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El Grupo Carbonilo C O Forma Parte de Numerosas Funciones Orgánicas
El Grupo Carbonilo C O Forma Parte de Numerosas Funciones Orgánicas
Aldehidos y Cetonas Los Aldehdos y las Cetonas tiene un grupo carbonilo (un tomo de C unido a un O mediante un doble enlace)
La estructura electrnica del doble enlace C=O consta de un enlace s y otro p. El enlace s se forma a partir de dos orbitales atmicos hbridos sp2, uno del carbono y otro del oxgeno, y el orbital p mediante el solapamiento lateral de los orbitales p paralelos que no sufren hibridacin.
La mayor electronegatividad del oxgeno provoca una polarizacin del enlace C=O que marca su reactividad.
- A pesar que tienen muchas semejanzas, el grupo carbonilo y el doble C-C son diferentes. El grupo C=O es polar.
Propiedades fsicas - Los aldehdos y cetonas de bajo PM son solubles en H2O, no pueden formar enlaces de hidrgeno entre s, pero si lo hacen con las molculas de agua.
- Los compuestos carbonlicos de alto PM son insolubles en agua debido a que los grupos alquilo y arilo incrementan el carcter no polar de la molcula.
- Los aldehdos y las cetonas tienen puntos de ebullicin ms bajos que los alcoholes de pesos moleculares similares.
- Hay mayor atraccin entre los grupos polares carbonilos de los aldehdos y las
cetonas que entre las molculas no polares de los alcanos que estn enlazadas por fuerzas de dispersin. - Ej: butano
propanol propanal
Factores electrnicos y estricos Los aldehidos son en general ms reactivos que las cetonas frente a los nuclefilos. Esto depende de factores electrnicos y estricos.
CH3 CO CH3 H CH3 CO
Las reactividades relativas se puede atribuir, en parte, a la magnitud de la carga positiva sobre el carbono carbonlico. Una mayor carga parcial positiva significa una reactividad ms alta. Si la carga parcial positiva se dispersa en la molcula , entonces el compuesto carbonlico es ms estable y menos reactivo.
El grupo carbonilo se estabiliza por los grupos alquilo adyacentes, debido a que donan electrones. Una cetona con dos grupos R,es alrededor de 7 kcal/mol ms estable que un aldehdo con un solo grupo R unido al carbono carbonilo.
O R C R una cetona
O R C H un aldehido
O H C H formaldehido
incremento de reactividad
Los factores estricos tambin juegan un papel importante en la reactividad de los aldehdos y cetonas. Un nuclefilo podr aproximarse al carbonilo por cualquiera de los dos lados del plano de la molcula, con la misma probabilidad.
Nu
CO
La formacin de un nuevo enlace, cambia la hibridacin del tomo de carbono (centro pro-quiral).
Nu -
R1 + R2
Nu CO R1 C O R2 tetradrica
-
La adicin sobre una cetona produce una mayor compresin en el estado de transicin , por lo tanto una disminucin de la velocidad de reaccin.
O CH3CH2CH2CCH2CH3 una etil-cetona O CH3CH2CH2CCH3 una metil-cetona O CH3CH2CH2CH un aldehdo
aumento de reactividad
- La formacin de hemiacetales es un proceso reversible. - Las reacciones son catalizadas por cidos. Aumento carcter electroflico del grupo carbonilo.
Los hemiacetales ("mitad de un acetal") son relativamente inestables y los equilibrios suelen estar desplazados hacia la izquierda. Una excepcin muy importante es la formacin intramolecular de hemiacetales a partir de azcares (hemiacetales cclicos).
Si hay suficiente cantidad de alcohol, la reaccin prosigue hasta formarse un acetal que ya es estable y puede aislarse sin ningn problema. De todas formas, el proceso sigue siendo un equilibrio que es necesario desplazar hacia el acetal retirando el agua a medida que se forma, por medio de un aparato Dean-Stark o por la accin de un desecante. Pero, ya que la reaccin es un equilibrio, si tratamos un acetal con agua en medio cido, recuperaremos el aldehdo o cetona de partida.
Gem = geminal (latn gemelos) se emplean para indicar que las posiciones relativas de los sustituyentes son 1,1-diol En las reacciones de hidratacin se adiciona una molcula de H2O al doble enlace C-O, produciendo un diol , OH unidos al mismo tomo de Carbono, se le denomina Hidrato. La reaccin es reversible y el equilibrio est desplazado hacia la izquierda.
Hidratos estables:
O Cl3CCH + H2O Cl3CCH(OH)2 hidrato del cloral
K = 3 x 104
HCH(OH)2 formalina
K = 2 x 103
formaldehido
El hidrxido, fuertemente nuclefilo, es capaz de atacar directamente al carbono carbonlico. De todas formas, la relativa inestabilidad de los hidratos, hace que esta reaccin no sea importante.
Los compuestos organometlicos pueden ser considerados como uno de los grupos de sustancias ms interesantes (generacin de enlaces carbono-carbono ms tiles en sntesis). En muchos campos de la qumica podemos encontrar metales unidos a carbonos. (clorofila, hemoglobina).
El tomo de carbono es ms electronegativo que la mayora de los enlaces. Por lo tanto, los compuestos organometlicos son polares. +
C M
Enlace carbono-metal
Diferencia de electronegatividad
C-K
C-Na C-Li C-Mg C-Zn C-Cd C-Hg
1,7
1,6 1,5 1,3 0,9 0,8 0,6
51
47 43 34 18 15 9
Los compuestos organometlicos se preparan a partir de compuestos orgnicos halogenados. El orden de reactividad de los halogenuros es:
I > Br > Cl
Et2O C6H5MgBr Bromuro de fenilmagnesio THF
C6H5Br + Mg bromobenceno
- Halogenuros organomagnsicos (reactivos de Grignard). - La reaccin de Grignard ha demostrado ser una de las ms verstiles para la formacin de enlaces carbono-carbono. - La adicin de reactivos de Grignard a aldehdos y cetonas conduce a alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
O
R-Mg-X
OH R CH2
Formaldehdo
+ H-C-H
alcohol primario
O
R-Mg-X + R1-C-H
OH R CHR1
O
R-Mg-X
OH R C R1 R2
Cetona alcohol terciario
+ R1-C-R2
MgBr CH3-CH-CH3
H2C O
H 2O
CH3 CH3-CH-CH2OH
MgBr
COCH3
OH C
H 2O
CH3
C O + RMgX
CO R MgX
R C OMgX
H3O
R C OH
El tomo de magnesio forma un complejo con el oxgeno carbonlico, incrementando as el carcter electrfilo del carbono carbonlico. La adicin de la parte orgnica del reactivo conduce a un alcxido y la hidrlisis al producto final.
Mg/Et2O
CH3CH2CH2CH2Br 1-bromobutano
HCHO + H3O
Reaccin sobre el tomo de carbono adyacente al grupo carbonilo (carbono en ) Este tipo de reacciones se debe a las propiedades que imparte el grupo carbonilo al carbono en posicin . Las reacciones que tienen lugar sobre el tomo de carbono son de gran utilidad sinttica. Enolizacin de aldehidos y cetonas: El proceso por el cual un tomo de hidrgeno unido al carbono en de un compuesto carbonilo se desplaza al oxgeno carbonlico se conoce como enolizacin o tautomera cetoenlica.
Las estructuras ismeras del carbonilo y el enol son tautmeras y se encuentran en equilibrio.
H C C
C C enol
OH
carbonilo (ceto)
KT = [enol]/[carbonilo] La posicin del equilibrio depende de la estructura de la molcula. En general, la forma carbonlica esta favorecida.
La interconversin puede ser catalizada por cidos como por bases. En medio cido, tiene lugar ante todo la protonacin del carbonilo. En medio bsico , la etapa inicial es la abstraccin del hidrgeno .
O O H CH3C CH2 + OH
-
rpida
OH CH3C CH2 + OH
-
.. CH3C CH2
Aniones enolato La base conjugada de un compuesto carbonlico es el anin enolato, especie que participa en el proceso de enolizacin catalizado por base.
Los iones enolato participan en procesos sintticos de gran importancia. Un ejemplo lo constituye la reaccin de halogenacin, es decir, la sustitucin de un hidrgeno en de un grupo carbonilo por un halgeno.
O CH3CCH3 + Br2 acetona O CH3CCH2Br 1-bromo-2-propanona
NaOH/H2O
O .. C C O C C + OH
-
lenta O C C
-
+ H2O
X2 rpida
X O C C
Ataque mediante el tomo de carbono: - El tomo de carbono ms polarizable que el oxgeno. Menos electronegativo. - Utilizacin de un solvente prtico comn. El tomo de oxgeno se encuentra ms solvatado, por lo tanto ser menos asequible como nuclefilo.
ADICIN-DESHIDRATACIN. REACCIN ALDLICA. La nucleofilia del carbanin enolato y la electrofilia del carbono carbonlico, conduce a un importante grupo de mtodos sintticos conocidos como reacciones de condensacin del carbonilo.
Condensacin aldlica Cuando un aldehdo se trata con una base diluida, el ion enolato resultante puede reaccionar con el grupo carbonilo de otra molcula de aldehdo. El resultado es la adicin de una molcula de aldehdo a otra.
O 2 CH3CH
acetaldehido
Esta reaccin se conoce como reaccin de condensacin aldlica. La palabra aldol deriva de aldehido y alcohol, describiendo al producto que es un -hidroxialdehido.
Una reaccin de condensacin es aquella en que dos o ms molculas se combinan dando una molcula de mayor tamao con o sin perdida de una molcula pequea (tal como agua).
Cmo transcurre una condensacin aldlica?
O CH3CH + OH .. CH2CH O O
-
CH2 CH
H2O
CH3CH + CH .. 2CH
H2O
OH
O
-
CH3CHCH2CH + OH
Caractersticas de la reaccin de condensacin aldlica. -El aldehido inicial en una condensacin aldlica debe tener un hidrgeno al carbonilo, para formar el in enolato.
-El aldol formado tiene todava un grupo carbonilo con hidrgenos alfa (trmeros, tetrmeros.....polmeros).
- La reaccin es reversible (a medida que el ion enolato reacciona se forma ms).
O 2 CH3CH2CH propanal
-
OH
OH CHC6H5
2-hidroxibencilciclohexanon
NaOH/H2O
aldol
Deshidratacin de los aldoles Un compuesto -hidroxicarbonlico sufre fcilmente deshidratacin al calentarse en medio cido o bsico, porque en el producto el doble enlace est en conjugacin con el grupo carbonilo. Por consiguiente se puede obtener con facilidad un aldehdo , insaturado como producto.
OH CH3CHCH2CHO aldol
+
H /H2O
calor