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Cuantificación de tococromanoles en
suplementos dietéticos de vitamina E mediante
cromatografía instrumental en capa fina

Integrantes del Grupo

Andrea Judith Peña Vasquez 20211023378
Kelin Celina Meza Tejada. 20171002638
Sary Yaritza Espino Varela

Tegucigalpa, Junio 2023

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Analitos y Matriz estudiada

Tococromanoles
GENERALIDADES

CONDICIONES
INSTRUMENTALES

TRATAMIENTO DE
LA MUESTRA
Objetivo del estudio
RESULTADOS
Determinación de tococromanol en
CONCLUSIONES capsulas de suplementos dietéticos
mediante cromatografía instrumental
en capa fina
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Instrumentos y equipos
 El instrumento de TLC consistió en un aplicador
de placas Linomat 5.
GENERALIDADES
 Un dispositivo de inmersión.
CONDICIONES  Un calentador de placas de TLC.
INSTRUMENTALES
 Un escáner de TLC.
TRATAMIENTO DE  Un visualizador de TLC y VisionCats.
LA MUESTRA
 Se utilizo n hexano.
RESULTADOS
 Seis capsulas de suplemento dietético que
contienen una mezcla de aceite tocoferoles,
CONCLUSIONES
tocotrienoles, aceite de palma, aceite de soja, aceite
de salvado de arroz

Condiciones del análisis

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Condiciones del análisis

 La concentración prevista en el extracto antes de la aplicación a la placa de TLC fue de 1-
3 mg de vitamina E en ml de etanol.
 Las separaciones se realizaron en placas de vidrio cubiertas con gel de sílice 60 (20 x 10).
 Tras dejar secar durante 5 min, se procedió a la cuantificación densitometrica de los
tococromanoles mediante barrido a 293 nm en modo de absorción UV.
 La detención cualitativa se realizo bajo luz blanca y a 366 nm.
 Las bandas se visualizaron mediante inmersión de las placas en acido sulfúrico al 10% en
metanol.
 Los extractos de DSC en etanol y las soluciones estándar se aplicaron en forma de bandas.
 El volumen de aplicación se limito a 6 ul porque volúmenes mayores daban lugar a
bandas menos nítidas.
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GENERALIDADES
Técnica de tratamiento
CONDICIONES La evaluación se llevo a cabo en Sofware WinCats,
INSTRUMENTALES
CAMAG ,Berlin, Alemania. El desarrollo del método de
TCL comenzó en fase móvil para la separación de
TRATAMIENTO DE
LA MUESTRA
lípidos.
RESULTADOS Se utilizo n-hexano en lugar de eter de petróleo, lo que
dio lugar a condiciones de elución mas estables.
CONCLUSIONES
Procedimiento del tratamiento de la muestra
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GENERALIDADES Validación del método

CONDICIONES
INSTRUMENTALES

TRATAMIENTO DE
LA MUESTRA
Análisis de muestras reales
RESULTADOS

CONCLUSIONES
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GENERALIDADES Principales hallazgos del estudio

CONDICIONES
INSTRUMENTALES

TRATAMIENTO DE
LA MUESTRA

RESULTADOS

CONCLUSIONES