-contenidas para permitirle imprimir formatos de etiquetas preprogramados, o quizs requieran ser dirigidas mediante una PC. Alternativamente, las etiquetas pueden ser impresas en forma tercializada por un proveedor que se especializa en este tipo de impresiones.
Debo afiliarme a una Organizacin Miembro International en cada pas en donde opero?
de
EAN
No. La membresa en una Organizacin Miembro EAN nacional debe reunir todas las necesidades de identificacin y comunicacin para una empresa. Sin embargo, si existe la necesidad de un soporte contnuo de la Organizacin EAN nacional en otros pases (por ej. en el idioma local) es aconsejable buscar la membresa en esos pases.
Tengo que afiliarme a una Organizacin Miembro EAN para utilizar un UCC/EAN-128?
Si. Para utilizar las estructuras de datos EANUCC es necesaria la afiliacin a una Organizacin Miembro EAN o al UCC. Estas estructuras de datos son representadas en portadores de datos EANUCC (cdigos de barras), los cuales son de dominio pblico. Si usted todava no est afiliado a una Organizacin Miembro EAN, usted deber iniciar el trmite si desea utilizar un UCC/EAN-128. Si ya es miembro de una Organizacin Miembro EAN, su cuota anual incluye soporte concerniente a todos los estndares EAN, incluyendo el UCC/EAN-128.
El UCC/EAN-128 es utilizado slo para identificar pallets?
No, tambin es utilizado para la identificacin de unidades comerciales, rastreo y seguimiento de unidades logsticas (mayormente pallets) y bienes, as como para la codificacin de informacin adicional, como nmeros de lote, fechas de consumir antes de, fechas de produccin, etc. Muchas otras aplicaciones tambin utilizan las especificaciones UCC/EAN-128.
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LECTURAS EXTENSIVAS PUBLICACIONES DISPONIBLES POR EAN INTERNATIONAL

Pedido Asistido por Computadora (CAO) Cmo utilizar los estndares EAN. Reaprovisionamiento Contnuo Cmo utilizar los estndares EAN. Folleto Institucional El Lenguaje Mundial de los Negocios Perfil del Usuario de Artculos Especficos para el Cliente Reporte Anual de EAN International y Junta Directiva EANUCC Nmeros de Locacin EAN. Un concepto clave en Comunicaciones CD de Capacitacin Interactivo EAN La Etiqueta Logstica EANUCC y el SSCC Soluciones EANUCC para Procesos de Pagos Soluciones EANUCC para la Industria Textil e Indumentaria Manuales EANCOM 1997 (volmenes I-IV) CD-ROM EANCOM 1997 EANCOM un Estndar Internacional para las Comunicaciones EDI Catlogos Electrnicos Recomendaciones de EAN Comercio Electrnico en la Comunidad EAN 1998. Herramientas de E-Commerce para la Industria del Transporte Flujo a travs de la Distribucin Cmo utilizar los estndares EAN. Identificando Productos y Servicios con el Sistema EAN.UCC Introduccin al EANCOM en el Comercio y las Finanzas Introduccin al EANCOM en el Comercio y el Transporte Introduccin al EDI Introduccin al Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque RSS y Simbologa Compuesta Seguridad en Mensajes EANCOM Soluciones para la Administracin de la Cadena de Suministros:Identificadores de Aplicacin & las Guas de Trazabilidad para Carnes Simbologa UCC/EAN-128 Herramientas para la Administracin de la Cadena de Suministros para la Industria del Empaque La Aplicacin de EANCOM para el Comercio de Productos Medicinales La Aplicacin de EANCOM para el Comercio de la Industria de Zapatos El rol de EAN en ECR
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ORGANIZACIONES AUSPICIANTES DEL PROYECTO DE TRAZABILIDAD PARA PRODUCTOS FRESCOS

CIMO European Association of Fresh Produce Importers
Avenue de Broqueville 272 box 4, 1200 Brussels, Tel: +32-2777.15.80, Fax: +32-2-777.15.81, E-mail: secretariat@cimo.be
EAN International
Rue Royale 145, 1000 Brussels, Tel: +32-2-227.10.20, Fax: +32-2-227.10.21, info@ean-int.org e-mail:
EUREP Euro Retail Produce Working Group

EHI-EuroHandelsinstitut, Spichernstrasse 55, D-50672 Kln, Germany Tel: +49 / 2 21 / 5 79 93 25, Fax: +49 / 02 21 / 5 79 93-45, e-mail: moller@ehi.org
EUCOFEL - European Union of the Fruits and Vegetables Wholesale Imports and Exports Trade
Rue Jenneval 29, 1000 Brussels, Tel: +32-2-736.16.54, Fax: +32-2-732.17.47 e-mail: eucofel.fruittrade.org@skynet.be
SHAFFE Southern Fruit Exporters
Hemishpere
Association
of
Fresh
Avenue de Broqueville 272 box 4, 1200 Brussels, Tel: +32-2777.15.80, Fax: +32-2-777.15.81, e-mail: ph.binard@euronet.be
DIRECTORIO DE LAS ORGANIZACIONES MIEMBRO DE EAN INTERNATIONAL Y UCC

Por favor visite www.ean-int.org para conocer las ltimas actualizaciones de los directorios de las Organizaciones Miembro de EAN International.
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GLOSARIO DE TERMINOS UTILIZADOS EN LAS ESPECIFICACIONES GENERALES EAN/UCC

Smbolo Add-On AI AIDC alfanumrico (an) Smbolo EAN/UPC utilizado para codificar informacin suplementaria al smbolo EAN/UPC principal. Abreviacin de Identificador de Aplicacin. Siglas que significan en ingls Identificacin Automtica y Captura de Datos Describe un set de caracteres que contiene caracteres alfabticos (letras), dgitos numricos (nmeros), y otros caracteres, como smbolos de puntuacin. Normalmente es utilizado para indicar los caracteres permisibles en un Cdigo de Barras UCC/EAN-128. Siglas de significan en ingls Instituto Nacional de Estndares Americano. Una abertura fsica que es parte del camino ptico de un mecanismo como un scanner, fotmetro, o cmara. La mayora de las aperturas son circulares, pero tambin pueden ser rectangulares o elpticas. Campo de dos o ms caracetres en el comienzo de una Cadena de Elementos codificada dentro de un smbolo UCC/EAN-128, el cual define singularmente su formato y significado. Comit de Estndares Acreditado X12. El ASC X12 es responsable del desarrollo de los Estndares Nacionales Americanos para EDI. Un nmero asignado por el propietario de un bien para identificar singularmente un tipo de bien. Parte de informacin que refleja caractersticas relacionadas con un nmero de identificacin (por ej. GTIN y GRAI). Este trmino describe la capacidad de un lector para reconocer y decodificar automticamente mltiples simbologas de cdigos de barras. El incremento o disminucin del ancho de las barras debido a los efectos del proceso de reproduccin e impresin. Barras que rodean un cdigo de barras para prevenir lecturas equvocas o mejorar la calidad de impresin de un smbolo de barras. Un artculos con precio que es facturado para su comercializacin entre dos socios en cualquier punto de la cadena de suministros. La parte que es responsable de la asignacin de la numeracin y codificacin EAN.UCC de un tem comercial. El administrador de un Prefijo de Compaa EAN.UCC. La parte encargada del transporte de cargas y servicios. Dgito calculado en base a los otros dgitos de una Cadena de Elementos, utilizado para corroborar que los datos han sido correctamente compuestos. (ver Clculo del Dgito de Control EAN.UCC).
ANSI Apertura Identificador de Aplicacin ASC x12 Tipo de Bien Atributo Auto discriminacin Engrosamiento / Dismi-nucin Marco Soporte Unidad Propietario de la marca transportista Dgito de Control
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Area Clara Nmero de Compaa
Ver Zonas Mudas Un componente del Prefijo de Compaa EAN.UCC. EAN y UCC asignan los Prefijos de Compaa EAN.UCC a entidades que administran la asignacin de los nmeros de identificacin EAN.UCC. Estas entidades pueden ser empresas comerciales, sin fines de lucro, agencias gubernamentales, unidades de negocios dentro de organizaciones, etc. El criterio de calidad para la asignacin de un Prefijo de Compaa est dado por la Organizacin Miembro EAN y UCC. La representacin de varias Cadenas de Elementos en un smbolo de barras. Ver Contraste del Smbolo. Un voucher que puede ser reembolsado en el punto de venta por efectivo o por un artculo gratis. La parte que recibe, compra o consume un tem o servicio. Un medio para representar datos en un formato legible por mquinas, utilizado para permitir la lectura automtica de una Cadena de Elementos. Una letra, dgito u otro smbolo representado en un campo de datos de una Cadena de Elementos.. La parte ms pequea de un dato que pertenece a una Cadena de Elementos, la cual necesita ser distinguida. La integridad de todo dato del Sistema EAN.UCC estandarizado tanto en significaso como en estructura. Estructuras numricas EAN y UCC definidas en las variadas longitudes requeridas para los diferentes propsitos de identificacin los cuales comparten todos una composicin jerrquica. Dicha composicin combina las necesidades de control internacional con las necesidades de los usuarios. Una descripcin estndar abreviada de un campo de datos utilizada para denotar la interpretacin de lectura por el ser humano de los datos codificados. Proceso por el cual el aparato de impresin imprime el smbolo por contacto fsico mediante un substrato, por ejemplo, flexografa. Ver EAN/UCC-14. Ver EAN International. Es estndar internacional EDI proporcionado por EAN International, conforme al estndar UN/EDIFACT. EAN International, con base en Bruselas, Blgica, es una Organizacin que conjuntamente con las Organizaciones Miembro EAN administran el sistema EAN.UCC con UCC. Miembro de EAN International que es responsable del manejo del Sistema EAN.UCC en su pas (o rea asignada) y de la administracin para el correcto uso del Sistema EAN.UCC por sus empresas afiliadas. Un smbolo de la Simbologa EAN/UPC que codifca al Nmero de Identificacin EAN/UCC-8.
Concatenacin Contraste Cupn Cliente Portador de datros Carcter de datos Campo de datos Estndar de datos Estructura de datos
Ttulo de datos Impresin directa DUN-14 (Nmero de Unidad de Despacho) EAN EANCOM EAN International Organizacin Miembro EAN Smbolo de barras EAN-8
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Smbolo de barras EAN-13 Clculo del Dgito de Control EAN.UCC Prefijo de Compaa EANUCC Prefijo EANUCC Sistema EANUCC Estructura de Datos EAN/UCC-8 Nmero de Identificacin EAN/UCC-8 Prefijo EAN/UCC-8 Estructura de Datos EAN/UCC-13 Nmero de Identificacin EAN/UCC-13 Estructura de Datos EAN/UCC-14 Nmero de Identificacin EAN/UCC-14 Simbologa EAN/UPC
Un smbolo de la Simbologa EAN/UPC que codifca al Nmero de Identificacin EAN/UCC-13. Algoritmo EAN.UCC para el clculo del Dgito de Control que verifica la exactitud de los datos decodificados de un cdigo de barras. Parte de las Estructuras de Datos internacionales EAN.UCC que consiste en el Prefijo EAN.UCC y el Nmero de Compaa, ambos de los cuales son asignados tanto por UCC o por una Organizacin Miembro EAN. Un nmero con dos o ms dgitos, coadministrado por EAN International y UCC, que designa el formato y significado de un elemento en particular de la cadena. Las especificaciones, estndares y lineamientos coadministrados por EAN International y UCC. La Estructura de Datos EANUCC de ocho dgitos compuesta por un prefijo EANUCC, Nmero de referencia de artculo y Dgito Verificador Nmero de Indentificacin EANUCC conformado por ocho dgitos utilizado para identificar artculos comerciales y aplicaciones especiales. Un nmero indicador de uno, dos o tres dgitos, coadministrado por EAN International y UCC, que define el rea de distribucin de los artculos comerciales identificados por un Nemro de Identificacin EAN/UCC-8. La Estructura de Datos EANUCC de 13 dgitos compuestos por un Prefijo de Compaa EANUCC, Nmero de Referencia de Artculo, Nmero de Referencia de Localizacin, o tipo de bien; y Dgito Verificador. El Nmero de Identificacin EANUCC compuesto por 13 dgitos utilizado para identificar artculos comerciales, ubicaciones y aplicaciones especiales (por ejemplo, cupones) La Estructura de Datos EANUCC de 14 dgitos compuesta por un Indicador, un Prefijo de Compaa EANUCC; un Nmero de Referencia de Artculo, y un Dgito Verificador. El Nmero de Identificacin EANUCC compuesto por 14 dgitos; utilizado para identificar artculos comerciales. Una familia de smbolos de cdigos de barra que incluye las versiones EAN-8, EAN-13, UPC-A y UPC-E. Aunque la Simbologa UPC-E no tiene un Identificador de Simbologa por separado, actan como simbologas separadas durante el escaneo. Ver tambin Smbolo de Cdigo de Barra EAN-8, Smbolo de Cdigo de Barra EAN-13, Smbolo de Cdigo de Barra UPC-A y Smbolo de Cdigo de Barra UPC-E. Intercambio Electrnico de Datos La conducta de las comunicaciones comerciales y el manejo a travs de mtodos electrnicos, tales como sistemas de intercambio electrnico de datos y recoleccin automtica de datos. Una composicin de la Cadena de Elementos desde los datos escaneados y transaccin de informacin reunida para la validacin de datos y procesamiento inequvoco en una aplicacin del usuario.
EDI Comercio Electrnico Mensaje Electrnico
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Cadena de Elemento
Paridad par Dgito de extensin Longitud fija Artculo Comercial de Medida Fija FNC1 Cadena Completa Caracter Funcin 1 (FNC1) Escaneado de Distribucin General GIAI GLN GRAI GSRN GTIN Formato GTIN Patrn de diseo de barras Interpretacin Legible por el Hombre
Una porcin de datos definidos en estructura y significado, conformando una parte de identificacin (prefijo o Identificador de Aplicacin) y una parte de datos, representada en el transportador de datos aprobado por el Sistema EANUCC Caracterstica de la codificacin de un caracter smbolo EAN/UPC de acuerdo con el cual el Caracter Smbolo contiene un nmero par de mdulos oscuros. Un dgito, asignado por el usuario, utilizado para incrementar la capacidad del Nmero Seriado de Referencia dentro del SSCC. Trmino utilizado para describir el campo de datos en una Cadena de Elementos con un nmero de caracteres establecido. Un artculo producido siempre en la misma versin pre-definida (tipo, medida, peso, contenido, diseo, etc) que puede ser vendido en cualquier punto de la cadena de abastecimiento. Abreviacin para del caracter Funcin 1. Los datos transmitidos por un lector de cdigos de barra a partir la lectura de un transportador de datos, incluyendo Identificador de Simbologa y Cadena(s) de Elemento(s) Un Caracter de Control de Smbolo utilizado para formar el patrn de doble comienzo de un Smbolo de Cdigo Barras EAN/UCC-128. Tambin se lo usa para separar ciertas Cadenas de Elementos concatenados, dependiendo de su posicin en el smbolo de cdigo barras. Incluye entornos de escaneados montados fijos, sin vigilancia, donde los artculos son escaneados automticamente a medida que pasan por una cinta transportadora. Sigla del Identificador Mundial de Bienes Individuales EANUCC Sigla del Nmero Mundial de Localizacin EAN/UCC, el cual utiliza la Estructura de Datos EAN/UCC-13 para identificar entidades fsicas, funcionales o legales. Sigla para el Identificador Muncial de Bienes Retornables EAN/UCC Sigla para el Nmero Mundial de Relacin de Servicio EAN/UCC Sigla para el Nmero Mundial de Artculo Comercial EAN/UCC. Un GTIN puede usar la Estructura de Datos EAN/UCC-8, UCC-12, EAN/UCC-13 o EAN/UCC-14. El formato en el cual los GTINs deben ser representados en un campo de referencia de 14 dgitos en archivos de computadora para asegurar la singularidad de los nmeros de identificacin. Patrn auxiliar de barras/espacios correspondientes al comienzo y final del diseo en las simbologas de cdigos de barras, y que sirve para separar las dos mitades de los Smbolos EAN-8, EAN-13 y UPC-A. Caracteres como letras y nmeros, que pueden ser ledos por personas, en oposicin a los Caracteres Smbolos dentro de los cdigos de barra que son ledos electrnicamente.
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Traduccin humana
Texto diseado para respaldar las operaciones manuales y facilitar el acceso a los menes en los sistemas. Se incluyen ttulos y contenidos de datos . Un dgito para completar un nmero de identificacin en particular o para agregar alguna clase de significado a una Cadena de Elementos en particular. Una entidad que es parte del inventario de una compaa dada. (Ver tambin Bienes Retornables) Ver Smbolo ITF-14 El dgito del Identificador de Aplicacin que denota la posicin del punto decimal implcito en una Cadena de Elementos. Organizacin Internacional de Estandarizacin Ver Referencia de Artculo La parte de la estructura de datos asignada por el usuario para identificar un artculo comercial para un Prefijo de Compaa EAN/UCC dada. Ver Referencia de Artculo La Simbologa con Interlineado 2 de 5 Un Smbolo ITF utilizado por el Sistema EANUCC para transportar Nmeros de Identificacin EAN/UCC-14 (Local Assigned Code - Cdigo Local Asignado) Un uso particular del Smbolo de Cdigo de Barras UPC-E para distribucin restringida. Ver Zona Muda Ver Indicador de Zona Muda Ver GLN. Un nmero dentro del GLN asignado por varias partes para identificar a un entidad diferente. Medidas que indican las dimensiones externas, peso total, o volumen incluvisive del material de packaging de una Unidad Logstica. Tambin conocido como medidas-generales. Un artculo de cualquier composicin creado para transportar y/o almacenar que necesite ser manejado a travs de la cadena de abastecimiento. Diferentes medidas de cdigos de barra basadas en una medida nominal y una relacin fija a la misma; establecida como un porcentaje o decimal equivalente a la medida nominal. Ver Prefijo de Compaa EAN/UCC Ver Prefijo de Compaa EAN/UCC
Indicador Bien Individual Interlienado 2 de 5 Exponente Inverso ISO Nmero de Artculo Referencia de Artculo Nmero de Referencia de Artculo Smbolo ITF Smbolo ITF-14 LAC Margen Claro Indicador de Margen Claro Nmero de Localizacin Referencia de Localizacin Medidas logsticas Unidad Logstica Magnificacin Nmero del Fabricante Identificador de Fabricante
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Mdulo Mdulo Mdulo 103 Dgito Verificador del Smbolo EAN/UCC-128 Organizacin Numeradora (NO) Caracter Nmero del Sistema Paridad Impar Indicador de Packaging Tipo de Packaging POS Impresin de ganancias y prdidas Calibrador de impresin Zona Muda
La unidad de ancho nominal ms estrecha para la media de un cdigo de barra. En ciertas simbologas, anchos de elementos que pueden ser especificados como mltiples de un mdulo. Equivalente a dimensin-X. Un esquema aritmtico en donde el resultado es el restante despus de la divisin. Nmero que resulta del clculo de un mdulo que est codificado en el Smbolo EAN/UCC-128 y que acta como Caracter Smbolo autoverificador. Es creado automticamente por un software como un caracter en lo alto del smbolo y no est expresado para ser ledo por el hombre. Ver Organizacin Miembro EAN Ver Prefijo UCC Caracterstica de la codificacin de un Caracter Smbolo EAN/UPC de acuerdo con el cual el Caracter Smbolo contiene un nmero impar de mdulos oscuros. Ver Indicador Ver Dgito de Extensin Punto de Venta (Point-of-sale). Se refiere cajero minorista donde los Smbolos de Cdigos de Barra EAN/UPC por lo general son escaneados. Ver barras de ganancias y prdidas. Una serie marcas especialmente calibradas impresas sobre un substrato para evaluar o verificar la calidad de impresin. Un espacio claro que no contiene marcas legibles electrnicamente, el cual precede al caracter incial de un smbolo de cdigo de barras y sigue al caracter final. Anteriormente se lo denominaba Area limpia o Margen claro Un caracter ms grande que (>) o menor que (<), impreso en el campo legible por el hombre del smbolo del cdigo de barras, con el extremo alineado a la orilla externa de la Zona Muda. Un voucher producido en funcin del manejo de envases vacos (botellas y cajas) Significa que tal sistema de datos puede ser aplicado en mercaderas que son procesadas solamente en ciertos entornos, definidas por UCC o las Organizacioens Miembros EAN International apropiada, tal como un pas, compaas, industria, etc. Una entidad reutilizable propiedad de una compaa, utilizada para transporte y almacenamiento de mercaderas. (Retailer Zero Suppression Code - Cdigo de Supresin de Ceros del Minorista) Un uso particular del Smbolo del Cdigo de Barras UPC-E para distribucin restringida. Dispositivo electrnico para leer smbolos de cdigos de barras y convertirlos en seales electrnicas comprensibles por una computadora.
Indicador de Zona Munda Recibo de reintegro Distribucin restringida Bien Retornable RZSC Scanner/escaner
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Caracter de Separacin Caracter Funcin 1 utilizado para separar ciertas cadenas de elementos concatenadas, dependiendo de su posicin dentro del Smbolo de Cdigo de Barras EAN/UCC-128 Referencia Seriada La parte de la estructura de datos asignada por el usuario conjuntamente con el Dgito de Extensin que establece un nico SSCC para un Prefijo de Compaa EANUCC dado. Cdigo Seriado de Contenedor de Embarque SSCC Nmero Seriado SSCC Estructuras Numerados Estndares Sustrato Proveedor Smbolo Ver SSCC. La identificacin nica de una unidad logstica empleado una estructura de datos de 18 dgitos. Ver Referencia Seriada Ver Estructura de Datos Material sobre el cual se imprime un smbolo de cdigo de barras. La parte que produce, provee, o suministra un artculo o servicio. La combinacin de caracteres smbolos y aspectos requeridos por una simbologa en particular, incluyendo zonas mudas, caracteres de inicio y fin, caracteres de datos, y otros patrones auxiliares, los cuales conjuntamente forma una entidad completa escaneable; una instancia de una simbologa y una estructura de datos. Grupo de barras y espacios en un smbolo el cual es decodificado como una unidad nica. El mismo puede representar un dgito individual, letra, marca de puntuacin, indicador de control, o an caracteres de datos mltiples. Un caracter smbolo incluido dentro del Smbolo EAN/UCC-128, el valor del mismo es utilizado por el lector del cdigo de barras con el propsito de realizar una verificacin matemtica para asegurar la exactitud del dato escaneado. No est mostrado con caracteres legibles para el hombre. No es ingresado a la impresora del cdigo de barra y no es transmitido por el lector. Parmetro ISO 15416 que mide la diferencia entre los valores de reflectancia ms grandes y ms chicos en un perfil de reflectancia de scaneado. Ver elemento de simbolga. Un mtodo definido de representacin numrica o caracteres alfabticos en un cdigo de barras. (Un tipo de cdigo de barras) Un caracter o caracteres en un smbolo de cdigo de barra utilizado para definir la integridad y procesamiento del smbolo en smismo, por ejemplo, patrones de inicio y finalizacin. Estos elementos son la simbologa en la parte superior y no son parte de los datos transmitidos por el cdigo.
Caracter smbolo
Dgito Verificador del Smbolo
Contraste del smbolo Carcter de Control del Smbolo Simbologa Elemento de simbologa
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Identificador de Simbologa Artculo comercial
Medidas comerciales Tipo de transaccin Truncamiento UCC Prefijo de Compaa UCC Smbolo Cdigo de Barra UCC/EAN-128 Cdigo Extendido de Cupn UCC/EAN-128 Prefijo UCC Estructura de Datos UCC-12 Nmero de Identificacin UCC-12 Uniform Code Council
Distribucin irrestricta Smbolo Cdigo de Barras UPC-A Smbolo Cdigo de Barra UPC-E
Una secuencia de caracteres transmitida con los datos decodificados que identifican al transportador de datos desde el cual los datos han sido codificados. Cualquier artculo (producto o servicio) sobre el cual existe la necesidad de obtener informacin definida y el cual puede ser valuado con un precio, ordenado o facturado en cualquier punto de cualquier cadena de abastecimiento. Red de medidas de Artculos Comerciales de Medida Variable como se las utiliza para facturar el artculo comercial. Informacin (que no forma parte del Sistema EANUCC) que describe una operacin en particular con la cual se relacionan los datos escaneados que han sido capturados. Imprimir un smbolo ms corto que las recomendaciones de alto mnimo de las especificaciones de la simbologa. El truncamiento puede hacer que el smbolo sea dificultoso para que un operador lo escanee. Ver Uniform Code Council. Parte de la Estructura de Datos UCC-12 constituda por un Prefijo UCC y un Nmero de Compaa asignado por UCC. Un subconjunto del Smbolo de Cdigo de Barras del Cdigo 128 que es utilizado exclusivamente para estructuras de datos definidas por EANUCC. Un cdigo de barras suplementario que puede ser impreso en un cupn contiguo al Cdigo de Cupn primario UPV, para proveer informacin adicional, tal como Cdigos de Ofertas, fechas de expiracin y nmeros de identificacin de la casa. Un nmero ndice de un dgito administrado por UCC, que denota el formato y significado de una cadena de elementos en particular contenida dentro de la Estructura de Numeracin UCC-12. La Estructura de Datos EANUCC de 12 dgitos compuesta por un Prefijo de Compaa UCC, Referencia de Artculo y Dgito Verificador. El Nmero de Identificacin EANUCC compuesto por 12 dgistos utilizado para identificar artculos comerciales, localizaciones, y aplicaciones especiales (por ejemplo, cupones). El Uniform Code Council (UCC), con base en los Estados Unidos, es una organizacin miembro que maneja conjuntamente con EAN International el Sistema EANUCC. UCC tambin administra el Sistema EANUCC en Estados Unidos y Canad. Significa que tal sistema puede ser aplicado en mercaderas a ser procesadas en cualquier parte del mundo sin restricciones como pas, compaa, industria, etc. Un smbolo cdigo de barras de la Simbologa EAN/UPC que codifica Nmero de Identificacin UCC-12. Un smbolo cdigo de barras de la Simbologa EAN/UPC que representa un Nmero de Identificacin UCC-12 en seis dgitos codificados explicitamente utilizando la tcnica de supresin de ceros.
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Datos de validacin
Artculo Comercial de Medida Variable
Radio de ancho-aangosto Dimesnin-X
Verificacin de datos escaneados para determinar si coinciden con las reglas de aplicacin para la consistencia y lgica del sistema y/o requerimientos particulares del usuario, prioritario para el procesamiento de las aplicaciones EDI. Un artculo siempre producido en la misma versin pre-definida (tipo, diseo, packaging, etc.) que puede ser vendido en cualquier punto de la cadena de suministro, el cual ya sea puede variar en peso/medida por su naturaleza o puede ser comercializado sin un peso/tamao/longitud predefinida. Es el radio entre los elementos anchos y angostos de una simbologa de cdigo de barra, como el ITF, el cual tiene dos anchos de elementos diferentes. El ancho especificado de un elemento angosto en un smbolo cdigo de barra.
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2.1. Identificacin de Unidades Comerciales

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2.2. Identificacin de la Unidad Logstica

N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14 N15 N16 N17

3. La Etiqueta Logstica EANUCC

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ETIQUETA LOGISTICA EAN/UCC

Figura 6 Ejemplo de una Etiqueta Logstica EANUCC

4. Codificacin de Unidades Comerciales y Logsticas

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Estndar Internacional ISO/IEC 15418, pginas 1 & 2

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(11)020624( 3101) 000576

( 412) 6110123456784( 30) 12

Figura 8 Ejemplo de cdigo de barras de una unidad Comercial

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( 01) 18931234567894( 10) 24

( 13) 011125( 412) 5412345678908( 3102) 001220

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5.2.2. Identificadores de Aplicacin utilizados en una unidad logstica mixta3

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5.3. DEFINICION DE IDENTIFICADORES OBLIGATORIOS Y OPCIONALES

5.3.1.Identificacin de una Unidad Logstica (AI 00)

Identificador Dgito de de Aplicacin Extensin