Leche Hipo

alergénica

Leche Hidrolizada
Arely Arciniega
Vianey Galindo
Rosanna Juvera
Cristina Santillan
 Se clasifican:
• Según el grado de hidrólisis de las proteínas:

• *Fórmulas Hidrolizadas (F.H.), cuyas proteínas han

sufrido este proceso en alto grado

• *Fórmulas Hipo Alergénicas (H.A.), las cuales son

sometidas a un menor grado de hidrólisis.
 Formulas Hidrolizadas
• Se utilizan en niños con alergia a las proteínas de la leche
de vaca o con problemas de absorción intestinal y tienen
un sabor desagradable y al tiempo las heces presentan
un aspecto y olor característico.
1. Novalac
 1. Novalac
• Debe utilizarse siempre bajo supervisión del pediatra y únicamente en
niños que presenten síntomas para los que está indicada.

• Novalac Hidrolizada debe excluirse de la alimentación de los niños sanos, y

no debe administrarse en caso de galactosemia, así como en casos de
malabsorción de glucosa y/o galactosa.

• Novalac Hidrolizada es una leche infantil adecuada para la alimentación de

niños desde el nacimiento hasta los 36 meses, cuando no se realiza
lactancia materna.

• Novalac Hidrolizada puede utilizarse como alimento exclusivo hasta los 6

meses, y también como parte de una dieta diversificada en niños de más de
6 meses.
• Los niños prematuros, recién nacidos de bajo peso,
o inmunodeprimidos, deben ser evaluados
previamente por un pediatra.

• Siga las instrucciones del pediatra, y no introduzca

en la dieta habitual del bebé sin su consentimiento
productos que contengan proteínas lácteas (ej.
cereales con leche, derivados lácteos...).

• No cambie de fórmula sin el consejo de un pediatra.

• Este producto no debe administrarse por vía

parenteral.
 2. Nutriben
• Está indicada en el tratamiento de:

• Alergia o intolerancia a las proteínas de leche de vaca, intolerancia

congénita a la lactosa, gastroenteritis aguda que cursa con deficiencia de
lactasa intestinal, malabsorción de hidratos de carbono, procesos diarréicos
tras infecciones o antibioterapia.
 Contiene todos los nutrientes necesarios

para el correcto desarrollo del lactante:

•- Nucleótidos, que favorecen el desarrollo del sistema inmunitario del bebé,
participan en el crecimiento y desarrollo del tracto intestinal y tienen un efecto
prebiótico estimulando la flora intestinal beneficiosa. Además intervienen en el
metabolismo de lipoproteínas y de AGPICL.

•- DHA (ω-3) y GLA (ω-6), que favorecen el desarrollo cognitivo y visual del bebé,
reducen la inflamación y mejoran la dermatitis atópica.

•- Prebióticos (FOS,) que ayudan a reforzar el sistema inmunitario del bebé.

•- Triglicéridos de cadena media, que son de fácil digestión y rápida absorción. La

ESPGHAN recomiendan su utilización en niños alérgicos con problemas de absorción
de nutrientes.

•En la nueva fórmula Nutribén ha sustituido la L-cisteína por L-cistina, por lo que el
grupo tiol no está libre, mejorando notablemente el sabor y el olor de la fórmula.
 Tabla de dosificación
Peso del bebé Edad Agua ml Tomas día
kg
3,0 0 - 2 semanas 60 8

4,0 2 – 8 semanas 90 7

5,0 2 – 3 meses 150 5

6,5 3 – 6 meses 180 5
 Formula Hipoalergenica
• Útil para bebés que tengan alergias a la
proteína de la leche y para aquéllos con
salpullidos o sibilancias causadas por alergias.
Fórmulas Hipo Alergénicas
• tienen mejor sabor y estan
indicadas para prevenir
reacciones alérgicas
derivadas de las proteínas
de la leche de vaca en
niños con estos
antecedentes.
 1. ALFARE
Acción y descripción:
•Alimento semielemental, de baja osmolaridad.

Indicado en:
•Para el tratamiento dietético de lactantes niños con intoleracia
alimentaria relacionada con trastornos gastrointestinales, como
diarrea severa, malnutrición o alergía a las proteínas de la leche
de la vaca y soja.
•Dermatitis atópica o eccema.
•Niños con problemas de asmilación.
•Realimentación precoz después de una diarrea aguda severa ,
diarreas asociadas con malnutrición.
•Realimentación en los casos de alteraciones graves de la
mucosa intestinal, como consecuencia de la apracición de la
alergía a las proteínas de leche de vaca o de soja.
•No utilizar en caso de galactosemia o malaabsorción de Energía:
glucosa-galactosa. Energía 501
kCal
 Ingredientes:
• Dextrinomaltosa, proteínas séricas hidrolizadas enzimaticamente aceites vegetales,
triglicéridos de cadena media, (MCT), almidón de patata, aceite de pescado, esteres citricos de
los mono y digliceridos de los ácidos grasos, glicerofosfato cálcico, sales minerales, vitamina,
colina, nucleótidos (citidina, uridina, adenosina, guanosina), taurina, inositol y L-carnitina.

• Análisis medio:

• Por 100 g :
Proteínas:.................................14,8 g
Hidratos de carbono:..................53,9 g
-Dextrinomaltosa:.......................47,0 g
-Almidón:....................................6,0 g
Grasas:......................................25,1 g
-Ácido linoleico:...........................3,5 g
Sales minerales:..........................3,2 g
Agua:...........................................3,0 g
 2. ALTHERA
Acción y descripción:

•Fórmulahipoalergénica a base de proteinas

extensivamente hidrolizadas y con lactosa libre de
proteínas de leche de vaca.

Indicaciones:
•Tratamiento dietético de primera linea en los lactantes y
niños con síntomas asociados a la alergia a las proteinas de
la leche de vaca y/o soja.

•Tratamiento dietético a largo plazo (como única fuente

alimenticia hasta los 6 meses de edad). Energía:
•No utilizar en casos de intolerancia a la lactosa, 506 Kcal/2118 kJ
malabsorción, malnutrición severa o diarrea crónica. Osmolaridad: 30.2
mOsm/100 ml al 13.2%
 Ingredientes
• Lactosa, dextrinomaltosa, aceites vegetales, hidrolizados de proteinas de
lactosuero derivadas de proteinas de leche de vaca, emulgentee (ésteres
cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos), sales minerales
(fosfato pótasico, cloruro cálcico, cloruro de magnesio, fosfato cálcico,
cloruro potásico, cloruro sódico, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato
cúprico, yoduro potásico, citrato potásico y fosfato sódico), vitaminas (C,
niacina, E, ácido pantoténico, riboflavina, B6, tiamina, A, ácido fólico, K,
biotina, D y B12), colina, taurina, inositol, L-histidina y L-carnitina.
Análisis medio:

•Por 100 g:
Proteinas:.....................12.5 g
Hidratos de carbono:......55.5 g
-lactosa:.......................29.0 g
-dextrinomaltosa:..........26.5 g
Lípidos:........................26.0 g
-saturados:...................10.9 g
-ácido linoleico:.............3.800 mg
ácido alfa-linoleico:........370 mg
-DHA:...........................56 mg
-ARA:...........................56 mg
Vitaminas y Minerales
 3. Blemil Plus 1 FH
Acción y descripción:
•Fórmula para lactantes a base de proteínas
altamente hidrolizadas de caseína que satisface
completamente las necesidades nutricionales
del lactante desde el nacimiento hasta el 6º
mes.
Está indicada en casos de:

➔ Tratamiento de intolerancia y alergia a las proteínas de

leche de vaca

➔ Diarreas graves ó crónicas

➔ Síndromes de malabsorción de grasas e HC

➔ Trastornos gastrointestinales severos

➔ Inmadurez del tracto gastrointestinal

➔ Dermatitis atópica o eczema cutáneo

 Ingredientes
• Dextrinomaltosa, Aceites vegetales (Aceites de palma, palmiste,
nabina, girasol, girasol oleico y borraja), Hidrolizado de caseína,
Triglicéridos de cadena media (MCT), Sales minerales (Sodio,
Potasio, Cloro, Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Cinc, Cobre,
Manganeso, Yodo, Selenio), Emulgentes (Lecitina de Soja y Esteres
cítricos de Mono-Diglicéridos), Aceite de pescado (fuente de DHA),
Complejo vitamínico (Vitaminas: C, E, Nicotinamida, Pantotenato
cálcico, B2, B6, B1, A, Ácido fólico, K, Biotina, D, B12), L-Cistina, L-
Triptófano, Colina, Taurina, Inositol, Nucleótidos (Monofosfatos de:
Citidina, Uridina Disódica, Adenosina, Inosina Disódica, Guanosina
Disódica), L-Carnitina, Antioxidantes (Mezcla de Tocoferoles y
Palmitato de ascorbilo)
 Información Nutricional
• Por 100ml:

• Dilución recomendada=4.5g para 20ml de agua

Energía: 66 Kcal/ 278 kJ

Osmolaridad: 210 mOsm/l
Vitaminas y Minerales
Vitaminas Minerales
 4. Blemil Plus FH
Acción y descripción:
•Satisface las necesidades nutritivas del lactante desde, su
nacimiento hasta el 4º mes.
•Puede ser utilizado en cualquier etapa de lactancia.
•Alimento dietético para usos médicos especiales, para
alergias e intolerancias a las proteínas de la leche de vaca
y mala absorción de Gs y CH.
•Fórmula hipoalergénica con proteínas altamente
hidrolizadas del suero y caseína.
•No contiene lactosa, el CH es dextrinomaltosa.
 Indicado para:
• Lactantes a partir del primer día, con
intolerancia o alergía a la leche de vaca
• Malabsorción de grasas y carbohidratos

• Inmadurez del tracto gastrointestinal

• Diarreas graves o crónicas.

 Ingredientes
• Dextrinomaltosa, Aceites vegetales (Aceites de
palma, girasol alto oleico, de palmiste, de nabina),
hidrolizado del suero, hidrolizado de caseína,
triglicéridos de cadena media (M:C:T:), sales
minerales de (sodio, potasio, cloro, calcio, fósforo,
magnesio, hierro, cinc, cobre, manganesio, yodo,
selenio), emulgentes (lecitina de soja y ésteres
cítricos de mono-diglicéridos), complejo vitamínico
(vitaminas C,E, nicotinamida, pantotenato cálcico,
B6,B2,B1,A,K, ác. fólico, biotina, D,B12), L-cistina,
taurina, L-carnitina, antioxidantes (mezcla de
tocoferoles y palmito de ascorbilo).
 Información Nutricional
• Por 100g:

Energía: 488 Kcal/ 2070 kJ

Osmolaridad:203 mOsml/l
Vitaminas y Minerales
(por 10g)
Vitaminas Minerales
 5. Damira Atopy
Indicaciones:
•Dermatitis atópica

•Alergía

•Intolerancia a las proteínas de la leche de

vaca
 Ingredientes
• Maltodextrina, aceites vegetales, hidrolizado de caseína,
emulgentes (ésteres cítricos de mono y diglicéridos de
ácidos grasos y monoglicéridos de ácidos grasos, lecitina
de soja), aceite MCT, minerales (citrato potásico, cloruro
cálcico, fosfato mono cálcico, citrato magnésico, hidróxido
cálcico, fosfato bisódico, citrato sódico, sulfato ferroso,
sulfato de zinc sulfato de manganeso, sulfato de cobre,
ioduro potásico, selenito sódico), aceite de pescado rico
en DHA, vitaminas (C, E, Niacina, pantotenato cálcico, B2,
B1, B6,A, K1, ácido fólico, biotina, D3, B12), BB-12
Bifidobacterium, aminoácidos(L-Triptófano, L-Cistina),
colina, taurina, inositol, L-carnitina.
Información Nutricional
• Por 100g:

Energía: por 100ml al 14%

69 Kcal/ 291 kJ
 6. NIEDA PLUS
• Acción y descripción:

• Fórmula para lactantes, completa, a base de proteína láctea

libre de lactosa, enriquecida con nucleótidos

• Indicaciones:

• Adecuado como único alimento para lactantes, con

intolerancia a la lactosa

Energía:

Por 100 g:
Energía: 501 kCal
 Ingredientes
• Ingredientes:
• Maltodextrina, aceites vegetales: (aceite de girasol alto en oleico, aceite de soja,
aceite de coco, aceite MCT), hidrolizado de proteínas del lactosuero (proteína de
la leche), sacarosa, emulgente: octenil succionato sódico de almidón, minerales:
(cloruro cálcico, fosfato cálcico dibásico, hidróxido de potasio, sulfato magnésico,
fosfato sódico dibásico, lactato ferroso, sulfato de zinc, cloruro potásico, sulfato
cúprico, sulfato de manganeso, yoduro potásico y selenito sódico), vitaminas:
(ascorbato sódico, cloruro de colina, palmitato de ascorbilo, vitamina E, mezcla de
tocoferoles, niacinamida, vitamina A, pantotenato cálcico, vitamina D3, biotina,
vitamina B12, vitamina K1, clorhidrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico,
clorhidrato de piridoxina y beta-caroteno), L-arginina, estabilizante: goma
xantana, emulgente: ésteres cítricos de los mono-y diglicéridos de los ácidos
grasos, nucleótidos: (5'monofosfatos de: citidina, uridina disódica, guanosina
disódica y adenosina), L-fenilalanina, L-histitidina, L-tirosina, L-triptófano, taurina y
L-carnitina.
Información Nutrimental
• Análisis medio:
Por 100 g:
Proteínas .......................................... 13,25 g
Hidratos de carbono ......................... 55,9 g
Grasas ............................................. 25,35 g
- Ácido linoleico ........................... 4.100 mg
- Ácido linolénico ............................ 525 mg
Sales minerales .................................. 2,9 g
Humedad ............................................. 2,6 g
 Vitaminas y Minerales
• Por 100 g:
Vitamina A .............437 mcgRE
Vitamina D 6, ........... 1 mcg
Vitamina E .........3,4 mgalfaTE
Vitamina C ............. 60 mg
Tiamina .........0,37 mg
Rivoflavina ........ 0,46 mg
Niacina ........... 5,6 mgNE
Vitamina B6 ......0,25 mg
Ácido fólico ........37 mcg
Vitamina B12 .......1 mcg
Biotina .........15 mcg
Ácido pantoténico.........6 mg
Vitamina K ............ 50 mcg
• Colina .......... 66 mg
Sodio .............. 207 mg
Calcio ............. 475 mg
Fósforo ............... 250 mg
Hierro ............... 6 mg
Potasio ................ 507 mg
Magnesio ............... 40 mg
Cobre ................ 330 mcg
Iodo ................... 50 mcg
Zinc .................. 3,3 mg
Cloro ............... 371 mg
Selenio 10, ................. 6 mcg
Manganeso ............... 0,32 mg
Uridín monofosfato ......... 11,3 mg
Guanosín monofosfato ....... 10,6 mg
Adenosín monofosfato ...... 7 ,8 mg
Citidín monofosfato ......... 21, 3 mg
Carnitina ............. 8,9 mg
Taurina ............... 34 mg
 7. NUTRAMIGEN1
• Acción y descripción:
• Tratamiento dietético de la alergia a la
proteína de leche de vaca, a la proteína
de soja o intolerancia a la lactosa.
Contiene proteínas extensamente
hidrolizadas y no contiene lactosa ni
sacarosa. Es adecuada para ser
consumida como única fuente de
alimento y aporta los nutrientes
necesarios para el adecuado
crecimiento y desarrollo del bebe.
 • Proteínas: caseína extensamente hidrolizada y
suplementada con tres aminoácidos L-cistina,
L-tirosina y L-triptófano.
Carbohidratos: 80% polímeros de glucosa y 20%
almidón de maíz modificado.
Lípidos: aceite 100% vegetal.
Enriquecido con taurina y carnitina.
• Indicado en niños:
-Alergia a la proteína de leche de vaca, a la
proteína de soja o intolerancia a la lactosa,
cólico de lactante.
•Energía:
Por 100g: Osmolaridad 260 mOsm/l h20
Energía 500Kcal
 Ingredientes
• Polimeros de glucosa, aceites vegetales (oleína de palma,
aceite de soja, aceite de coco, aceite de girasol), caseína
extensamente hidrolizada, almidón de modificado, minerales
(fosfato cálcico, citrato potásico, cloruro potásico, citrato
cálcico, óxido de magnesio, sulfato de manganeso, yoduro
potásico, yoduro sódico, molibdato sódico, cloruro crómico,
selenito sódico), vitaminas (C,E, niacina, ácido
pantoténico,A,B1,B2,B6, ácido fólico,K,biotina,D,B12), L-
cistina, cloruro de colina, L-tirosina, inositol, L-triptófano,
taurina, L-carnitina.
 Vitaminas y minerales
• Por 100g • Fósforo.........390mg
Vitamina A(retinol)..... 450mcg Hierro..................9mg
Vitamina D3(colecalciferol)....
7.5mcg Potásio.............610mg
Vitamina E(tocoferol)....... Magnésio..................50
6.7mg
Vitamina C(ácido ascórbico)...
mg
60mg Cobre......... 380mcg
Vitamina B1(tiamina)........ cinc..............3.5mg
0.40mg yodo.........105mcg
Vitamina B2(riboflabina)....... Molibdeno...........28mc
0.45mg
Vitamina B3(niacina)......... g
5.0mg Cromo...........11mcg
Vitamina B6(piridoxina)...... Cloro.............480mg
0.30mg
Vitamina B9(ácido fólico).......
80mcg
Vitamina
B12(cianocobalamina)....1.5mcg
Botina..............15mcg
 Modo de empleo
• La dilución normal es al 13.6% a una
concentración calórica de 68Kcal/100ml. Añada
una medida rasa de polvo (4.5g) sin comprimir
por cada 30ml de agua.
 8. PREGESTIMIL
• Acción y descripción:
• Fórmula hipoalergenica para lactantes y
niños

• Aporta proteinas predigeridas en forma de

hidrolizado de caseina, especialmente
tratada para reducir la alergenicidad.

• Sin lactosa con MCT (55%) y aceite vegetal

(45%), está suplementado con aminoacidos

•Energía:
Energía (reconstruido) 68 kCal
• Indicaciones:

• Está indicada para lactantes y niños con:

-Alergia a proteínas, intolerancia a hidratos de
carbono y digestion deficiente de proteinas y
grasas.
-Diarreas severas e intratables.
-Intolerancia a la proteina de leche de vaca y
con sensibilidad a las proteinas intactas
• Ingredientes:

• Jarabe de glucosa, caseina altamente

hidrolizada, MCT, aceites vegetales, almidos de
maiz modificado, dextrosa, minerales,
maltodextrina, vitaminas, L-Tirosina, L-Cistina,
inositol, cloruro de colina, L-triptofano, taurina
y L-carnitina.
• Analisis medio:
Por 100ml de producto reconstituido:
Proteínas: ................................................. 1,9g
Hidratos de carbono: .............................. 51g
Grasas: ..................................................... 3,8g
Sales minerales: ...................................... 3,5g
 Vitaminas y minerales
• Vitamina A: .............................................. 470mcg
Vitamina D3: ............................................ 7,8mcg
Vitamina E: ............................................... 5mg
Vitamina C:................................................ 50mg
Vitamina B1: ............................................. 0,32mg
Vitamina B2: ............................................. 0,4mg
Niacina: ...................................................... 3,2mg
Biotina: ....................................................... 10mcg
Sodio: ......................................................... 280mg
Calcio: ........................................................ 380mg
Hierro: ........................................................ 12mg
Magnesio: ................................................. 70mg
Iodo: ........................................................... 50mcg
Taurina: ...................................................... 40mg
• Modo de empleo:

• Después de abrir el bote, guardas bien cerrado

en un lugar fresco y seco para asegurar la
correcta conservación del producto. Una vez
abierto, utilizar el contenido en 30 días.
 Bibliografias:
• http://www.drrondonpediatra.com/
formula_ha.htm
• http://www.novalac.es/formulas/formulas-
especificas/intolerancias/novalac-hidrolizada