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Concholepas concholepas
Dos individuos vivos de concholepas concholepas, uno a la izquierda muestra la cara inferior del gran pie muscular.
Clasificacin cientfica
Dominio:
Eukaryota
Reino:
Animalia
Subreino:
Eumetazoa
(sin clasif.)
Bilateria
Superfilo:
Protostomia
Filo:
Mollusca
Clase:
Gastropoda
Subclase:
Infraclase:
Apogastropoda
Superorden:
Caenogastropoda
Orden:
Sorbeoconcha
Suborden:
Hypsogastropoda
Infraorden:
Neogastropoda
Superfamilia:
Muricoidea
Familia:
Muricidae
Subfamilia:
Rapaninae
Gnero:
Concholepas
Especie:
C. concholepas
Nombre binomial
Subspecies
C. concholepas fernandezianus
Sinonimia Buccinum concholepas Bruguire, 1789(basionym) Concholepas decipiens Mabille, 1886 Concholepas densestriatus Mabille, 1886 Concholepas granosus Mabille, 1886 Concholepas imbricatus Valenciennes, 1832 Concholepas laevigatus Valenciennes, 1832 Concholepas minor Mabille, 1886 Concholepas oblongus Reeve, 1863 Concholepas patagonicus Mabille, 1886 Concholepas peruviana Lamarck, 1801 Concholepas rhombicus Mabille, 1886 Concholepas similis Mabille, 1886 Concholepas splendens Mabille, 1886 Concholepas verucundus Mabille, 1886 Murex locus Molina, 1792 Patella lepas Gmelin, 1791 Purpura loca d'Orbigny, 1846 Purpura pileopsis Blainville, 1832
El loco o chanque (Concholepas concholepas) es una especie de molusco gasterpodo de la familia Muricidae que habita en las costas deChile y Per. Su carne es muy apetecida y su sobreexplotacin lo ha llevado a estar bajo constantes restricciones y controles por parte de las autoridades.
ndice
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o o
[editar]Descripcin
El loco es un caracol bentnico carnvoro dioico (sexos separados). Su concha es gruesa, ovalada y calcrea y su cuerpo es blando. La sangre del loco es azul, por la hemocianina, protena responsable del proceso de respiracin celular
[editar]Hbitat
y distribucin
Las larvas se asientan en los roqueros debido a su tipo de alimentacin, que consiste de choritos y picorocos.1 El crecimiento es lento, entre 5 a 7 aos alcanza su tamao medio de 10 cm. Los ejemplares adultos viven en el sustrato rocoso de aguas templadas, desplazndose sobre l y formando bancos. Habita en aguas de hasta 40m de profundidad.2 Se encuentra desde las islas Lobos de Afuera, Per, hasta Cabo de Hornos, Chile, inclusive el archipilago de isla Juan Fernndez.3
[editar]Explotacin
La pesquera se desarrolla en todo Chile y la veda en ese pas se presenta entre diciembre y julio desde la XV a la VI regin, y entre enero a febrero y julio a diciembre desde la VII a la XII regin. Debido a la profundidad de su concha, en Chile es comnmente usada como cenicero. Por sus altos precios en el mercado al tener una carne muy apreciada, se ha visto afectado por la explotacin sin medida que ha obligado a las autoridades chilenas a proteger mediante la aplicacin de vedas, as como tambin por la imposicin de restricciones en las cuotas de extraccin y el tamao mnimo aceptado.
Cientficos sealan que la extraccin selectiva de los ejemplares de mayor tamao dejan a la poblacin con menor capacidad de adaptacin, que son los que tienen un menor tamao. Esto favorecera la futura extincin de este molusco.4 Por su naturaleza no es fcil extraerlos industrialmente, por lo que el proceso queda en manos de los pescadores artesanales.
[editar]En
Chile
La media de extraccin en Chile fue de 5.000 toneladas hacia 1970. En 1980 alcanz el rcord de 25.000 toneladas5 La veda indefinida rige desde 1989. Fue estricta entre 1989 y 1992. Despus de esa fecha se aplicaron excepciones a buzos comerciales acreditados. Las restricciones sobre cuotas y la aplicacin de vedas se encuentran bajo el marco de una nueva legislacin pesquera. El tamao mnimo legal para su extraccin es de 10 cm en Chile; en el Per la Talla Mnima de Captura (TMC) es 8 cm. La veda del loco de 1989 fue muy negativa para los buzos de ciertas regiones del pas que vivan principalmente de la extraccin de este molusco, obligndolos a trasladarse a otras zonas del pas para lograr subsistir u optar por la extraccin y venta ilegal del recurso. Actualmente la nica posibilidad legal que tienen los pescadores artesanales para comercializar este producto es que cuenten con una "AMERB" (rea de Manejo de Recursos Bentnicos). En Chile el Loco ya no es de consumo masivo por su alto precio, y adems por las constantes vedas y restricciones que se imponen sobre l para protegerlo. Sin embargo, cuando se ofrece la posibilidad de consumirlo, es comn hacerlo acompaado de vegetales y mayonesa. Este plato es muy tpico y se conoce como "loco mayo".
[editar]Contra
el cncer
Cientficos chilenos encuentran en la protena hemocianina, presente en la sangre del loco, una alternativa para combatir el cncer de vejiga yprstata. Esto gracias a que esta protena gatilla la produccin de anticuerpos.[cita requerida] Esta vital sustancia es adems un poderoso inmunoestimulante humano, siendo capaz de detonar la respuesta defensiva a niveles sorprendentes. La biotecnologa ha aprovechado esta capacidad de la hemocianina para disear las "vacunas del futuro", que no inocularn virus o bacterias atenuados, sino pequeos trozos de protenas que inducen y potencian la produccin de anticuerpos especficos. Tambin para desarrollar alternativas ms eficientes en el tratamiento de algunos tipos de cncer en humanos.6