METODOS GENERALES PARA PROPAGAR PLANTAS I. SEXUAL (reproductiva) A.

Propagación por semillas, se usa en la mayoría de cultivos de plantas anuales, bianuales y muchas perennes, entre ellos los cultivos que más importancia tienen en el mundo (algodón, maiz, sorgo, trigo, arroz, cebada, centeno, avena, frijol, soya, arveja, lenteja, garbanzo, alfalfa, muchas pasturas, la mayoría de hortalizas y flores anuales) la mayoría de forestales, así como muchos patrones de frutales, a veces la planta definitiva (papayo, maracuyá, naranjilla, passifloras, etc.). Las semillas se siembran, no se plantan.

II.

1) 2) 3) 4) 5) 6) 1) 2)

ASEXUAL (vegetativa) A. Propagación por embriones apomícticos. Cítricos y mangos criollos B. Por estolones. fresa. C. Por chupones. frambuesa, árbol de pan D. Por acodo. De punta. frambuesa negra. Simple. avellana. Trinchera. manzano, peral. De montículo. membrillero, manzano, lichi. Aéreo. lichi, longán, ficus, croton, dracaena, calamondín. Compuesto. vid. B. Separación Bulbos. Azucena, cebolla, ajo. Cormos. gladiolo, banano, plátano. C. División 1) Rizomas. Canna edulis, lirio, 2) Hijuelos. piña, palma datilera, 3) Tubérculos. papa. 4) Raíz tuberosa. dalia, 5) Coronas. espárrago, alcachofa. D. Por estacas 1) De raíz. acanto, frambuesa, árbol del pan. 2) De tallo. a. Leñosa. vid, higuera, madreado b. Semi-leñosa. limón persa, olivo. c. De madera suave. geranio, esquejes de rosa. d. Herbácea. coleus, clavel, crisantemo. 3) De hoja. begonia rex, violeta africana, sansevieria, peperomia. 4) De hoja-yema. hortensia. E. Por injerto (de pluma) 1) Injerto de raíz. a. Hendidura. manzano, peral. 2) De corona a. Inglés doble. nogal.

b. De costado. Frutales siempreverdes. 3) De copa a. Hendidura. Frutales de hueso, pepita, mango, aguacate. b. De corteza. frutales. c. De costado. frutales. d. Inglés doble o simple. frutales. 4) De aproximación. mango, rambután F. Por injerto de yema 1) En T. frutales de hueso y pepita, cítricos, rosa. 2) De parche. pecano, olivo, nogal. 3) De anillo. pecano, nogal. 4) En I. pecano, nogal. 5) De astilla. Vid, kaki. Las actividades de hacer enraizar estacas, trasplantar un acodo un estolón o una planta injertada se deben denominar plantar, no sembrar. En otras palabras uno planta estacas de caña de azúcar, de camote, de yuca, de higuera, de uva, estolones de fresa, gajos de grass para césped o forraje, estacas de begonia o de peperomia, divisiones de matas de pasto guinea, dientes de ajo, bulbos de cebolla, cormos de plátano e incluso uno planta o trasplanta un frutal que viene en bolsa o una hortaliza que viene en una bandeja tipo “speedling” con pan de tierra o pilón, no las siembra.

Esterilización de sustratos Debería ser una pasteurización en buena cuenta. Muchas veces uno oye hablar a los agricultores y floricultores que su suelo “esta cansado” y que si vuelven a sembrar lo mismo no van a tener buen resultado, esto es debido en muchos casos a que la población de organismos nocivos a esa especie ha logrado un alto valor por lo que una nueva plantación que viene con pocas defensas y no se ha adaptado a esas condiciones sucumbe rápidamente o en su defecto acusa fuertes bajas en su rendimiento o comportamiento. En otros casos es debido a un aumento de productos tóxicos en el suelo que pueden ser segregados por las mismas raíces del cultivo en mención y en otros debido a cambios en la textura o estructura del suelo (pérdida de M.O., etc.). Este obligará a tener que total el cultivo hacia otro lugar o en su defecto, tratándose de mezclas en camas, a cambiar toda la mezcla anualmente, sin embargo, es preferible desinfectar que cambiar de sustrato (más barato). a.. Vapor de Agua Se basa en elevar la temperatura del agua del suelo, la mayoría de floricultores lo prefiere, en todo caso es mucho mejor usar cualquier tratamiento que cambiar el suelo. Efectos: Mata mala hierba, insectos en camas altas, bacterias, hongos. Hace más granulares a los suelos pesados, mejorando por ello su drenaje y aereación (quizás la mayor ventaja). Se debe aplicar anualmente, y en casos extremos cada vez que vaya a empezar un nuevo cultivo. Basta con tener 5-10 libras/pulg2. de presión a la salida. De poco sirve tener una salida de 20-200 lbs., ya que en el momento de salir el vapor de la manguera la presión bajará de todas maneras a 1 lb. cualquiera que haya sido la presión de salida. La única ventaja de tener presión más alta es que se puede usar tubería más delgada. Modo de aplicación Se prepara el suelo de modo que este bien mullido y suelto, no compactado, para facilitar la penetración del vapor y una buena distribución. Debe estar con cierta humedad pero no en exceso ya que a más agua en el suelo, más calor es necesario para llevarla a la temperatura deseada. Si es muy seco el aire actúa como aislante. Se recomienda cubrir la cama con un plástico como vinilo de 3 a 8 milésimos de pulgada de espesor una vez que se ha instalado la tubería del vapor. Esta tubería puede ir fija en la base de la cama, pero en la mayoría de los casos se usa una manguera de lona que va colocada en el lomo de la cama y se cubre con todo el plástico.

El vapor viene de un caldero instalado con ese objeto, que en sitios fríos puede ser utilizado para hacer circular vapor o agua caliente por las tuberías de calefacción. Se calcula 1 HP por m2. Se debe procurar que todas las porciones del sustrato lleguen a alcanzar 82°C (180°F) durante 30 minutos, chequeándose con un termómetro. Problemas que se pueden presentar En el caso de tener la mezcla M.O. de rápida descomposición hay cierto peligro de usar vapor y utilizar la mezcla de inmediato, ya que a esa temperatura muere casi toda la población bacterial, pero con más facilidad las bacterias nitrificantes, las amonificantes sufren menos y se recuperan más rápidamente, por lo tanto si hay M.O. de fácil descomposición la población de bacterias amonificantes que recupera más fácil, empezará a producir amonio, a cierta velocidad, este amonio no puede ser transformado a la misma velocidad en nitrato porque la población de estas bacterias ha sufrido más con el vapor y su recuperación es mucho más lenta, esto trae como consecuencia que se produzca una acumulación de amonio hasta llegar a niveles peligrosos que en muchos casos resultan en la muerte de las plantas recién puestas en el sustrato, es por esto que se recomienda que en caso de usar un sustrato con M.O. de fácil descomposición que se haya tratado con vapor se espere unas semanas hasta que se restablezca el equilibrio de bacterias y el exceso de amonio ya esté transformado en nitrato. Se recomienda durante este tiempo voltear la cama, regar con exceso de agua para tratar de lavar algo del amonio, también parece que la adición de superfosfato ayuda a reducir el problema (2 Kg. 40%, yeso 2 Kg. x 10 m2). Este problema se hace más critico en verano, ya que las temperaturas más altas permiten un mayor desarrollo de las colonias bacteriales por lo que la población aumente más rápido que en invierno y la acumulación puede ser mayor y más nociva. También el crecimiento de estas poblaciones significa un mayor consumo de oxígeno, por lo que este elemento puede llegar a escasear creando problemas a las bacterias nitrificantes. Se puede aplicar vapor a campo abierto. (tractor, inyector, lona o plástico). b. Productos químicos Si bien el sistema de vapor es uno de los más baratos cuando se cuenta con las instalaciones necesarias, en muchos casos saldría muy caro el adquirirlas, por lo que se recurre a productos químicos. En los últimos años la ciencia ha avanzado mucho para desarrollar nuevos productos con propiedades mejores. También en caso de cultivos extensivos como fresas, gladiolos y otros resulta más práctico el uso de productos químicos.

Condiciones que debe reunir el producto: (No existe producto que reúna todas estas características) - Matar hongos, bacterias, insectos, semillas, nematodos. - Barato, no dañino a la salud del que lo aplica o al equipo. - Efectivo en capas altas y bajas del suelo. - No tóxico a plantaciones subsiguientes o adyacentes. . El mayor problema con el uso de estos productos está en el tiempo que hay que esperar luego de su aplicación para poder usar el sustrato nuevamente. Los productos químicos son más eficientes y económicos cuando: - No importa el tiempo perdido en la aereación, generalmente cultivos afuera, donde no hay una inversión tan grande en instalaciones y equipo a la que hay que sacar el mayor retorno. - Cuando las malas hierbas e insectos son los mayores problemas. - En cultivos donde hay menos dinero invertido y se puede arriesgar algo el chance de sufrir pérdidas por organismos del suelo. Esto en cultivo al aire libre generalmente a los de poco valor comercial en relación a otros superintensivos. - Cuando no hay caldero. Condiciones generales para lograr más efectividad con productos químicos: a. Suelo entre 40 y 80% de su CC. b. Temperatura 18-24 °C. Puede haber problema igualmente por exceso de amonio. Algunos productos químicos de acción limitada Terraclor (PCNB = Penta cloro nitro benceno) No es funguicida sino fungistático, es decir no mata al hongo pero impide que la colonia se agrande o la infección avance. Efectivo contra Rhizoctonia y especies de Sclerotinia. Además tiene poder residual relativamente largo (6-12 meses). Aplicar 1 Kg. del producto 75% WP por 100 m2 incorporado en la capa superficial de 10 a 20 cm. También se puede usar como riego en caso de infección posterior, tratando de no mojar las plantas, a razón de ½ Kg. por 100 m2. Muchas plantas no sufren con esta concentración pero es mejor hacer la prueba antes con un lote pequeño. Dexon Para organismos como Pythium y Phytophtora que se encuentran naturalmente en los suelos, Dexon es un buen funguicida especialmente en especies como Gloxinias,

Violetas Africanas, Crisantemos, Euphorbias, Geranios, Azaleas, etc. Se recomienda aplicar entre 100 y 200 ppm. en una irrigación. Tiene poco poder residual, lamentablemente. La frecuencia de aplicación depende parte de la especie y parte de la severidad del ataque. En las especies más susceptibles se recomienda aplicar cada 7-10 días. Dexon-terraclor Existen mezclas de ambos productos, efectivas contra actinomycetos y Rhyzoctonia. Una aplicación de 150-300 g por 400 l puede ser usada para luego seguir con Dexon solamente, ya que el Terraclor no se descompone tan rápidamente. Productos de acción casi total Formaldehído Buen funguicida con penetración buena, puede matar algunas semillas de malezas, no es de confianza contra nematodos o insectos. Una mezcla de 1 galón comercial (40% de pureza) en 50 galones de agua, aplicado a razón de 20 lt. ó 50 lt./m2, para inmediatamente cubrir el suelo con material que no deje pasar el aire 24 horas o más, generalmente se usa plástico. Es necesario dejar transcurrir 2 semanas antes de poder usar el suelo para aereación y secado (no plantar mientras persista el olor a formaldehído). Cloropicrina Efectivo contra nematodos, insectos, y algunas semillas de malas hierbas y contra la mayoría de hongos dañinos. Es un líquido que se aplica con inyector que va dejando 2 a 4 cc en hoyos de 8 a 20 cm. de profundidad espaciados 25 a 30 cm. También se puede aplicar 12cc por m3. Una vez inyectado se transforma en gas que penetra en el suelo. Se debe confinar el gas mediante aspersión de agua sobre la superficie del suelo y cubriendo con un material impermeable (plástico) que se deja 3 días. Luego hay que esperar 7-14 días ates de usar el suelo. Es tóxico a tejidos vegetales vivos por lo que no es recomendable aplicarlo en caso de invernadero donde haya otro cultivo o en campo en cercanías de otro cultivo, as no ser que la ventilación sea excelente. Tiempo: 48-72 horas luego de la aplicación para sacar la cobertura más 7-14 días de espera. Bromuro de metilo Este material inodoro es muy tóxico para hombres y animales, por lo que hay que tener mucho cuidado con su uso. Mata la mayoría de nematodos, insectos, semillas de malezas y muchos hongos, no siendo efectivo contra Verticillium de claveles y deja residuos tóxicos para éstos y dogos (Delphinium)

Debe aplicarse con gente entrenada y tener mucho cuidado en la aplicación. Se aplica muchas veces inyectando el material desde una lata que está bajo presión a un recipiente abierto, colocada bajo plástico sobre la porción de sustrato a ser tratado. La cubierta está sellada a los bordes con el mismo suelo y debe ser mantenida 48 horas. Se debe utilizar 4 libras por 10 m2. La penetración es muy buena y el efecto esterilizantes se extiende hasta una profundidad de 30 cm. Para tratar suelo a granel se puede usar 1 libra por m3. Basta con 2 días de aereación luego de aplicar bromuro de metilo. Combinación de Cloropicrina y Bromuro de Metilo Existen mezclas comerciales de éstos 2 productos que vienen bajo nombres como Trifume o Trizone, tales combinaciones son más efectivas contra los organismos del suelo que cualquiera de ellos solo. En este caso se necesita 10 a 14 días de aereación. Vapam (N methil dithiocarbonato de sodio dihidratado) Es un fumigante soluble en agua que aplicado bien matará MH, semillas germinando de malezas, la mayoría de hongos, y bajo condiciones adecuadas nematodos. Es el más usado en el Perú actualmente. Se descompone rápidamente, produciendo un gas. Se aplica por aspersión mezclado con agua. Un litro de Vapam disuelto en 10 de agua sirve para fumigar 10 m2 de cama. Luego de esta aplicación se debe sellar con agua y tapar la superficie tratada con unas mantas de yute humedecidas o con plástico, a fin de retrasar lo más posible su evaporación por 48-72 horas. Hay que esperar 14 días antes de utilizar el suelo. Basamid (Es un producto granulado = Dazomet) Se aplica los gránulos sobre el suelo bien preparado y luego se incorporan con un volteo y se apisona con un pase de rodillo. A veces se cubre la superficie para que no se disipen los vapores. El producto reacciona con la humedad del suelo y produce un gas que es el que actúa desinfectando. Hay que esperar alrededor de 3 semanas antes de poder utilizar el suelo y muchas veces es conveniente removerlo para que se ventile y escapen los restos de gas. TRATAMIENTOS PARA ENVASES Calor Se trata de llegar a 82°C por 30 minutos. Sumergir en agua caliente ese lapso o usar vapor bajo una lona, en el caso de macetas de arcilla es preferible sumergir en el agua. El uso de lanzallamas no es eficaz. Productos químicos - Bromuro de metilo. Igual que para el suelo. - Formaldehído 37% por 18 galones de agua, cubrir 24 horas y aerear 4-5 días.

- Naphtenato de cobre. En la madera este producto queda y toda raíz que haga contacto con él se muere., lo que hay que tener en cuenta cuando se desinfecta bandejas o camas con paredes o bases de madera tratada con él. Tratamiento de vapor

ºC 100.0 93.3 87.8 82.2 76.7 71.1 65.6 60.0 54.4 48.8 43.3 37.8

ºF 212 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 La mayoría de semillas de malas hierbas. Toda bacteria patógena y mayoría de virus. Insectos del suelo Mayoría de hongos patógenos. Mayoría de bacterias patógenas. Gusanos. Fusarium amarillo de gladiolo Botrytis, Rhizoctonia solani Sclerotinium y Selerotinia. Nematodes Algunas semillas y virus resistentes.

Se recomienda que el suelo llegue por lo menos a 82oC (180ºF) por 30 minutos, sin embargo una temperatura menor de 60ºC por 30 minutos puede ser más deseable puesto que no se elimina una serie de organismos benéficos que pueden contrarrestar un crecimiento explosivo de patógenos en caso de reinfestación.

COMPARATIVO DE TRATAMIENTOS DE SUELO
Característica Vapor, 30 min 180212ºF. 1a2h 1 hora Mejor tratamiento. Sólo unos cuantos viven Inmediatamente. Basta con usar un termómetro. No, si se usa mezclas como la de la U.de C. Si Solo si se tiene caldero portátil Más tiempo y costo con suelo frío o húmedo Fácil No Si no hay caldero Bromuro de metilo 4 lbs x 4 m3. 24 - 48 h 24-48 hs La mayoría. No Vericillium. No toda mala hierba Más tarde, viendo si se reduce el patógeno o la enfermedad. Si, para claveles y algunos otros. A 1 metro si hay buena ventilación Si No recomendado a menos de 15ºC. Fácil Si No Cloropicrina 5cc por p3 7 - 10 días 2-3 días Si. Sólo alguna maleza sobrevive. Más tarde, viendo si se reduce el patógeno o enfermedad. No. si se airea en forma apropiada. Sólo con ventilación excelente. Si Mayor dosis en suelo muy húmedo o a menos de 17ºC Pesado y largo. Si No

Tiempo entre tratamiento y plantación Tiempo de tratamiento Mata todo patógeno, hierba e Insecto? Cuándo se puede determinar la penetración? (Efectividad)?

Efectos tóxicos posteriores a cultivos? Se puede usar cerca de plantas vivas? Puede ser usado en cualquier sitio. Limitación de ambiente?

Fácil aplicación? Peligro al que lo aplica? Mucha inversión

TIPOS BASICOS DE PROPAGACIÓN 1. PROPAGACIÓN SEXUAL Involucra la unión de células sexuales (gametos) provenientes de ambos progenitores, la formación de semillas y la creación de individuos con nuevos genotipos, en caso de especies heterocigotas que son una gran cantidad de especies cultivadas. Está basada en un proceso previo de meiosis (reducción del número de cromosomas a la mitad). Estas células con la mitad de cromosomas (n) constituyen generalmente las células sexuales, que al unirse 2 células distintas (una masculina y una femenina) en la fecundación, dan lugar a un nuevo individuo 2n (diploide). Los descendientes de esta propagación pueden parecerse al padre, la madre o a ninguno, prácticamente nunca son exactamente iguales genéticamente a los progenitores, salvo que se trate de plantas totalmente homocigotas para todos los caracteres, que son producto de muchas generaciones de autopolinización, en cuyo caso se le llama línea pura. Por lo tanto la propagación sexual significa casi siempre que va a haber cambios en las características genéticas de los descendientes. (Salvo en el caso de las líneas puras y de plantas que tienen embriones nucleares) (Esto no neceariamente es negativo, ya que la variabilidasd da oportunidad para que salgan individuos superiores o más resistentes, etc. y el fitomejorador recurre muchas veces a este sistema para buscar algo mejor). PROPAGACIÓN ASEXUAL Involucra la división de las células por el proceso de mitosis, sin cambios en los cromosomas, lo que significa que las características genéticas de los descendientes van a ser iguales a la de los progenitores. El proceso de mitosis ocurre en todas las plantas, las zonas más importantes son: la punta de las raíces, el ápice de los tallos y el cambium. En las monocotiledóneas la zona intercalar es de gran actividad mitótica. En este caso los cromosomas sufren un simple proceso de partición en 2 piezas, una imagen de la otra, por lo tanto no hay posibilidad de distintas combinaciones como en el caso anterior. Por lo tanto la propagación asexual significa que no va a haber cambios en las características genéticas de los descendientes, (salvo que ocurra una mutación, una infección con virus o cambios por la edad del individuo).

La propagación sexual da lugar a cultivares del tipo: línea pura, híbrido y el llamado grupo uniforme, mientras que la propagación asexual da origen a los cultivares llamados clones. El nombre de un cultivar o variedad cultivada debe ir entre comillas simples, pudiendo anteponerse la sigla cv en vez de las comillas. Ejemplos: Naranjo ‘Valencia’ o Citrus simensis cv. Valencia o Citrus simensis ‘Valencia’

PROPAGACION SEXUAL O POR POR SEMILLA Tal como se vió anteriormente, este sistema en muchas especies produce variabilidad (disgregación de caracteres). Usos de la propagación por semillas a. Para granos básicos, flores y hortalizas. Estas plantas son muy homocigotas, debido a que a través de cientos de años se han ido cruzando entre sí, por lo que su almacén genético se ha uniformizado. También se usa en especies como café, algodón. En otros casos se usa semilla híbrida, que permite mejorar los rendimientos. b. Para la introducción de plantas que se encuentran en estado silvestre (árboles forestales, arbustos y muchas ornamentales), donde un poco de variabilidad no es muy importante. c. Para patrones de árboles frutales. Se usa en muchos casos este sistema, aunque trae cierta variación, por lo que lo ideal sería la propagación por vía asexual (patrones clonales), que es lo que se logra en los patrones propagados por estacas o acodos o en cítricos y mango criollo por su embrionía nucelar. d. Para los programas de mejoramiento. En estos casos conviene propagar por semilla, en busca de plantas que puedan tener una variación deseable desde el punto de vista del fitomejorador. Origen de la semilla Antes de continuar, hay que tener en cuenta que una flor completa es aquella que consta de los cuatro verticilios florales, es decir, de las cuatro partes constituyentes de la flor perfectamente identificables. Estas partes son denominadas: CALIZ COROLA ANDROCEO GINECEO

El cáliz, es la envoltura más externa de la flor, está constituida por los sépalos. En la mayoría de los casos, éstos son de color verde, y en muchas especies se presentan unidos, por lo menos en sus bases. La corola constituida por los pétalos, constituye la segunda envoltura floral. Es esta parte de la flor, la más importante desde el punto de vista ornamental, por cuanto una gran mayoría de las especies ornamentales presentan pétalos de colores diversos y muy llamativos que constituyen la atracción principal para la visita de los insectos y la admiración de los aficionados a la jardinería. El conjunto de cáliz y corola se denomina periantio y cuando el cáliz tiene los sépalos de colores como los pétalos o no se puede diferenciarlos claramente, se llama a este conjunto de apéndices tépalos.

El androceo u órgano masculino, constituido por los estambres. Estos a su vez, poseen un filamento o tubo que partiendo de la base de la flor alcanza cierta altura y que termina en las llamadas anteras, formaciones en donde se encuentra el polen en unos órganos llamados tecas. El gineceo u órgano femenino, está constituido por el ovario, en cuyo interior se encuentran los óvulos; del ovario sale un conducto vertical llamado estilo, que termina en su parte superior en un ensanchamiento de forma diferente, cuya función es recibir el polen y es denominado estigma. Las anteras cuando maduran producen polen, este por distintos medios llega a depositarse sobre el estigma, allí se produce una especie de germinación del grano de polen y se desarrolla el tubo polínico, formación que lleva en su interior las células reproductivas y que al penetrar a través del estilo hasta alcanzar al óvulo dentro del ovario, producen la fecundación. El proceso de reproducción se presenta en resumen de la siguiente manera: Yema > Diferenciación > Yema floral > Botón floral > Flor abierta (antesis) > Maduración del estigma (estigma receptivo) > Polinización > Fecundación o fertilización > Desarrollo del fruto y la(s) semilla(s) > Fruto y semilla(s) maduros . Es conveniente señalar que el fruto es el ovario desarrollado y maduro, y que una semilla es el óvulo desarrollado y maduro. Esto es importante de conocer, porque en algunas plantas, lo que interesa es el fruto y en otras la semilla y en algunos casos ambos, es decir fruto y semilla. El fruto es el ovario desarrollado y maduro, luego todos los frutos de una misma planta serán muy semejantes en forma y color, no importa de dónde proviene el polen que los haya fecundado. Así, un árbol de aguacate de la variedad Fuerte, dará todos sus frutos iguales, independientemente de cómo haya sido fecundada la flor. Obviamente habrá algunos frutos más grandes o más pequeños o ligeramente más aperados o redondeados, pero esto se deberá a factores del ambiente y no de la genética de esa planta. La semilla en cambio es el resultado de la fecundación entre el polen proveniente de una flor masculina y el óvulo dentro del ovario de la flor femenina. Luego, cuando se siembra la semilla, no siempre se podrá predecir cómo será la nueva planta que se obtenga por cuanto el polen que dio origen a esa semilla puede ser de la misma flor o proceder de otras plantas vecinas a la planta de la que se cosecha la fruta y además que la conformación genética de la célula reproductiva del polen y de la del óvulo no son idénticas normalmente, por lo que al combinarse se pueden presentar una serie de posibilidades. La semilla generalmente se encuentra protegida por cubiertas exteriores. Estas cubiertas tienen como principal objetivo proteger a la semilla de la acción perjudicial de los agentes externos, especialmente calor (que la deseca), pérdida o ganancia

excesiva de humedad (cuyo exceso la puede podrir o cuya escasez la puede matar), ataque de hongos y otros agentes patógenos, etc. Dentro de la semilla se encuentra el embrión de la nueva planta, que generalmente tiene una gémula (futura parte aérea) y una radícula (futura parte subterránea). Rodeando al embrión hay uno de dos cotiledones. Los cotiledones son formaciones con sustancias de reserva que permiten al embrión sobrevivir en sus primeros estados de desarrollo hasta que sus raicillas puedan absorber nutrientes y el brote fotosintetizar. Los cotiledones son en algunos casos muy visibles y grandes como en el caso de la semilla de aguacate, en otros aunque más pequeños, fácilmente distinguibles como en el caso de frijol, y en algunas semillas muy insignificantes como en petunia, tabaco y otras. Proceso de polinización y fecundación: Como se sabe, todo individuo tiene cromosomas en grupos pares en el núcleo de cada célula, todo ser viviente normal tiene un número diploide de cromosomas, y se representa resumido como 2n. En las células básicas de la reproducción; si es en los humanos, los espermatozoides y los óvulos, en las plantas, los granos de polen y los óvulos: se produce un fenómeno que se llama reducción cromática, que quiere decir que en esas células se ha reducido el número normal de cromosomas a la mitad. Estas células con un solo grupo de cromosomas reciben la denominación de haploides (1n) para diferenciarlas de las otras o diploides que tienen los cromosomas en pares que son 2n. Esto ocurre a través de una división celular llamada meiosis en que las 2 nuevas células salen con la mitad del juego de cromosomas, uno de cada par Al momento de la fecundación, como se juntan dos células que tienen cada una, la mitad de cromosomas, de la unión de ambas, el nuevo individuo que se forma tendrá 2n cromosomas, es decir, 1n del padre y otro 1n de la madre, completando su número cromosómico. Parte femenina Célula normal 2n (Diploide) Núcleo reproductivo = 1n (Haploide) Parte masculina Célula normal 2n (Diploide) Núcleo del huevo = 1n (haploide)

Fecundación Núcleo reproductivo del polen(1n) + Núcleo madre del óvulo (1n) = semilla (2n) Pero, también es importante tener presente que, al momento de la fecundación, se juntan los cromosomas con las características del padre con los cromosomas de la

madre y el nuevo individuo resultante de la fecundación llevará en todos y cada una de sus células llevará mezcla de las características de sus dos progenitores. En el saco embrionario hay ocho núcleos: el núcleo del huevo (n), dos núcleos polares (n) y (n); dos sinérgidas y tres antípodas. El núcleo del huevo se une con uno de los núcleos reproductivos del grano de polen y forman lo que se conoce como el embrión, que es la base de la nueva semilla y es diploide, pero lo que se llama recombinado pues tiene un n del padre y un n de la madre y esto es lo que produce normalmente la variabilidad de la descendencia sexual, porque los n del padre y la madre no son iguales, salvo que se trate de plantas homocigotos que se autocruzan, donde cualquiera de los n va a ser igual al otro compañero del par y al recombinarse se reconstruye el par de cromosomas en forma idéntica al de los padres. El otro núcleo reproductivo del grano de polen se une con los 2 nucleos polares (n) y (n) y forman lo que es la mayor parte de las semillas de monocotiledóneas y se llama el endospermo, que como de aprecia es triploide, esto luego da lugar al llamado endospermo de las semillas monocotiledóneas, sobre todo. Es lo que constiruye la mayor parte del grano de arroz, de la harina de trigo, de maiz, la parte comestible del coco, etc. Afuera del saco polínico está la nucela, que es tejido de la madre (2n materno), este tejido puede dar lugar a embriones extras en el caso de los cítricos, mangos criollos, etc y que por ello se llaman embriones nucleares o puede volverse un órgano de reserva de la semilla como en la Chenopodiaceas y Caryophylaceas, llamado perispermo o perisperma. Partes esenciales de una semilla a. El embrión, que es la nueva planta en miniatura que viene acompañada con sus cotiledones en la dicotiledóneas y coníferas, que son sus órganos de reserva b. Organos de reserva: - Cotiledones (parte del embrión, 2n, recombinado). Dicotiledóneas y Coníferas - Endosperma (de núcleos polares, 3n). Importante en Monocotiledóneas) - Persiperma Viene de la nucela (2n materno). Importante en Chenopodiaceas y Cariophylaceas c. Cubiertas protectoras. Testa, tegmen, etc. Producción de semillas Lo más importante es asegurar la pureza de la semilla (genética), ya que pueden ocurrir muchas variaciones debido a polinización cruzada, confusiones, etc. Entre las medidas que se emplean para asegurar la pureza se tiene: a. Evitar la mezcla de semillas durante el proceso de la cosecha. b. Evitar la polinización cruzada en los casos que esta no deba ocurrir. Para esto lo importante es el aislamiento. En el caso de plantas que naturalmente tienen

c. d. e.

polinización cruzada, debe existir un mínimo de distanciamiento con respecto a plantaciones de la misma especie para evitar la introducción de polen extraño por medio del viento o insectos. Al respecto existen distanciamientos mínimos establecidos y aceptados para asegurar un adecuado aislamiento (en algunos casos estas distancias pueden ser de 2 a 3 km.). En el caso de especies que se autopolinizan, estas prácticamente no necesitan aislamiento, salvo lo indispensable para asegurar que no habrá mezcla de semilla en el momento de la cosecha (3 mts.). Realizar el “roguing”. Esto es eliminar las plantas fuera de tipo, mutantes o enfermas, antes que su polen ”contamine” a las otras plantas normales. Realizar ensayos de semillas. Esto para ver su comportamiento, uniformidad, correspondencia con el cultivar, etc. Evitar el “desplazamiento” genético, que ocurre cuando una semilla producida en cierta condición ecológica es llevada a otro lugar donde los genes adaptados a la zona inicial no darán el mismo comportamiento ya que el juego genético de la planta se ha ido acomodando a las exigencias del primer sitio, sobreviviendo las más adaptadas y por lo tanto es posible que este juego genético no se adapte al otro lugar que presenta diferentes condiciones ambientales.

Certificación de semillas Esta práctica está ampliamente difundida en la producción de semillas de plantas herbáceas, a fin de asegurar al máximo la pureza varietal y la calidad de la semilla. Existen para este fin regulaciones que aseguran la producción de semilla certificada de calidad. Los principales aspectos que cubren estas regulaciones son a modo general: Mínimo de aislamiento (distancia) Mínimo de plantas fuera de tipo Mínimo de pureza Mínimo de viabilidad El proceso de producción de semilla certificada involucra la inspección periódica, por parte de la entidad que extiende el certificado, de la plantación para ver si se está cumpliendo con los mínimos de aislamiento, prácticas culturales apropiadas, cosecha adecuada, si no ha habido mezcla de semillas y si éstas corresponden al cultivar apropiado. Por otro lado, se hace un análisis de la semilla para ver su viabilidad, vitalidad, pureza, etc. En el caso de plantas leñosas, se ha tratado de establecer algo similar a lo que hace años se hace con plantas herbáceas anuales, pero hasta la fecha no existe nada definido en cuanto a regulaciones estándar al respecto. El mayor problema en este caso lo constituye el gran tamaño que alcanzan las plantas de este tipo y el tiempo que demoran para llegar a producir semilla. Las plantas de este tipo son altamente heterocigotas y esto es un problema ya que las extracciones de semilla de árboles de la misma especie pueden dar resultados diferentes, incluso el mismo árbol puede dar resultados distintos año a año si existe la

posibilidad de que más de una planta vecina sea la polinizadora, por eso hay que tener bastante cuidado al respecto. En el caso de forestales, en que prácticamente toda la propagación se hace por semilla, surge este problema de la heterocigocidad. En parte se trata de contrarrestar este problema estableciendo el origen de la semilla ya que se ha visto en múltiples ocasiones que semillas de la misma especie pero aun provenientes de distintos lugares se comportan de modo diferente cuando sembradas en una zona. Por ello es necesario establecer para cada zona cual es el lugar de donde debe provenir la semilla para obtener los mejores resultados. Esto se llama “provenance” que es un termino francés que significa proveniencia. En general se prefiere usar semilla del lugar o zonas con condiciones ecológicas similares (la altitud parece ser muy importante). Procedimientos en la selección de semillas de plantas leñosas. a. Establecer un área de recolección de semillas. Esto sería un área donde existen árboles que presentan un buen potencial de producción de semilla de calidad, se debe buscar un área con árboles uniformes de buena apariencia y aislados de fuentes de polen no deseables. b. Establecer una zona de producción de semilla, donde se tienen árboles probados en relación a la calidad de semilla que producen. Generalmente se elimina de esta área las plantas fuera de tipo y las que interfieran con las operaciones de producción de semilla. c. Establecer huertos productores de semilla, esto es hacer plantaciones especiales para este propósito, lo que en forestales tiene el problema del tiempo. Es posible también producir semilla híbrida de estas especies siguiendo los mismos principios que se emplean en la producción de híbridos en plantas herbáceas. Fuentes de donde obtener semillas a. De productores comerciales. La producción comercial de semilla es una industria bastante desarrollada, en especial para la producción de semilla de cereales, forrajes, hortalizas y flores. b. Generalmente las firmas que se dedican a la producción comercial de estas semillas se ubican en zonas ecológicas escogidas que favorecen la producción o procesamiento de estas y que muchas veces no corresponden con el clima ideal para que estas mismas especies den rendimientos adecuados. c. De la colección de semillas. Generalmente se saca semillas de plantas no cultivadas específicamente con este propósito. Este es el caso de muchas especies forestales y árboles o arbustos ornamentales. En algunos casos se recurre a zonas donde se está talando un bosque para obtener semilla de estos árboles.

d. De huertos productores de semilla. Son huertos establecidos especialmente con este propósito. En muchos caos se tiene este tipo de plantación para asegurar la producción de semilla en mayor cantidad, o de árboles genéticamente superiores, o para evitar la contaminación con virus. e. De la industria. Este es muy frecuente en el caso de semillas de frutales (generalmente para patrones), donde se recurre a las industrias procesadoras para obtener la semilla, como ejemplo se tendría la industria de duraznos al jugo para obtener pepa de durazno, o de jugos de fruta, o de helados, etc. f. De parques, jardines o plantas conocidas. Esto es frecuente en plantas ornamentales. g. De la propia cosecha. Es lo que hacen los pequeños agricultores del mundo. Ensayos de semillas Una semilla de buena calidad debe reunir las siguientes características: a) Corresponder genéticamente a la especie y cultivar. b) Tener una capacidad de germinación alta (viabilidad). c) Tener una capacidad de germinación rápida y uniforme (vitalidad o vigor o energía) d) Estar libre de insectos y enfermedades. e) Estar libre de semillas de otras especies, malas hierbas y material inerte o extraño. La capacidad de germinación y la pureza pueden ser determinadas mediante pruebas, para lo cual se siguen procedimientos establecidos. Muestreo. Hay que obtener una muestra lo más representativa posible de todo el lote. Para cada caso hay que chequear con un manual de reglas para el ensayo de semillas. Pureza. Se refiere al peso de semilla pura (aquella que corresponde a la variedad o cultivar) que hay en la muestra. Hay que descartar la semilla de otras variedades, especies, así como todo material extraño, incluyendo trozos de semillas y otros. En relación a la pureza varietal a veces se puede ver a simple vista, mientras que en otros hay que esperar que la semilla germine y la planta eventualmente florezca o produzca. Viabilidad. Cuantas semillas están vivas. Es el porcentaje de semillas que potencialmente pueden germinar. Para cada especie existe un porcentaje mínimo satisfactorio (para algunas especies el mínimo satisfactorio puede ser 95 ó 98% mientras que para otra puede ser que 15% sea satisfactorio) para estos datos hay que referirse también al manual de reglas. a. Sembrar las semillas en condiciones adecuadas y ver el porcentaje que germina, a esto se le llama una prueba de germinación, que puede hacerse bajo condiciones muy

sencillas (sándwich o rollo de papel con plástico puesto en una gaveta) o placas de ensayo puestas en incubadoras especiales en laboratorio) b. Flotación. Normalmente la semilla buena se hunde y la vacía o mal llenada flota c. A simple vista. A veces basta con verla para darse cuenta que una semilla está mal. c. Cortar las semillas y ver si tienen embrión. d. Análisis con Rayos X para ver como está su interior sin dañarla.;. e. A simple vista, si se ven muy chicas, arrugadas o muy delgadas En semillas que tardan varios meses en germinar se pueden hacer pruebas rápidas que permitan saber si están vivas. a.. Prueba del embrión aislado. Se separa el embrión de las cubiertas y se coloca en un medio favorable para germinación. Si se produce algún desarrollo o verdeo quiere decir que la semilla está viable. b. Prueba del tetrazolio, se basa en usar el 2,3,5 cloruro de tetrazolio (soluble e incoloro) que puesto en contacto con la superficie cortada de la semilla en el caso de existir alguna actividad en esa semilla (prueba de que está viable) ésta producirá 2H y 2g como resultado de la respiración aeróbica, esto traerá consigo una reducción del compuesto convirtiéndolo en TRIFENIL FORMAZAN (insoluble y de color rojo) de lo contrario el compuesto no se reduce. Por lo tanto si se obtiene una coloración roja quiere decir que la semilla tiene el embrión viable. Las 2 últimas pruebas se usan especialmente en el caso de semillas que demoran mucho en germinar o que tienen problemas de dormancia complicada y que por lo tanto demoraría mucho establecer su porcentaje de viabilidad por el método normal de germinación. De esta manera se gana tiempo. Posibles causas de la falta de viabilidad a. Problema en la formación de la semilla. Pudo haber una sequía durante la época de formación u otros problemas que impiden el desarrollo normal del embrión. b. Falla en la labor de cosecha. Semilla cosechada a destiempo o el maltrato de la misma (quebrado o golpes) que pueden dañar el embrión. c. Edad de la semilla. Toda semilla va perdiendo viabilidad con el tiempo. d. Almacenaje. Una mala condición de almacenaje puede hacer bajar la viabilidad de la semilla o matarla, aún cuando la semilla todavía esté en el rango de tiempo de conservación normal. Vitalidad o vigor o energía germinativa. Es cuan vivas están las semillas. Lo ideal es que todas las semillas empiecen a germinar el mismo día o que hubiera un lapso muy reducido entre la primera y última semilla en germinar. Esto asegura un establecimiento uniforme y una igualdad de tamaños de las plantas para luchar por la supervivencia en el campo. Para determinar esto existen varias pruebas.

a. Prueba de Energía Germinativa, en la cual se pone a germinar las semillas y se va evaluando la germinación. Terminada esta se cuenta cuantas semillas germinaron en el tiempo desde que germinó la primera semilla hasta la última y luego se ve cuantas germinaron en el primer tercio de este lapso. Se considera una buena energía si más del 66% de semillas germinadas lo hicieron en este primer tercio. b. Días promedio de germinación. Se contabiliza cuantas semillas germinan diariamente y luego se da un valor que resulta de multiplicar la cantidad germinada por los días desde que esta empezó, de manera que mientras más tarde germina una semilla mayor será el multiplicador usado, con lo cual el promedio se incrementa en relación a 1, que sería el ideal o sea que todas las semillas germinaran el mismo día, A medida que estos transcurren el promedio se irá alejando de 1 indicando un menor vigor o energía. c. Hay otras pruebas como la de Hiltner, la evaluación del tamaño de plántulas, la prueba de envejecimiento acelerado, la prueba de frío, la de conductividad eléctrica, la de metanol, la del cloruro de amonio, la del tetrazolio con otros detalles, la de velocidad de germinación, etc., que son bastante precisas y especializadas. Almacenaje de semillas Para este aspecto se distinguen 2 grupos de semillas: a. Ortodoxas. Son semillas que al madurar tienen un bajo contenido de humedad, lo que les da mayores posibilidades de almacenaje prolongado (granos básicos, flores, hortalizas, muchos forestales, malezas, etc.), por que su metabolismo es reducido por la escasez de humedad. b. Recalcitantes. Son semillas que al madurar tienen un alto contenido de grasa o agua y que al oxidarse las grasas o perder su humedad mas allá de un limite, se mueren. Este grupo incluye las semillas de nueces, cacao (ricas en grasa) y de muchas plantas tropicales, especialmente frutales como litchi, longán, rambután, aguacate, citrus, sapotáceas, etc. que tiene semillas carnosas o con un alto contenido de humedad cuando se cosechan y no hay que permitir que se sequen en exceso, pues eso les rduce o elimina la capacidad de germinar, según el grado de deshidratación que hayan tenido. En el caso de semillas ricas en grasas, la oxidaci ‫ڜ‬n de éstas (enranciamiento) produce un efecto similar. Las semillas se pueden almacenar por tiempo variable después de la cosecha. La viabilidad al final del período de almacenamiento es el resultado de: a. Viabilidad inicial al momento de la cosecha. Determinada por la especie y los factores que influyeron en la producción de la semilla y el manipuleo que se haga en la cosecha y antes de su almacenaje. b. La velocidad a la que ocurre el deterioro de la misma. Esto es un proceso fisiológico asociado con: 1. La especie de que se trate. 2. Las condiciones de almacenaje.

Algunas semillas tienen una viabilidad muy corta aun bajo condiciones óptimas de almacenamiento, mientras que otra pueden durar muchos años, e incluso, siglos. Vida muy corta. La vida de estas semillas no pasa de 2 a 3 semanas, por lo que hay que sembrarlas cuanto antes . Algunas especies leñosas de viabilidad muy corta son: Acer, Alnus, Amelanchier, Ampelopsis, Aralia, Asimina, Cedrus, Chamaecyparis, Clerodendron, Cryptomeria, Davidia, Diospyros, Franklinia, Halesia, Liquidambar, Lycium, Magnolia, Mamonia, Nandina, Populus, Potentilla, Rhus, Salix, Sophora, Spiraea, Ulmus. Muchas de éstas maduran en la primavera, con el fin de germinar de inmediato y crecer todo el resto de la estación favorable, para que cuando llegue el otoño las plántulas tengan un tamaño que pueda resuistir el frío del invierno. Por lo tanto, si no germinan de inmediato la naturaleza considera que no vale la pena sobrevivir para germinar en una fecha posterior. Otras semillas de corta vida incluyen las recalcitrantes tanto las grasosas de clima templado como las carnosas de clima tropical, que normalmente encuentran condiciones de temperatura aadecuada y humedad en el suelo para germinar y por lo tanto no han desarrollado mecanismos de supervivencia prolongada, porque normalmente no necesitan esperar tiempos mejores. Vida media. Semillas que pueden ser consideradas de vida media, son aquellas que permanecen viables por 2-3 años sin mayores cuidados y aun 15 años si las condiciones de almacenamiento son adecuadas. Este grupo incluye a la mayoría de coníferas, hortalizas, flores, granos. (o sea los cultivos más importantes). Vida larga. Semillas de vida larga son aquellas que generalmente tienen cubiertas duras, las que de permanecer sin daños pueden conferirle a la semilla una duración de 15-20 años sin ningún manejo especial. Existen registros de semillas que han mantenido su viabilidad por 1000 años o más. Muchas malas hierbas pertenecen a este grupo de semillas de vida muy larga, pudiendo incluso mantenerse en esta condición bajo tierra y con humedad embebida. También muchas leguminosas entran en este grupo. Factores que afectan la viabilidad durante el almacenamiento. Las condiciones de almacenamiento deben tender a reducir al máximo la respiración y otros procesos, sin dañar al embrión. Estas son: a. Contenido de Humedad. Algunas especies de semillas sufren cuando la humedad baja mucho, que es el caso de las semillas de tipo recalcitante. Para las semillas ortodoxas las condiciones óptimas de almacenamiento requieren de un bajo contenido de humedad por parte de la semilla (5-10%), aunque esto puede subir un poco si la temperatura baja.

El contenido de humedad de la semilla varía con la humedad relativa del medio ambiente en que están. El punto de equilibrio entre humedad del aire y de la semilla varía de acuerdo a la especie. Las fluctuaciones en el contenido de humedad durante el almacenaje reducirán la vida de la semilla más rápido que si no hay fluctuaciones. En general los climas secos favorecen la longevidad de semillas ortodoxas. El almacenamiento en envases sellados resistentes al paso de humedad contribuye a prolongar la vida de las semillas, pero es indispensable que la semilla tenga una humedad baja en el momento de ser envasada. (10-12% en contraste a 4-6%, es peor que no usar envase sellado). Las semillas recalcitrantes no soportan almacenamiento con bajo contenido de humedad y no deben ser dejadas secar demasiado, tal es el caso de semillas de cítricos, lichi, longán, rambután, magnolia, jaboticaba, sapotáceas, Quercus, Carya, Juglans, cacao y otras que no debe permitirse a que se sequen demasiado después de la cosecha, de lo contrario se mueren., incluso algunas especies acuáticas pueden ser almacenadas en agua. b. Temperatura. La reducción de temperatura siempre resulta en una prolongación de la vida de la semilla y puede contrarrestar en parte los efectos adversos de una humedad muy alta. Según Harrinston, en semillas ortodoxas por cada 1% de descenso en la humedad de la semilla y por cada 10ºF menos de temperatura, la vida de almacenaje puede ser duplicada. Si la humedad es demasiado alta una temperatura excesivamente baja puede reducir la viabilidad en caso de llevar las semillas a una temperatura más alta después de esto. Para muchas coníferas temperaturas bajo 0 (-18ºC) han resultado adecuadas, los mismo ha ocurrido con semillas de hortalizas y flores. Normalmente las temperaturas de almacenamiento deben estar lo más cercanas posible a 0ºC, excepto en el caso de especies tropicales que pueden sufrir daños por frío a temperaturas de 5-12 ºC. También en especies de semilla carnosa o grasosa (recalcitantes) no se puede bajar a temperaturas de congelamiento. En semillas ortodoxas, las condiciones que más favorecen su prolongada vida, son bajar lo más que se pueda el contenido de humedad de la semilla y no dejar que esta suba, colocándola en un ambiente seco o en envase sellado, para que no absorba humedad del aire. Por otro lado, se les debe guardar a la temperatura más baja que soporte esa semilla en particular.

En semillas recalcitantes que tienen un alto contenido de grasa o humedad, se debe mantener la semillas con una alto contenido de humedad o evitar que la pierdan, para que ésta se mantenga lo más cerca a su humedad original y darle la temperatura lo más baja que soporte la semilla. Muchas veces se ponen en un sustrato húmedo o en plástico, para que no pierdan la humedad y se les baja la temperatura lo más que soporten. Igualmente se debe evitar las fluctuaciones de humedad y temperatura del lugar de almacenaje, pues siempre son perjudiciales. c. Atmósfera de Almacenamiento. Se ha tratado de modificar la atmósfera de almacenamiento para prolongar la vida de muchas semillas. Los medios han sido: crear vacío, aumentar el CO2 o reemplazar el oxígeno con N u otros gases. Estos ensayos en general han sido de poco valor práctico, excepto en semillas de Hevea y caña de azúcar. TIPOS DE ALMACENAMIENTO a. Al aire libre sin control de humedad y temperatura. Usado mucho en granos, grases, forrajes, hortalizas y flores, donde se puede lograr un mínimo de 1 año de almacenaje sin algo especial. Depende de la especie y del clima de la zona el que este almacenaje se puede prolongar por 2 a 5 años. Semillas que podrán guardarse un año sin mayor problema serían: maíz, cebolla, perejil, Delphinium, Kochia. Dos años: berraga, pimiento, aster, flor de paja. Tres años: espárrago, frijol, apio, zanahoria, lechuga, arveja, espinaca, tomate, Centáurea, Phlox, Verbena. Cuatro años: col, coliflor, berenjena, zapallo, rabanito, Iberis. Cinco años: pepinillo, melón, sandía, Althea rosea, Arctotis grandis, Calliopsis, Centaurea, Cosmos, Dianthus, Lathyrus, Matthiola, Petunia, Scabiosa, Papaver, Verbena, Viola, Zinnia, Tropaeolun, Tagetes. Quince o más años: Semillas de cubierta impermeable como muchas malezas, leguminosas (Prosopis, Acacia, Delonix, Albizzia) y otras especies como Elaeagnus, Eucalyptus, Rhus, Koelreutheria, Robinia, Tilia etc.. Las semillas de granos, pastos, forrajes, muchos cultivos industriales entran en esta categoría de almacenamiento, ya que normalmente se tienen en lugares sin mayor control de ambiente, hasta ser usadas. b. A temperaturas altas con control de humedad Esto se usa para semillas que van a estar a temperaturas mayores de 25ºC, donde es necesario que la humedad interna de ellas sea bien baja y que la humead del aire no sea mayor del 50%.

c. A temperaturas bajas con o sin control de humedad Este tipo de almacenamiento serviría para prolongar la vida de las semillas que podrían almacenarse en las condiciones anteriores. Aparte de esas semillas, muchas de plantas de hoja caduca o caducifolias deben ser almacenadas a relativamente bajas temperaturas (menos de 10ºC) y la humedad debe ser baja. d. A temperaturas bajas con alta humedad Se debe tener una temperatura de 0 a 10ºC, colocando las semillas en un recipiente que mantenga la humedad de estas. Entre las especies que se almacenan así están: Acer, Aesculus, Carpinus, Carya, Castanea, Corylus, Citrus, Fagus, Juglans, Quercus. Como se puede apreciar se trata en su mayoría de semillas carnosas o no harinosas y algunas de ellas nueces con alto contenido de grasas. GERMINACIÓN Condiciones Necesarias Para La Germinación: 1. Que el embrión esté viable. 2. Que cualquier condición interna que impide la germinación haya sido superada. 3. Que existan las condiciones de medio favorables. Pasos que ocurren durante el proceso de la germinación. 1. Imbibición de agua y la semilla se hincha. Este es un proceso netamente físico y puede ocurrir aun cuando la semilla no esté viable. 2. Inicio de actividad celular, aparición de enzimas y aumento en la respiración. En esta etapa el embrión produce giberelina, la cual pasa a la aleurona; estimulándola a que produzca la enzima alfa amilasa, la cual irá al endospermo donde activará el desdoblamiento del almidón a azúcares (Esto ha sido demostrado en el caso de granos de cereales). Aparte de esta enzima, otras aparecen, que pueden debilitar las cubiertas o iniciar otros procesos accesorios. Esta etapa puede ir acompañada por agrandamiento celular y, en algunos casos, de división celular. El agrandamiento trae consigo la emergencia de la radícula. 3. Digestión enzimática de las reservas insolubles y complejas, pasándolas a formas digeribles. (Generalmente carbohidratos y grasas, a veces proteínas). 4. Asimilación de estas sustancias en áreas meristemáticas, para proveer energía para la actividad y crecimiento celular. 5. Crecimiento de la plántula con división, alargamiento y diferenciación celular en los puntos de crecimiento. Tipos de germinación Epigea. Cuando los cotiledones salen a la superficie. Muchas leguminosas. Hipogea. Cuando los cotiledones permanecen bajo tierra. Arveja, aguacate, durazno.

Regulación de la germinación La mayoría de semillas no germinan cuando están dentro del fruto, hay excepciones como en el género Citrus, Inga, etc, pero en general existen mecanismos que evitan que esto ocurra en casos como el tomate donde el jugo contenido en el mucílago que cubre la semilla inhibe la germinación. Cuando una semilla germina dentro del fruto se le llama a este fenómeno viviparia. El proceso de maduración de semillas involucra el desarrollo de ésta y de mecanismos internos que van a regular el momento en el que la semilla esté apta para germinar, que generalmente será después que esta semilla haya pasado por algún tipo de proceso físico o químico que modifique el mecanismo interno, permitiendo a la semilla germinar. Durante la maduración, la mayoría de semillas pierde humedad, a un nivel inferior del requerido para germinar. En este estado puede mantenerse por un buen tiempo, facilitando a su vez el manipuleo, transporte y otros. Si el embrión está sólo latente y no existe ningún mecanismo que impida la germinación, esta semilla germinará en cuanto encuentre condiciones ambientales favorables. Por otro lado, si existe algún mecanismo bloqueador de la germinación, esta semilla no germinará hasta haber superado esta condición interna. La domesticación de las especies y su selección indudablemente hay contribuido a la permanencia de aquellas que menos problemas de pos maduración presentes, o sea más fáciles de propagar. Condiciones internas que afectan la germinación. En la semilla se pueden distinguir 2 tipos de inactividad: La latencia o quiescencia: Estado en el que la semilla no germina por que las condiciones del medio no son favorables (no hay adecuada humedad, temperatura, oxígeno, etc.). La dormancia: Estado en que la semilla viable y puesta en condiciones de medio ambiente óptimas para su germinación, no germina debido a que hay algún mecanismo interno que lo impide. Se puede también hablar de Dormancia secundaria, que es aquella dormancia que surge a raíz de un mal manipuleo de prácticas culturales (exceso de calor, por ejemplo) en una semilla que ha tenido dormancia primaria y que mediante tratamientos apropiados ha salido de ella. Entre las condiciones internas que impiden la germinación se tiene: a. Cubiertas de la semilla, que pueden: a. Ser impermeables. No dejan pasar el agua. Se presenta en muchas leguminosas, malvaceas, chenopodiaceas, etc.

b. Ofrecer resistencia mecánica a la expansión del embrión. Como en el caso de los huesos de olivo, frutales de hueso, etc. Puede impedir salida de la radicula o del talluelo. c. Restringir el intercambio gaseoso. Caso de Xanthiun donde una de las semillas no deja pasar el oxígeno. b. Embriones de dormancia. Hay semillas que requieren un período de enfriado húmedo para que el embrión salga de este estado, dado por la presencia de un balance desfavorable de promotores (las giberelinas son una parte importante de estos promotores) e inhibidores (donde el ácido abcísico es uno de los principales componentes). Este balance en los embriones dormidos estaría a favor de los inhibidores y para romper la dormancia se tiene que inclinar a favor de los promotores. Este es el caso de los frutales caducifolios o de clima templado. Semillas que requieren un período de alta y luego uno de baja temperatura. El caso de especies de Lilium, Paeonia, algunos Viburnum. También se incluye en este grupo semillas con embrión incompletamente desarrollado y que necesitan un período de frío para completar su ruptura de dormancia luego de haber completado el desarrollo del embrión durante el período de calor., ej. Fraxinus, Ilex. Semillas que necesitan de un período de frío seguido de uno tibio y luego uno frío nuevamente. Este caso complejo ocurre en algunas especies como Convallaria, Trillium. c. Combinación de los 2 tipos de dormancia anterior. Generalmente se trata de una cubierta dura o impermeable combinada con un embrión dormido. En este caso hay que darle un tratamiento o tratamientos que resuelvan ambos problemas a la vez o separadamente. d. Presencia de inhibidores químicos de la germinación. Diversas sustancias inhibidoras pueden ser extraídas de frutos, semillas. Algunas de éstas son: amoniaco, etileno, HCN, aceites esenciales, ácidos orgánicos no saturados, alcaloides (nicotina, cocaína, cafeína), lactonas no saturadas, cumarina, etc. Durante el desarrollo de la semilla muchas de estas sustancias se pueden acumular en el fruto, cubierta de la semilla, endospermo o embrión. En muchos frutos carnosos la germinación de las semillas es inhibida por los jugos del fruto (cítricos, tomate, cucurbitáceas, frutales de hueso y pepita, uva, etc.), esto también puede ocurrir en frutos secos o sus cubiertas como en las cubiertas de guayule, trigo, cápsulas de mostaza, etc. Esta condición interna puede ser superada mediante eliminación de cubiertas, lavajes de la semilla, etc. e. Falta de secado de la semilla. Ocurre en cereales que no germinan frescos, donde el secado supera esta condición. El arroz es un ejemplo típico de este caso.

Condiciones ambientales necesarias para la germinación. 1. Agua Es un elemento esencial, para el proceso de germinación, ya que es constituyente de muchos compuestos, como sustrato de las reacciones químicas y como agente hidratante y de transporte. La cantidad de agua depende de: a. Permeabilidad o facilidad de paso que den las cubiertas. b. Cantidad de agua en el medio de germinación. En general se trata que el medio esté entre el punto de capacidad de campo (CC) y el punto de marchitez permanente (PMP), generalmente mientras más cerca de CC, mejor. En algunas semillas no se puede alejar uno mucho de CC mientras que otras prefieren estar más cerca de PMP o en una zona intermedia. c. Cantidad de sólidos solubles en el agua. El exceso de sales puede impedir una absorción adecuada de agua, ya que sube el valor osmótico reduciendo la imbibición. d. Mantener nivel adecuado de humedad del medio, sobre todo en el caso de semillas pequeñas es muy peligroso un descuido. e. Evitar el exceso de agua, ya que desplaza al oxígeno y favorece el ataque de enfermedades fungosas. 2. Oxígeno La semilla necesita de oxígeno para su actividad fisiológica normal, ya que no puede funcionar bajo condiciones anaeróbicas. (Respiración). Generalmente no existe un problema por falta de oxígeno, pero se puede convertir en un problema en el caso de haber exceso de agua. Algunas semillas germinan mejor con bajos niveles de oxígeno, tal es el caso del arroz que tiene un mecanismo de respiración anaeróbica. La mayoría de semillas germinarán sin problemas a los niveles normales de oxígeno que se encuentran en el medio donde son puestas. 3. Temperatura La temperatura tiene influencia directa sobre las reacciones que ocurren en la germinación. En general a temperaturas más altas hay una mayor velocidad de germinación pero menor porcentaje, mientras que a temperaturas mas bajas la velocidad es menor pero el porcentaje aumenta. Las temperaturas muy bajas impiden que las reacciones de la germinación ocurran mientras que las muy altas pueden traer una dormancia secundaria e incluso matar el embrión. En el caso de semillas con poco contenido de humedad, estas pueden aguantar temperaturas muy altas sin sufrir mucho, mientras que una semilla que ha imbibido agua se hace muy susceptible a excesos de temperatura. En general se considera temperaturas altas las que pasan de 30-40ºC, siendo este generalmente el límite superior para la germinación. Mientras que el límite inferior puede ser de 5 a 10ºC según se trate de cultivos de clima frío o caluroso.

Esto significa que algunas especies germinan a temperaturas menores que otras y muchas veces esto determina le estación en que se cultiva esta especie. Si un cultivo de clima caluroso se pone a germinar a temperaturas muy bajas la semilla puede morir. En general entre 15 y 30ºC estaría el rango que cubre a mayoría de especies cultivadas. Por otro lado, es mejor si las temperaturas se alternan, siendo ideal si la temperatura diurna es unos grados más alta que la nocturna. 4. Luz Solo algunas especies necesitan de luz para germinar, otras son inhibidas por ella y un tercer grupo es indiferente. Las que requieren de luz generalmente son las de semilla pequeña. Muchas veces el requerimiento de luz está relacionado con la presencia de coberturas, ya que al eliminar éstas, muchas veces, el requerimiento desaparece. La luz diurna o R es la que favorecería la germinación en estas especies, mientras que la luz extremo roja o FR, que predomina en la noche, la impediría. Esto es por que en la luz del día predomina la luz de tipo roja o R. En este proceso está involucrado un pigmento llamado FITOCROMO. Luz FR o de noche FITOCROMO R Inhibe la germinación Luz R o de día Tratamientos que estimulan la germinación 1. Escarificación. Tiene por objeto romper, gastar o ablandar las cubiertas, con el fin de hacerlas más permeables al agua, al oxígeno o que se rompan con más facilidad con la presión del embrión. Esto puede hacerse frotando las semillas contra una superficie áspera, cortando una esquina de la semilla para romper la cubierta por ese lado, haciendo un hoyo a la cubierta con una aguja, agitando semillas mezcladas en un recipiente con arena gruesa o grava para que la grava actúe como abrasivo o se usa una escarificadora que es un cilindro que va girando y haciendo que la semilla se frote contra la superficie abrasiva de las paredes del cilindro, lo que las va lijando y desgastando la cubierta. 2. Remojo en agua. Tiene un fin similar al anterior de ablandar la cubierta y darle una buena cantidad inicial de humedad a la semilla). Generalmente se usa agua hirviendo, aunque a veces se puede usar agua fría, pero es menos efectiva. En el caso del agua caliente se puede usar 2 sistemas: FITOCROMO FR Promueve la germinación

a. Se coloca las semillas en un recipiente con agua en el que acaba de comenzar a hervir el agua, se retira del fuego el recipiente y se deja las semillas hasta el día siguiente (24h) en ésta agua que se va a ir enfriando. b. Se pone las semillas en un colador y se hace pasar el agua que está hirviendo por el colador que contiene las semillas. El agua que pasa por el colador se recoge en un recipiente, una vez pasado todo el líquido este queda en el recipiente y en él se dejan las semillas hasta el día siguiente. El echarle agua hirviendo “escalda” a las cubiertas, pero a su vez el paso por el colador enfría algo el agua, por lo que las semillas quedan en un agua ligeramente enfriada, que se seguirá enfriando hasta el día siguiente. Es importante que el volumen de agua caliente no sea excesivo y que haya una proporción adecuada entre volumen de agua y de semillas, para que no haya un exceso de calor o que un exceso de semillas a temperatura ambiente no baje demasiado la temperatura del agua. 3. Remojo en ácido sulfúrico. Con fin de ablandar la cubierta o modificarla. Se usa ácido sulfúrico concentrado, el cual es muy peligroso, por lo que hay que hacerlo en el laboratorio, o en la finca. Se usa remojo de 1 minuto a 2 – 3 horas, dependiendo de la semilla. Hay que lavarla muy bien después de este para evitar que el ácido siga carcomiéndola. Al mezclar agua con el ácido sulfúrico pueda haber una reacción con una salpicadura muy peligrosa. Hay que trabajar protegido y con mucho cuidado. Generalmente se usa en trabajos de laboratorio o en casos muy específicos con personal entrenado y facilidades de protección en la finca o vivero.. 4. Enfriado en húmedo. Para romper la dormancia de embriones dormidos, se debe usar en todas las semillas de frutales de hoja caduca y otras, y consiste en mezclar las semillas, luego de remojarlas 24 h en agua, con un sustrato húmedo, como musgo o aserrín que se ha exprimido con la mano hasta que ya no suelte agua, luego se mete esta mezcla en bolsada plástico de poco espesor o cajas y estoa envases se colocan en cámara fría a 4-5°C hasta que se inicie la germinación. Para cantidades pequeñas se puede utilizar la parte de la refrigeradora de la casa donde se colocan las verduras, que tiene aproximadamente esta temperatura. La bolsa de plástico tiene la ventaja de que no hay evaporación, por lo que no hay que reponer el agua. Este tratamiento permite los cambios internos del embrión (post maduración) haciendo que el balance de promotores se haga favorable en relación a los inhibidores. También puede servir para ablandar algo las cubiertas o a veces para la maduración del embrión. Equivale a la anteriormente llamada estratificación (no es necesario hacer estratos como antes, ya que este proceso se hacía a la intemperie, en cajones o zanjas en que se alternaba capas o estratos de arena húmeda y estratos de semilla). Con la aparición de las cámaras de frío y las refrigeradoras ya esto no se practica. 5. Combinación de 2 o más tratamientos: Cuando la semilla presenta más de un problema interno.

6. Hacer coincidir la época de siembra con determinada estación: de modo que la semilla pase por una época cálida o fría o ambas, que se fuese necesaria para superar alguna condición interna. 7. Secado: Muchas semillas de cereales, no germinan de inmediatato después de la cosecha, pero si luego de un período de secado, por lo que en estos casos hay que secarlas un tiempo antes de la siembra para una buena germinación. Este secado inactiva la presencia de un inhibidor. 8. Control de la temperatura durante la germinación: Semillas sensitivas a altas temperaturas pueden germinar manteniéndolas a bajas temperaturas o haciéndolas germinar en un lugar fresco. 9. Lavado de la semilla. Consiste en dejar remojar en agua 24 h o preferiblemente colocarlas en agua corriendo (bajo un chorro o en una acequia), para que el agua al pasar lave alguna sustancia química que este alrededor de la cubierta, en la cubierta o dentro de la semilla Una vez lavados los inhibidores la semilla germinará. La alternancia diaria de temperatura también puede favorecer la germinación en otros casos se necesita una temperatura alta pareja para una buena germinación. 10. Estimulantes químicos: Hay una serie de sustancias que estimulan la germinación, entre ellos: - Nitrato de Potasio. Un remojo de muchas especies recién cosechadas y dormidas puede estimular su germinación. (Se usa 0.2% o 0.1%). - Acido Giberélico. Aumenta el % de germinación de muchas especies que tengan semillas dormidas, aumenta la velocidad de germinación en otras y puede acelerar el crecimiento de las plántulas. También puede servir para contrarrestar el arrosetamiento de epicotilos dormidos. Se usan dosis de 100 a 10,000 ppm. - Thiourea CS(NH2)2. Se ha usado para estimular la germinación de semillas dormidas o aquellas que no germinan en la oscuridad o alta temperatura. Se usa del 0.5-3%. - Hipoclorito de Sodio. Se usa para estimular la germinación de arroz ya que contrarresta un inhibidor de las cubiertas. Se usa al 1%. 11. Iluminación con luz artificial. Para aquellas semillas que necesitan de ella. POLIEMBRIONIA Fenómeno por el cual una semilla puede tener más de un embrión (sexual o asexual) Causas: - Embrionía adventicia o apomixis nucelar o embriomía nucelar Citrus, mango criollo o indochino filipino, jaboticaba, etc.) - Desarrollo de más de un núcleo en el saco embrionario. - División del proembrión en una fase inicial, como los gemelos (Coníferas).

APOMIXIS El caso de producción de embriones, no como resultado de una meiosis y fertilización, sino por diversos otros procesos. Tipos: Apomixis recurrente. Un saco embrionario se desarrolla a partir de la célula madre del huevo (o de alguna célula vecina, desintegrándose la célula madre) pero sin que ocurra una meiosis completa. Por lo tanto el huevo tiene el número normal de cromosomas (2n) siendo estos iguales en número y tipo a los de la planta madre, por lo tanto la descendencia no varía, ya que desarrolla un embrión sin necesidad de ser fertilizado por el polen. Ejemplos: Crepis, Poa, algunos Allium donde no es necesario el estimulo de la polinización, mientras que en especies de Parthernium Rubus, Malus, etc. sí es necesario este estimulo para que este embrión se desarrolle. Apomixis no recurrente. En este caso el embrión se origina directamente de núcleo del huevo, sin fertilización, siendo el núcleo del huevo haploide (n) el embrión que de él resulta también lo será. No es muy importante en la práctica. Apomixis nucelar o embrionía nucelar o embrionía adventicia. En este caso de apomixis, los embriones se originan de una célula o grupos de células de la nucela o a veces de los integumentos. Contrariamente a la apomixis recurrente, los embriones se desarrollan afuera del saco embrionario, en adición al embrión normal (sexual) que esa semilla tiene. Este tipo es importante en cítricos (Citrus) y mangos criollos (Indochinofilipinos). En muchos casos hay fertilización normal del embrión sexual, pudiendo obtenerse en el momento de la siembra varias plantas de una semilla, la de origen sexual tendería a ser distinta, mientras que las originadas de estos embriones tienen el mismo número y tipo de cromosomas de la planta madre, por lo que serán genéticamente iguales a ella. En muchos casos, los embriones nucleares que se desarrollan alrededor del sexual en su competencia por espacio, lo ahogan y este no está presente. Tanto la apomixis recurrente como la embriomía nucelar, constituyen ejemplos típicos de propagación asexual a través de un método sexual (semillas). Significado de este fenómeno 1. Permite mantener la identidad genética al propagar las especies que presentan este fenómeno por semilla. Se puede decir que con toda certeza que las plantas provenientes constituyen un CLON. Esto se usa especialmente en cítricos y mangos criollos, donde muchas plantas que van a servir de patrones para luego ser injertadas, se originan de esta forma, por lo tanto hay la seguridad que van a tener las mismas virtudes y defectos de la planta madre. 2. Muchos virus no se propagan por la semilla, por lo tanto el producir una planta apomíctica asegura en esos casos, además de la identidad genética igual a la

madre, que el clon está libre de este tipo de virus, permitiendo de esa manera rejuvenecer un clon infectado (Ej. Citrus).

PROPAGACION ASEXUAL Se basa en un proceso de solo mitosis, por lo tanto, salvo una mutación, no hay cambios genéticos. Se apoya en el gran potencial que tiene la célula vegetal de reproducirse y diferenciarse (totipotencia). Es factible producir una nueva planta a partir de una célula que tenga su núcleo, este experimento interesante se llevó a cabo con una célula de tabaco, donde a partir de ella se logró una planta normal que llegó a la floración. USOS DE LA PROPAGACIÓN ASEXUAL 1. Para perpetuar los clones. 2. Cuando no se puede obtener semilla viable (plátano, banano, naranja sin semilla, piña). 3. Cuando se trata de especies cuya semilla tiene problemas de dormancia muy complejos. 4. Para evitar la fase juvenil en las plantas. VIDA DE UN CLON Teóricamente es indefinida, pero en la práctica no lo es por: 1. Deterioro por ataque de virus En algún momento un clon se va a contaminar con una enfermedad producida por virus. Esta contaminación altera su expresión genética. A veces el virus esta latente y no aparece su efecto, en otros casos se trata de virus complejos, o sea que hay mas de un virus involucrado. Muchos virus pueden ser eliminados al propagar por semilla (no todos), de allí la utilidad que tiene en cítricos la presencia de embriones nucelares que permiten usar semilla (colador de muchos virus) y a la vez seguir manteniendo el clon (es un embrión asexual). 2. Cambios en el clon debido a la edad. (Cambios ontogenéticos) Existe en toda planta el estado juvenil y el adulto. El estado juvenil en cítricos por ejemplo se caracteriza por la presencia de espinas, mayor facilidad de enraizamiento, diferente tamaño o forma de hojas, inhabilidad de florecer y fructificar. La planta en estado juvenil gradualmente va pasando al estado adulto debido a cambios no genéticos que se llama ontogeneticos. El estado juvenil tiende a concentrarse en la base de las plantas, sobre todo si son árboles, si se usa una parte juvenil esta demorará, una vez que se logre una planta, más en entrar en producción que si se usa una parte adulta; por otro lado, este material enraizará más fácilmente. 2. Mutaciones

Todo clon puede sufrir mutaciones y cambiar, estas generalmente ocurren durante la mitosis. Mutaciones de punto; cambio de cromosomas; otros cambios; cambio en ciertos genes; duplicación de cromosomas; poliploidia, etc. Las mutaciones pueden ser inducidas artificialmente con radiaciones, colchiicina, etil metil sulfonato, etc. Quimera: Es una mutación o cambio parcial. se produce la mutación en una sola capa de células o en una sola parte del punto de crecimiento. Muchas veces revierten al carácter original. Tipos de Quimeras Periclinal, mericlinal y sectorial. También hay quimeras de injerto (el logro de ramas que contienen tejidos de las 2 plantas que intervienen en el injerto). Efecto de los virus sobre un clon Después de un tiempo un clon generalmente se infecta con virus. Esto es de importancia en frutales, la infección puede pasar desapercibida o no. En muchos casos las infecciones desapercibidas tienen efectos sobre los rendimientos, que no se pueden medir exactamente, pero que parecen tener mucha importancia. Cómo se evita estos problemas? Usando plantas libres de virus. Cómo se obtienen estas? En programas de certificación. En que consiste esto: Es un programa caro que requiere de gente entrenada y que tiende a lograr plantas libres. Como se hace: 1. Seleccionar material libre 2. Se mantiene libre de patógenos en bloques de fundación. 3. Se distribuye al productor a través de canales (viveros, etc.) Para seleccionar material libre: a. Buscar plantas que correspondan a lo que se busca. b. Descartar visualmente el material infectado. Hacer indexado para detectar los virus no visibles. d. Usar semilla en caso de virus que no se trasmita por ella. Para liberar planta de patógeno: a. Tomar parte aérea (para salir de organismos del suelo). b. Cultivar meristemos. c. Tratamiento con calor, para inactivar al virus. d. Combinar c más b, en ese orden e. Obtener plantas de embriones nucelares, muchos virus son|”colados”

c.

ESTACAS
Trozo de una planta (raíz, tallo, hoja) que separado de ella y puesto en un medio adecuado produce brotes, raíces y regenera una nueva planta.(Es factible utilizar una sola célula, por ejemplo en trabajos hechos en tabaco). Relaciones Anatómicas: La estaca tiene que formar raíces adventicias. Hay plantas que carecen de esta habilidad o es más difícil que las formen. El origen de las raíces adventicias está en las cercanías del sistema vascular del órgano, con el cual la raíz tiene que conectarse para una circulación normal de la nueva planta. A veces la raíces salen en el cambium, a veces en el floema, otra en el xylema. Pero siempre en las cercanías del cambium En el caso de plantas herbáceas es en el costado y ligeramente hacia fuera del haz vascular, mientras que las leñosas que tienen anillos continuos de cambium, floema y xylema, el origen está en las cercanías de ellos o en algunos de ellos. El proceso de Formación de Raíces Adventicias en estacas (F.R.A.): Se realiza en 3 etapas: a. De diferenciación de algunas células que ya tienen cierta función a células de tipo meristemático. b. Diferenciación de este grupo de células a iniciales de raíz. c. Crecimiento y emergencia de la nueva raíz. A la vez que ocurre lo anteriormente descrito, en la zona del corte se nota la proliferación de células parenquimatosas que forman la cicatriz de esta herida. A esta proliferación se le llama callo y su presencia o formación independiente del proceso de enraizamiento. Bajo ciertas condiciones o pH muy alto, inclusive este callo puede ser una barrera física que impide la emergencia de las raíces. El tiempo que demora este proceso es variable, siendo más rápido en plantas herbáceas como crisantemo, clavel (5-10d) y más lento en leñosas (20d) a veces puede tardar 4, 6 ó 12 meses. Algunas especies tienen iniciales de raíces ya preformados, o sea que antes de sacar la estaca los 2 primeros pasos han sido completados. Estas especies son de muy fácil enraizamiento (Ej. sauce, membrillero, madreado, citrón, etc.). En monocotiledóneas gramíneas y otros se produce generalmente muy fácilmente el proceso de formación de raíces adventicias, aunque hay también especies difíciles como el espárrago y otras. Las gramíneas tienen en cada nudo una zona de raíces preformadas (anillo de raíces) donde las 2 primeras pasos ya están dados. Al

formarse el nudo en condiciones adecuadas estas iniciales inician su desarrollo y la estaca enraiza y brota la yema que hay en cada nudo. Por otro lado, la presencia de un anillo fibroso (esclerénquima) muy compacto en algunas especies, no parece ser un motivo que impida la emergencia de raíces. TIPOS DE ESTACA De acuerdo al órgano usado: De hoja. La nueva planta se puede formar en la nervaduras, pecíolo o parénquima de la hoja. De raíz. Trozos de raiz que brotan formando un tallo y ente brote o la raiz original produce las nuevas raíces. De tallo. Son trozos de tallo Las de tallo a su vez se pueden dividir de acuerdo a su consistencia en: a. Leñosas o de madera dura. Ramas de más de un año, o ramas maduras en invierno. Estacón es una etaca de 1m o más de largo y bastante gruesa, se le llama estaca poste a veces. b. Semi leñosas o de madera semi dura. Parte que va madurando de una rama que está creciendo (la base) o la punta de una rama madura en especies siempreverde. c. De madera blanda, puntas de ramas en crecimiento activo de árboles o arbustos. (Estacas terminales con hojas o ETCH). d. Herbáceas: Aquellas tomadas de plantas herbáceas (salvia, geranio, clavel, etc.). e. De hoja yema. Un trozo de tallo con su yema y hoja respectiva. A veces a las c y d se les llama esquejes, sobre todo en la literatura de España. Polaridad: La polaridad inherente de raíces y tallos es mostrada en estacas. Las estacas de tallo forman hojas y brotes en la parte distal y raíces en la parte proximal del trozo usado. Tienen una gran polaridad. A las estacas de raíz les ocurre lo contrario, pero no en forma tan marcada, tienen una polaridad intermedia, al cambiarlas de orientación no se cambia la tendencia. Las estacas de hoja forman brotes y raíces a la misma altura por lo tanto su polaridad es bastante baja. Relaciones Fisiológicas: Reguladores: Ciertos niveles de algunas sustancias reguladoras van a favorecer indudablemente la formación de raíces adventicias. 1. Auxinas. Se sabe que un alto nivel de auxina favorece el enraizamiento, de esto ha surgido el empleo comercial de estas, para estimular y mejorar el enraizamiento de estacas.

2. Citokininas. Relacionadas mas que nada con la división celular, no parecen tener mucha importancia en el proceso, excepto en estacas de hoja. 3. Giberelinas. Parece que son antagónicas con el proceso de enraizamiento. 4. Inhibidores. No muy conocida su acción. 5. Retardadores como ALAR (B-Nine, B-9) favorecen el enraizamiento en algunos casos, algunos productos, aparentemente debido a que actúan como antigiberelinas. Efecto de Hojas y Yemas – Cofactores del Enraizamiento. Se sabe que algún complejo de sustancias (incluyendo auxinas) es producido por las hojas y yemas. Estas sustancias irían a la base de la estaca donde promoverían el enraizamiento de estas. En una misma especie una estaca con hojas tiene más chance de enraizar que una sin hojas (siempre que no haya problemas por pérdida de agua). En algunos casos la presencia de hojas no tiene que estar acompañada por la presencia de auxinas para lograr un buen enraizamiento; mientras que en otros la aplicación de auxinas no basta si es que no hay hojas en la estaca, esto indica que hay una relación compleja entre estos elementos y que posiblemente algo más que la auxina interviene en el proceso. En cuanto a las yemas, estas parecen ser más importantes en estacas sin hojas. Cuando una estaca se le quita las yemas, el enraizamiento es uniformemente bajo todo el año, mientras que si tienen yemas el enraizamiento sigue una curva normal relacionada con el estado fisiológico de la yema. En las yemas, por otro lado, parece ser importante el estado fisiológico, ya que estacas con yemas dormidas muestran inhibición a enraizar, mientras que si las yemas están activas existe promoción de enraizamiento. Concluyendo: Las auxinas son importantes. La presencia de hojas es importante en estacas de ramas en crecimiento, lo que indica que algo más que la auxina es necesario para el proceso. En estacas sin hojas las yemas son importantes, pero el estado fisiológico de éstas también lo es. En realidad hay una interacción de todos estos factores, pero es muy compleja. La Teoría Actual. Compuesto Dinidroxyfenólico (de hojas o yemas) + Auxina (externa o interna) Complejo fenol-auxina Enzimas (base de estaca) (F.R.A.)

De acuerdo a esta capacidad de producir su auxina y los otros compuestos del llamado complejo de enraizamiento, las especies han sido divididas en:

a. Con cofactor alto y auxina alta – Fáciles para enraizar (raíces preformadas), incluso no necesitan de auxinas o no responden a ellas. b. Con cofactor alto y sin auxina – Enraizan bien si se les aplica auxina externa. c. Con cofactor ausente, con o sin auxina – limitado o nulo enraizamiento, así se traten con auxina. Factores que afectan la regeneración de plantas por estaca. a. Selección del material de estaca. En general estacas de plantas en estado vegetativo tienen mejor chance de enraizar. Igualmente, estacas con una relación C/N alta, en general van mejor. (aunque a veces es lo contrario), para obtener este radio: bajar fertilización con N, tomar partes adecuadas (ramas laterales en vez de la principal). tomar estacas de partes con C/N alto (base de planta o rama etc.), anillado. Otro factor sería la etiolación (tener el tallo o la planta a oscuras). Desaparece la clorofila, disminuyen los almidones, hay menos fibras, hay menos grosor de la pared celular, hay menos tejido vascular, hay más ácido indol acético (AIA). No se sabe bien pero en la gran mayoría de casos este estado favorece el enraizamiento. b. Juvenilidad. Se sabe que partes o plantas más juveniles enraizan mejor que adultas. En especies de fácil enraizamiento no es muy importante. La juvenilidad de los árboles se concentra en la parte baja del tronco y por ello cuando se tala un árbol como el eucalipto, por ejemplo, los brotes nuevos salen con aspecto juvenil, cosa que en otros árboles es igual pero no se nota como en esta especie. c. Posición en la rama. Esto es variable, a veces estacas de parte terminales van mejor que estacas medias o basales, en otras plantas es al revés. En ciertos casos es mejor usar ramas laterales que principales. En otros es mejor evitar tomar estacas de plantas en plena floración. A veces usar un talón de madera, un año más vieja, es muy conveniente para un mejor enraizamiento. d. Epoca del año en que se toma la estaca. Cada especie tiene una época ideal durante el año, a veces esta época dura algunos días, en otros casos meses. Otras especies tienen varios picos a lo largo del año. Por otro lado, la época hasta cierto punto estará supeditada al tipo de material que queremos para hacer la estaca. e. Reguladores y otras sustancias. Las auxinas son el grupo más importante en este aspecto. Por ello se emplea comercialmente para tratar estacas, ya que se sabe que ayudan al proceso. Entre las auxinas más usadas están. El ácido indol butírico (AIB), el ácido naftalenacético (ANA), el 2,4-D (todas ellas sintéticas). La auxina natural que es

el ácido indol acético (AIA) no se usa mayormente (sufre una rápida destrucción en la planta ya que ésta tiene las enzimas para ello).

Efectos. El uso de auxinas aumenta el porcentaje de enraizamiento, produce mayor número de raíces por estaca y acelera el proceso de enraizamiento. Mediante el uso de radio isótopos se ha visto que tratando una estaca con auxina sucede lo siguiente: A los 10 minutos la auxina ya subió a la mitad de la estaca (flujo transpiratorio). A la ½ hora, 4 días o 3 semanas la ascensión es prácticamente igual, o sea que hay ascenso inicial muy rápido y ahí queda. Cuando salen las raíces, la radioactividad va a ellas, pero no se sabe si es sólo el C o es la auxina todavía intacta. Modos de aplicación: En seco: Viene preparada la auxina en talco o algo inerte y a concentraciones apropiadas. En líquido: Se compra producto puro y uno lo disuelve generalmente en alcohol etílico que se lleva al 50% y el resto se completa con agua potable. Para aplicar en líquido se usan 2 modalidades: Remojo lento remojando la base de la estaca 12 a 24h en 50 a 1,000 ppm de auxina, es poco usado y la solución usada es más acuosa que la de mayor concentración o sea lleva menos alcohol. Remojo rápido 3-10 seg. (1,000-10,000 ppm de auxina) lo más usado y se usa una solución de 50% de alcohol o aguardiente o ron blanco o pisco, etc. En todos los casos se trata la parte basal de la estaca, aunque hay sistemas en que se remoja toda la estaca. Otros productos incluyen: Vitaminas (que ayudan al desarrollo radicular) Boro (para que crezca la raíz), fungicidas (para evitar la pudrición de la estaca). f. Heridas. En muchos casos el hacer heridas en la base de la estaca ayuda el enraizamiento. Esto es porque la herida significa una emergencia en la zona y hacia allá acuden todos, en este caso auxinas, cofactores, etileno, etc, que parece estimulan el proceso de FRA. g. Temperatura en la base de la estaca. Parece que una temperatura en la zona de enraizamiento de 21-27°C favorece el proceso. Es mejor una temperatura constante que una fluctuante.

h. Nebulización. Este elemento descubierto en los años 40 fue tan importante como el descubrimiento de las auxinas, para el enraizamiento. Hay muchas especies que enraizan bien con estacas leñosas, pero otras no. Por otro lado, la presencia de hojas en estacas es un factor importante para el enraizamiento, pero muchas veces existe el peligro de que la presencia de estas hojas produzca un exceso de pérdida de agua y la estaca se deshidrate. Entre una estaca sin hojas así esté dormida y una con hojas, de la misma especie, es de suponer que bajo condiciones óptimas la que tiene hojas tiene mejores posibilidades de enraizar. Es justamente la nebulización que permite el empleo de este material que normalmente no podría ser empleado o sólo bajo condiciones o épocas muy especiales. El sistema puede trabajar a pleno sol sin problema. Hay equipos de control que permiten regular la frecuencia de nebulización, ya que ésta generalmente debe ser intermitente. Pueden ser controladas con relojes, hoja electrónica o palanca de malla. Las ventajas del sistema consisten en: a. Formar película de agua sobre la hoja, lo que reduce o desaparece el gradiente de humedad relativa entre la cámara sub estomática y el aire, por lo que la transpiración baja el mínimo o es nula. b. Al evaporarse el agua de la hoja, absorbe calor de ella y del medio cercano, enfriándola (Enfriamiento por evaporación) Este sistema por lo tanto es útil para estacas con hojas, estacas de hoja, estacas de material delicado. Se puede reemplazar los nebulizadores por microaspersores. i. Cámara hermética de vidrio o polietileno (polipropagador) Está basada en usar un medio retentivo que se satura con humedad y luego la cama de enraizado o bandeja se cubre con vidrio o plástico ya sea descansando sobre las estacas mismas o poniendo arcos sobre los que se coloca el plástico (polietileno transparente o lechoso), luego se cubren los bordes con plástico para que no tenga perdida de agua por esa zona. Se crea así un ambiente con una humedad relativa del 100%, por lo que el aire no le recibe agua a la hoja y este no puede transpirar y por lo tanto no se deshidrate. Se crea un ciclo hídrico cerrado en que el agua se evapora y condensa en el plástico y vuelve al suelo donde vuelve a evaporarse etc. La más importante desventaja de este sistema es que se necesita que tenga 50 a 60% de sombra, de lo contrario la insolación directa elevaría la temperatura dentro de la cámara a niveles letales para el material de propagación. Esta cámara por lo tanto trabaja a temperaturas más altas. También tiene el problema de que el ambiente tan húmedo favorece el desarrollo de

enfermedades, por lo hay que tener cuidado con la limpieza del medio enraizante, las bandejas, el material de propagación. La gran ventaja es que no necesita de facilidades sofisticadas (electricidad, agua limpia, presión, equipo importado etc.) y se puede instalar en cualquier lugar siempre que no le falte la semi sombra. Algunos factores importantes en el enraizamiento de estacas a. Epoca del año: Toda especie tiene una época donde mejor enraíza, en algunos caos solo enraíza en una época.La adición de auxinas no cambia esta tendencia, solo aumenta los picos. b. Especie y cultivar: Hay diferencias entre especies y dentro de la especie y entre cultivares. Parece que no se debe a diferencias anatómicas, sino a diferencias en contenido interno de algunas sustancias o cofactores. c. Tipo de tejido: En general el tejido en actividad (estacas de hoja o estacas con hojas), tiene más chance de enraizar mejor por estar produciendo los ingredientes en forma mas activa. También interesa en muchos casos la posición de la estaca en la rama de la que salió, en esto hay variaciones de acuerdo a la especie y las condiciones bajo las cuales creció la planta madre. d. Edad del tejido: Se sabe que el tejido juvenil (planta joven o brotes de la base de la planta) tienen mas facilidad para enraizar. e. Etiolación: Un tejido etiolado enraíza con mas facilidad que uno que no lo está. La etiolación produce: a. Reducción en la síntesis de clorofila, b. Aumento en el alargamiento del tallo, c. Reducción en sistema vascular y e. Menor lignificación de células. e. Auxinas: Se sabe que el uso de auxinas favorece o aumenta el enraizamiento de estacas de mucha especie, pero así y todo hay especies donde la aplicación de auxinas no tienen efecto. Parece que es necesaria la participación de otros elementos (cofactores) que se combinarían con la auxina para producir el efecto deseado. Auxina (aplicada o interna) mas cofactor forman un complejo que con ciertas enzimas en la base de la estaca promoverían el enraizamiento. Hartmann et al. clasifican las especies en 3: a. Alta auxina y alto cofactor. Fácil enraizamiento. Algunas con raíces pre formadas (membrillo) b. Baja auxina y alto cofactor: Enraizan bien cuando se aplica auxina a estaca. c. Alta o baja auxina y no hay cofactor: No enraizan o de muy difícil enraizamiento aun con auxina aplicada.

Se cree que estos cofactores son productos de tipo fenólico, teniéndose algunas identificaciones de su naturaleza química en algunas especies. Lo que no se sabe positivamente es si realmente este cofactor es el responsable único en combinación con la auxina, o si hay algo mas que todavía no se conoce. Condiciones que se sabe favorecen el enraizamiento de las estacas a. Presencia de hojas o yemas activas en la estaca. b. Humedad alrededor del tallo así como del follaje si se usan estacas de hoja o con hojas o herbáceas. c. Oxigeno en la base de la estaca (aeración del medio). d. Altos niveles de auxina en la base de la estaca. e. Alto estado nutricional de la estaca. f. Calcio adecuado en el medio de enraizamiento. g. Temperaturas mas altas en el medio enraizante que las usadas normalmente para el crecimiento de la raíz. Técnicas que podría usarse para mejorar o estudiar el enraizamiento. a. Probar diferentes épocas del año (cada mes o cada 15 días) b. Probar diferentes tipos de estacas. c. En estacas con hojas tratar diferentes tipos de nebulización, con todas las hojas presentes, con la mitad de hojas, etc. d. Usar técnicas de etiolación. e. Usar reguladores de crecimiento (auxina vs citokininas, etc.) f. Usar diferentes concentraciones de auxinas. g. Usar calor en la base de la estaca (25-30ºC). h. Usar diferentes medios de enraizamiento. i. Usar fungicidas al tratar la estaca para evitar pudriciones que pueden adelantarse al proceso de enraizamiento y dar una falsa idea. j. Hacer heridas en la base de la estaca, paredes que promueve el enraizar. k. Usar dosis Calcio y Boro en el medio (para crecimiento radicular). l. Usar estacas en estado juvenil. m. Usar el anillado. Técnicas quye se están usando para estudiar estos problemas a. Centrifugación (Parece que se acumula algun factor incluyendo auxina en la base, al centrfifugar estacas al revés se disminuye el enraizamiento). b. Uso de transportadores de auxina. Productos como DMSO parece que ayudan a la auxina aplicada a ascender en la estaca y mejorarían el enraizamiento. c.Uso de bioensayos. Test de frijol chino (Mung Bean) sirve para estudiar el efecto promotor o inhibidor de enraizamiento que tienen diferentes porciones de un papel en que se cromatografía un extracto de estacas, indicándo donde hay promoción e inhibición y eventualmente que tipo de producto es el responsable de éstas. La limitación del ensayo es que se está usando una especie sensible para ver el efecto de

extractos de otra especie, lo ideal sería usar tejidos de la misma especie que se está estudiando para obtener datos más seguros. ACODO El caso del acodo se diferencia de la estaca, en que en el se espera que la parte deseada enraize primero y luego se separa de la planta madre. Esto permite que materiales fáciles de podrirse o secarse o muy lentos en enraizar, puedan tomarse su tiempo para enraizar, sin el peligro de que fracasen. Este método se usa por lo tanto en los casos en que la propagación por estaca es muy difícil (Ficus elástica, lichi, etc.). La formación de raíces durante el acodado puede ser estimulada por varios métodos. Estos serían: Generalmente se hace un doblaje en la zona donde se formarán raíces, de modo que se acumulan sustancias producidas por la punta de la rama en esta parte crítica. En otros casos se puede hacer un anillado o herida en la zona de formación de raíces con el mismo fin. (acodo aéreo). Se aprovecha, en todos casos, la juvenilidad del brote (acodo de montículo o etiolado y acodo de trinchera), lo cual le confiere mas chance de enraizar. En todos los tipos de acodo se hace uso de la etiolación, lo cual al igual que en estacas le confiere una mayor propensión al enraizamiento (se tiene la parte a enraizar a oscuras) (ver estacas). Es posible aplicar auxinas a esta zona a fin de estimular el enraizamiento. Los factores que van a incidir en el éxito, también incluyen una humedad adecuada y constante en el medio enraizante, buena aeración y temperaturas moderadas en la zona de enraizamiento. Generalmente se busca un material granulado o esponjoso o suelo retentivo y se trata de evitar los excesos de temperatura. Ventajas: Asegura el enraizamiento en aquellas especies difíciles de enraizar por estaca, ya que la rama o brote sigue viviendo de la madre mientras ocurre el enraizamiento, contrario a lo que ocurre con las estacas, que se separan de la madre antes de enraizar. Tipos de Acodo Acodo de punta o extremo, todo el extremo de un brote es enterrado, luego se forman las raíces seguidas por la producción de un brote que sale vertical hacia fuera. Este método sucede naturalmente en el frambuesa negra y otros frutales de este tipo.

Acodo simple, en este caso el extremo del brote o la rama queda descubierta pero se entierra una porción cercana al extremo. Muchas especies caducifolias y arbustos siempre verdes de hoja ancha pueden ser propagadas de este modo. Acodo compuesto o serpenteado, es una variación del acodo simple y es especialmente adaptado a plantas que producen brotes largos tales como la uva. Los brotes se entierran y exponen alternadamente en toda su extensión. El enraizado se produce en cada zona enterrada. Más tarde los brotes se pueden cortar en secciones para producir varias plantas. Acodo de montículo o por aporcadura (stooling), Se usa en algunos tipos de plantas cuyas ramas no se pueden inclinar fácilmente hacia el suelo tales como el grosellero, patrones de membrillo o de peral o de manzano. Antes de acodar la planta es podada severamente a 10cm del suelo, a fin de provocar la producción de brotes vigorosos cerca del suelo. A medida que estos crecen en la primavera se aporca o amontona tierra alrededor de ellos, de modo que cubra sus bases. La producción de raíces adventicias sucede en la base de los brotes jóvenes gracias a la juvenilidad, humedad, etiolación y tiempo. Al final del crecimiento del año se desaporcan los brotes y se separan de la planta madre y se ponen en líneas en la injertera, donde crecerán durante otra estación. Se usa este método para la propagación de patrones de manzano, peral, ciruela, etc, o para producir plantas de lichi o longán. Acodo de zanja o trinchera, toda una rama o árbol joven son echados e introducidos en una zanja de varias pulgadas de profundidad antes del crecimiento de primavera. Cuando los brotes tiernos aparecen de las yemas, se echa tierra a la zanja gradualmente hasta llenarla. Los brotes tiernos producirán raíces adventicias en sus bases, que luego se separan. Acodo aéreo (marcottage), este tipo de acodo se usa en plantas con ramas tiesas y delicadas que no pueden doblarse y ponerse en contacto con el suelo. Se lleva cualquier medio enraizante hacia la rama y se ponen en estrecho contacto, antiguamente se ponían dos medios maceteros, que se unían alrededor de la rama, dejando esta al centro, luego se llenaba de sustrato este macetero y se regaba, etc, hasta que se producía el enraizamiento. Se debe normalmente anillar la rama en el punto de contacto con el medio, para fomentar la formación de raíces, haciendo un anillo de 2 a 3cm de ancho. Un avance moderno de este método es mediante el uso de láminas o bolsas de polietileno, para envolver el sustrato, generalmente musgo húmedo, se lleva este conjunto hacia la rama y se amarra alrededor de la parte anillada, formando una especie de bola de medio enraizante alrededor de esa porción de la rama. Esta bola se mantiene gracias al polietileno que es amarrado a ambos lados. Así se evita exceso de evaporación y el tener que regar con frecuencia el medio enraizante, también se puede envolver el medio enraizante con papel aluminio, que se queda en posición sin problemas. A veces es factible enraizar sin usar medio, bastando sólo con el aire húmedo que queda dentro de la esfera, hueca por dentro, de papel aluminio que uno deja. Se usa en Ficus, croton, Dracaena, Gardenia, lichi, longán, etc. El sustrato debe estar húmedo, pero no en exceso, este punto de humedad se determina saturando el sustrato con agua y luego exprimiéndolo en la mano hasta que ésta ya no gotee.

INJERTO
Esta es una práctica conocida desde muy antiguo y que consiste en la unión de 2 partes de plantas (generalmente diferentes individuos) de manera que esta unión suelde y estas 2 partes formen una unidad creciendo normalmente. Razones para injertar: 1. Para perpetuar clones. Esto en el caso de clones que son difíciles de propagar por otros métodos. Ej. almendro, mango, aguacate, cítricos sin semillas, que son de difícil propagación por estaca y en los que interesa mantener la identidad genética del clon, o en caso que no se pueda recurrir a la semilla para obtener la copa del árbol pues esto traería variación genética y en el caso de semilla nuclear, traería la desventaja del tiempo de espera a que salga del periodo juvenil con el consiguiente costo y aumento del tamaño de los arboles. 2. Para obtener el beneficio de cierto patrón. En muchos casos las variedades buenas son susceptibles a ciertas condiciones de suelo (sales, nematodos, ciertos tipos de suelo, humedad excesiva etc), y por otro lado, generalmente no conviene cultivar las plantas resistentes a estas condiciones por que muchas veces producen poco o la calidad es mala, por lo tanto se junta los 2 elementos en una sola combinación que reúne ambas cualidades (adaptación y producción + calidad). También se puede bajar el tamaño de plantas mediante el empleo de un pie adecuado, de este modo se obtiene una mayor cantidad de plantas por área dada. Esto ha sido llevado a su máxima expresión en el caso del manzano donde se regula a voluntad el tamaño de la planta injertándose sobre patrones de distinto efecto enraizante. Entre los patrones se puede a su vez tener 2 tipos: a. De semilla. Fácil de ser propagado en grandes cantidades y colará muchos virus. El problema en la semilla es la cantidades de plantas que produce normalmente aunque esto es perfectamente tolerable y asi se trabaja la mayoría de plantas que son anonáceas, sapotáceas y la mayoría de frutales que se injertan. b. Clonales. Propagados por estacas o acodo, tienen la ventaja de una gran uniformidad (genéticamente iguales), por lo tanto, al injertárseles una variedad igual, las combinaciones habrán juntado elementos idénticos genéticamente por lo que habrá mas chance de tener una plantación uniforme. c. El mayor problema sería el peligro de infección por virus, si la planta madre de las estacas o acodos están infectadas. Un ejemplo de esto sería la serie de East Malling E.M. y Malling Merton M.M. que son series de patrones clasificados por vigor y que se usan en manzanos. También existen para muchos otros frutales como vid, ciruelos, peral, etc. El de los cítricos sería un caso extraordinario ya que se usan plantones nucelares, que se obtienen de semillas, pero son clonales por venir de embriones no sexuales.

3. Para obtener cierta forma de planta. Cambiando la estructura al injertar en cierta altura o posición del patrón. Un ejemplo de esto es el caucho (Hevea brasiliensis) donde se hace un primer injerto con la variedad altamente productora de látex que se deja que se forme un tallo largo para poder cosechar el látex que luego a buena altura se injerta la copa o variedad resistente al hongo. En el caso de especies con embrionía nuclear (cítricos, mangos criollos, jaboticaba), si bien se usa semillas para propagar los patrones la planta resultante son iguales genéticamente a la madre y por lo tanto uniformes por el hecho de prevenir en embriones nucleares que tienen genotipos maternos. 4. Para obtener el beneficio de un puente. Para enanizar, para cuando no hay una compatibilidad directa el puente la supera, para cuando hay una enfermedad (caso del caucho), etc. 5. Para cambiar de variedad. Si la variedad pasa de moda o no se comparta bien es posible cambiarla sin necesidad de matar la plantación original, bastará con reinjertar los árboles originales. (se gana tiempo). Esto se puede hacer en caso de plantación que todavía muestra vigor y son relativamente jóvenes. 6. Para reparar árboles dañados. Se usa injertos de “by pass” que une 2 partes se coloca una planta pegada al costado de la dañada y se injerta por encima de la zona con problema. 7. Para estudiar virus. Ciertos virus se muestran en variedades susceptibles, que al ser injertadas (infectarse con la savia) de una planta infectada, muestran síntomas de la presencia de virus (gomas alrededor de las yemas, motecduras en las hojas etc.). En muchos casos puede ocurrir la injertación entre ramas o raíces de plantas vecinas por el simple hecho de estar en contacto y rozas entre sí, en forma totalmente natural o espontánea. Este puede ser un modo de transmisión de virus. Las partes de una planta injertada son: La base o pie o patrón o porta injerto. El puente (si hay doble injerto) o injerto intermedio. La copa o injerto o pluma o variedad. Principios de la injertación 1. Se pone en contacto intimo un corte fresco del patrón con otra superficie recién cortada del injerto. Mientras más contacto exista mejor. Lo importante es que coincidan los cambium de ambos. El cambium empieza a producir callosidad – parénquima. Mientras mayor contacto de cambium exista, mejor será.

Una vez puestos en contacto e iniciado el proceso NO deberá moverse esta unión, para ello se amarra, se clava, etc. La cera o pastas de injertación ayudan mucho. Otro punto importante es que no se reseque la superficie cortada. Por ultimo una temperatura adecuada es necesaria para que el cambium crezca lo mejor posible. No debe haber agua libre o gotas de agua entre las superficies en contacto ya que tiene efectos fatales. 2. El parénquima producido por el cambium en el patrón y en el injerto, se junta y se entremezcla. 3. En esa masa de callo entremezclada ocurre luego una diferenciación, se forma un cambium nuevo (en la masa callosa), que a su vez producirá floema hacia fuera y xilema hacia adentro, de forma que el sistema de circulación se normaliza y la parte injertada quede conectada con el resto de la planta. Lo importante es que esta unión ocurra antes que el injerto brote y las hojas al transpirar lo desequen. Para ello hay que usar material que vaya a demorar este tiempo en brotar, evitando injertar yemas demasiado hinchadas. Las yemas muy dormidas tampoco son convenientes. 4. No hay combinación genética de ningún tipo en el injerto, o sea no hay ninguna hibridación. Lo que si puede haber es una influencia mutua en cuanto a fenotipo, de una parte del injerto sobre la otra. En el caso de injerto de yema en T de cítricos se ha observado: Primera división celular tiene lugar a las 24 horas. Primer puente de callo a los 5 días. Diferenciación a los 25-20 días. Aparición de xylema a los 15-20 días. Factores que afectan la soldadura del injerto. 1. Compatibilidad. Basada en características del patrón y del injerto que les permitan crecer unidos. 2. Tipo de planta. Hay plantas más fáciles de injertar que otras, a pesar que ambos casos sean compatibles perfectamente. Esto depende más que nada de la habilidad para formar callo que tenga la especie. Si la mantiene en contacto intimo por largo tiempo (evitando que se seque el injerto) a la larga soldarán (caso del injerto de aproximación en mango). 3. Temperatura. Mientras más baja la callosificación será menor y mas lenta. Si es muy alta también habrá pobre callosificación de paredes celulares muy delgadas. Cada especie y tipo de injerto tienen su temperatura ideal.

4. Humedad. El callo es muy delicado, no debe secarse. Mientras mas alta la HR es mejor (70-90%); sin embargo, hay que evitar la presencia de agua en forma de gotas que puede tener efectos fatales en el procedimiento, por ello no se injerta en campo cuando llueve. 5. Aeración. El O2 es esencial, pero normalmente no es un problema el tener el nivel adecuado de O2 que sería el atmosférico (20%). 6. Actividad del patrón. Los injertos en que es necesario pelar la corteza, necesitan que ésta se despegue con facilidad y esto está dado por la actividad cambial, si el cambium no está activo la corteza no se pela (se dice que la planta no está “en savia”). Esto puede ocurrir en los meses de invierno. 7. La presencia de insectos, enfermedades y virus, puede hacer fracasar el injerto. 8. Técnica de injertación. El injerto tiene que ser realizado en forma adecuada (procurar el mayor contacto de cambium fresco posible). Esto depende del tipo de injerto que puede propiciar mayor o menor contacto de por sí y también de la habilidad del injertador. 9. Reguladores. Se ha probado auxinas y citokininas, pero sin resultados realmente consistentes. Normalmente no se aplica ningún regulador en la injertación. 10. Polaridad. Es importante, sobre todo en el caso de plumas. (Deben ser puestas en la orientación adecuada, o sea en la misma dirección que tenga el árbol original de lo contrario no desarrollara bien el injerto). En el caso de yemas es más factible que este se injerte al revés y el injerto prenda bien, incluso a veces se hace al propósito para abrir el ángulo de inserción de la nueva rama. Limites de la Injertación Mientras más cercano sea el parentesco botánico de las plantas, mas chance habrá de tener éxito. Entre las partes de una planta o dentro delo mismo clon, siempre exitoso. Entre clones o variedades de una especie = casi siempre exitoso Entre especies de un genero = algunas sí, otras no. A veces surgen problemas luego de un tiempo Ej. Pyrus communis/Pyrus pyrifolia, luego de un tiempo se malogra el injerto y muere. En otros casos como en el género Prunus hay especies que se injertan entre sí sin problems y otras que no se pueden injertar. En el género Citrus el injerto entre especies generalmente va bien, salvo excepciones. Entre géneros de una familia. Posibilidades más remotas a veces sí (algunos Pyrus o Malus sobre Cydonia, Citrus sobre Poncirus o Fortunella, Solanum sobre Nicotiana). Entre familias, prácticamente nunca.es factible injertar.

En monocotiledóneas es factible, pero muy complicado y no se usa comercialmente, el problema es que no existe un anillo de cambium organizado, sino que los haces están dispersos desordenadamente y es muy difícil hacerlos coincidir. Incompatibilidad La no habilidad de partes de 2 planta que puestas en contacto formen una unidad que crezca satisfactoriamente. Síntomas a. Rotura de la unión. b. Bajo porcentaje de rendimiento de los injertos. c. Gran diferencia en época de brotamiento y cesación de crecimiento entre ambos componentes.del injerto d. Defoliación temprana en otoño (en caducos). e. Muerte prematura de los árboles. f. Sobrecrecimiento excesivo arriba o abajo de la unión. Ninguno de estos síntomas aislados es necesariamente malo, pero si se presentan varios a la vez es una mala indicación. Tipos de incompatibilidad A. Translocada y B. Localizada Incompatibilidad localizada. El injerto no funciona si las 2 partes están en contacto pero si se pone un puente se soluciona el problema. Ej. Pera Packhams Triumph/Membrillo = Mal. Peral Packhams Triumph/Peral criollo/Membrillo = ok. Manzana Delicious/Membrillo = No muy bien Manzana Delicious/Manzana criolla peruano/Membrillo = Bien. Incompatibilidad translocada. No funciona ni con un puente. Ej. Almendro Non Pareil/Cirolero Mariana va mal Almendro Non Pereil/Almendro Texas/Cirolero Mariana va mal, a pesar que Almendro Texas/Cirolero Mariana va bien. Causas de la incompatibilidad a. Virus Naranjo dulce/Naranjo agrio = Normal si no hay tristeza, si ésta aparece el injerto muere Naranjo dulce/Limón = Normal. En este caso el naranjo dulce o limón son tolerantes al virus, mientras que el Naranjo agrio es susceptible, al presentarse el virus mata el floema a la altura de la unión del injerto y éste muere y es como si la planta estuviese anillada permanentemente. b. Diferencias en período de crecimiento entre patrón e injerto. Uno de los componentes crece mucho más vigorosamente que el otro y la zona de la unión se

estresa y llega a fallar. En otros casos un componente se activa en su crecimiento antes que el otro o sigue activo después que el otro dejó de estarlo, con lo cual no hay una buena sincronización de crecimiento y el injerto fracasa. c. Mala metabolización por parte de uno de los componentes de una sustancia producida por el otro, por lo que esta le resulta tóxica. Ej.Pera Old Home/Membrillo va bien, mientras que Pera Bartlett/Membrillo va mal. La explicación de lo anterior parece estar en que el membrillo produce un glucósido cianogénico (Prunosina). Este compuesto al llegar al injerto susceptible forma HCN, mientras que en el no susceptible existen mecanismos enzimáticos que evitan la formación de HCN. d. Mala lignificación de células en la zona de contacto, no hay solidez estructural. e. Materiales tóxicos producidos por uno de los componentes. Puede ser un producto normal o una toxina producida por un virus latente o no. (Si se elimina el virus, acaba el problema). Como predecir si una combinación va a funcionar bien. Hacer el injerto del nuevo patrón con varios cultivares o la variedad sobre varios patrones. Después de un año, hacer cortes en la unión y chequear si hay marcas necróticas o manchas oscuras). Su presencia indicaría incompatibilidad. Relación Patrón Injerto Hay una estrecha interrelación entre los componentes de la unión de un injerto (doble o simple). Efecto del patrón sobre la copa. a. Sobre el tamaño y vigor del árbol. Existe la posibilidad de usar patrones de diverso vigor, que confieren diversos tamaños a la copa. Se puede usar patrones enanizantes E.M. IX para manzano, Poncirus trifoliata para cítricos, membrillero para peral, etc). También se puede usar patrones muy vigorosos o intermedios. b. Precocidad. Generalmente sobre patrones enanizantes el árbol entra en floración y producción mucho antes. Las explicaciones que se dan son: - Constricción en la unión (semi anillado) que aumentaría carbohidratos en la copa y esta florece antes. El patrón produce hormona que estimula floración y esta precocidad es la razón del enanismo (teoría opuesta). c. Cantidad de flores y frutos. Una misma variedad injertada sobre distintos patrones tendrá diferencias en flores y frutos. Quizás se deba a un pequeño anillado en la unión cuando hay más flores, Ej. El duraznero o melocotonero induce más floración en la copa de albaricoque que el mismo albaricoque. d. Calidad de la fruta. Si bien no hay cruce genético, hay influencia. El caso típico es el de los cítricos, donde el uso de patrón limón rugoso produce naranja (u otros frutos de la copa) de cáscara más gruesa, menos calidad de jugo, etc, en comparación

con otros patrones. Otros patrones como la mandarina hacen que las variedades de la copa produzcan frutos más chicos. Efecto de la copa sobre el patrón. a. Vigor. La copa puede afectar el vigor de toda la planta. Su capacidad fotosintética y otras características como su vigor, etc. son las responsables. Hay copas que confieren más vigor a la planta que otras, estando sobre el mismo patrón. b. Resistencia al frío. Una copa resistente al frío le confiere esta característica a toda la planta y al patrón por ende. Mas que nada debido a cuan tarde sigue vegetando la planta en otoño. Efecto del puente. Un puente o injerto intermedio siempre tiene un efecto enanizante. El vigor se reduce y se ha comprobado que esta reducción aumenta a medida que aumenta el largo de la pieza usada como puente. ASPECTOS IMPORTANTES EN LA PROPAGACIÓN POR INJERTO 1. Que la combinación patrón-injerto sea la recomendada en la zona o que esta combinación haya probado ser adecuada en otros lugares si no se tiene referencias nacionales. En algunos casos se puede recurrir al doble injerto. 2. Que el material utilizado como patrón y como copa sea lo más sano posible. 3. Que el patrón reúna un adecuado tamaño y vigor de acuerdo a sus características, para poder escogerlo como apto para la injertación. Cualquier patrón mal conformado o de crecimiento débil debe ser desechado. 4. Que la parte a injertarse, especialmente el patrón, esté en plena actividad en el caso de aquellos tipos de injerto que requieran de un cambium activo (por ejemplo el pecano es necesario que haya empezado a brotar para hacer injertos de yema). 5. Que el injertador utilice el tipo de injerto adecuado para la combinación y que sea experimentado en ello. En muchos caos no tiene mayor importancia el tipo de injerto que se utilice, puesto que con varios tipos se puede obtener resultados similares. En otros casos, la combinación requiere de un tipo más o menos específico de injerto. 6. Entre los criterios para optar por uno u otro tipo de injerto cuando no hay mayor especificidad, están: el tamaño o diámetro del patrón, la cantidad de material de injertación disponible, la posición dentro de la planta en que se va a injertar y la preferencia del injertador por un determinado tipo de injerto, etc. 7. Que el injerto se haga en la época adecuada en lo referente a TEMPERATURA sobre todo en aquellas especies que tienen un requerimiento más específico al respecto. En general las temperaturas entre 20 y 28ºC son las mejores. En muchos casos un alto porcentaje de fallas se debe a que la temperatura de la época de injertación fue muy baja o a veces muy alta. 8. Que se desate a tiempo las ligaduras y si es necesario que se pode el exceso de brote del injerto, para evitar roturas en la unión, los brotes del patrón deben ser igualmente eliminados.

PROPAGACIÓN DE PRECISION Concepto que incluye cierta responsabilidad de parte del viverista: a. Propagar diversas especies, para dar mas de escoger al publico y evitar que si viene un problema y hay una especie en exceso se cree un caos. b. Propagar para satisfacer la necesidad del consumidor. c Propagar material propiamente identificado. Vegetativamente es mejor pues asegura la identidad. d. Propagar plantas libres de enfermedades, mutaciones etc. e. Saber seleccionar el patrón y el cultivar adecuado para el medio.

MICROPROPAGACION ASEPTICA Condiciones Generales 1. Asepsia a. Eliminar todos los gérmenes del tejido a cultivar. b. Utilizar un medio de cultivo esterilizado. c. Evitar la reinfestación al momento del corte, transferencia o cultivo del tejido. Se cumple con este requisito, desinfectando el tejido con una solución de hipoclorito de sodio por un tiempo determinado u otro desinfectante. El instrumental a usarse debe ser flameado con alcohol cada vez que se haga uso de él. La vidriería debe ser autoclavada, así como el medio de cultivo. 2. Cuarto de preparación. Limpio de polvo y fuera de corrientes de aire. En algunos casos se usa cámaras con presión negativa que ayudan a evitar la contaminación. Puede utilizarse una cámara de plástico donde entra la persona sentada o se puede hacer una cámara de plástico donde sólo entra el material a utilizarse y las manos del operador. El vaporizar el recinto con vapor de agua ayuda a eliminar el polvo. En algunos casos se usan lámparas germicidas. 3. Medio de cultivo. Este medio es nutritivo y debe de suplir al tejido de aquellos elementos necesarios para su supervivencia, así como de otros elementos necesarios para la diferenciación y desarrollo de los diferentes órganos. El medio puede ser líquido, en cuyo caso el tejido va colocado sobre un papel de filtro o a veces en el medio mismo. En otros casos, el medio es solidificado mediante el uso de agar. Los constituyentes más usados son: a. Elementos inorgánicos. Su preparación varía de acuerdo a diversos autores y tejidos utilizados. (Ver tabla adjunta). b. Azúcar (Sacarosa). Se utiliza como fuente de energía y su concentración varía del 2 al 4%. c. Vitaminas y otros. Tiamina (0.1 – 1 mg/l), ácido nicotínico (0.5 mg/l), Piridoxina (0.5 mg/1), Biotina, Inositol, etc. d. Estos elementos son necesarios sólo en algunos casos y generalmente es uno de ellos solamente el necesario. - Reguladores. Especialmente auxinas y citokininas. Estos elementos son necesarios para dirigir la diferenciación del tejido cultivado. Así una proporción favorable a las auxinas induce al enraizamiento y sí es favorable a las citokininas induce a la formación de brotes. Un balance produce ambas cosas, ANA (0.1 – 10 mg/l) y 2,4-D (0.05-0.5 mg/l) serían las auxinas más utilizadas y Kinetina (0,1-10 mg/l) la citokinina. - Complejos orgánicos. Agua de coco, etc., son utilizados a veces.

Tabla Mezcla de macroelementos inorgánicos (en mg por litro) que han sido usados con éxito en cultivo aséptico de varios tejidos, órganos y embriones: Compuesto Knop White Heller ----600 ------125 --250 750 75 Murashige y Skoog Basal High salt* Knudson 80 144 --400 --12.5 ----72 65 --1900 ----1650 --170 ----370 --440 --1000 ----500 250 ----250 -----

KNO3 200 80 Ca (NO3)24H2O 800 200 NaNO3 ----NH4NO3 ----(NH4)2SO4 ----KH2PO4 200 --NaH2PO4.H2O --17 Na2SO4 --- 200 MgSO4.H2O 200 360 KCl --65 CaCl2.2H2O -----

_________________________________ * También contiene: MnSO4.4H2O,22.3; H3BO3,6,2; ZnSO4.4H2O, 8.6; KCl, 0.83; Na2Mo04.2H2O, 0.25; CuSO4.5H2O,0.025; y CoCl2.6H2O,0.025; todo en mg/l. Agregar también: Na2EDTA, 37.3 más FeSO4.7H2O, 27.8 (5 ml/l de solución base de FeSO4.7H2O, 5.57 g, más 7.45 g Na2. EDTA por litro de agua). Microelementos (pueden o no ser necesarios, pero se agregan rutinariamente) usar 1 ml. por litro de medio de la siguiente solución: MnSO4.4H2O 1.81 g CuSO4.5H2O 0.08 g H3BO3.7H2O 2.86 g (NH4)2MoO4 0.09 g H3BO.7H2O 0.08 g Agua destilada 995 ml Fierro puede ser proporcionado como tartrato (1 ml. de solución 1%) FeCl3 (1 mg/l) Fe SO4 (2.5 mg/l) o quelato de Fe: Na Fe EDTA (25 mg/l).

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