UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ

GALLO Agrícola
Facultad de Ingeniería

CURSO: DISEÑO RURAL

DOCENTE: ING. BARRANTES BURGA JOLVER.
GRUPO: N. 03
INTEGRANTES: ACUÑA CASTRO KEMY.
DELGADO MONJA JUNIOR.
MARREROS FLORES LUIS.
REVILLA CRUZADO JORGE.
PRIMER TRABAJO ENCARGADO:

“MECANISMOS FISICOS Y FISIOLOGICOS DE

ADAPTACION DE LOS ANIMALES
HOMEOTERMOS”
I. INTRODUCCION
El mantenimiento de la temperatura corporal depende del calor producido por la
actividad metabólica y la perdida por los mecanismos corporales, así como de las
condiciones ambientales. Así en un ambiente muy frio el organismo aumenta su
actividad metabólica, por el contrario si el organismo quiere reducir el enfriamiento de
su cuerpo bajará el número de respiraciones. El término se utiliza para describir los
procesos que mantienen el equilibrio entre ganancia y pérdida de calor. Si se añade o
quita una determinada cantidad de calor a un objeto, su temperatura aumenta o
disminuye, respectivamente, en una cantidad que depende de su capacidad
calorífica específica con un ambiente.
II. OBJETIVOS

■ Conocer la definición de animales homeotermos y determinar cuáles son los

factores que afectan la temperatura de éstos.

■ Reconocer los mecanismos internos y externos que existen para la perdida de

calor.

■ Analizar cómo afecta la termorregulación en nuestro cuerpo ante las diferentes

actividades que realiza y el medio que lo rodea.

■ Saber lo que hace el cuerpo de animales homeotermos ante los diferentes cambios
de corporal constante.
III. MARCO TEORICO
1. ANIMALES HOMEOTERMOS

Los animales homeotermos son aquellos que mantienen una temperatura corporal
relativamente constante, independientemente de la temperatura ambiental. Que su
temperatura sea relativamente constante significa que varía pero dentro de ciertos límites.
La mayor parte de los animales homeotermos son aves y mamíferos.
 Ejemplos de animales homeotermos
■ Perro:
Los mecanismos de los perros para mantener
su temperatura corporal incluyen el sudor en
las almohadillas de las patas y el jadeo.
Gracias al jadeo la sangre caliente es
bombeada a la lengua donde el calor se
elimina en forma de humedad.
■ Vaca:
Este mamífero mantiene una temperatura
relativamente constante alrededor de los 38,5
grados. Sin embargo, el ternero (la cría de la
vaca) mantiene una temperatura un poco superior:
39,5 grados. Las vacas que se crían para utilizar
su carne suelen tener temperaturas ligeramente
inferiores, entre 36,7 grados y 38,3 grados.
Ejemplos de animales homeotermos
■ Caballo:
Tanto el caballo macho como la
yegua mantienen temperaturas
entre 37,2 y 37,8 grados, siendo
el límite de su temperatura
saludable 38,1 grados.
■ Gallinas:
La temperatura de las gallinas se mantiene entre 40 y 42
grados. Sin embargo, las gallinas jóvenes son más
dependientes de la temperatura ambiental para poder
mantener su temperatura interna ideal, por lo que se las
protege (a través de ventilación o ubicándolas en lugares
cerrados) si la temperatura ambiental se encuentra por
debajo de los doce grados o por sobre los 24 grados. Como
ocurre con otras aves, la temperatura corporal constante de
las gallinas le permite empollar sus huevos, es decir,
transmitirle una temperatura ideal.
2. MECANISMOS FISIOLOGICOS REGULADORES DE LA
PRODUCCION DE CALOR
Los factores que generan el “calor producido” son:
■ El metabolismo basal (funciones mínimas que
realiza el organismo para mantenerse vivo)
■ Las fermentaciones digestivas (en el caso de los
rumiantes, el rumen produce una gran cantidad de
calor por los procesos fermentativos que suceden en
él)
■ La actividad muscular (en los sistemas extensivos
pastoriles, este factor es de gran importancia ya que
durante el pastoreo los animales se ven obligados a
recorrer grandes distancias en los potreros)
■ Las diferentes producciones animales también
generan calor (en primer lugar la producción de
leche, pero igualmente tienen valor los procesos
reproductivos y de crecimiento)
Calor adquirido
también interviene el calor del medio ambiente o
temperatura ambiental que depende en gran parte
de las radiaciones solares. La suma de todas estas
fuentes de calor constituye el calor animal. Como
son homeotermos para mantener su temperatura
corporal deben disipar parte del calor producido o
calor sobrante. Para ello existen mecanismos de
disipación de calor que son: la evaporación,
radiación, convección y conducción, que son
influenciados por distintas circunstancias que se
explican más adelante.
3. MECANISMOS FÍSICOS REGULADORES DE
LA PERDIDA DE CALOR

a) Mecanismos externos de pérdida de calor

■ Radiación
Como todo cuerpo con temperatura mayor que 26,5 °C, los seres vivos también irradian calor al
ambiente por medio de ondas electromagnéticas. Es el proceso en que más se pierde calor: el 60%.
■ Conducción
Es la transferencia de calor por contacto con el aire, la ropa, el agua, u otros objetos (una silla, por
ejemplo). Si la temperatura del medio circundante es inferior a la del cuerpo, la transferencia ocurre
del cuerpo al ambiente (pérdida), si no, la transferencia se invierte (ganancia). En este proceso se
pierde el 3% del calor, si el medio circundante es aire a temperatura normal. Si el medio circundante
es agua, la transferencia aumenta considerablemente porque el coeficiente de transmisión térmica
del agua es mayor que el del aire.
■ Convección
Este proceso, que ocurre en todo fluido, hace que el aire caliente ascienda y sea reemplazado por aire más
frío. Así se pierde el 12% del calor. La tela (ropa) disminuye la pérdida. Si existe una corriente de aire
(viento o ventilador mecánico) se produce una convención forzada y la trasferencia es mayor. Si no hay
aire más fresco para hacer el reemplazo el proceso se detiene. Esto sucede, por ejemplo, en una habitación
pequeña con muchas personas.
■ Evaporación
Se pierde así el 22% del calor corporal, mediante el sudor, debido a que el agua tiene un elevado calor
específico, y para evaporarse necesita absorber calor, y lo toma del cuerpo, el cual se enfría. Una corriente
de aire que reemplace el aire húmedo por el aire seco, aumenta la evaporación. Para que se evapore 1 g de
sudor de la superficie de la piel se requieren aproximadamente 0,58 kcal las cuales se obtienen del tejido
cutáneo, con lo que la piel se enfría y consecuentemente el organismo.
La evaporación de agua en el organismo se produce por los siguientes mecanismos:
- Evaporación insensible o perspiración: se realiza en todo momento y a través de los poros de la
piel, siempre que la humedad del aire sea inferior al 100%. También se pierde agua a través de las
vías respiratorias.
- Evaporación superficial: formación del sudor por parte de las glándulas sudoríparas, que están
distribuidas por todo el cuerpo, pero especialmente en la frente, palmas de manos, pies, zona axilar
y púbica.
b) Mecanismos internos de pérdida de calor : Son controlados por el organismo.
■ Sudoración
Cuando el cuerpo se calienta de manera excesiva, se envía información al área preóptica, ubicada en el
cerebro, por delante del hipotálamo. Éste desencadena la producción de sudor. El humano puede perder hasta
1,5 L de sudor por hora
■ Transpiración insensible
Cada persona, en promedio, pierde 800 ml de agua diariamente. Ésta proviene de las células e impregna la
ropa, que adquiere el olor característico.
■ Vasodilatación
Cuando la temperatura corporal aumenta, los vasos periféricos se dilatan y la sangre fluye en mayor cantidad
cerca de la piel para enfriarse. Por eso, después de un ejercicio la piel se enrojece, ya que está más irrigada.
■ Jadeo
Muchos animales no tienen glándulas sudoríparas, por lo que han desarrollado el jadeo, controlado por un
centro nervioso en la protuberancia anular. Pequeñas cantidades de aire ingresan rápidamente a los
pulmones, lo que produce la evaporación del agua contenida en las vías respiratorias y de grandes cantidades
de saliva desde la superficie de la boca y la lengua, determinando la pérdida de calor.
4. PERDIDAS DE CALOR EN LOS SERES VIVOS
La pérdida de calor se puede regular modificando la perfusión de la piel:
■ Si hay que conservar calor para mantener una temperatura.
■ Si hay que aumentar la perdida de calor para mantener una temperatura constante, los vasos
dérmicos se ensanchan, aumenta el aporte de sangre caliente a la epidermis puede eliminarse al
exterior a través de los procesos físicos de evaporación, radiación, conducción y convección.
La temperatura normal del cuerpo de una persona varía dependiendo de su sexo, su actividad
reciente, el consumo de alimentos y líquidos, la hora del día y, en las mujeres, de la fase del ciclo
menstrual en la que se encuentren.
La temperatura circundante, cuando ésta iguala o supera la temperatura corporal los fenómenos de
radiación y convección se ven abolidos. La humedad ambiente, cuanta más alta es más perjudicial a
los procesos de evaporación.
El movimiento del aire, juega un papel positivo en la pérdida de calor, por convección.
5. MECANISMOS FISIOLOGICOS
REGULADORES DE LA PERDIDA DE CALOR.

La temperatura corporal es regulada por el sistema nervioso central, a través del

hipotálamo, en donde se localizan neuronas sensibles a los cambios de temperatura en la
sangre. Cuando estos sensores captan una disminución de la temperatura corporal, se
activará el centro hipotalámico protector del calor, con el propósito de aumentar la
temperatura corporal. Por el contrario, cuando los sensores nerviosos del hipotálamo captan
un aumento en la temperatura corporal, se activará el centro de eliminación de calor, con el
objeto de disminuir la temperatura corporal.
5.1. Reacciones fisiológicas que aumentan la producción
de calor
Cuando estamos expuestos al frío ocurre una vasoconstricción generalizada de los vasos
sanguíneos de la piel; lo anterior significa que los vasos sanguíneos reducen su diámetro,
disminuyendo el flujo de sangre que se dirige hacia la superficie corporal, evitándose la pérdida
de calor. En estas circunstancias, es común que involuntariamente comencemos a temblar,
reacción que aumenta la producción de calor por parte de la musculatura esquelética.
En condiciones de frío se produce un aumento de la hormona tiroidea por parte de la glándula
tiroides, lo cual intensifica el metabolismo de las células y en consecuencia se produce una
cantidad extra de calor.
En los mamíferos la principal fuente de calor es la contracción muscular: solo el 30% de la
energía liberada en las reacciones químicas energéticas se emplea en en el proceso contráctil. El
resto, es decir el 70%, se convierte en calor, que deberá ser eliminado para garantizar una
temperatura corporal constante.
5.2. Reacciones fisiológicas que incrementan la
eliminación de calor.

Cuando estamos expuestos al calor, o cuando a través del ejercicio físico estamos produciendo una
gran cantidad de calor, ocurre un mecanismo reflejo a nivel delos vasos sanguíneos de la piel,
denominado vasodilatación.

La sangre encargada de transportar el calor producido en las reacciones químicas, particularmente

de carácter energético, fluye hacia la superficie corporal para estimular la pérdida de calor por
mecanismos físicos y fisiológicos. El aspecto colorado de nuestra cara en condiciones de ejercicio
es una muestra clara de que la sangre se ha dirigido hacia la superficie corporal. En estas
circunstancias ocurre también la estimulación de las glándulas sudoríparas, que filtran hacia la
superficie una copiosa cantidad de sudor, en espera de que éste se evapore si las condiciones
climatológicas así lo permiten.
IV. CONCLUSION

■ Afirmar que los animales homeotermos mantienen su temperatura corporal

independientemente de la temperatura ambiental.

■ Existen una serie de factores que nuestro cuerpo hace que perdamos calor corporal.

■ Resumir una característica básica de todo ser vivo es la capacidad o proceso de

autorregular el organismo dentro de estos parámetros homeostáticos.
V. RECOMENDACIÓN

■ Brindar al animal homeotermo, especialmente a los animales que genera una

rentabilidad económica producto de la ganadería, una zona de confort para su desarrollo
y crecimiento normal.

■ Prestar atención a los animales homeotermos que son mascotas como el perro para su
estilo y calidad de vida.

■ Evitar que los animales homeotermos mueran producto del mal funcionamiento de los
mecanismos fisiológicos reguladores de la producción de calor.
 VI. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

■ Enciclopedia de Ejemplos (2017). "Ejemplos de Animales homeotermos". Recuperado

de: http://www.ejemplos.co/ejemplos-de-animales-homeotermos/
■ Termorregulación. Recuperado de: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid.
■ https://ipafcv.files.wordpress.com/2013/06/spa-unidad-2-tema-1-adaptacic3b3n-al-
ambiente.pdf
■ http://tratado.uninet.edu/c090402.html
■ http://www.hispano-americano.cl/descargas/central_apuntes/ciencias/
Homeostasis_temperatura_4medio.pdf
■ https://es.slideshare.net/laloramirezhernandez1/mecanismos-de-perdida-de-calor