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  • Ciencias

    Cargado por

    Anyel Vargas Quispe
    1 vistas2 páginas
    El documento describe un experimento para detectar la presencia de almidón en diferentes alimentos como papa, chuño, pan y pepino. El procedimiento involucra agregar agua y unas gotas de alcohol yodado a muestras de cada alimento en vasos separados y observar si se produce un cambio de color, indicando la presencia de almidón. El propósito es identificar el porcentaje de almidón en diferentes alimentos.

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    ciencias

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    El documento describe un experimento para detectar la presencia de almidón en diferentes alimentos como papa, chuño, pan y pepino. El procedimiento involucra agregar agua y unas gotas de alcohol yodado a muestras de cada alimento en vasos separados y observar si se produce un cambio de color, indicando la presencia de almidón. El propósito es identificar el porcentaje de almidón en diferentes alimentos.

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    de 2

    I.T.

    E CESAR ABRAHAN VALLEJO


    ¿Qué es el almidón?

    ALCOHOL
    YODADO
    AGUA
    PROYECTO DE CIENCIAS PAPA
    COMO DECTETAR EL ALMIDON

    Estudiante: Leonardo Vargas Quispe


    PAN
    Profesora. LIZ ECHEGARRAY
    UGARTE
    PEPINO
    EUREKA
    Porcentaje de almidón en los
    PROCEDIMIENTO alimentos
    Procedemos a echar el
    agua en los dos vasos .en
    un vaso solo agua y en el
    otro con el chuño los dos
    con unas gotas de alcohol
    yodificado .
    Gracias por su
    atención
    Después tocamos la papa
    y le aplicamos el alcohol
    yodado y esto lo
    repetimos con los demás

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