Unidad Didáctica 3:

ESTRUCTURA Y FUNCIONES
Sesión: Estructura y función celular
CELULARES Y MOLECULARES
Ácidos Nucleicos: ADN, cromosomas

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OBJETIVO DE LA SESIÓN

1. Conocer la estructura básica de

la célula su y funcionamiento
como parte importante en el
mantenimiento de la salud que
permitan identificar los cambios
en las diferentes etapas de la
vida
ÁCIDOS NUCLÉICOS (GENERALIDADES)

• Los ácidos nucléicos son denominados así porque se descubrieron por primera
vez en el núcleo de las células, contienen carbono, hidrogeno, oxigeno,
nitrógeno y fosforo.

Núcleo: Organulo
que se encuentra en
las células
eucariotas y contiene
la mayor parte del
material genético.
ÁCIDOS NUCLÉICOS (GENERALIDADES)

Se unen entre sí por un grupo fosfato, formando

grandes cadenas llegando a alcanzar tamaños
gigantescos.
Los ácidos nucleicos almacenan la información genética
de los organismos vivos y son los responsables de la
transmisión hereditaria.

Almacenar: Guardar o
reunir diferentes
cosas en un lugar
determinado.
ÁCIDOS NUCLÉICOS (GENERALIDADES)
Existen dos tipos de ácidos nucléicos: ADN y ARN. Se diferencian en:
-El azúcar pentosa (A) que contiene la desoxirribosa en el ADN y ribosa
en el ARN.
-Las bases nitrogenadas (BN) que contienen adenina, guanina, citosina y
timina en el ADN y adenina, guanina, citosina y uracilo en el ARN.
-En las eucariotas la estructura del ADN es de doble cadena, mientras
que en la del ARN es monocatenaria aunque puede presentarse en
forma lineal como ARNm o en forma plegada cruciforme como ARNt
y ARNr.

Monocatenario:
Formado por una
sola cadena.
FUNCIÓN DE LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS

Son fundamentales para la vida en las células, tienen 3

funciones cruciales:
-Transportan energía.
-Transportan átomos.
-Transmiten los caracteres hereditarios.
También:
-Síntesis de proteínas específicas de la
célula.
-Almacenamiento o depósito,
replicación y
transmisión de la
Replicación:
información genética. Proceso
por el cual el ADN
de una célula se
duplica antes de la
división celular.
ADN (ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLÉICO)

Forma el material genético dentro de cada célula.

Nuestros genes determinan los rasgos hereditarios
y regulan la mayor parte de las actividades que
tienen lugar en las células durante toda nuestra
vida.
 NUCLEÓTIDOS

*Son monómeros de los ácidos nucleicos.

Cada nucleótido de ADN presenta tres
partes:
-Bases nitrogenadas
-Grupo fosfato
-Azúcar pentosa
 BASES NITROGENADAS.
El ADN contiene cuatro bases nitrogenadas constituidas por
átomos C, H, O y N. En el ADN las cuatro bases
nitrogenadas son adenina, timina, citosina y guanina. La
adenina y la guanina son bases de gran tamaño con un
doble anillo y se denominan purinas; la timina y la citosina
son bases más pequeñas y de un solo anillo, llamadas
piramiditas.
•PIRIMIDINAS: Citosina, timina y uracilo
•PURINAS: adenina y guanina
BASES NITROGENADAS
Los nucleótidos se designan de acuerdo con la base que presentan. Por
ejemplo un nucleótido que contiene timina se denomina nucleótido
timina, uno que contenga adenina se denominara nucleótido de
adenina y así en forma sucesiva.
AZÚCAR PENTOSA

Un azúcar de cinco carbonos, la pentosa

desoxirribosa, se une a cada base del
ADN
 GRUPO
FOSFATO
Los grupos fosfato se alternan con las pentosas para formar
el “esqueleto” de la cadena de ADN; las bases se
proyectan hacia el interior del esqueleto de la cadena.
 NUCLEÓSIDOS
• *Los nucleosidos son compuestos que consisten en una base y un azúcar
unidas por enlaces covalentes, Difieren de los nucleótidos en que carecen del
grupo fosfato. En un nucleosido, una base forma un enlace glicosídico con el
azúcar.
RESUMEN DE LOS COMPONENTES DEL ADN
ESTRUCTURA DEL ADN
•Estructura secundaria del ADN: el doble hélice
Los esqueletos azúcar-fosfato, que corren en
direcciones anti paralelas en las dos cadenas,
quedan en la parte exterior de la hélice.
ESTRUCTURA DEL ADN
Los pares de bases, una en cada cadena, se mantienen alineados mediante
puentes de hidrogeno. Los pares están en un plano perpendicular al eje de la
hélice.
•Estructura terciaria: superenrollado
La longitud de la molécula de ADN es mucho mayor que su diámetro; no es
rígida y puede plegarse sobre si misma de una forma parecida a como lo
hacen las proteínas cuando adoptan su estructura terciaria.
 TIPOS DE ÁCIDOS
NUCLÉICOS ARN
:
Componentes del ARN
ARN (ÁCIDO RIBONUCLEICO)

• Sus nucleótidos tienen ribosa y no tienen timina. Lleva instrucciones de los

genes para la síntesis de las proteínas de cada celular a partir de los
aminoácidos.
 TIPOS DE ARN:
ARN DE TRANSFERENCIA
• (ARNt).Son moléculas de pequeño tamaño. Poseen algunas zonas
de estructura secundaria gracias a los enlaces por puente de
hidrógeno que se forman entre bases complementarias, lorazos,
quebucles o
da lugar a que se formen una serie de b asas.
 ARN DE
TRANSFERENCIA
Los plegamentos se hacen tan complejos que adquieren
una estructura terciaria. Su misión es unir
aminoácidos y transportarlos hasta el ARNm para
sintizar proteínas.
 ARN MENSAJERO

• (ARNm). Se sintetiza en el núcleo de la célula, y su secuencia de bases es

complementaria de un fragmento de una de las cadenas de ADN. Actúa como
intermediario en el traslado de la información genética desde el núcleo hasta
el citoplasma.
ARN MENSAJERO
Poco después de su síntesis sale del núcleo a través de los poros nucleares
asociándose a los ribosomas donde actúa como molde que ordena los
aminoácidos en la cadena proteica. Su vida es muy corta: una vez cumplida
su misión, se destruye.
ARN RIBOSOMAL
(ARNr). Es el más abundante (80% del total), se
encuentra en los ribosomas. El ARN ribosómico
recién sintetizado es empaquetado inmediatamente
con proteínas ribosómicas, dando lugar a las
subunidades del ribosoma.
 ARN NUCLEAR PEQUEÑO

• (ARNn). Se encuentra en el núcleo de las células eucariotas. Este tipo de ARN

tiene apenas entre 100 y 200 nucleótidos de longitud pero no es una
molécula de ARNt ni una subunidad pequeña de ARNr.
ARN NUCLEAR PEQUEÑO
En la célula se acompleja con proteínas para formar partículas nucleares
pequeñas de ribonucleoproteína.
Su función es contribuir al procesamiento del ARNm inicial que transcribe el
ADN, para dar una forma madura que pueda exportarse del núcleo.
 SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Transcripción
• La transcripción es el proceso durante el cual la
información genética contenida en el DNA es
copiado a un RNA de una cadena única
llamado RNA-mensajero.
• La transcripción es catalizada por una enzima
llamada RNA-polimerasa.

Polimerasa.- enzima capaz de transcribir o replicar

ácidos nucleicos
SÍNTESIS
Traducción
DE PROTEÍNAS
La biosíntesis de proteínas es un proceso complejo que requiere
ribosomas, ARN mensajero, ARN de transferencia y diversos
factores proteicos. El ribosoma es el sitio de la síntesis proteica. El
ARN mensajero y el ARN de transferencia se unen con el ribosoma
en el curso de la síntesis de proteínas conducen al orden correcto
de aminoácidos de la cadena de proteína en crecimiento.
La formación de la cadena poli peptídica se lleva a cabo en tres pasos:
• Iniciación de cadena
• Elongación de cadena
• Terminación de cadena
SÍNTESIS DE
El código genético
PROTEÍNAS

Está contenido en un código universal, degenerado, sin

comas,
sin traslape y en triplete.
Implica que se requiere una secuencia de tres bases
(llamada codón) para especificar un aminoácido.
Se determino por los científicos basándose en varios tipos de
experimentos, como el uso de polorribonucleicos
sintéticos como mensajeros o el ensayo de enlace por
filtración
SÍNTESIS
Código genético
DE PROTEÍNAS
 SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
•Apareamiento codón-anti codón y bamboleo

• Un codón forma pares de bases con el anti codón complementario de un ARN

de transmisión cuando se incorpora un aminoácido durante la síntesis de
proteínas. Como hay 64 codones posibles se podría esperar encontrar 64 tipos
de ARN de transmisión pero, de hecho, el número es inferior a 64 en
todas las células

.
 SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Si hay 64 codones, ¿Cómo puede haber menos de 64
moléculas de ARNt?

Algunos ARNt se unen exclusivamente en un solo codón, pero

muchos de ellos pueden reconocer más de un codón debido
a variaciones en el patrón permitido de puentes de
hidrógeno. Esta variación se llama “bamboleo” o
“inestabilidad”.
 SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Activación de aminoácidos
Tiene lugar en dos pasos distintos y ambos son catalizados por
el aminoacil-ARNt sintetasa. En primer lugar, el aminoácido
forma un enlace covalente con un nucleótido de adenina y
produce un aminoacil-AMP. La energía liberada por hidrólisis
del ATP suministra la energía necesaria para la formación
del enlace. La parte de aminoácido entonces es transferida
al ARNt y forma un aminoacil-ARNt.

Sintetasa.- Enzima que cataliza la unión molecular de los

compuestos, con la participación de un enlace pirofosfato
del ATP o de un compuesto semejante al ATP.
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
Desnaturalización: capacidad que posee la molécula
de separar sus dos cadenas.
Para seguir esta desnaturalización los anillos de las bases son
capaces de absorber una longitud de onda de 260nm,
absorbiéndose menos si las bases están hacia fuera, no
unidas; se mide con la absorbancia, obteniéndose la curva
de desnaturalización.
La Tª de fusión indica la Tª a la que la mitad de las
moléculas están desnaturalizadas.
 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

Reabsorción: emparejamiento de las cadenas tras

quitar el calor al que son sometidas para la
desnaturalización.
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
Hibridación: emparejamiento entre cadenas
complementarias de origen diferente.
EL ADN, O ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO, ES EL MATERIAL
QUE CONTIENE LA INFORMACIÓN HEREDITARIA EN LOS
HUMANOS Y CASI TODOS LOS DEMÁS ORGANISMOS ...

• Enfermedades hereditarias. ...

• Identificación. ...
• Diagnóstico prenatal. ...

• Diagnóstico de enfermedades. ...

• Medicina personalizada. ...

• Cuestiones éticas.

• Diagnostico forense
LAS FUNCIONES
BIOLÓGICAS DEL ADN
• incluyen el almacenamiento de • El ADN lo encontraremos en dos
información (genes y genoma), lugares dentro de cada célula: en
• la codificación de proteínas mayor medida, en el núcleo de la
célula (concretamente, en los
(transcripción y traducción) y su
cromosomas) y en una menor
autoduplicación (replicación del
medida, en las mitocondrias.
ADN)
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Gracias