SEPARACIÓN DE

MEZCLAS.
DESTILACION SIMPLE
-Carlos Andres Guerra Ospina - 1001347548
-Diego Fernando Rivera Guzman -100384276
-Estiben Rozo Benitez - 1001327003
Objetivos

- Familiarizarnos con el proceso de destilación simple

- Conocer el montaje realizado en la práctica
- Reconocer los pasos que se siguen para realizar una correcta destilación
- Conocer posibles factores que afectan o ayudan en este proceso.
 ¿Que es la
destilación simple ? Proceso de separación utilizado para
purificar o separar componentes
líquidos de una mezcla.
 Destilación simple.

Destilación fraccionada.
Tipos de Destilación por arrastre de vapor.

destilaciones Destilación en horno de bolas.

Destilación fraccionada.

Destilación por arrastre de vapor.

 ¿QUE ES EL
PUNTO DE Instante en el cual se produce el
cambio a estado gaseoso.
EBULLICIÓN?
 Proceso

1. Calentamiento
2. Vaporización
3. Condensacion
4. Recoleccion
5. Separacion
COMPONENTES Proceso.

termometr
Cabeza de o
destilación Tubo de
refrigeracio
n
Alargader
a

Matraz
recolector

Matraz de
Plancha de destilacion
calentamiento
 Importancia del termómetro

Puntos de ebullicion

Sobrecalentamiento

Control

Seguridad

Repetibilidad
 Presion atmosferica
● Puntos de ebullicion.
● Eficiencia.
● Aplicacion.
● Control.

Factores que impurezas

●
afectan la
Cambio punto de ebullición
● Contaminación destilado
● Obstruccion
destilación ● Degradacion
 ● Destilación agua y sal
● Producción de alcohol
● Purificación de aceites esenciales

Aplicaciones ●
●
Recuperación de solventes
Refinación de petróleo
● Destilación de vino
● Purificación de productos químicos
● Desalinización del agua de mar
 ¿Que tan util es?
Ventajas Desventajas

● Simplicidad ● Perdida
● Eficiente (en ciertos ● Repeticiones
casos) ● Precision
● Bajo Costo ● Puntos de ebullicion
Practica de laboratorio Resultados
procedimiento 1. Datos obtenidos

Masa picnometro vacio: 17,574 ±0.002 g

Masa del picnometro con H20 : 27.907 ±0.002 g

Masa picnometro etanol 27.240 ±0.002 g

2. Calcular el punto de ebullición del etanol

Resultado = 69.82 °C

Intervalo de calentamiento [65°C-85°c]

Tabla de resultados
Datos obtenidos
Grupo %V/V muestra problema
Masa de H20 : 9.672 ±0.003g
1 41,33
2 40,88
Masa etanol : 10.33 ±0.003g
3 41,77
4 41,38 Utilizando la ecuación
5 22,41
6 46,87
7 41,81
8 41,05
Densidad del etanol=0.8359 g/ml
9 41,86
10 40,93
Promedio 41,38%
Desvacion Estandar 0,402 %V/V de la solucion 41,77%

%Coeficiente de variacion 0,97

%V/V de etanol en el destiilado 83,30%
Error relativo 1,376
Error absoluto 0,034 %V/V de etanol en el residuo 21,86%
Curva de soluciones
etanólicos
 BIBLIOGRAFIA
- García, G. (2022, abril 15). Destilación de bebidas alcohólicas, un proceso vigente. THE FOOD TECH -
Medio de noticias líder en la Industria de Alimentos y Bebidas; THE FOOD TECH.
https://thefoodtech.com/tecnologia-de-los-alimentos/destilacion-de-bebidas-alcoholicas-un-proceso-vigente
/
- Operaciones B�sicas en el Laboratorio de Qu �mica. Destilaci �n. Tipos de Destilaci �n. (s/f).
Www.ub.edu. Recuperado el 6 de octubre de 2023, de
https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_tipus.html
- AreaCiencias. (2019, enero 1). Destilación Simple. Areaciencias.
https://www.areaciencias.com/quimica/destilacion-simple/
- Destilación simple. Definición, métodos y ejemplos. (2023, enero 4). Centro Estudios Cervantinos.
https://www.centroestudioscervantinos.es/destilacion-simple/
- (S/f). Studocu.com. Recuperado el 6 de octubre de 2023, de
https://www.studocu.com/latam/document/universidad-tecnologica-de-panama/proceso-de-fabricacion/
seminario-2-charla-destilacion/5592011
GRACIAS POR SU ATENCION.

NO nos corchen gracias.