ALUMNA: Hízaboth Anaíz Tantaleán Rodríguez

TEMA: Lineamientos para determinar los costos

unitarios de producción del periodo.
¿Qué es el costo unitario de
producción?
“El costo unitario es el valor que cuesta producir, almacenar y vender una sola unidad de un producto o
servicio. En este costo unitario deberán ir incluidos los costos fijos (costos que no dependen de los volúmenes
de producción) y los costos variables (costos que varían según los volúmenes de producción)”. (Cardona, F.
(2023, marzo 18). Costo Unitario - Conceptos y Aplicación. Excel Para Todos.)
Este costo es importante al momento de decidir cuál será el precio de venta o precio final del producto o
servicio que se espera comercializar.
Algunas variables del costo unitario de producción son:
■ Las materias primas: son los elementos que serán transformados para producir el producto o servicio.
Estos costos se pueden cuantificar fácilmente.
■ La mano de obra directa: es el personal que se encuentra directamente relacionado con el proceso de
producción del producto o servicio. Estos costos son cuantificables y fáciles de identificar.
■ Costos indirectos: son aquellos que tienen influencia indirecta sobre la producción del bien o servicio,
participando en más de un proceso de producción. Un ejemplo de estos son los servicios públicos, o los
sueldos del personal que participa en el proceso operacional del negocio. Se asignan a los productos de
manera proporcional.
(Cardona, F. (2023, marzo 18). Costo Unitario - Conceptos y Aplicación. Excel Para Todos.)
¿Qué son los costos fijos?

Los costos fijos son los gastos que una empresa debe pagar independientemente de su nivel
de operación. Es decir, aquellos costos mensuales, bimestrales o anuales que debe cumplir
sin importar su número de ventas alcanzadas. Se les conoce como fijos porque no varían
ante los cambios de la producción de bienes y servicios. (Gasbarrino, S. (2021, agosto 30).
¿Qué son y cómo calcular los costos fijos? (incluye ejemplos).)

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(Gasbarrino, S. (2021, agosto 30). ¿Qué son y cómo calcular los costos fijos? (incluye ejemplos).)
¿Qué son los costos variables?

Los costos variables son el conjunto de costos en los que una empresa debe incurrir para la
producción de sus bienes y servicios. La variabilidad de estos egresos depende de factores como
la cantidad de productos a manufacturar o la fluctuación de los precios de la materia prima o los
elementos necesarios.
Tipos de costos variables:
■ Costo variable proporcional
■ Costo variable progresivo
■ Costo variable regresivo
(Cardona, F. (2023, febrero 24). Costos Variables: Conceptos, Fórmulas y cómo Calcularlo.
Excel Para Todos. https://excelparatodos.com/costos-variables/)
Costos de Gastos de Administración y
Ventas (GAV)
Son aquellos gastos que se generan por la venta y comercialización de un producto o servicio.
Estos gastos se sugieren, que se sumen o carguen al costo total.
Los gastos administrativos son todos aquellos en que se incurre para realizar el trabajo
operacional de la empresa. (Cardona, F. (2023, marzo 18). Costo Unitario - Conceptos y
Aplicación. Excel Para Todos.)

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(Cardona, F. (2023, marzo 18). Costo Unitario - Conceptos y Aplicación. Excel Para Todos.)
Fórmula de Costo Unitario

1.- La primera es dividiendo los costos totales por el total de unidades producidas.
CU = Costo total / Total de unidades producidas
2.- La segunda forma para calcular los costos unitarios de producción (CUP), es sumando las tres
variables:
■ Materia prima (Mp).
■ Mano de obra directa (Mod).
■ Costos indirectos de fabricación (Cif).
CUP = Mp + Mod + Cif
(Cardona, F. (2023, marzo 18). Costo Unitario - Conceptos y Aplicación. Excel Para Todos.)
Unidades de Costeo
Se define a la Unidad de Costeo como: “Es un segmento del Ente al cual es práctico y significativo asignarle
costos”.
A efectos de la determinación de dichos “segmentos” del Ente, los mismos se clasifican en:
■ Estructurales: generalmente denominados “Centros de Costos” y coinciden con la departamentalización
interna por responsabilidad del sector (Departamentos, Divisiones, Secciones, etc.).
■ Por Actividad: coincidentes con los productos elaborados, (lotes de Pn., líneas de Pn., Órdenes, Productos,
Servicios específicos, etc.).
(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023.)
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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023.)
Costos Totales
“Es la sumatoria de la expresión cuántica monetaria de los factores de la producción que se
utiliza –o debiera ser utilizado– en una “unidad de costeo” (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f).
NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023.)

Por ello podemos expresar la ecuación de Costos Totales como:

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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023.)

En un Sistema de Costos por procesos, generalmente se acotan a un período determinado de

tiempo “período de costos”. En un Sistema de Costos por Órdenes o Pedidos Especiales, se
acota desde el Inicio a la Terminación de la Orden o Pedido Especial. (Alberto, C., & Balanda, T.
(s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023.)
Unidad de Costo
“Es una base que se utiliza para calcular el “Costo Unitario” de la Unidad de Costeo, representado
generalmente por una unidad física y eventualmente por una Unidad Comercial”.
Dicha unidad de costo puede estar representada por una unidad de producto terminado o por unidades de
cualquier segmento del Ente del que se desee calcular el “Costo Unitario”:
■ Producto “A”
■ Horas Mano de Obra
■ Horas Máquinas
■ Unidad de Materia Prima
■ Pulsaciones de un artefacto eléctrico
Cuando por las características de la obtención del “Costo Unitario” es conveniente usar unidades distintas a
las físicas, se puede optar por “Unidades Comerciales” representativas de la forma en que se comercializa el
producto.
■ En una Papelera “Bobinas de Papel”
■ En una fábrica de Fósforos “Gruesas de Cajitas de fósforos”
(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Costos Unitarios

Generalmente es un “promedio” que se calcula dividiendo los “Costos totales incurridos” en una
unidad de costeo durante un período determinado de tiempo, entre el número de unidades de costos
procesada en ese período de tiempo. (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el
13 de julio de 2023)

IMAGEN 5

(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Representación gráfica de los Costos
Unitarios
IMAGEN 6

(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Representación gráfica de los Costos
Unitarios
Del análisis del comportamiento de los “Costos Unitarios” –desde el punto de vista contable, es decir como una
función lineal ante el incremento del nivel de actividad- podemos comprobar los siguientes hechos:
■ LOS COSTOS VARIABLES UNITARIOS permanecen constantes cualquiera sea el grado de
aprovechamiento de la Capacidad Instalada.
■ LOS COSTOS FIJOS UNITARIOS decrecen al incrementarse el grado de aprovechamiento de la Capacidad
Instalada, dado que se cuenta con un mayor número de unidades que absorben el Costo Fijo Total.
■ LOS COSTOS SEMIFIJOS UNITARIOS decrecen al incrementarse el grado de aprovechamiento de la
Capacidad Instalada, dado que se cuenta con un mayor número de unidades que absorben el Costo Semifijo
Total.
■ LOS COSTOS SEMIVARIABLES UNITARIOS también decrecen al incrementarse el grado de
aprovechamiento de la Capacidad Instalada, dado que el incremento del Costo Total Semivariable no es
directamente proporcional al incremento de la actividad.
■ LOS COSTOS TOTALES UNITARIOS decrecen como consecuencia de menores costos unitarios fijos,
semifijos y semivariables respectivamente.
(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Representación gráfica de los costos
totales
IMAGEN 6

(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Capacidad de Producción
■ La “Capacidad de Producción” es la posibilidad máxima que tiene un Ente o un determinado sector de él para generar
productos (bienes o servicios) tanto en la función de transformación como en cualquiera otra que implique adición de valor.
■ La “Capacidad de Producción” es la habilidad para producir que tiene disponible el Ente de acuerdo a los recursos materiales,
tecnológicos, humanos y el tiempo de trabajo (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Capacidad máxima teórica
■ Es la producción posible de alcanzar por un segmento determinado del Ente, en un período definido, trabajando al 100% del
tiempo total disponible en ese período y en condiciones de máxima o absoluta eficacia en el aprovechamiento de los medios
existentes
Generalmente se denomina a la “capacidad máxima teórica” como “Ideal” o de “Catálogo” ya que es difícil la posibilidad de
alcanzarla y para la determinación se toma en consideración condiciones teóricas, ideales o expresadas en Catálogos (en el caso de
productividad de un equipo que ofrece el mercado). (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Para la determinación de la Capacidad máxima de un equipo consideramos los siguientes parámetros:

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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Como vemos en el análisis no se consideraron paros para mantenimiento, esperas por carencias de
M.P., demoras normales en el proceso productivo por cambios normales, cambio de operarios o por
ausencias transitorias si el equipo no es automático y suponiendo una calidad invariable de los
materiales a procesar por el equipo. (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de
julio de 2023)

Para la determinación de la Producción Mensual de un Obrero analizamos los siguientes parámetros.

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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)

La producción considerada es la ideal por hora y no la normal del mismo, se supone que desde el
instante de su ingreso hasta el egreso su productividad es la misma, sin considerar tiempos de
preparación de equipos, materiales, de descanso normales, de necesidades biológicas, de cambios de
operarios, de disponibilidad de materiales permanentes y de los descansos normales fijados por la
legislación laboral. (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Capacidad “Normal” o “Práctica”
Juan C. Vázquez define al nivel de “Capacidad Normal” o “Nivel de producción Normal” tomando
en consideración valores posibles de obtener, como ser:
■ Cantidad de unidades logrables por hora de trabajo
■ Horas posibles de labor diaria
■ Tiempo de trabajo normal
(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)

Bajo esos supuestos y planificando para el largo plazo podemos determinar el nivel de actividad
basado en la “Capacidad normal o práctica” que nos definirá la absorción por parte de la producción
de los Costos Fijos, principalmente los de “Capacidad o estructurales” (Alberto, C., & Balanda, T. (s/f).
NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)

Para la determinación de la Capacidad máxima de un equipo consideramos los siguientes

parámetros:
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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Prácticamente en todas las actividades se requiere periódicamente una detención del
proceso para efectuar tareas de mantenimientos, tanto correctivos como preventivos, para
mantener la aptitud productiva y durante el cuál no se produce, debiendo también
considerarse el comportamiento del equipo en el período de arranque o de reiniciación de
tareas hasta alcanzar el ritmo normal de producción y los paros por limpieza, etc. (Alberto, C.,
& Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)

Por ello, para determinar el tiempo disponible del equipo deberemos tener en cuenta, entre
otros factores.
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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Ejemplo
En una empresa de colchones, sus administradores necesitan calcular los costos unitarios de la
referencia king, para poder fijar el precio final e identificar si es rentable o no.
Se deben de tener en cuenta los siguientes datos:
■ El pago de arrendamiento de las instalaciones se hace mensualmente y tiene un valor de
S/10.000.
■ Una nómina de 20 empleados encargados de la producción de los acolchados con un salario de
S/1.200 al mes cada uno.
■ Los servicios públicos que incluyen agua y energía, llegan por un valor de S/2.200 mensuales.
■ Para la fabricación de 100 acolchados referencia king la empresa deberá adquirir para cada uno
2 metros de 1.50 metros de ancho, en total para los 100 se deberán comprar 200 metros donde
cada metro al por mayor tendrá un costo de S/5.
■ Además como materia prima utilizará 150 conos de hilo para los 100 acolchados donde el valor
por unidad al por mayor tiene un costo de S/1.5.
■ Como gastos de representación e insumos de oficina se tiene un valor calculado de S/250.
 Identificar son sus costos fijos:
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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
 Lo segundo será calcular sus
costos variables
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(Alberto, C., & Balanda, T. (s/f). NACIONAL de. Edu.ar. Recuperado el 13 de julio de 2023)
Por último calcularemos los
Costos Totales Unitarios:
COSTO TOTAL UNITARIO = CTF + CTV + GAV
CTU = S/36.200 + S/10.250 + S/250
CTU = S/46.700 dólares.

Ahora para calcular el costo unitarios tendremos:

CU = COSTO TOTAL / TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS
CU = S/46.700 / 100
CU = S/467 dólares por unidad.