TRABAJO FINAL

LAURA CASTRO, GRECY

PINO VALENCIA, CLAUDIA
QUICO HUAÑEC, MARIA ISABEL
ZELADA LOPEZ, MARIA LUCIA
LINEAMIENTOS
GENERALES DE LA
EMPRESA
NOMBRE COMERCIAL GLORIA

RAZÓN SOCIAL LECHE GLORIA S.A.

FUNDACIÓN AREQUIPA, 05 FEBRERO DE 1941

GIRO DE LECHE GLORIA S.A.
SE DEDICA A LA INDUSTRIA DE:
 PREPARAR
 ENVASAR
 MANUFACTURAR
 COMPRAR
 VENDER
 IMPORTAR / EXPORTAR
 COMERCIALIZAR
Toda clase de productos y derivados de
lacteos, productos alimenticios compuestos de
frutas legumbres y hortalizas, aceites y grasas
de animales y vegetales, productos cárnicos,
elaboración y conservación de pescado y de
productos de pescado y bebidas en general.
UBICACIÓN DE LAS PLANTAS

PARA SUS ACTIVIDADES, GLORIA TIENE

07 PLANTAS INDUSCTRIALES:
 HUACHIPA
 AREQUIPA (Evaporización de leche y de
producción de leche evaporada para la
región sur del país).
 MAJES
 AREQUIPA II (elabora yogurt y refrescos
líquidos, reforzando las operaciones
descentralizadas de Gloria).
 CAJAMARCA
 TRUJILLO
 COMERCIALIZAR
 TARAPOTO
 PRINCIPALES PRODUCTOS

Leche Gloria exporta a 75 países del mundo, incluyendo distintas

regiones como el Caribe, América Latina, Medio Oriente y el Oeste de
África.

OFERTA DE PRODUCTOS

PURA VIDA | SOY VIDA | BELLA HOLANDESA | BONLÉ | MILKITO | TAMPICO | ARUBA | YOMOST | SHAKE |
LEAF TEA
DESCRIPCIÓN DEL
ENTORNO DE LA
EMPRESA
MACRO- ENTORNO DE LA EMPRESA
FACTOR DEMOGRÁFICO
• Considera el porcentaje de población y magnitud para su
producción.
• En este último año, aumentó un 1.3 %.
FACTOR ECONÓMICO
• Trabaja de la mano de los ganaderos ya que depende del ambiente
(cambios climáticos).
FACTOR AMBIENTAL
• Cuenta con herramientas monetarias y fiscales para hacer frente
a riesgos económicos.
• Puede influir a la empresa por el PBI.
FACTOR POLÍTICO
• Benefician o afectan (impuestos).
• Acuerdos para ser proveedores de servicios.
FACTOR SOCIO-CULTURAL
• Adquiere maquinas industriales para agilizar y mejorar la
producción.
FACTOR TECNOLÓGICO
• Trabajan con las comunidades en conjunto para beneficio de
ambas partes y desarrollo de las mismas.
TIPO DE MERCADO - MONOPOLIO

La empresa Leche Gloria S.A., pertenece a una

estructura de mercado en el que es el único vendedor
del producto sin sustitutos cercanos y abastece todo el
mercado.

Gloria es quien controla significativamente el precio

debido a que adquiere el 80% de la producción de
leche nacional de ASOCIACIÓN DE GANADEROS
LECHEROS DEL PERÚ, razón por la cual fija el precio de
sus productos.
GRUPOS DE INTERÉS- STAKEHOLDERS

TRABAJADORES CLIENTES

ACCIONISTAS COMPETIDORES

DIRECTIVOS PROVEEDORES
DESCRIPCIÓN DE LA
ORGANIZACIÓN
DESCRIPCION DE LA CULTURA
ORGANIZACIONAL
Cultura de
eficiencia

Competitividad
Colaboradores
y cumplimiento
principal valor
con sus
de la empresa
obligaciones

Vocación de
servicio Espíritu
regionalista

El cliente es el Fortalecimiento
centro de de la identidad
atención nacional
DESCRIPCIÓN DE LA
CADENA DE VALOR Y
LOS PROCESOS
CADENA DE VALOR

PROCESO
COMERCIAL
Marketing Mix
Producto:
Leche Evaporada envasada en un
tarro de lata que contiene 410 gr
y 170 g según el empaque y te lo
venden como "nunca dejes de
crecer".
Plaza:
El grupo Gloria cuenta con su
propio centro de distribución
DEPRODECA , también existen
otros canales formales como;
bodegas, mercados y
supermercados.
Gloria posee el 77% de participación en el mercado de leche, sus derivados y
productos lácteos. GLORIA sea la líder del mercado por amplio margen.
Ventas
Leche Gloria registró ingresos por
ventas netas de S/ 949.5 millones en el
Precio:
primer trimestre del 2022, significando
El precio varia dependiendo de la un incremento de S/ 27.5 millones (3.0
zona geográfica en donde se %) en comparación con el similar
adquiera, normalmente fluctúa entre período del año anterior (S/922.0
3 a 4 nuevos soles .
millones).
Promoción:
Este incremento se explica
La promoción es masiva, bien
posicionados en los medios publicitarios principalmente por el mayor ingreso
(televisión, radio) y marketing directo en de ventas de leche evaporada,
página de facebook y pagina web y UHT, yogures, mantequilla y
promoción de ventas; mediante
promociones para los niños, concursos conservas de pescado
para los adultos.
 PROCESO DEL En Gloria S.A. los trabajadores tienen iniciativa y están comprometidos con la
empresa, ya que, ejerce una fuerte exigencia en el desempeño de su personal, es
TALENTO HUMANO
parte de su cultura organizacional y hasta la fecha viene dando buenos resultados.

SELECCIÒN PERSONAL DE LA
EMPRESA GLORIA

Consta de 4 etapas:

1. Análisis de necesidades de
empleo (análisis y valoración de
puestos). POLITICAS DEL PERSONAL:

2. Reclutamiento (interno y  

externo) La política en Recursos Humanos en GLORIA

3. Selección S.A. es respetar los derechos de las personas a

4. Incorporación a la organización. las que se considera su principal recurso y de

quienes exigen profesionalismo, iniciativa y
creatividad, trabajo en equipo, sentido de
pertenencia, honestidad y máximo rigor en el
gasto.

PROCESO DE
PRODUCCIÓN
1 Fase de recepción
- Insumos nacionales: Se extrae
de productores peruanos(ganaderos)
especialmente del departamento de
Arequipa, donde acopia más del 50%.
- Insumos internacionales: De
proveedores extranjeros
principalmente; Leche en polvo y
maternalizada.
Gloria S.A. conjuntamente con sus empresas vinculadas, abarcan todo el proceso de
producción de productos lácteos. El transporte (Raciemsa), el envasado (Trupal-Gloria
S.A.) y la distribución (Deprodeca).
2 Fase de elaboración 3 Fase de distribución
Acopio de leche fresca, Enfriamiento,
- Distribución nacional Gloria S.A.
Transporte,Higienización.Almacenamien
atiende al mercado nacional. Tres
to en tanques, Evaporización,
principales canales de venta:
Homogenización,
Deprodeca(66%),Supermercados(14%),
Enfriamiento, Análisis, Estabilización,
mayoristas (5%) y bodegas (5%).
Envasado, Esterilización, Etiquetado,
Embalaje y Comercialización. - Distribución internacional Gloria
expandió su mercado y abastece a 75
países de Sudamérica, América Central,
El Caribe, Medio Oriente y África.
PROCESO DE
ABASTECIMIENTO
Acopio de Leche
Fresca
Logística
Materia
Prima

Plantas Industriales
(Huachipa y Arequipa
Almacén 91% capacidad)

Fina
l Logística y

Transporte
(Raciemsa)
Distribución
Nacional
(Deprodeca).
Envasado (Trupal-Gloria
GESTION FINANCIERA Y
COMERCIAL
El proceso de Gestion Comercial se ve impulsado por la compañia en
revertir la disminucion de ventas, buscando constantemente el
reposicionamiento de sus marcas y el adecuado cumplimiento de las
disposiciones normativas.
RESPONSABILIDAD SOCIAL

Las acciones en materia de Responsabilidad Social

de GLORIA S.A. principalmente se basan en
donaciones, la compañía no tiene establecido un
programa de RSE por lo que sus acciones en esta
materia se limitan a donaciones en dinero y en
productos propios a poblaciones de bajos recursos o
temporalmente en zonas donde por condiciones
ambientales o sociales se hace importante su aporte.
CONCLUSIONES &
RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES Y PERSPECTIVAS
Se identifica la necesidad de que la compañía Gloria S.A. incremente sus
niveles de participación y desarrollo de proyectos de RSE, toda vez que su
impacto e influencia en los grupos de interés es sumamente considerable y
sus acciones son determinantes en el desarrollo de estos grupos de interés.