Deficiencias vitaminicas

que afectan al sistema

osteomuscular
Las deficiencias vitamínicas pueden tener un
impacto significativo en el sistema
osteomuscular. Algunas de las deficiencias
vitamínicas más comunes que pueden afectar
negativamente al sistema osteomuscular
incluyen:
 DEFICIENCIAS VITAMINICAS

01 02
Deficiencia de Deficiencia de
vitamina D vitamina C

03 04 05
Deficiencia de Deficiencia de Deficiencia de
vitamina K vitamina B12 vitamina E
 01.DEFICIENCIA DE VITAMINA D
La deficiencia de vitamina D es una condición en la cual los niveles de vitamina D en el
organismo son insuficientes. La vitamina D es única, ya que el cuerpo puede sintetizarla
mediante la exposición a la luz solar y también se encuentra en ciertos alimentos.

Función
La principal función de la vitamina D es facilitar la absorción de calcio y fósforo en el intestino,
ayudando así a mantener los niveles adecuados de estos minerales en el cuerpo. Además, la
vitamina D es esencial para la mineralización ósea y la formación adecuada de los huesos.

Causas
 Falta de exposición solar
 Falta de alimentos ricos en vitamina D
 Mala absorción de la vitamina D
 Enfermedades que interfieran en el metabolismo
Síntomas de la deficiencia de la vitamina D
 Debilidad muscular
 Dolor óseo y muscular
 Fatiga
 Mayor propensión a fracturas óseas
 Disminución de la densidad ósea (osteoporosis)

En niños puede ser:

 Raquitismo
 Enfermedades caracterizadas por el debilitamiento de los huesos

Como se puede diagnosticar

 Por pruebas de sangre para medir los niveles de vitamina D
En casos de deficiencia el tratamiento que se debe aplicar:
 Suplementos de vitamina D
 Aumentos en la dieta con alimentos ricos en vitamina D como pescados grasos
(salmón, sardinas), huevos, lácteos fortificados.
 02.DEFICIENCIA DE VITAMINA C
La deficiencia de vitamina C, también conocida como escorbuto, es una condición causada por
la falta de ingesta adecuada de vitamina C en la dieta. La vitamina C, también llamada ácido
ascórbico, es una vitamina hidrosoluble esencial que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí
mismo, por lo que debe obtenerse a través de la alimentación.

Tiene papeles cruciales en diversas funciones del organismo como:

 Síntesis de colágeno
 Proteína esencial para la salud de los tejidos conectivos
 En la piel, vasos sanguíneos, tendones y huesos
 Actúa como antioxidante
 Protege a las células del daño causado por radicales libres
 Mejora la absorción del hierro
Causas
 Baja alimentación en alimentos ricos en vitamina C, como frutas cítricas, kiwi, fresas,
piñas, mangos y verduras como pimientos, espinacas y brócoli.

Los síntomas del escorbuto pueden variar en gravedad y pueden incluir:

 Fatiga y debilidad generalizada
 Sangrado de las encías y aparición de hematomas
 Dolor articular y muscular
 Problemas en la piel, como piel áspera y seca, aparición de petequias (pequeñas manchas
rojas) y dificultad en la cicatrización de heridas
 Problemas dentales, como encías inflamadas, sensibilidad y pérdida de dientes

El escorbuto es una condición rara en los países desarrollados, ya que la vitamina C se

encuentra fácilmente disponible en una variedad de alimentos. Sin embargo, puede ocurrir en
personas con una dieta extremadamente deficiente en vitamina C, como aquellos que no
consumen suficientes frutas y verduras frescas.
Tratamiento que debe aplicar
 Alimentos ricos en vitamina C bajo la supervisión de un profesional de salud.
 En casos graves se deben administrar suplementos de vitamina C.
 03.DEFICIENCIA DE VITAMINA K
La deficiencia de vitamina K se produce cuando el cuerpo no tiene suficiente vitamina K para
llevar a cabo sus funciones normales. La vitamina K es esencial para la coagulación sanguínea y
también desempeña un papel importante en la salud ósea.
Existen dos formas principales de vitamina K:

Vitamina K1: También conocida como filoquinona, es una forma de vitamina K que se encuentra
principalmente en alimentos de origen vegetal. Es esencial para la coagulación sanguínea y
desempeña un papel importante en la salud ósea. Algunas fuentes ricas en vitamina K1 incluyen:
 Verduras de hojas verdes: Las verduras como la espinaca, la col rizada, el repollo, la lechuga
romana y el brócoli son excelentes fuentes de vitamina K1.
 Vegetales de raíz: Algunas raíces como la zanahoria y el nabo también contienen cantidades
significativas de vitamina K1.
 Hierbas y especias: El perejil, el cilantro y las especias como el orégano y el tomillo son buenas
fuentes de vitamina K1.
 Aceites vegetales: El aceite de soja y el aceite de colza (canola) son ricos en vitamina K1.
Vitamina K2:desempeña un papel importante en la activación de proteínas que ayudan a regular
la mineralización ósea y la redistribución del calcio en el cuerpo. También se ha sugerido que la
vitamina K2 puede desempeñar un papel en la salud cardiovascular al ayudar a prevenir la
acumulación excesiva de calcio en las arterias. Las principales fuentes alimenticias de vitamina
K2 incluyen:
 Productos fermentados: El natto, un alimento japonés hecho de soja fermentada, es una de las
fuentes más ricas de vitamina K2. También se puede encontrar en menor medida en otros
productos fermentados como el queso fermentado y el miso.
 Alimentos de origen animal: Los alimentos como la carne, los huevos y los productos lácteos,
especialmente los productos de origen animal alimentados con pasto, pueden contener
vitamina K2.
Causas
 Mala alimentación en la cual no se incluye vitamina k
 Trastornos de absorción intestinal
 Uso prolongado de ciertos medicamentos como los anticoagulantes orales
 Enfermedades hepáticas
 Trastornos de la vesícula biliar que afectan la absorción de la grasa

Síntomas
 Incluir un tiempo de coagulación prolongado
 Hematomas fácilmente
 Sangrado excesivo o prolongado después de cortes o lesiones
 Sangrado nasal frecuente
 Sangrado de las encías y sangre en la orina o las heces
En los bebés la deficiencia de vitamina K puede provocar una enfermedad llamada enfermedad
hemorrágica del recién nacido, que puede causar hemorragias graves

Tratamiento
 Suplementos de vitamina K oral o por inyecciones
 Alimentos ricos en vitamina K
 04.DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
Es una condición en la cual el cuerpo no tiene suficiente vitamina B12 para funcionar adecuadamente.
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es esencial para la formación de glóbulos rojos,
la función adecuada del sistema nervioso y la síntesis del ADN.

Causas
 Mala alimentación en la cual no incluya alimentos ricos en vitamina B12
 Problemas de absorción intestinal
 Trastornos autoinmunes que afectan la absorción de la vitamina
 Uso prolongado de ciertos medicamentos
 Cirugía de bypass gástrico o enfermedades que afectan la producción o absorción de la vitamina
B12.
Síntomas
 Fatiga y debilidad generalizada.
 Anemia, que puede manifestarse como palidez, dificultad para respirar, latidos cardíacos
rápidos o irregulares.
 Problemas neurológicos, como entumecimiento u hormigueo en las extremidades, falta de
equilibrio, debilidad muscular, problemas de memoria y dificultad para concentrarse.
 Cambios en el estado de ánimo, como depresión, irritabilidad o cambios de personalidad.
 Problemas digestivos, como pérdida de apetito, náuseas, diarrea o estreñimiento.

La deficiencia de vitamina B12 puede ser diagnosticada mediante análisis de sangre que
miden los niveles de vitamina B12 en el cuerpo.

Tratamiento
 Suplementos de vitamina B12 ya sea oral o por inyecciones
 Alimentos ricos en vitamina B12, como carnes, pescados, huevos, productos lácteos y
alimentos fortificados con vitamina B12.
 05.DEFICIENCIA DE VITAMINA E
Es una condición en la cual el cuerpo no tiene suficiente vitamina E para funcionar adecuadamente.
La vitamina E es un antioxidante liposoluble que desempeña un papel importante en la protección de
las células contra el daño oxidativo.

Causas
 Mala alimentación en alimentos ricos en vitamina E
 Problema de absorción intestinal
 Trastornos genéticos que afectan el metabolismo de vitamina E y enfermedades que interfieren
con la absorción de grasas
 Celíaca o fibrosis quística

Es importante destacar que la deficiencia de vitamina E es relativamente rara en personas sanas que
siguen una dieta equilibrada. La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina E a través de
una alimentación variada que incluye alimentos ricos en vitamina E, como aceites vegetales (girasol,
germen de trigo, cártamo), nueces y semillas, aguacate y verduras de hojas verdes.
Síntomas
 Problemas neurológicos: La vitamina E desempeña un papel crítico en la salud del sistema
nervioso, por lo que una deficiencia puede causar daño a los nervios. Esto puede manifestarse
como debilidad muscular, falta de coordinación, temblores, dificultades en el equilibrio y
trastornos del habla.
 Problemas de la piel: La vitamina E es importante para mantener la salud de la piel. La
deficiencia puede provocar sequedad, irritación, piel áspera o descamada, y mayor
susceptibilidad a la formación de arrugas.
 Problemas de visión: La vitamina E también juega un papel en la salud ocular. La deficiencia
puede causar cambios en la visión, como dificultad para ver en la oscuridad o visión borrosa.

Tratamiento
 Suplemento de vitamina E