ENVASES Y EMBALAJES

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ENVASE
Es un contenedor o recipiente de productos, cuyas funciones principales son las de
proteger, identificar, transportar, almacenar e informar de su contenido a los últimos
consumidores.

CARACTERISTICAS:
 Permitir la protección e identificación del producto.
 Que se ajuste a las unidades de carga y distribución del producto.
 Que cumpla con las legislaciones vigentes.
 Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del
producto.
 Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial.

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 FUNCIONES DEL ENVASE:

Acondicionar Proteger

Identificar
e
Contener
informar

Conservar
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CLASIFICACÍON GENERAL
A.SEGÚN SU ESTRUCTURA
 RÍGIDOS ( Frasco De Vidrio )

 SEMI- RÍGIDOS ( Cartulina )

 FLEXIBLES (Bolsa Plástica )

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B. SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LOS GASES , VAPOR , AROMAS Y
SABORES

 PERMEABLES (Envoltura De Papel)

 SEMI PERMEABLES (Bolsa Plástica )

 IMPERMEABLES (Latas De Aluminio)

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C. SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LA LUZ

 OPACOS (Tarro De Hojalata)

 CLAROS (Pomo De Vidrio)

 INTERMEDIOS (Botella De Vino, Verde)

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D. SEGÚN SU CAPACIDAD AISLANTE

 CONDUCTORES (Cilindro De Latón)

 AISLANTES (Charola De Poliestireno)

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E. SEGÚN SU HERMETICIDAD

 HERMÉTICOS (Sachet Termosellado)

 PROPENSO A FUGAS (Bolsa C/ Clip)

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F. SEGÚN SU RESISTENCIA MECANICA
 RESISTENTE (Tarro De Hojalata)

 DÉBIL (Botella De Plástico)

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EMBALAJE
Recipiente, generalmente grande, en el que se introducen productos envasados, envueltos
y/o unidos, así como sueltos (a granel), para su embarque y distribución. También llamado
envase terciario.

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FUNCÍON
 Proteger una mercancía para su despacho o
su conservación en almacenamiento.
 Protección en la distribución a largas
distancias contra riesgos:
- De cargas, del transporte, de las descargas.
- Climáticos, bacteriológicos, etc.
-Otros como hurtos, mermas, derrames, etc.
 Ej.: Caja de cartón, jaba plástica, caja de
madera, sixpack.

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TIPOS
 ATADOS
 BALDES
 BARRICAS
 BIDONES
 BOBINAS
 BOLSAS
 BOTELLONES
 CAJAS
 CAJONES
 CANASTOS
 CANECAS
 CARRETES

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TIPOS :
 CILINDROS
 CISTERNAS
 CUÑETES
 FARDOS
 JAULAS
 LATAS
 PLATAFORMA
 ROLLOS
 SACOS
 TAMBORES
 TONELES
 A GRANEL

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 MATERIALES PARA ENVASES Y EMBALAJES
ALUMINIO
El aluminio metálico se obtiene de compuestos minerales existentes en la corteza
terrestre.
I. Prolonga la “vida en estante”, ya que es impermeable, evitando la
oxidación.
El foil de aluminio es compatible con la mayoría de los alimentos, drogas,
productos químicos, mercaderías duras y blandas .

+Resistencia al vapor de agua.

+Resistencia a los gases.
+Otorga un auto sellado suficiente al producto
+Evita que el producto absorba sabores y olores.
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 VIDRIO
El vidrio para envase comprende botellas, frascos, tarros y vasos.

 Es impermeable a los gases, los vapores y los

líquidos y excepcional como material de protección
y barrera

 Es un material higiénico, fácil de lavar y esterilizar.

 Transparente, permite controlar visualmente el

producto y hacerlo visible para el consumidor.

 Es un material rígido que puede adoptar formas

variadas para resaltar los productos

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 PAPEL
El Papel presenta una rigidez generalmente menor a la de los cartones.

El papel para envase y embalaje es llamado,

frecuentemente papel para envoltura.

Grandes sacos para contenidos de 25 kg a 50 kg de

productos granulares o en polvo, harinas,
fertilizantes, etc.

Papel para envase y envoltura Los embalajes de

papel comprenden las bolsas, envolturas y sacos.

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