TAMPONES FISIOLÓGICOS

BIOLOGIA MOLECULAR ESTRUCTURAL

CLAUDIA SOFIA GUEVARA APRAEZ
El agua es un electrolito débil

Las concentraciones de iones H+

y OH- son muy pequeñas.
En un litro de agua pura existen 1x10-7 moles de Conviene trabajar con números
iones hidronio, por lo cual existe la misma más grandes
concentración de iones hidroxilos.

Concepto de pH
• S. Sorensen introduce en 1909 el
concepto de pH (potencial del ion
hidrógeno):

• El pH es una forma de expresar la

concentración de [H3O+], es una medida
de la acidez. Las disoluciones ácidas y
básicas se identifican por sus valores de
pH.
• Para los seres vivos el mantener el pH
dentro de los rangos óptimos es vital, el
funcionamiento de casi la totalidad de
las macromoléculas depende del pH, lo
mismo sucede en sistemas artificiales, el
conservar el pH dentro de los limites es
fundamental para el desarrollo de las
reacciones químicas, es por eso que
existen las soluciones amortiguadoras
de pH.
Los amortiguadores, tampones o buffers son sistemas acuosos que tienden a resistir
cambios en su pH cuando se añaden pequeñas cantidades de acido (H +) o base (OH-).
Un sistema tampón biológico consiste en un acido débil (dador de protones) y su base
conjugada (aceptor de protones).
Existen tres sistemas amortiguadores en el cuerpo que ayudan a mantener constante el pH:
a) El sistema bicarbonato/ácido carbónico que actúa principalmente en el espacio extracelular.
b) El sistema de fosfatos, importante en el espacio intracelular, sobre todo en eritrocitos y células
tubulares del riñón.
c) El sistema de las proteínas que actúa predominantemente a nivel tisular, aunque también actúa en el
plasma. El sistema amortiguador de las hemoglobinas.
El sistema de bicarbonato, consiste en acido carbónico (H2CO3) como acido
débil (donador de H+) y bicarbonato (HCO3-) como la sal conjugada o
aceptor de H+. Este sistema tiene su origen en el dióxido de carbono:

El sistema bicarbonato es muy importante por varios motivos:

a) la producción de CO2 en los tejidos es constante;
b) se transporte por la circulación en forma de H2CO3 (que se disocia en ion hidronio y
bicarbonato); y
c) la concentración de H2CO3 se mantiene constante por la eliminación alveolar de CO2.
Aplicando la ecuación de Hendersson-Hasselbach al sistema
amortiguador de Ac. Carbónico/Bicarbonato, tenemos:

pH fisiológico
HIPOVENTILACION HIPERVENTILACION

Aumenta la pCO2
Disminuye la pCO2
Aumenta el H+
Disminuye el H+
Disminuye el pH
Aumenta el pH

ACIDOSIS
RESPIRATORIA ALCALOSIS
RESPIRATORIA
El sistema tampón del fosfato, que actúa en el citoplasma de todas las
células, consiste en el H2PO4- como dador de protones y el HPO4= como
aceptor de protones:

El sistema tampón del fosfato presenta su efectividad máxima a un pH

próximo a su pKa de 6,86 (a temperatura corporal) y tiende pues a resistir
los cambios de pH en el intervalo entre 5,9 y 7,9.
 La regulación del pH sanguíneo permite que se mantengan los
valores intracelulares del pH óptimo, requerido para el
funcionamiento de las enzimas.

El pH sanguíneo está regulado por sistemas amortiguadores y por

mecanismos respiratorios (cambios en la ventilación) y renales. El
pH urinario varía en un rango de 4.4 a 8.0, lo que refleja la
capacidad que poseen los riñones de excretar tanto el exceso de
ácidos no volátiles como de bicarbonato, según las necesidades del
organismo.
Los trastornos acido-base en el organismo pueden ser de tipo
respiratorio o metabólico, según su origen y se activaran
mecanismos compensatorios según la necesidad.
Trastorno acido- base: Alcalosis Metabólica
Compensación: Respiratoria a través de la hipoventilación para
elevar la pCO2
GRACIAS