bolo alimenticio y posee las papilas gustativas, donde se encuentran los receptores del sentido del gusto. La faringe es un órgano Faringe común a los aparatos digestivo y respiratorio; da paso al bolo alimenticio y al aire durante la inspiración y la espiración.
La faringe está conecta la
boca y las fosas nasales con el esófago y la laringe, respectivamente.
La faringe es un tubo que
tiene una longitud de unos 14 cm en los hombres y 13 cm en las mujeres. Esófago El esófago es un tubo muscular hueco de unos 25 cm de largo que une la faringe con el estómago.
Consta de tres partes:
cervical (5 cm), torácica (16 cm) y abdominal (3 cm).
La función principal del esófago es
conducir los alimentos y los líquidos hacia el estómago impulsándolos mediante movimientos peristálticos. Faringe y esófago: Deglución Fase oral (voluntaria): masticamos los alimentos y los humedecemos con la saliva. La lengua se encarga de impulsarlos a la parte posterior de la boca.
Fase faríngea (voluntaria-
involuntaria): los alimentos se encuentran en la faringe (garganta) donde la epíglotis (la puertecita hacia la vía respiratoria) se cierra para evitar el paso de alimentos a la tráquea y a los pulmones. Una vez han pasado hacia el esófago, la epíglotis se vuelve a abrir. Fase esofágica (involuntaria): impulsan los alimentos hacia el estómago por el peristaltismo (movimientos ondulatorios). Estructura de la pared gastrointestinal Estómago El estómago es un órgano hueco de unos 25 cm de longitud y 12 cm de ancho y 8 en sentido anteroposterior
Aquí se mezcla y almacena el bolo alimenticio (alimentos ingeridos) que se van
digiriendo y pasando hacia el duodeno mediante movimientos peristálticos. En el estómago se produce la digestión de las proteínas. Estómago Funciones Principales: Intestino Delgado • Completar la digestión. Aquí se vierten la mayor parte de las enzimas digestivas y, por tanto, se produce la mayor parte de la digestión de los alimentos.
• Absorber los nutrientes.
• Renuevan las células de su superficie
interna cada cinco días.
• Tiene una longitud de unos 6 metros de
largo y una anchura de 2,5 cm de diámetro.
• Cuenta con vellosidades
intestinales y microvellosidades que aumentan todavía más la superficie de absorción. El intestino grueso es la última parte del Intestino Grueso tubo digestivo. Tiene una longitud de 1,5 metros. En el intestino grueso se absorben las vitaminas creadas por las bacterias de la microbiota del colon y el agua, además de compactar los excrementos y almacenar las heces en el recto hasta ser expulsadas por el ano.
La capa mucosa de la pared del intestino
grueso no contiene vellosidades ni pliegues circulares como el intestino delgado, sino que tiene criptas intestinales de Liberkühn. Intestino Delgado e Intestino Grueso Intestino Delgado e Intestino Grueso Glándulas Anexas Las glándulas anexas son aquellos órganos que segregan enzimas digestivas, las encargadas de digerir químicamente los alimentos.
Las glándulas salivales.
Segregan saliva. El hígado. Segrega bilis que se almacena en la vesícula biliar. El páncreas. Segrega jugo pancreático. Control nervioso de la función gastrointestinal Sistema Nervioso Entérico El sistema nervioso entérico (SNE) es la subdivisión del sistema nervioso autónomo que se encarga de controlar directamente el aparato digestivo y advertir sobre el hambre y la saciedad.
Se encuentra en los tejidos que
revisten el esófago, el estómago, el intestino delgado y el colon. Inervación Parasimpática y Simpática Inervación Parasimpática Inervación Simpática Digestion y Absorción en el tubo digestivo Etapas de la Digestión Glándulas Digestivas Digestion y Absorción en el tubo digestivo
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