Religin

y
de IVU Newsletter, Abril/Mayo 1996

Vegetarianismo

En el ltimo boletn presentamos dos artculos sobre religin y vegetarianismo, uno de los cuales trataba
sobre la aproximacin cristiana. Dichos artculos han despertado un gran inters. Richard H. Schwartz
de Nueva York, EE.UU., ha escrito acerca de sus opiniones sobre el judasmo y el vegetarianismo y
R.N.Lakhotia, Presidente de la Zona Norte del Congreso Vegetariano Hind, ha escrito un artculo sobre
"Espiritualidad y Vegetarianismo". Los comentarios del Dr. Richard Schwartz y el artculo del sr.
Lakhotia se presentan aqu. El Dr. Schwartz es bien conocido por su libro sobre "Judasmo y
Vegetarianismo".
Richard Schwartz escribe:
Me alegr encontrar los artculos sobre 'Religin y Vegetarianismo' en el nmero de Febrero/Marzo.
Pienso que los vegetarianos deberan intentar empezar dilogos respetuosos en las comunidades religiosas
sobre nuestras dietas, porque hay grandes inconsistencias entre los valores religiosos bsicos y las
realidades de la ganadera moderna y el consumo de carne.
Los siguientes puntos se basan en las enseanzas judas, pero pueden ser fcilmente adaptados a otras
perspectivas religiosas.
1. Mientras el judasmo establece el mandato de que la gente sea muy cuidadosa preservando su salud y
su vida, las dietas basadas en productos animales han sido enlazadas con las enfermedades cardacas,
diversas formas de cncer, apopleja, y otras enfermedades degenerativas.
2. Mientras el judasmo recalca que la gente debe compartir su pan con los hambrientos, el 70% del grano
cosechado en los Estados Unidos se da a los animales destinados al matadero, cuando 20 millones de
personas mueren anualmente a causa del hambre y sus efectos.
3. Mientras el judasmo ensea que 'la tierra es del Seor' y que las personas deben ser socios de Dios en
la conservacin del mundo, el uso despilfarrador de comida, tierra, agua, energa y otros recursos,
contribuyen sustancialmente a la erosin y agotamiento del suelo, la contaminacin del aire y del agua, la
destruccin de las selvas tropicales y otros hbitats, y el potencial calentamiento global.
4. Mientras el judasmo enfatiza la compasin por los animales, los animales son criados como alimento
hoy en da bajo condiciones crueles, en jaulas atestadas, donde se les niega el aire fresco, el ejercicio y
cualquier estimulacin emocional.
5. Mientras el judaismo recalca que la gente debe buscar y perseguir la paz y que la violencia es resultado
de condiciones injustas, las dietas basadas en productos animales, por despilfarrar recursos valiosos,
ayudan a perpetuar el hambre y la pobreza extendidas que a la larga conducen a la inestabilidad y a la
guerra.
En resumen, a la vista de los fuertes mandamientos judos para conservar la salud, ayudar a alimentar al
hambriento, proteger el medio ambiente, conservar los recursos, ser compasivo hacia los animales, y
buscar y perseguir la paz, y los muy negativos efectos que las dietas basadas en productos animales tienen
sobre cada una de estas reas, espero que los judos y otros que se toman los valores religiosos con
seriedad considerarn seriamente cambiar hacia dietas vegetarianas.
Un artculo presentado en una conferencia dada en un Congreso Vegetariano Judo en 1993 titulada
'Proposicin sobre Judasmo y Vegetarianismo' est disponible para cualquiera enviando una peticin al
Secretario General Honorfico junto con seis sellos de respuesta postal internacional.
Base de Religin y Espiritualidad en el Vegetarianismo
por R. N. Lakhotia

La mayora de los seres humanos del mundo creen en una u otra forma de religin y son espirituales. Pero
el hecho sorprendente de la vida moderna es que muchas de las personas supuestamente religiosas o
espirituales que practican distintos tipos de culto, observan los ayunos, ocasionalmente visitan el templo,
la mezquita, la iglesia u otro lugar de culto, visitan un lugar de peregrinaje e includo ofrecen donativos,
etc., no dudan en comer alimentos no vegetarianos, tanto a sabiendas como sin saberlo.
Hay algunas personas que no creen en ninguna religin ortodoxa como tal pero que son espiritualmente
conscientes, p.ej. estn interesados en la bsqueda de Dios, el alma espiritual. Tales personas creen en la
divinidad del ser humano y consideran el alma como eterna e impregnando cada criatura viviente en el
mundo. Una persona espiritual considera que el propsito esencial de la vida es la liberacin por el
establecimiento de una identidad con la verdadera naturaleza del alma a travs de la meditacin o
cualquier otro tipo de yoga o prctica espiritual.
Por desgracia, incluso algunos de las personas supuestamente espirituales parece ser que comen alimentos
no vegetarianos. Las personas que son verdaderamente religiosas o espirituales por naturaleza jams
deberan pensar en tomar un alimento no vegetariano. Deberan ser vegetarianas. Este artculo, haciendo
referencia a las escrituras, santos y personas importantes del mundo, plantea que la comida vegetariana es
la nica comida que debera ser consumida por las personas interesadas en la religin o en Dios o que
tengan fe en cualquier tipo de religin o que crean en la espiritualidad. De modo que tales personas no
deberan consumir ningn tipo de carne, pescado, ave o insecto o cualquier otro alimento obtenido
mediante crueldad.
Ahimsa y Vegetarianismo
Un elemento importante de casi todas las grandes religiones es la compasin hacia las criaturas vivientes.
Este principio encuentra expresin en el principio del 'Ahimsa' o 'No Violencia'. El gran sabio Patanjali en
sus ocho senderos de yoga otorg la mxima prioridad al Ahimsa como el primer 'Yama' a ser observado
por la gente interesada en la espiritualidad o en la consecucin de la divinidad o realizacin de s mismo.
Del mismo modo, los Vedas, el Gita y las dems grandes escrituras del mundo enfatizan de una forma u
otra la importancia del Ahimsa. El Ahimsa slo es posible mediante un estilo de vida vegetariano, y
cualquiera que coma alimentos no vegetarianos no puede ser considerado, en sentido verdadero, como
alguien que cree en el Ahimsa con verdadera compasin hacia todas las criaturas vivientes. Las
tradiciones espirituales de compasin y Ahimsa condujeron al Artculo 51A (g) de la Constitucin Hind
que impone sobre todo ciudadano el deber fundamental de mostrar compasin hacia todas las criaturas
vivientes.
Otro aspecto de la espiritualidad como queda patente en el Taittiriya Upanishad explica detalladamente la
cronologa de la creacin de la humanidad mostrando claramente que el cosmos volvi del revs la
energa sonora del 'OM' (el pranav) que sali de la garganta de Brahma por decreto del Alma Espiritual o
Parmatama y que fue gradualmente transformada en materia, aire y gases de los que apareci el fuego y
gradualmente el agua, la tierra y las plantas. Esta materia fue finalmente convertida en plantas por una
cascada de creaciones y, por ltimo, en el Ser Humano. De modo que los humanos deben su creacin y
nacimiento a las plantas. En esencia, las plantas podran ser calificadas como bis bis .....abuelos del ser
humano.
'Anna' no se refiere a ningn alimento no vegetariano. De forma similar, 'Anna' no significa arroz o trigo
slo sino toda clase de productos vegetales consumidos por los seres humanos como arroz, trigo, maz,
azcar, verduras, frutas, etc., pero 'Anna' o comida no significa comida de origen animal en absoluto.
No puede negarse que cada acto est precedido por pensamientos y que los pensamientos, buenos o
malos, son resultado de los alimentos que comemos. Si comemos alimentos 'satvik' nuestros
pensamientos se hacen 'satvik' y tendemos a ser ms amables, considerados y compasivos hacia las
criaturas vivientes. Es por ello que en el 'Chandogya Upanishad' se dijo 'Ahar shudhow sat vashudhow
satwa shudhow dhruwa smriti', que significa que si la comida es pura, los pensamientos son puros y la
memoria mejor. Y, si los pensamientos son puros, dan lugar a acciones puras.
Otro aspecto que requiere una pequea aclaracin es el argumento de algunos de que las plantas tambin
poseen vida de modo que comer plantas o vegetales puede considerarse como no vegetariano, pero esto
no es cierto.

Esto es debido a la falta de una comprensin adecuada sobre la naturaleza de las criaturas y la conciencia.
Todas las criaturas se clasifican generalmente en dos categoras (1) las criaturas de un rgano conocidas
como 'sthavar' y las de dos, tres, cuatro o cinco rganos conocidas como 'Tras'.
Las criaturas de un rgano son aquellas que no poseen sangre o carne o huesos. Todas las plantas, frutas y
verduras entran en esta categora. El nivel de conciencia en tales criaturas es el ms bajo y todas las
escrituras claramente disponen que comer plantas o frutas de un slo rgano no acarrea el asesinato y no
se considera como violencia. Los alimentos producidos sacrificando criaturas de dos, tres, cuatro o cinco
rganos acarrea violencia y asesinato y se consideran como 'no-vegetarianos'.
El nivel de consciencia es gradualmente mayor y mayor en las criaturas de dos a cinco rganos. Est
ampliamente aceptado que los alimentos son el origen de la qumica corporal y que lo que comemos
afecta nuestra conciencia, emociones y patrn experimental. As, si una persona desea vivir en una
conciencia superior, en paz y felicidad y amor por todas las criaturas, entonces no debe comer carne,
pescado, marisco, aves o huevos. Si se consumen alimentos de origen animal, se introduce clera en la
propia mente y cuerpo as como envidia, temor, ansiedad y terrible miedo a la muerte, todos ellos
encerrados en la carne de las criaturas sacrificadas. Es por ello que los vegetarianos o 'Shakaharis' viven
en una conciencia superior y los no-vegetarianos o 'Mansaharis' se conforman con una conciencia
inferior.
Adems, la comida vegetariana es el nico alimento ideal para la humanidad desde el punto de vista de la
salud, la nutricin y el medio ambiente como lo demuestran los hechos cientficos.
Los argumentos anteriores son reforzados por los mandatos de las escrituras y las palabras de los grandes
sabios y hombres del mundo , algunos de los cuales son citados a continuacin:
"Aquel que coma de la carne humana, de la carne de un caballo o de otro animal y prive a otros de leche
por matar a las vacas, Oh Rey, si semejante demonio no desiste por otros medios, entonces no deberas
dudar
en
cortarle
la
cabeza".
- Rig Veda Samhita, 10.87.16
"Pero ...comer carne de cualquier clase, de cualquier manera, y en cualquier lugar est
incondicionalmente y de una vez por todas prohibido ...No he permitido comer carne a nadie, no lo
permito,
no
lo
permitir".
- El Seor Buddha en el Lankavatara Sutra
"Cuando un hombre se da cuenta de que la carne es el msculo descuartizado de una criatura, debe
abstenerse
de
comerlo".
- Tirukural, 257
"No debes utilizar el cuerpo que Dios te dio para matar a criaturas de Dios, tanto si son humanas, como
animales
o
lo
que
sea".
- Yajur Veda Samhita 12.32
"Se recomienda a las personas que desean avanzar en el eterno sendero espiritual que dejen atrs toda
violencia hacia otras entidades vivientes de cuerpo, palabra o pensamiento. No hay religin superior a
sta".
- Srimand Bhagavatam 7.15.8
"Porque quienquiera que coma la grasa de la bestia que el hombre ofrece en ofrenda realizada con fuego
al Seor, incluso el alma que la comi ser arrancada de su gente. Y no debers comer ningn tipo de
sangre,
sea
de
ave
o
de
bestia,
en
ninguna
de
tus
moradas".
- Levtico 7:23-27
"La comida vegetariana deja una huella profunda en nuestra naturaleza. Si todo el mundo adoptara el
vegetarianismo,
podra
cambiar
el
destino
de
la
humanidad".
- Albert Einstein

"Los animales son

- George Bernard Shaw

nuestros

amigos....

yo

no

me

como

mis

amigos".

"Yo no considero los alimentos crnicos necesarios para nosotros. Opino que los alimentos crnicos no
son apropiados para nuestra especie. Erramos en imitar al mundo animal inferior si somos superiores a l.
La
nica
forma
de
vivir
es
dejar
vivir".
- Mahatma Gandhi
De modo que se ha demostrado que cualquier persona interesada en llamarse verdaderamente religiosa o
espiritual y que posea una fe verdadera en Dios o el Alma tan slo debe comer alimentos vegetarianos y
jams debera, bajo ninguna circunstancia, comer alimentos no vegetarianos.
La compaa de los santos y otros
Desde el principio de los registros histricos podemos ver que los vegetales han sido la comida natural de
los seres humanos. Los primeros mitos griegos y hebreos todos hablan de gente que originalmente coma
frutas. Los sacerdotes egipcios antiguos nunca comieron carne. Muchos filsofos griegos tales como,
Platn,
Digenes
y
Scrates
defendieron
el
vegetarianismo.
En la India, Shakyamuni Buda enfatizaba la importancia de ahimsa, el principio de no daar ningn ser
viviente. l peda a sus discpulos que no comieran carne, de lo contrario otros seres vivientes se
aterrorizaran al verlos. El Buda hizo las siguientes observaciones: El comer carne es solamente un
hbito adquirido. En un principio no nacimos con el deseo para esto. La gente que come carne corta la
semilla interna de la Gran Misericordia. La gente que come carne se comen los unos a los otros... esta
vida yo te como, la prxima usted me come... y continuar as. Cmo podrn ellos algn da salir de los
Tres Reinos (de la ilusin)?
Muchos de los primeros taostas, cristianos y judos fueron vegetarianos. Est escrito en la Santa Biblia:
Y Dios dijo: Yo les he provedo con todo tipo de granos y frutas para que coman; pero para los animales
salvajes y para todos los pjaros Yo he provedo la hierva y las plantas que tienen hojas como comida.
(Gnesis 1:29). Otros ejemplos que prohiben el comer carne en la Biblia: No deben comer carne con
sangre, porque la vida est en la sangre. (Gnesis 9:4).
Dios dijo: Quin les dijo que mataran esos bueyes y esas cabras para ofrecrmelos en sacrificio? Laven
sus manos de esta sangre inocente para que as pueda or sus plegarias; de lo contrario volver mi cara
porque sus manos estn llenas de sangre. Arrepintanse para que as pueda perdonarlos. San Pablo uno
de los discpulos de Jess, dijo en su carta a los Romanos, Es bueno el no comer carne ni tomar vino.
(Romanos 14::21)
Recientes descubrimientos histricos han encontrado muchos libros antiguos que han arrojado una nueva
luz en la vida de Jess y sus discpulos. Jess dijo, La gente que toma la carne de los animales se
convierte en su propia tumba. Les digo honestamente el hombre que mata, ser matado. El hombre que
mata seres vivientes y come su carne est comiendo la carne de hombres muertos.
Las religiones de la India tambin evitan el comer carne. Se ha dicho que, La gente no puede obtener
carne sin tener que matar. Una persona que daa los seres sensibles nunca ser bendecida por Dios. As
que, evite el comer carne! (Preceptos Hindes)
Las Escrituras Sagradas del Islam, el Corn, prohibe el comer animales muertos, sangre y carne.
Un Gran Maestro Zen Chino, Han San Ts escribi un poema en que se opona fuertemente al consumo
de carne: Corra rpidamente al mercado a comprar carne y pescado y alimente a su esposa y a sus hijos.
Por qu sus vidas deben ser tomadas para sostener la suya? No es razonable. Esto no le traer afinidad
con el Cielo, pero lo har escoria del Infierno!
Muchos famosos escritores, artistas, cientficos, filsofos y hombres eminentes fueron vegetarianos. Las
siguientes personas abrazaron todos el vegetarianismo con entusiasmo:
Shakyamuni Buda, Jesucristo, Virgilio, Horacio, Platn, Ovidio, Petrarca, Pitgoras, Scrates, William
Shakespeare, Voltaire, Sir Isaac Newton, Leonardo Da Vinci, Charles Darwin, Benjamn Franklin, Ralph
Gualdo Emerson, Henry David Thoreau, Emile Zol, Bertrand Russell, Richard Wagner, Percy Bysshe

Shelley, H. G. Wells, Albert Einstein, Rabindranath Tagore, Leo Tolstoi, George Bernard Shaw,
Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer y ms recientemente, Paul Newman, Madona, la Princesa Diana,
Lindsay Wagner, Paul McCartney y Candice Bergen, para nombrar unos pocos.
Albert Einstein dijo: Creo que los cambios y los efectos purificadores que la dieta vegetariana trae en la
disposicin del ser humano son muy beneficiosos a la humanidad: Por lo tanto es beneficioso y pacfico
que las personas escojan el vegetarianismo. Esta ha sido la recomendacin de muchos figuras
importantes y sabios a travs de la historia!