AÑO LECTIVO- 2020- 2021

Asignatura: BIOLOGÍA
CURSO: 2°BGU
ACTIVIDADES DIRIGIDAS
SEMANA DEL 22 mayo
TEMA: ANATOMÍA – SISTEMA DIGESTIVO
OBJETIVO: Reconocer la estructura del
sistema digestivo para determinar sus
funciones y mantenerlo sano a través del
modelado

DOCENTE: Lcda. INES TAPIA A

 Qué observa en la
ACTIVANDO MIS CONOCIMIENTOS PREVIOS? s
imagen?
Qué entiendes por
alimentación?

Para que consumimos esta

variedad de alimentos?

En donde inicia la alimentación y

que sucede con los alimentos?

De que manera finalizan los

alimentos?

Cómo se llama el aparato de tu organismo que De qué depende el buen

realiza la transformación de alimentos en nutrientes funcionamiento del
y desechos? Aparato digestivo?
 La función de nutrición consiste en la incorporación y la
transformación de materia y energía para llevar a cabo todas las
funciones o las actividades de nuestro organismo

Los sistemas que intervienen en la nutrición del ser humano

son el sistema digestivo y el sistema excretor.
Tema de clase 1. El sistema digestivo
El sistema digestivo cumple las siguientes funciones:
• Ingestión o introducir alimentos por la boca
• Digestión o transformación de los alimentos hasta convertirlos
en nutrientes.
• Absorción o incorporación de los nutrientes y el agua desde el
sistema digestivo a la circulación sanguínea.
• Egestión o eliminación de residuos por el recto y ano
1.1. Órganos y partes del sistema
digestivo
Glándulas
Formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas.
salivales
• El tubo digestivo es un conducto de unos 10 o 12
boca
metros que se abre al exterior por los dos extremos. faringe

Comprende: la boca, la faringe, el esófago, el esófago

estómago, el intestino delgado, el intestino grueso,
recto y el ano.
Se recubre de tejido muscular, responsable de los estomago
movimientos peristálticos que impulsan los alimentos hígado
por el tubo digestivo.
• Las glándulas anexas conectadas al intestino páncreas
grueso
tubo digestivo son:

Las glándulas salivales, situadas en la boca;

y el páncreas y el hígado, conectados al intestino intestino
delgado
delgado.
Estas glándulas fabrican unas sustancias que se
mezclan con el contenido del tubo digestivo y recto
participan en la digestión. ano
La dentadura de un
adulto consta de
treinta y dos piezas
dentarias:
• ocho incisivos,
• cuatro caninos,
• ocho premolares y
• doce molares.
Los incisivos sirven
para morder;
los caninos trocean
los alimentos;
los premolares y los
molares trituran
los alimentos.
La lengua es un órgano muscular situado en el interior de la
cavidad oral -más bien, en la base de la misma-. Cumple funciones
diversas para el ser humano como, por ejemplo, la percepción del
sabor de los alimentos o la posibilidad de articular los diferentes
fonemas.
EL ESÓFAGO

El esófago es una parte del aparato digestivo formado

por un tubo muscular que en humanos mide unos
25 centímetros. Comunica la faringe con el estómago.
A través del mismo pasan los alimentos desde
la faringe al estómago

La función esofágica es el transporte del bolo

alimenticio desde la boca al estómago. Esta se lleva a
cabo mediante las ondas peristálticas, entre los
esfínteres esofágicos superior e inferior.

En una primera fase oral se eleva el velo del paladar,

se produce el cierre de la epiglotis y la lengua propulsa
el bolo hacia la faringe, produciéndose la deglución.
Esta ocurre de forma involuntaria. 
• El intestino delgado es un tubo que se EL INTESTINO
extiende desde el estómago hasta el DELGADO
intestino grueso. Se encuentra alojado
en la cavidad abdominal, y recibe
secreciones del páncreas y de la
vesícula biliar

• Cumple las funciones de digestión,

absorción, barrera y además inmunidad.

• Es uno de los órganos con mayor

número de recambio de células de
todo el organismo, ya que toda su
superficie interna se renueva cada
cinco días
• El intestino delgado es el principal órgano de
digestión (primera porción) y absorción del
alimento. Mide de 3 a 7 metros, depende de
la edad y la talla del individuo
• Se subdivide en tres áreas: 
Duodeno, (25 cm) en donde los alimentos se
entremezclan con la bilis proveniente de la
vesícula biliar y los jugos digestivos del
páncreas.
Yeyuno. presenta vellosidades que absorben
los nutrientes hacia la vena intestinal para ir a
parar a la sangre
Íleon. Conecta con el intestino grueso

• En toda su extensión presenta cuatro capas

principales: 
mucosa, submucosa, muscular y serosa.
Es la última porción del tubo digestivo, El intestino grueso 
formada por el ciego, el colon, el recto y
el canal anal.

El intestino delgado se une al intestino

grueso en el abdomen inferior derecho a
través de la válvula ileocecal.

El intestino grueso es un tubo muscular de

aproximadamente un metro y medio de
largo.

El intestino grueso continúa absorbiendo

agua y nutrientes minerales de
los alimentos y sirve como área de
almacenamiento de las heces.
TAREA: N1 DEL SISTEMA DIGESTIVO:

- PASAR LAS DIAPOSITIVAS LA PARTE TEORICA Y

REALIZAR LOS DIBUJOS A MANO, NO PEGAR IMÁGENES
- INVESTIGAR SOBRE LAS FUNCIONES DEL ESTÓMAGO
EN GENERAL
- LAS FUNCIONES DE CADA PARTE DEL ESTÓMAGO.