EMPRESA LECHE GLORIA S.

 Cunya Alvarado Lusvi

 Flores Carbajal Mili Hiesel
 Reyes Arohuanca Brigitte Yeymi
 Lopez Borja Bryan Javier
 LECHE GLORIA S.A

Leche Gloria S.A. (en adelante “la Compañía”) se constituyó en la República del Perú el 5
de febrero de 1941 y es una subsidiaria de Gloria Foods JORB S.A., una empresa
domiciliada en Perú que posee el 75.55 por ciento de su capital social. A su vez, Gloria
Foods JORB S.A. es una subsidiaria de Holding Alimentario del Perú S.A., empresa matriz
que agrupa la unidad de negocio lácteo del Grupo Gloria.
 Actividad Economica

La actividad principal del Grupo es la producción de leche evaporada en sus plantas

ubicadas en los departamentos de Arequipa y Lima, así como la fabricación y venta
de otros productos. Asimismo, comercializa mercaderías de consumo masivo
alimentario tales como: conservas de pescado, mermeladas, panteones y otros
productos relacionados.
productos relacionados.
 MISIÓN

desarrollar los mercados de alimentos con productos ricos, nutritivos y accesibles, de forma
eficiente y sustentable, asegurando la calidad, el cuidado de las personas y un futuro más
saludable.
 VISIÓN

Ser la mejor empresa de alimentos en Latinoamérica, reconocida

por nuestro aporte a la nutrición, sustentabilidad, innovación y
desarrollo de talento de nuestros colaboradores.
Estados Financieros
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
Analisis Analisis Vertical
Cuenta NOTA 2021 2020
Vertical 2021 2020
Acti vos
Acti vos Corriente s
Efecti vo y Equiva lentes a l Efecti vo 3 495,705 13.91% 93,944 2.98%
Cuenta s por Cobra r Comercia les y Otra s Cue ntas por Cobra r 4 511,461 14.35% 466,085 14.78%
Inve nta rios 6 770,695 21.63% 565,307 17.92%
Otros Acti vos no Fina ncieros 0 6,089 0.17% 12,095 0.38%
Total Activos Corrientes 0 1,783,950 50.06% 1,137,431 36.07%
Acti vos No Corriente s .
Inve rs iones en Subs idia ria s , Negocios Conjuntos y As ocia da s 7 115,391 3.24% 115,391 3.66%
Cuenta s por Cobra r Comercia les y Otra s Cue ntas por Cobra r 28(a ) 119,595 3.36% 285,044 9.04%
Propieda des de Invers ión 8 69,845 1.96% 194,278 6.16%
Propieda des, Pla nta y Equipo 9 y 11 1,457,466 40.90% 1,402,303 44.46%
Acti vos Inta ngibles Dis ti ntos de la Plus va lía 10 17,378 0.49% 19,297 0.61%
Total Activos No Corrientes 0 1,779,675 49.94% 2,016,313 63.93%
TOTAL DE ACTIVOS 0 3,563,625 100% 3,153,744 100%
Pa s ivos y Pa trimonio
Pa s ivos Corriente s
Otros Pa s ivos Fina ncieros 12 0 0.00% 75,000 2.38%
Cuenta s por Pa ga r Comercia les y Otra s Cuenta s por Pa ga r 13 1,094,234 30.71% 734,510 23.29%
Otra s Provis ione s 15 6,122 0.17% 5,309 0.17%
Total Pasivos Corrientes 1,100,356 30.88% 814,819 25.84%
Pa s ivos No Corrientes
Otros Pa s ivos Fina ncieros 12 1,095,000 30.73% 395,000 12.52%
Otra s Provis ione s 15 17,747 0.50% 9,656 0.31%
Pa s ivos por Impues tos Diferidos 16(a ) 86,320 2.42% 88,365 2.80%
Total Pasivos No Corrientes 1,199,067 33.65% 493,021 15.63%
Total Pasivos 2,299,423 64.52% 1,307,840 41.47%
Pa trimonio
Ca pita l Emitido 17 382,502 10.73% 382,502 12.13%
Acciones de Inve rs ión 17 39,019 1.09% 39,019 1.24%
Otra s Res erva s de Ca pita l 17 76,500 2.15% 76,500 2.43%
Res ulta dos Acumula dos 17 766,181 21.50% 1,347,883 42.74%
Total Patrimonio 1,264,202 35.48% 1,845,904 58.53%
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 3,563,625 100% 3,153,744 100%
ANÁLISIS VERTICAL
CUENTAS MAS SIGNIFICATIVAS

En la cuentas por pagar otros pasivos financieros en el año

2021 tiene una representacion de 30.73% con un importe de
1,095,000.00, mientras que en el años 2020 tien una
representacion de 12.52% con un importe de 382,502.
 ANÁLISIS HORIZONTAL

PASIVO TOTAL

INVERSION TOTAL
Sus pasivos para el año 2021 aumentaron en 2,299,453 millones obteniendo un
porcentaje de 75.82% esto se debio al fuerte reconocimiento de marca y
posicionamiento, y su extensiva red de distribución que le proveen una importante
ventaja competitiva y que constituye una barrera a la entrada de nuevos
competidores.

CUENTAS POR PAGAR

Con respecto a la cuentas comerciales por pagar podemos observar que al 31 de

diciembre tiene por realizar pagos se refiere a proyectos que no fueron concluidos ,
los cuales se encuentran en proceso de instalacion acumulados hasta el moento
hasta que esten listos y entrar en operación
 ESTADO DE RESULTADO
Analisis Analisis Vertical
Cuenta NOTA 2021 2020
Vertical 2021 2020
Ingresos de Actividades Ordinarias 18 3,771,447 100% 3,618,774 100%
Costo de Ventas 19 -3,064,450 81.25% -2,879,305 79.57%
Ganancia (Pérdida) Bruta 706,997 18.75% 739,469 20.43%
Gastos de Ventas y Distribución 20 -277,052 7.35% -242,776 6.71%
Gastos de Administración 21 -159,028 4.22% -150,825 4.17%
Otros Ingresos Operativos 23 58,129 1.54% 32,069 0.89%
Ganancia (Pérdida) Operativa 329,046 8.72% 377,937 10.44%
Ingresos Financieros 24 8,211 0.22% 9,756 0.27%
Gastos Financieros 24 -22,588 0.60% -31,282 0.86%
Diferencias de Cambio Neto 29(b) 15,316 0.41% 874 0.02%
Ganancia (Pérdida) antes de Impuestos 329,985 8.75% 357,285 9.87%
Ingreso (Gasto) por Impuesto 16(b) -103,687 2.75% -113,545 3.14%
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 226,298 6.00% 243,740 6.74%
ANÁLISIS VERTICAL

Se observa que en Gastos de Ventas y Distribución se debería

de reducir, porque abarca casi un 8%, en comparación al año
2021, lo recomendable es buscar otras opciones de
distribución, y tener menor cantidad de gastos en ventas

Con respecto a los costos de venta podemos apreciar, que en el

año 2021 se incremento en un 1.69% del año anterior, esto se
debe al incremento de las ventas.

En los gastos financieros, podemos observar que ha

disminuido de un año en 0.05% esto se debe a que obtuvo mas
obligaciones con entidades bancarias

En la Ganancia de perdida neta del ejercicio se observa la

disminución de esta con un porcentaje equivalente al 0.74% .
ANÁLISIS HORIZONTAL

En las ganancias perdidas bruta hay una variación

del 4.39% , al 31 de diciembre 2021 debido al
incremento de costo de venta.

Se observa que en la perdida operativa del ejercicio

obtuvo una variación menor de 12.94% a diferencia
al año anterior, esto se debe al aumento de personal.

En conclusión podemos apreciar que en las

ganancias netas del ejercicio disminuyo en un 7.16%
a diferencia del año anterior.
 LECHE GLORIA S.A – LAIVE S.A LECHE GLORIA S.A. LAIVE S.A.
Analisis Analisis
Cuenta 202 1 2021
V ertic al 2021 Verti cal 2021
Acti vos
Acti vos Corrie nte s
Efe cti vo y Equi va le nte s a l Efe cti vo 495.705 13,91% 33.73 2 6,86%
Cue nta s por Cobra r Comerci a le s y Otra s Cue nta s por Cobra r 511.461 14,35% 58.55 4 11,90%
Inve nta rios 770.695 21,63% 100.817 20,50%
Acti vos por Impue s tos a la s Ga na ncia s 1.263 0,26%
Otros Acti vos no Fina ncieros 6.08 9 0,17% 2.227 0,45%
Total Acti vos Corrientes 1.783.95 0 50,06% 196.593 39,97%
Acti vos No Corrie nte s .
Inve rs ione s e n Subs idia ria s , Ne gocios Conjuntos y As ocia da s 115.391 3,24% 0,00%
Cue nta s por Cobra r Comerci a le s y Otra s Cue nta s por Cobra r 119.595 3,36% 142 0,03%
Propie da de s de Inve rs ión 69.845 1,96% 0,00%
Propie da de s , Pla nta y Equipo 1.457.46 6 40,90% 279.668 56,86%
Acti vos Inta ngible s Dis ti ntos de la Pl us va lía 17.378 0,49% 15.45 1 3,14%
Otros Acti vos no Fina ncieros 22 0,00%
Total Ac tivos No Corriente s 1.779.67 5 49,94% 295.283 60,03%
TOTAL DE ACTIV OS 3.563.62 5 100% 491.876 100%
Pa s ivos y Pa trimonio
Pa s ivos Corrie nte s
Otros Pa s ivos Fina ncie ros 0 0,00% 42.08 2 8,56%
Cue nta s por Pa ga r Comercia le s y Otra s Cue nta s por Pa ga r 1.094.23 4 30,71% 117.993 23,99%
Otra s Provis iones 6.12 2 0,17% 6.087 1,24%
Provis ión por Be ne fici os a los Emplea dos 9.540 1,94%
Total Pasivos Corrientes 1.100.35 6 30,88% 175.702 35,72%
P a s ivos No Corrie nte s
Otros Pa s ivos Fina ncie ros 1.095.00 0 30,73% 55.20 0 11,22%
Otra s Provis iones 17.747 0,50% 2.927 0,60%
Pa s ivos por Impue s tos Dife ridos 86.320 2,42% 37.03 1 7,53%
Total Pasivos No Corrie ntes 1.199.06 7 33,65% 95.15 8 19,35%
Total Pasivos 2.299.42 3 64,52% 270.860 55,07%
Pa trimonio
Ca pita l Emiti do 382.502 10,73% 72.42 6 14,72%
Accione s de Invers i ón 39.019 1,09% 186 0,04%
Otra s Re s erva s de Ca pita l 76.500 2,15% 14.81 2 3,01%
Re s ulta dos Acumul a dos 766.181 21,50% 63.80 7 12,97%
Otra s Re s erva s de P a trimonio 69.78 5 14,19%
Total Patrimonio 1.264.20 2 35,48% 221.016 44,93%
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 3.563.62 5 100% 491.876
 LECHE GLORIA S.A – LAIVE S.A

La empresa Leche Gloria S.A al 31 de La empresa Leche Gloria S.A en el 2021

diciembre del 2021 tuvo una inversion tuvo en propiedad planta y equipo
total de 3,563,625 soles y la empresa Laive 1,457,466 soles y la empresa Laive S.A tuvo
S.A tuvo una inversion total de 491,876 279,668 soles.
soles.
 LECHE GLORIA S.A – LAIVE S.A
LECHE GLORIA S.A. LAIVE S.A.
Analisis Analisis
Cuenta 2021 2021
Vertical 2021 Vertical 2021
Ingresos de Actividades Ordinarias 3.771.447 100% 646.137 100%
Costo de Ventas -3.064.450 81,25% -509.903 78,92%
Ganancia (Pérdida) Bruta 706.997 18,75% 136.234 21,08%
Gastos de Ventas y Distribución -277.052 7,35% -69.500 10,76%
Gastos de Administración -159.028 4,22% -31.273 4,84%
Otros Ingresos Operativos 58.129 1,54% 5.422 0,84%
Otros Gastos Operativos -12.987 2,01%
Ganancia (Pérdida) Operativa 329.046 8,72% 27.896 4,32%
Ingresos Financieros 8.211 0,22% 955 0,15%
Gastos Financieros -22.588 0,60% -7.005 1,08%
Diferencias de Cambio Neto 15.316 0,41% -3.715 0,57%
Ganancia (Pérdida) antes de Impuestos 329.985 8,75% 18.131 2,81%
Ingreso (Gasto) por Impuesto -103.687 2,75% -6.064 0,94%
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 226.298 6,00% 12.067 1,87%
RATIOS
 RATIOS DE LIQUIDEZ
LIQUIDEZ ABSOLUTA 2021 2020

Efectivo 495,705 93,944

Indica que por cada S/.1 de deuda corriente la entidad
cuenta con S/.0.45 con su efectivo y equivalente de
entre Pasivo Corriente 1,100,356 814,819 efectivo para afrontar su deuda corto plazo.

Capital de trabajo Neto 0.45 0.12

LIQUIDEZ GENERAL 2021 2020

Activo Corriente 1,783,950 1,137,431 Indica que por cada S/.1 de deuda corriente la entidad
cuenta con S/.1.62 para cubrir la deuda a corto plazo
entre Pasivo Corriente 1,100,356 814,819
Razon de circulante 1.62 1.40

LIQUIDEZ SEVERA 2021 2020

Acti vo Corriente 1,783,950 1,137,431

Indica que por cada S/.1 de deuda corriente la entidad
menos Inventa rio 770,695 565,307 cuenta con S/.0.92 con nuestro activo corriente menos
inventarios.
entre Pasi vo Corriente 1,100,356 814,819
Razón o prueba Acida 0.92 0.70
 RATIOS DE SOLVENCIA

ENDEUDAMIENTO 2021 2020

Pa si vo Tota l 2,299,423 1,307,840 Indica que el mayor financiamiento de la empresa es

3,563,625 3,153,744 externo ya que la deuda total representa el 64.52% del
Entre: Acti vo tota l total de activo.
Grado de endeudaminto % 64.52% 41.47%

GRADO DE PROPIEDAD 2021 2020

Patrimonio 1,264,202 1,845,904
Indica que la empresa tiene el 35.48% de
Entre Activo Total 3,563,625 3,153,744 financiamiento propio.
Grado de Propiedad 35.48% 58.53%

PALANCA FINANCIERA 2021 2020

Pasivo Total 2,299,423 1,307,840
Indica que el pasivo es 182% del 100% del patrimonio,
Entre Patrimonio 1,264,202 1,845,904 es decir que el pasivo es 1.82 veces mas grande que el
Deuda patrimonio 182% 70.85% patrimonio
 RATIOS DE RENTABILIDAD

MARGEN NETO 2021 2020

Utilidad Bruta 706,997 739,469
Indica que por cada S/.100 de ventas la entidad genera
entre Ventas Netas 3,771,447 3,618,774 una utilidad de S/.18.75.
Margen Ut. Bruta % 18.75% 20.43%

RENTABILIDAD SOBRE LOS ACTIVOS (ROA) 2021 2020

Utilidad Neta 226,298 243,740 Indica que por cada S/.100 invertidos en activos, la
3,563,625 3,153,744 entidad genera una utilidad de S/.6.35.
entre Activo Total
Margen Ut. Operacional 6.35% 7.73%

RENDIMIENTO SOBRE EL CAPITAL (ROE) 2021 2020

Utilidad Neta 226,298 243,740 Indica que por cada S/.100 que han aportado los socios
(patrimonio), la entidad genera una rentabilidad de
entre Patrimonio 1,264,202 1,845,904 S/17.90.
Rendimiento Patrimonial (ROE) 17.90% 13.20%
 RATIOS DE GESTIÓN
PERIODO PROMEDIO DE COBRO 2021 2020
360 360 360
entre Ventas/Cuentas por Cobrar 7.37 7.76 Indica que la entidad realiza las cobranzas producto de
sus ventas aproximadamente cada 60 días.
Rendimiento Patrimonial (ROE) 48.82 46.37

PERIODO PROMEDIO DE PAGO 2021 2020

360 360 360 Indica que la entidad realiza los pagos producto de sus
compras aproximadamente cada 128 días.
entre Compras/Cuentas por Pagar 2.80 3.92
Rendimiento Patrimonial (ROE) 128.55 91.84

PERIODO PROMEDIO DE INVENTARIOS 2021 2020

360 360 360
Indica que la entidad tiene movimientos de sus
entre Costo de Ventas/Inventarios 3.98 5.09 almacenes aproximadamente cada 90 días.
Rendimiento Patrimonial (ROE) 90.54 70.68
GRACIAS S