Zamorano Carrera de Agroindustria

Estructura de la madera Estructura de la madera

Para hacerse una mejor idea de la estructura de la madera, su origen, funciones y propiedades, es necesario conocer su estructura macroscpica, que se reconoce a simple vista o con la lupa, los procesos vitales que se dan en el rbol y la estructura ms fina que se ve solamente bajo el microscopio.

Introduccin al estudio de la estructura macroscpica y microscpica de la madera

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La madera como producto de la actividad vital del rbol En el interior de las clulas tienen lugar numerosas reacciones qumicas que les permiten a las clulas crecer, producir energa y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (trmino que proviene de una palabra griega que significa cambio). El agua se mueve por el tronco a razn de la fuerza capilar. La principal caracterstica de los vegetales es la capacidad fotosinttica, que utilizan para elaborar el alimento que necesitan transformando la energa de la luz en energa qumica;

Metabolismo del rbol

Sol Sol Aire = 20,75% Oxgeno Aire = 20,75% Oxgeno + 77,08% Nitrogeno + 77,08% Nitrogeno + 1% Gases nobles + 1% Gases nobles + 0,04% Dioxido de Carbono + 0,04% Dioxido de Carbono Oxgeno se libera Oxgeno se libera
Carbono + Nutrientes Carbono + Nutrientes + Agua = + Agua = Carbohidratos: glucosas, Carbohidratos: glucosas, sacarosa, almidn, sacarosa, almidn, celulosa, albmina, etc. celulosa, albmina, etc.

Energa Energa luminosa luminosa

+ Clorofila + Clorofila

= Fotosntesis = Fotosntesis

Lluvia Lluvia Compuestos Compuestos orgnicos orgnicos disueltos en disueltos en agua agua Nutrientes Nutrientes disueltos en agua disueltos en agua El agua disuelve El agua disuelve los nutrientes del los nutrientes del suelo suelo

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La madera como material no tiene ms las propiedades del rbol, est biolgicamente muerta; por eso es falso cuando se habla de que la madera es un cuerpo vivo porque se mueve (trabaja), esto es debido a causas qumicas y fsicas y a su estructura. La madera es a razn de su origen biolgico y a que su crecimiento depende de una serie de factores: localizacin, clima y estructura del suelo, un material no homogneo.

Definicin De La madera
Es un conjunto de tejidos vegetales, leosos, perennes que forman la masa principal del cuerpo de los rboles Es un material organizado y heterogneo, cuya principal funcin es el sostn del vegetal, conduccin de la savia, y almacenamiento de sustancias

La madera consiste en pequeos tubos que transportan agua, y los minerales disueltos en ella, desde las races a las hojas. Es un tejido vascular (xilema).

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Aunque la fina capa de cmbium es la nica parte del tronco que est viva, en el sentido de que es la parte que crece, tambin hay clulas vivas esparcidas por el xilema de la albura. Hay dos tipos de tejido vascular: xilema, que conduce agua y minerales desde el suelo hacia los tallos y hojas, y floema, que conduce los alimentos sintetizados en las hojas hacia los tallos, las races y los rganos de almacenamiento y reproduccin.
Segn envejecen los rboles, el centro del tronco muere; los vasos se atascan y se llenan de goma o resina, o se quedan huecos.

Seccin transversal del rbol

La parte central del tronco se llama duramen. Los cambios internos de los rboles van acompaados de cambios de color, diferentes segn cada especie, por lo que el duramen suele ser ms oscuro que la albura.
Corteza Corteza externa externa (muerta) (muerta)

Lber o Lber o corteza corteza interna interna

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En el corte transversal se destacan los anillos anuales, mdula, duramen, rayos, etc. Cuando cortamos el tronco por el centro (mdula), la madera tiene una veta compuesta de lneas rectas. Como los anillos anuales estn enrollados alrededor del eje del tronco, y el tronco tiene siempre cierta conicidad, un corte tangencial a los anillos anuales producir madera con vetas cruzadas,

Macroestructura de la madera
Corte transversal Albura Duramen Mdula Corte radial

Anillos anuales corteza Rayos medulares

lber

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Direcciones de corte
Rayos Rayos medulares medulares Corte Corte Radial Radial
Mdula Mdula

Corteza Corteza Cambium Cambium

Corte Radial
Corte Corte tangencial tangencial

Albura Albura

Duramen Duramen

Albura Albura

Corte Transversal Corte Tangencial

El dibujo de la veta depende de la direccin del corte. 17

A la izquierda tabla aserrada en corte radial (quarter sawn), veteado en lneas rectas. A la derecha corte tangencial: se ve un veteado de la madera ms dibujado.

Veteado De Las Tablas segn direccin de corte

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Conferas
Clasificacin de la madera
Las maderas se clasifican en duras y blandas segn el rbol del que se obtienen.

En Honduras se diferencia entre madera de pino y madera de color. Las 5 7 variedades de pino que se dan en el pas, se toman como simplemente pino. A la madera de las conferas se le suele llamar madera blanda, con independencia de su dureza. (Gimnospermas- semilla no rodeada de fruto) As, muchas maderas blandas son ms

Latifoliadas

duras que las llamadas maderas duras. Las maderas blandas suelen ser resinosas; muy pocas maderas duras lo son. Por Ej., el cedro tiene gomas.
A la madera de los rboles de hoja latfoliadas se le llama madera dura. En Honduras madera de color.

Son de la familia de las angiospermas (se reproducen por semilla rodeada de fruto), y se subdividen en mono- y dicotiledneas. Las maderas duras suelen emplearse en ebanistera fina y para parqus de calidad.

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Diferentes Tipos De Corte En Conferas

El dibujo que presentan todas las variedades de madera se llama veta, y se debe a su propia estructura. El aspecto de la madera es una de las propiedades ms importantes cuando se utiliza para decoracin, revestimiento o fabricacin de muebles. Las irregularidades de las vetas pueden crear atractivos dibujos, por lo que a veces la madera se corta a propsito en planos

Diferentes Tipos De Corte En Latifoliadas

oblicuos para producir dibujos ondulados y entrelazados.

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Algunas especies de maderas Mundiales

La madera es un recurso muy verstil, porque los distintos tipos difieren considerablemente en cuanto a su color, densidad y dureza. Cada una de las maderas aqu mostradas tiene caractersticas particulares. La caoba es un rbol tropical apreciado por ser resistente y fcil de trabajar. El nogal americano tiene una madera dura de gran resistencia empleada para mangos de herramientas y muebles, y tambin para el ahumado de alimentos. Los fabricantes de instrumentos musicales aprecian mucho la madera de cerezo. El tejo es resistente, de veta fina, y se emplea en ebanistera y para la fabricacin de arcos. El iroko, como la caoba, resiste a la podredumbre y los insectos, y tiene la veta entrelazada de muchos rboles tropicales. El roble es una de las maderas ms duraderas: se emplea en tonelera, chapado y revestimiento de suelos. El alerce es una madera resistente relativamente barata empleada en la construccin y en la fabricacin de papel.

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Especies Latifoliadas No Tradicionales De Honduras

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Microestructura De La Madera

Se trata aqu de la estructura fina de la madera, que se ve bajo el microscopio. Los rboles como todos los vegetales son organismos verdes pluricelulares;

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La clula vegetal
Estructura y funcin celular La enorme variedad de especies vegetales refleja, en parte, la diversidad de tipos de clulas que constituyen las diferentes plantas. Pero entre todas estas clulas hay similitudes bsicas que descubren el origen comn y las relaciones entre las especies botnicas. Cada una de las clulas vegetales es, al menos en parte, autosuficiente, y est aislada de sus vecinas por una membrana celular o plasmtica y por una pared celular.

Pared celular Vacuolas

Ncleo Protoplasto Citoplasma Plastos

Las vacuolas contienen grasas, aceites esenciales, resinas y taninos. El Protoplasto es la sustancia fundamental (la materia viva) de las clulas. La Membrana y la pared celular garantizan a las clulas la realizacin de sus funciones; En las clulas muertas del duramen, el protoplasto tambin est muerto. La pared celular se mantiene. Pero las sustancias contenidas cambian su composicin y cantidad.
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Esquema de la pared celular de una traqueida de confera

Pared celular La principal diferencia entre las clulas vegetales y animales es que las primeras tienen pared celular. sta protege el contenido de la clula y limita su tamao; tambin desempea importantes funciones estructurales y fisiolgicas en la vida de la planta, pues interviene en el transporte, la absorcin y la secrecin. Primeramente la pared celular est formada por una membrana muy fina, de sustancias pctinicas, que viene de la particin de las clulas y sirve para unirlas (lignina = el cemento del rbol, las clulas son los ladrillos) La pared primaria est compuesta ante todo de celulosa. Se engruesa con el crecimiento de la clula. Cuando la clula alcanza su forma y tamao definitivos, el citoplasma va formando una pared secundaria

T- Pared verrugosa T- Pared verrugosa S2- Pared Secundaria S2 S2- Pared Secundaria S2 S1- Pared Secundaria S1 S1- Pared Secundaria S1
bastante gruesa de hemicelulosa y lignina.

P- Pared primaria P- Pared primaria M- Lmina media M- Lmina media

Este aumento de grosor de la pared celular contribuye bastante a la resistencia del cuerpo del rbol. Con el enriquecimiento de las vacuolas con ms de las mismas sustancias que contiene, la vacuola va formando la pared verrugosa, reduciendo al citoplasma a una pelcula fina

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Punteaduras en Traquedas De Punteaduras en Traquedas De Madera De Lluvia Corte Radial De Pino Madera De Lluvia Corte Radial De Pino
Las punteaduras
En la pared celular se destacan unas zonas circulares o elpticas, de pared delgada, que son las punteaduras. Estas mantienen la comunicacin con las clulas contiguas para el intercambio de sustancias.

El engrosamiento de la membrana de cierre, disco o torus, hace que al aplicarse ste sobre la abertura de la bveda (poro) la cierre hermticamente como si fuese una vlvula. Las punteaduras de la madera temprana (lluvias) de conferas alcanzan dimensiones considerables, siendo ms reducidas en la madera tarda (estacin seca). Las punteaduras son de importancia tcnica en el curado a presin, para la difusin de los antispticos dentro de las maderas,

Estructura De Las Punteaduras En La Pared Celular

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Tipos de clulas La enorme variedad de especies arbreas refleja, en parte, la diversidad de tipos de clulas que constituyen las diferentes especies. Segn las diferentes funciones, as son diferentes la forma y el tamao de las clulas: Clulas de parnquima: axial o radial, de pared delgada. Su funcin es: acumulacin de sustancias de reserva (almidn, grasas, resinas, polisacridos, cidos tannicos, etc.). Algunos de stos son txicos y repelen hongos. Clulas esclerenquimticas: forman junto a las colenquimas el esqueleto del rbol, mueren al final del ciclo de crecimiento. Trqueas o vasos: forma tubular diversa de pared gruesa. Se reconocen con lupa en forma de poros en latfoliadas. Su funcin: conduccin de la savia y oxigenacin en las latfoliadas

Tipos De Clulas Y Formas De Fibras Tipos De Clulas Y Formas De Fibras

Corteza Corteza externa externa

Floema Floema

CamCambium bium

Mdula Mdula Xilema Xilema

Traqueidas: clulas tubulares alargadas que constituyen hasta un 95% de las conferas. Su funcin: las traqueidas de madera temprana transportan la savia, las de madera tarda refuerzan el tronco.

1-Fibras de esclernquima 1-Fibras de esclernquima 2-Parnquima 2-Parnquima 3-Elemento criboso 3-Elemento criboso 4-Trquea con punteaduras 4-Trquea con punteaduras

5-Trquea de anillos 5-Trquea de anillos 6-Traquedas 6-Traquedas 7-Trquea red 7-Trquea red 8-Trquea tornillo 8-Trquea tornillo

Las clulas principales del floema son los elementos cribosos llamados as por los grupos de poros que tienen en las paredes a travs de los que se conectan los protoplastos de las clulas contiguas.

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Los tejidos del rbol La estructura bsica de la clula vegetal y sus elementos presenta muchas variantes. Los tipos de clulas similares se organizan en unidades estructurales y funcionales llamadas tejidos que constituyen el conjunto de la planta; stos tienen puntos de crecimiento formados por clulas en divisin activa en los cuales se forman clulas y tejidos nuevos. Los puntos de crecimiento, llamados meristemos, se encuentran en los extremos apicales de los tallos y las races (meristemos apicales), donde causan el crecimiento primario de los vegetales, y en las paredes de tallos y races (meristemos laterales), donde inducen el crecimiento secundario.

Los Tejidos Del rbol

Tejidos de crecimiento - Meristemos

Tejidos drmicos Tejidos vasculares Tejidos fundamentales

En los rboles (plantas vasculares) se reconocen tres grandes sistemas tisulares: drmico, vascular y fundamental.

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Epidermis
Estudio a travs de la hoja El tejido fotosinttico de la hoja est formado por dos tipos de clulas flexibles de pared delgada: parnquima en empalizada, con clulas largas dispuestas en columnas (aqu tienen lugar casi todas las reacciones qumicas), y parnquima esponjoso, de estructura ms irregular.

Los Tejidos Drmicos

Tejido de corteza interior Corteza

Ambos tipos de clulas tienen cloroplastos, rganos fotosintticos que ajustan su posicin en el citoplasma para recibir la mayor cantidad de luz. Los nervios transportan agua y nutrientes a las clulas parenquimatosas. Los estomas son unas aberturas que regulan la entrada y salida de gases. La capa ms externa es una cutcula transparente de cera.

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Tejido vascular Hay dos clases de tejido vascular: xilema, encargado de conducir, desde el suelo, agua, nutrientes y minerales disueltos, y el floema, que transporta alimentos sintetizados en las hojas por medio de la fotosntesis.

Tejidos Vasculares En El rbol

(A) Vaso del xilema (trquea) (B) Elemento criboso maduro del floema

xilema tambin almacena nutrientes y contribuye a sujetar la planta.

El

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Xilema Con Rayos Medulares

Xilema: (sistema traqueal) est formado por dos clases de tejido conductor: traqueidas y vasos (trqueas). Las clulas que los forman son en los dos tipos alargadas, afiladas por los extremos, con paredes secundarias y sin citoplasma, y mueren al madurar.

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Corte Tangencial

Floema Con Punteaduras

Floema: (tejido conductor de nutrientes) est formado por clulas que se mantienen vivas al madurar.

Hay dos tipos de estos elementos: clulas cribosas, con poros estrechos dispuestos en grupos bastante uniformes en las paredes celulares, y tubos cribosos, con poros mayores en unas paredes celulares que en otras. Aunque los elementos cribosos contienen citoplasma tambin en la madurez, carecen de ncleo y otros orgnulos. Los elementos cribosos llevan asociadas unas clulas anexas que tienen ncleo y se encargan de fabricar y segregar sustancias que entregan a los elementos cribosos, as como de extraer de stos los productos de desecho que forman. Los vasos suelen ser ms cortos y anchos que las traqueidas y, adems de punteaduras, tienen perforaciones carentes de engrosamiento primario y secundario a travs de las que circulan libremente el agua y los nutrientes disueltos.

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Forma y tamao de los elementos estructurales de conferas Y latifoliadas c)

b)

a)Traqueida b) Trqueas (vasos) c) Fibra leosa d) Elemento criboso

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a) d)

El Tejido Fundamental
El Tejido fundamental Las plantas tienen tres tipos de tejido fundamental: Parnquima, est distribuido por toda la planta, est vivo y mantiene la capacidad de divisin celular durante la madurez. En general, las clulas tienen slo paredes primarias de grosor uniforme. Funciones: fotosntesis en las hojas, almacenamiento, secrecin y cicatrizacin de heridas. Hay clulas de este tipo en los tejidos xilemtico y floemtico.

Parnquima Parnquima
En toda la planta, vivo En toda la planta, vivo Una pared y capacidad de divisin Una pared y capacidad de divisin en madurez en madurez

Colnquima Colnquima
Vivo en la Vivo en la madurez madurez Tejido de Tejido de sostn en sostn en partes jvenes partes jvenes

Esclernquima (tejido esqueleto) Esclernquima (tejido esqueleto)

Clulas pierden protoplasto al Clulas pierden protoplasto al madurar madurar Paredes secundarias gruesas, con Paredes secundarias gruesas, con lignina lignina

Funciones: fotosntesis, El colnquima, tambin Funciones: fotosntesis, Funcin: sujetar y reforzar las almacenamiento, secrecin y Funcin: sujetar y reforzar las almacenamiento, secrecin y se mantiene vivo en la partes que han dejado de crecer cicratizacin de heridas partes que han dejado de crecer cicratizacin de heridas madurez, y est formado por clulas provistas de paredes de grosor desigual. El colnquima puede plegarse, y acta como tejido de sostn en las partes jvenes de las plantas que se encuentran en fase de crecimiento activo. El esclernquima, est formado por clulas que pierden el protoplasto al madurar y tienen paredes secundarias gruesas, por lo general con lignina. Se encarga de sujetar y reforzar las partes de la planta que han terminado de crecer.

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Microestructura de conferas Microestructura de conferas

Diferencias en la estructura celular de las conferas y latifoliadas Histricamente, las conferas son ms antiguas (hace unos 200...300 millones de aos) que las latfoliadas (100 millones de aos). Tienen una estructura ms regular y sencilla. En el corte transversal se ven las traqueidas que discurren en filas radiales desde el cmbium (a veces distanciadas de ste) hasta la mdula. En los anillos anuales, se distinguen: madera de sequa: menos punteaduras, pared ms gruesa y clulas aplastadas en sentido radial. Madera de lluvia: ms punteaduras, pared delgada y dispuestas con mayor simetra. Entre las traqueidas estn los rayos medulares compuestos de lneas de clulas de parnquima, traqueidas e irregularmente canales intercelulares con resina. Microestructura de latfoliadas Son difciles Microestructura de latfoliadas de ver a simple vista
A Corte Transversal (CTr) A Corte Transversal (CTr) B Corte Tangencial (Cta) B Corte Tangencial (Cta) C Corte Radial (CR) C Corte Radial (CR) 1 Traqueidas 1 Traqueidas 2 Rayos medulares 2 Rayos medulares

Las latifoliadas
La estructura anatmica de las latfoliadas es mucho ms compleja. Los vasos que a simple vista parecen poros dan un aspecto caracterstico al corte transversal y su distribucin es ordenada. Los vasos ms anchos se encuentran siempre en la madera de lluvia.

1 Vaso (trquea) 1 Vaso (trquea) 2 Clulas esclerenquimticas 2 Clulas esclerenquimticas 3 Rayos medulares 3 Rayos medulares 4 Clulas de parnquima 4 Clulas de parnquima longitudinales longitudinales 5 Canal resinfero en rayo 5 Canal resinfero en rayo medular medular

Los rayos medulares de las latfoliadas tienen formas ms variadas y se componen de bandas de clulas, siendo por esto visibles. En general, las clulas de las latfoliadas tienen paredes ms gruesas y ms estrechas en el centro, por eso son por lo general ms pesadas y fuertes que las conferas.
A Corte transversal A Corte transversal B Corte tangencial B Corte tangencial C Corte radial C Corte radial

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Poros Anillados y Poros Dispersos En Maderas De Latifoliadas

Poros Anillados Encino, fresno, Olmo

Poros Dispersos Arce, abedul, haya, lamo

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Anillos Anuales

Corte transversal de madera de pino Clara separacin de madera de lluvia y madera de sequa

Corte transversal de una madera africana No hay diferenciacin entre madera de lluvia y madera de sequa

Sumario
La madera es un producto de la actividad vital del rbol Para aclarar la composicin, desarrollo, funciones y propiedades de los tejidos de la madera es necesario conocer la estructura microscpica y los procesos vitales del rbol La enorme variedad de especies vegetales refleja, en parte, la diversidad de tipos de clulas que constituyen las diferentes plantas El estudio de la estructura de la madera sirve para reconocer las especies y sus propiedades

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