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CAPÍTULO 11

SISTEMA DE
ALMACENAMIENO
Y MANEJO
Maestra: Dra. Mónica Patricia Berrones Menchaca

Integrantes: Equipo 4
Andrés Garza Viejo
Ana Patricia Pérez Rodríguez
Karla Ivet Castillo Ramírez
Erika Anahí Mendoza Núñez
NECESIDAD DE UN SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

¿Realmente necesitan las empresas el almacenamiento y el manejo de materiales como


parte del sistema de logística?

Si la demanda de los productos de una empresa se conociera con seguridad, y los productos pudieran suministrarse
instantáneamente para satisfacer la demanda, teóricamente el almacenamiento no sería necesario, ya que no se
mantendría ningún inventario.

Sin embargo, la demanda no puede pronosticarse con exactitud. Incluso para aproximar una perfecta coordinación
entre la oferta y la demanda, la producción tendría que poder responder en forma inmediata, y la transportación tendría
que ser perfectamente confiable, con un tiempo de retraso igual a cero.
RAZONES PARA EL ALMACENAMIENTO

Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de almacenamiento:

Reducir los costos de producción-


transportación coordinar la oferta y la
demanda

ayudar en el proceso de
ayudar en el proceso de marketing.
producción
RAZONES PARA EL ALMACENAMIENTO
Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de almacenamiento:

Reducción de los costos de producción-transportación

El almacenamiento y su inventario asociado son gastos


añadidos, pero pueden ser compensados por costos más
bajos obtenidos gracias a la mejora en la eficiencia en la
transportación y la producción.
RAZONES PARA EL ALMACENAMIENTO
Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de almacenamiento:

Coordinación de suministro y demanda

Las empresas con producción altamente estacional, conjuntamente con una


razonable demanda constante, tienen el problema de coordinar la oferta con la
demanda.

Por lo contrario, una demanda estacional o incierta producen a un nivel


constante durante todo el año, con el fin de minimizar los costos de
producción y construir los inventarios necesarios para satisfacer la demanda
durante una estación de ventas relativamente corta.
RAZONES PARA EL ALMACENAMIENTO

Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de almacenamiento:

ayudar en el proceso de producción

Los almacenes no sólo sirven para mantener el producto durante esta fase
de fabricación, sino que, en el caso de los productos gravados con
impuestos, sirven para asegurar el producto hasta el momento de la venta.
De esta manera, las compañías pueden retrasar el pago de los impuestos
del producto hasta que éste es vendido.
RAZONES PARA EL ALMACENAMIENTO

Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de almacenamiento:

ayudar en el proceso de marketing.

El marketing se preocupa frecuentemente de la rapidez con la que debe estar


disponible el producto en el mercado.

El almacenamiento se usa para poner valor a un producto.

Es decir, al almacenar un producto cerca de los clientes a menudo puede


reducir el tiempo de reparto o la oferta puede estar disponible sin demora.
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

Las instalaciones de almacenamiento se diseñan alrededor de cuatro


funciones principales: mantenimiento o pertenencia, consolidación, carga
fraccionada (break-bulk) y mezcla.

Mantenimiento o pertenencia

El uso más obvio de las instalaciones de almacenamiento es suministrar protección y dar


cabida ordenada a los inventarios. Las instalaciones varían desde las de almacenamiento a
largo plazo y especializado , hasta las de almacenamiento de mercancías.
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

Consolidación

Las estructuras de las tarifas de transportación, especialmente la ruptura


de tarifas (un movimiento repentino de las tarifas puede romper hacia
arriba o hacia abajo), influyen en el uso de las instalaciones de
almacenamiento.
FUNCIONES DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

Carga fraccionada (break-bulk)

Usar las instalaciones de almacenamiento para fraccionar la carga


(traslado de carga) es lo opuesto a usarlas para consolidar los envíos.
Mezcla
Las empresas que compran a un número de
fabricantes para surtir una parte de su línea
de productos en un número de plantas
pueden encontrar que establecer un
almacén como un punto de mezcla de
productos ofrece economías en la
transportación.
Sin un punto de mezcla, los pedidos de los
clientes deberían surtirse directo de los
puntos de producción en envíos de
pequeños volúmenes a altas tarifas de
transportación. Sin embargo, un punto de
mezcla permite envíos de volúmenes de las
partes de las líneas de productos que tienen
que recogerse en un punto único y luego ser
reunidos en pedidos y reenviados a los 11

clientes.
Funciones del Carga y descarga

manejo de materiales La primera y la última actividad en la cadena de eventos de manejo de


materiales es la carga y la descarga. Cuando los bienes llegan a un
almacén, tienen que descargarse del equipo de transporte. En muchos
casos, la descarga y el movimiento hasta el almacenamiento se
manejan como una sola operación. En otros casos hay procesos
El manejo de materiales dentro de separados que a veces requieren equipos especiales. Por ejemplo, los
barcos se descargan en el muelle usando grúas, y después las tolvas
un sistema de almacenamiento y contenedoras ferroviarias se voltean con descargadores mecánicos.
manejo se representa por tres La carga es parecida a la descarga; sin embargo, pueden tener lugar
actividades principales: carga y algunas actividades adicionales en el punto de carga. Puede llevarse a
descarga, traslado hacia y desde el cabo una comprobación final referente al contenido y a la secuencia del
almacenamiento, y surtido del pedido antes de que el envío se cargue en el equipo de transportación.
Además, la carga puede incluir un esfuerzo adicional para prevenir el
pedido. daño, como el refuerzo y el empacado de la carga

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Traslado hacia y desde el almacenamiento

Entre los puntos de carga y descarga en una instalación de almacenamiento, los bienes pueden trasladarse varias
veces. El primer traslado es desde el punto de descarga al área de almacenamiento. Después, el traslado avanza
desde el muelle de envío o desde la zona donde se recogen los pedidos para el reaprovisionamiento de
existencias. Usar una zona de recogida de pedidos en la operación de manejo provoca un vínculo de movimiento
adicional y de puntos nodales en la red del sistema de almacenamiento, como se vio en la figura 11-1.
La actividad real de traslado puede lograrse usando cualquier número de los muchos tipos de equipos de manejo
de materiales disponibles. Estos tipos varían desde carretillas y vagonetas manuales hasta sistemas
computarizados de apilamiento y recuperación.

Surtido de pedidos
El surtido de los pedidos es la selección de las existencias desde las zonas de almacenamiento según los pedidos
de ventas. La selección de los pedidos puede tener lugar directamente desde las zonas de almacenamiento
semipermanente, desde las de gran capacidad o desde zonas (llamadas zonas de recogida de pedidos), que se
planifican especialmente para mejorar el flujo de materiales de los pedidos en cantidades de separación de
embarques consolidados. El surtido de los pedidos a menudo es la actividad más crítica del manejo de los
materiales porque el manejo de pedidos de pequeño volumen es un trabajo intenso y relativamente más costoso
que las otras actividades de manejo de materiales.
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Alternativas de
almacenamiento

El almacenamiento puede tener lugar bajo una serie de


acuerdos financieros y legales. Cada uno presenta una
alternativa diferente para el encargado de la logística a la
hora de evaluar su diseño del sistema logístico.
Son importantes cuatro alternativas notables, aunque las
diferentes combinaciones de las cuatro pueden crear una
variedad casi infinita. Las alternativas básicas son
propiedad, renta, arrendamiento y almacenamiento en
tránsito.
1. Almacenamiento lo menos costoso posible que con renta o arrendado,
especialmente si hay gran utilización de la instalación durante la mayor parte
del tiempo.
Propiedad del
espacio 2. Mayor grado de control sobre las operaciones de almacenamiento, lo cual
ayuda a asegurar un almacenamiento eficiente y un alto nivel de servicio.

La mayor parte de las empresas de 3. La propiedad privada puede ser la única alternativa práctica cuando el
fabricación y organizaciones de servicio producto requiere personal y equipo especializado, como productos
farmacéuticos y ciertos productos químicos.
de alguna manera poseen espacio de
almacenamiento, desde un cuarto
trasero para los suministros de oficina
hasta un almacén de bienes terminados 4. Los beneficios que resultan de la posesión de un bien inmueble.
con espacio de cientos de miles de pies
cuadrados. Sin embargo, la
característica común es que la empresa
o la organización tenga una inversión de 5. El espacio puede modificarse para otros usos en un tiempo futuro, como
capital en el espacio y en el equipo de instalaciones de manufactura.
manejo de materiales de las
instalaciones. Por esta inversión, la
compañía espera una serie de ventajas: 6. El espacio puede servir como base para una oficina de ventas, flota de
camiones privada, departamento de tráfico o departamento de compras.

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Espacio rentado
Miles de empresas están en el negocio de suministrar servicios de
almacenamiento para otros negocios. Estas empresas pueden ser almacenes
públicos, pero también proveedores externos de servicios logísticos o agentes
despachadores de flete, ambos suministrando el almacenamiento como parte
de su oferta de servicios. Ellos desempeñan muchos de los mismos servicios
que se llevan a cabo en un acuerdo de almacenamiento privado, es decir, las
actividades de recibir, almacenar, expedir y las que se relacionan con éstos.
Estos proveedores de almacenes son parecidos a las compañías de
transportación y mantienen esencialmente la misma relación con el almacén
privado que el transportista común mantiene con una propiedad privada de
flota de camiones.

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Tipo de almacenes
Los tipos de almacenes que pertenecen a una compañía son de una variedad casi infinita, dados los diseños personalizados
que siguen las necesidades especializadas. Por lo contrario, un almacén público sirve para satisfacer el amplio rango de
necesidades de las compañías. Por eso, cuando los comparamos con los almacenes privados, los almacenes públicos están
bastante más estandarizados en la configuración del espacio y en el uso del equipo para múltiples propósitos. Los almacenes
públicos pueden clasificarse en un número limitado de grupos.
1. Almacenes de productos o mercancías. Estos almacenes limitan sus servicios a guardar y manejar ciertas mercancías,
como madera, algodón, tabaco, grano y otros productos que se deterioran fácilmente.
2. Almacenes de volúmenes grandes. Algunos almacenes ofrecen guardar y manejar productos de gran volumen (a granel),
como productos químicos líquidos, aceite, sales para autopistas y almíbares. También mezclan productos y separan embarques
consolidados como parte de su servicio.
3. Almacenes de temperatura controlada. Hay almacenes que controlan el ambiente del almacenamiento. Tanto la
temperatura como la humedad pueden regularse. Los bienes perecederos, como frutas, verduras y comidas congeladas, así
como algunos productos químicos y medicamentos, requieren de este tipo de almacenamiento.
4. Almacenes de bienes domésticos. Guardar y manejar artículos y menaje del hogar son la especialidad de estos
almacenes. Aunque los fabricantes de muebles pueden usar estos almacenes, los usuarios principales son las compañías de
mudanzas de bienes domésticos.
5. Almacenes de mercancía en general. Estos almacenes, el tipo más común, manejan un amplio rango de mercancías.
Normalmente, la mercancía no requiere las instalaciones especiales de los casos anteriores.
6. Mini almacenes. Estos son pequeños almacenes con espacio unitario de 20 a 200 pies cuadrados y a menudo se juntan en 17
agrupaciones. Tienen la intención de ser un espacio extra y suministran pocos servicios. Una ubicación conveniente para los
arrendatarios es lo atractivo, pero la seguridad puede ser un problema.
Ventajas inherentes

El almacenamiento público, o espacio rentado de almacén, ofrece muchas ventajas, un número de las cuales son
las opuestas a las de los almacenes privados. Algunas de éstas son las siguientes:
1. No hay inversión fija. El uso del almacenamiento público no requiere inversión de la empresa que paga la
renta del espacio. Todos los costos de almacenamiento para la firma usuaria son variables, es decir, directamente
proporcionales a la cantidad de los servicios del almacén que utilice. No tener inversión en instalaciones de
almacenamiento es beneficioso cuando una empresa tiene otros usos prioritarios para el capital o, simplemente,
no tiene el capital para invertir de esta manera.
2. Costos más bajos. El almacenamiento público puede ofrecer costos más bajos que el privado o el arrendado,
en los casos en los que hay baja utilización del espacio privado, como cuando deben almacenarse inventarios
estacionales. Pueden encontrarse ineficacias en el almacenamiento privado, debido a una sobre o infrautilización
del espacio. El almacenista público intenta equilibrar los patrones de inventario estacional de algunos fabricantes y
los beneficios de una utilización relativamente llena y constante de la capacidad.
3. Flexibilidad de la ubicación. Dado que los convenios con los almacenes públicos son, generalmente, en una
base de corto plazo, es fácil y barato cambiar las ubicaciones de los almacenes según lo cambia el mercado. Esta
carencia de compromiso de largo plazo ofrece una importante flexibilidad, necesaria para mantener una red
logística óptima.
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Servicios
Los almacenes públicos ofrecen una amplia variedad de servicios para atraer y retener a sus clientes. La mayor
parte de los almacenes suministran servicios básicos, como recibir, guardar, enviar, consolidar, mezclar y separar
los embarques consolidados. A menudo ofrecen mucho más.
Según la Asociación Americana de Almacenistas, se pueden esperar los siguientes servicios de un almacén
público:
• Manejo, almacenamiento y distribución, por paquete o por quintal
• Almacenamiento en tránsito
• Almacenamiento puesto en depósito afianzado de las aduanas de Estados Unidos
• Almacenamiento puesto en depósito afianzado de Hacienda de Estados Unidos
• Espacio controlado de temperatura y humedad
• Renta de espacio en base a pies cuadrados
• Oficina y espacio de exhibición; oficinas especiales y servicios telefónicos
• Información de tráfico
• Manejo y distribución de vehículos combinados y de envíos consolidados
• Inventarios físicos
• Instalaciones modernas de datos
• Plan de consolidación de fletes
• Servicio de empaquetamiento y ensamblaje
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• Fumigación
• Marcaje, etiquetado, estarcido, envolturas (o cubiertas)
•Paquetes postales, UPS y envíos urgentes
•Material para sujetar la carga y refuerzos
•Carga y descarga de autos y camiones
•Reparación, reparación de barriles, muestras, pesaje e inspección
•Recolecciones COD
•Declaraciones de recopilaciones especiales de existencias
•Mantenimiento de listas acreditadas de clientes y su reparto
•Camiones locales y de distancias largas
•Reparto e instalación de aparatos eléctricos
•Formas de recepción de almacenes, negociables y no negociables
•Informes preparados de caducidad, carencia y daños
•Cargos prorrateados de flete
•Pagos previos de cartas de portes (documentos de embarque)
•Información de crédito
•Préstamos sobre las mercancías almacenadas
•Servicios de almacenamiento de campo
•Servicios marítimos de terminal de flete
•Almacenamiento de maquinaria, acero y otros artículos que requieran equipo especial
de manejo
•Almacenamiento de patio
•Manejo, guarda y ensacado de mercancías secas de gran volumen 20
•Manejo, guarda, toneles y embotellado de volumen líquido
•Manejo y almacenamiento de materiales en contenedores
Se firman con el gobierno convenios para poner en depósito afianzado algunos bienes, como tabaco y licor, en los
cuales se recaudan impuestos o aranceles. El convenio es entre el propietario de la mercancía y el gobierno, por
medio del cual los bienes no pueden ser retirados del almacén (a menos que sean llevados a otro almacén en
depósito afianzado) hasta que se paguen los impuestos o aranceles requeridos.
El propietario de los bienes se beneficia de no tener que pagar los impuestos o los aranceles hasta que se vendan los
bienes, y de este modo minimiza el capital destinado a los bienes inventariados.

El almacenamiento de campo es un método por el cual el almacenista público ayuda al propietario de los bienes
almacenados a incrementar su capital de trabajo. Es la conversión del espacio de almacén privado en espacio de
almacén público para asegurar un crédito. El acuerdo es temporal, estando en vigor lo que dure el préstamo

Emplazamiento de existencias es un término colectivo para una serie de actividades relacionadas con el surtido del
pedido y es una extensión de la función de carga fraccionada (separación de embarques consolidados). Los
productores "emplazan" un surtido de sus bienes en almacenes públicos cercanos a sus mercados. El almacén
público sirve como almacén derivado que desempeña todas las funciones normalmente manejadas por un almacén
propiedad del productor.
21
Documentación y consideraciones legales

Los almacenes públicos son custodios de la propiedad pública. Bajo esta responsabilidad hay
otras responsabilidades que los almacenistas públicos acuerdan aceptar. A partir de los términos y
condiciones que figuran en los contratos estándar aprobados por la Asociación Americana de
Almacenistas, se pone de relieve el siguiente párrafo sobre responsabilidades:

El almacenista no será responsable de ninguna pérdida o daño ocasionado a los bienes


guardados como quiera que hayan sido causados, a menos que tal pérdida o daño fuera resultado
de fallos atribuibles al almacenista en el ejercicio de su cuidado, como un hombre razonablemente
cuidadoso ejercería en circunstancias similares, y el almacenista no es responsable por daños
que no hubieran podido ser evitados por el ejercicio de tal cuidado.

22
Espacio arrendado

El espacio arrendado para muchas empresas representa una opción intermedia entre la renta del
espacio a corto plazo en un almacén público y el compromiso a largo plazo de un almacén
privado. La ventaja de arrendar un espacio de almacenamiento es que puede obtenerse una tarifa
más baja del propietario del espacio. Sin embargo, dado que el usuario del espacio debe
garantizar (mediante un contrato de arrendamiento) que pagará la del espacio durante un tiempo
especificado, se pierde cierta flexibilidad de ubicación. Sin embargo, dependiendo de la duración
del arrendamiento, el usuario puede también tener control sobre el espacio de almacenamiento y
las operaciones asociadas, lo cual es una ventaja para el usuario.

Puede obtenerse espacio de almacenamiento por arrendamiento de varias maneras. Los


almacenistas públicos pueden ofrecer contratos ampliados de tiempo de su espacio. El espacio
puede estar disponible para fabricantes que no pueden utilizar completamente sus almacenes
privados.
23
Almacenamiento en tránsito

El almacenamiento en tránsito se refiere al tiempo que


los bienes permanecen en el equipo de transportación
durante el reparto. Es una forma especial de
almacenamiento que requiere coordinación con la
elección de un modo o servicio de transportación. Dado
que las diferentes opciones de transportación significan
diferentes tiempos de tránsito, es posible para el
logístico seleccionar un servicio de transportación que
pueda reducir sustancialmente o incluso eliminar la
necesidad del almacenamiento convencional. Esta
alternativa es particularmente atractiva para aquellas
compañías que manejan inventarios estacionales y
envíos a largas distancias.

24
Agrupamiento de la carga

Un principio fundamental en el manejo de materiales es que en general la economía del manejo


de materiales es directamente proporcional al tamaño de la carga manejada.

Es decir, cuando el tamaño de la carga se incrementa, menor es el número de trayectos


requeridos para almacenar una cantidad dada de bienes y mayor será la economía. El número de
trayectos se relaciona directamente con el tiempo de mano de obra necesario para mover los
bienes, así como con el tiempo que el equipo de manejo de materiales está en servicio. La
eficiencia, a menudo, puede mejorarse mediante la consolidación de juntar un número de
pequeños paquetes en una sola carga, y luego manejar la carga consolidada. A esto lo llamamos
agrupamiento de carga y se realiza, comúnmente, mediante entarimado y uso de contenedores.

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Uso de contenedores

La compatibilidad ideal del agrupamiento de carga y el sistema de manejo de materiales es el


contenedor. Los contenedores son cajones grandes en los que se almacenan y se transportan
otras cajas. Pueden ser a prueba de agua y con cerrojos para efectos de seguridad, por lo que no
se necesita almacenamiento ordinario. El almacenamiento puede tener lugar en un sitio abierto.
Puede usarse equipo estandarizado de manejo de materiales para moverlos, y son
intercambiables entre los diversos modos de transportación.

La estandarización del tamaño será la clave para difundir el uso del contenedor. Dados los
muchos grupos de interés en todos los sistemas de transportación-almacenamiento aquí y en el
extranjero, los tamaños de los contenedores todavía no están estandarizados. Los contenedores
son caros, y quizá sea necesario que surja algún plan para compartir los costos, además de
programas de intercambio de contenedores, antes de que su uso llegue a ser un método común
en el manejo de materiales, en vez de serlo casi exclusivamente para los movimientos
internacionales.
26
Distribución para almacenamiento

En los almacenes donde la rotación es baja, la principal preocupación es configurar el almacén


para el almacenamiento.

Las bahías de almacenamiento pueden ser anchas y el apilamiento puede ser tan alto como el
techo o la estabilidad de la carga lo permitan. Los pasillos pueden ser estrechos. Esta distribución
supone que el tiempo extra requerido para trasladar el stock dentro y fuera de las zonas de
almacenamiento está más que compensado por la utilización completa del espacio. Cuando la
rotación de las existencias se incrementa, dicha distribución llega a ser progresivamente menos
satisfactoria, y tienen que hacerse modificaciones para mantener razonables los costos de
manejo. Por eso, los pasillos tenderán a ser más anchos y puede disminuir la altura de las pilas.
Éstas reducirán el tiempo que se tarda en colocar y recuperar el stock.

27
Distribución para recolección de los pedidos

Dado que el patrón usual de flujo en un almacén es que los bienes que entran lo hagan en
cantidades unitarias más grandes que las que salen, las consideraciones de la recogida de
pedidos llegan a ser determinantes principales en la distribución del espacio del almacén. Se
puede gastar una cantidad desproporcionadamente grande de tiempo de mano de obra en
levantar los pedidos, más que en recibirlos y almacenarlos en el stock. La distribución del espacio
más sencillo para recoger los pedidos es usar las zonas de almacenamiento existentes (a las que
nos referiremos como un sistema de zonas), con algunas modificaciones como la altura del
apilamiento, la ubicación de los bienes en relación con los muelles de salida, y los tamaños de
bahía, según sean necesarios para que sean más eficientes.

Si la rotación de los bienes es alta y el surtido de los pedidos requiere de la separación de


cargamentos consolidados, usar las bahías de almacenamiento para realizar tanto las
necesidades de almacenamiento como las de recogida de pedidos puede provocar costos de
manejo de materiales más altos de los necesarios y utilización deficiente del espacio del almacén.
28
Elección del equipo de almacenamiento

El almacenamiento y el manejo de materiales tienen que considerarse en concordancia. De


alguna forma, el almacenamiento es simplemente una parada temporal de los materiales que
fluyen por todo un almacén. El almacenamiento ayuda a promover la total utilización del espacio y
a mejorar la eficiencia en el manejo de los materiales.

Tal vez el auxiliar de almacenamiento más importante sea la estantería. Las estanterías son
anaqueles, por lo regular de metal o madera, en las cuales se colocan los bienes. Cuando deben
almacenarse una amplia variedad de artículos en pequeñas cantidades, apilar cargas una sobre la
otra no es eficiente. Las estanterías promueven el apilamiento desde el suelo al techo, y los
artículos en las alacenas superiores e inferiores son igualmente accesibles, aunque los artículos
con una alta rotación deberían colocarse cerca del suelo para reducir el tiempo de servicio total en
la estantería.

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• Equipo manual
El equipo de manejo de materiales operado a mano (como la
carretilla manual de dos ruedas,

o patín) y la carretilla manual de cuatro ruedas tienen alguna


ventaja mecánica en el traslado de los bienes y requiere sólo de Equipo asistido con motor
una pequeña inversión. Aunque gran parte de este equipo puede
• El manejo de materiales puede acelerarse y el
usarse para una gran cantidad de bienes y bajo una gran cantidad
rendimiento de trabajador-hora incrementarse con el
de circunstancias, algunos de estos equipos están diseñados
uso de equipo de manejo de materiales asistido con
para uso especial, por ejemplo, manejo de tapetes o alfombras,
motor. Dicho equipo incluye grúas, camiones
mobiliario y ductos. En general, la flexibilidad del equipo manual y
industriales, elevadores y montacargas; sin embargo,
el bajo costo lo convierten en una buena opción cuando la mezcla
el caballo de batalla industrial es la carretilla
de productos en un almacén es dinámica
elevadora y sus variaciones.

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Equipo totalmente mecanizado

• Con equipos de manejo controlados por computadora, la tecnología de código de barras y

de escáner se han desarrollado algunos sistemas de manejo de materiales que se acercan

a la automatización total. A dichos sistemas nos referimos como sistemas automatizados de

almacenamiento y recuperación, o SAlAR. De todas las alternativas de manejo de

materiales, éstas representan la aplicación más amplia de la tecnología.

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COSTOS y TARIFAS DEL SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO

• Una compañía debe pagar costos por el sistema de almacenamiento, bien mediante tarifas que
le cargue una empresa externa que le ofrezca tales servicios o bien mediante los costos
internos generados por el sistema particular de manejo de materiales del almacén controlado
por la compañía. Para dar una visión general de los diversos costos del sistema de
almacenamiento, se anotan cuatro sistemas diferentes que se presentarán a continuación:

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• 1.- Almacenamiento público
• Con excepción de unos cuantos estados (por ejemplo, Washington y Minnesota), donde las tarifas de almacenes públicos pueden ser del
conocimiento público, las tarifas de los almacenes son confidenciales y son un punto de negociación entre el almacenista y el cliente. La
tarifa acordada dependerá de factores como volumen de los bienes que se van a manejar y guardar; el tiempo que se necesitará el
espacio del almacén; el número de artículos separados en la mezcla de productos; cualquier requerimiento o restricción especial para el
almacenamiento; el tamaño promedio del pedido de salida; y la cantidad de trabajo de mano de obra requerido. Estos factores de costos
por lo general se agrupan en tres categorías básicas: de almacenamiento, de manejo y suplementarios. Cada uno muestra diferentes
características, y normalmente se cotizan tarifas separadas en las tres zonas. La tarifa mensual refleja la dimensión del tiempo de
almacenamiento.

LOS ALMACENISTAS PÚBLICOS PUEDEN USAR DIVERSOS MÉTODOS DE TARIFAS DE


COTIZACIÓN:
1. Según el número de cajas, con un cargo por manejo de cada caja de entrada y salida.
2. Por el espacio actual que ocupa la mercancía, calculado, normalmente, según el número
de pies cúbicos o pies cuadrados.
3. Por un acuerdo de arrendamiento por el espacio y un contrato por la función de manejo
33
del personal del almacén.
2.- Almacenamiento arrendado, manejo manual

• Otro tipo de sistema de almacenamiento es combinar el espacio de almacenamiento arrendado con el manejo
manual de materiales. Aunque el arrendamiento es un compromiso de largo plazo comparado con el
almacenamiento público, los cargos por el espacio en los que se incurre son a intervalos regulares, por lo que el
espacio arrendado puede tratarse como un costo variable para un rendimiento de un almacén dado. El equipo
de manejo requiere una modesta inversión (si el equipo es propiedad de la compañía), que debe amortizarse
con el tiempo

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3.- Almacenamiento privado, manejo de tarimas
y de carretilla elevadora/montacargas

• Esta es una alternativa comúnmente elegida para el almacenamiento público. Todos los costos de este sistema
son costos internos de la compañía, sostenidos porque el equipamiento de manejo no es arrendado o rentado.
el nivel de costos asociado con esta alternativa depende de qué tan utilizado esté el almacén

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4.- Almacenamiento privado, manejo automatizado

Representa un alto nivel de inversión fija en el almacén y el equipamiento de manejo automatizado (como

bandas transportadoras y grúas controladas por computadora) y un bajo nivel de costos

variables, ya que el sistema requiere poca mano de obra, luz, calor y similares. a niveles muy altos de rendimiento
del almacén, el almacenamiento privado con manejo automatizado tiene la posibilidad de ser el sistema de
almacenamiento de menor costo por unidad de salida.

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ALMACENAMIENTO VIRTUAL

Una extensión del concepto de inventario virtual es el almacén virtual. Considerando que los inventarios virtuales
satisfacen los requisitos de los clientes a partir de inventarios alternativos en el sistema logístico de una compañía,
un almacén virtual es uno donde no todos los artículos para la venta están guardados en el almacén de una
compañía. Más bien, los artículos seleccionados se envían directamente a los clientes desde los inventarios del
proveedor, sin ninguna intención por parte de la compañía de almacenarlos. Algunos de los artículos que estén
agotados en el almacén pueden ser manejados de manera similar.

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Dado que la intención no es almacenar todos los productos que se
van a vender, se pueden manejar los pedidos de los clientes de la
siguiente manera: Supongamos que un pedido contiene siete
artículos. El sistema de administración de pedidos (SAP) de la
compañía identifica que dos de los artículos están en el almacén y
envía los artículos requeridos al sistema de administración de
almacén (SAA) de la compañía para ser recogidos, empaquetados y
enviados desde el almacén que la compañía posee y opera. Las
requisiciones de los artículos restantes se envían a los vendedores
que mantienen los inventarios físicos de los artículos. Cada vendedor
del SAP transfiere la requisición del pedido a su SAA para su
procesamiento.

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