TRANSPORTE DE MASA (MEZCLADO-

MOLIENDA)
Nombres:
● González González Julie Alexia
● Mendoza Avendaño Karla Guadalupe
● Pérez Martínez Mayra Guadalupe

1
INTRODUCCIÓN

2
La transferencia de masa ocurre cuando una sustancia se
transfiere a través de otra u otras a escala molecular,
ocurre cuando se ponen en contacto dos sustancias con
composiciones químicas diferentes. (1)
Esta puede ocurrir en
● sólidos
● líquidos
● gases

Imagen 1. Transferencia de masa por destilación

3
NIVELES DE TRANSFERENCIA DE MASA
● Microscópico: transporte molecular de las especies en el medio; manejo de la
difusividad.(2)

● Difusión molecular
● Difusión convectiva

Imagen 2. Transferencia de masa por difusión simple.

4
● Difusión molecular: Es la difusión natural que ocurre en el sistema, sin agentes de
mezclado externo ni turbulencias del medio, impulsada exclusivamente por el gradiente
de potencial químico que tiene la especie en transporte; son mecanismos de transporte
lento. (3)

Imagen 3. Difusión accionada por gradiente de

concentración, solubilidad de un cristal y difusión hacia
el soluto

5
● Difusión convectiva: transporte favorecido por el movimiento convectivo del fluido,
impulsado por la turbulencia del medio debido a agentes mecánicos de mezclado
externo, el transporte es muy rápido en comparación a la difusión molecular. (3)

Imagen 4. Difusión accionada por

aplicación de presión transmembranal

6
 ● Macroscópico: procesos difusionales establecidos a nivel microscópico, orientados a las
operaciones de separación dentro del de procesos, como adsorción de gases, lixiviación,
extracción líquida, destilación, secado, absorción, cristalización. (2)

Imagen 6. Extracción líquida

Imagen 7. Transferencia de masa por
cristalización

Imagen 5. Transferencia de masa por

adsorción y absorción.
7
Mecanismos de transferencia de masa

a) Transporte en cristales: Aplicado a sólidos con mallas reticulares definidas; donde se llevan a cabo
mecanismos difusiones del soluto por intercambio posicional con la red, para solutos de tamaño molecular
pequeño.
Esta forma exige una gran energía de activación asociada con el rompimiento de los enlaces atómicos entre el
átomo del soluto y los de la red. (2)

Imagen 8. proceso de cristalización

8
b) Transporte en sólidos porosos: Transporte favorecido por movimiento convectivo del fluido,
impulsado por la turbulencia del medio a la acción de agentes mecánicos de mezclado externo, tal como
pueden acelerarse en gases y líquidos agitados.
El transporte es muy rápido en comparación a la difusión molecular, sin embargo no puede implementarse
en los sólidos, quedando restringido y limitado a la difusión molecular. (2)

Imagen 9. retención de líquidos en materiales porosos

9
MEZCLADO
Operación unitaria que permite producir una
distribución al azar de partículas dentro de un sistema
puede entenderse como un sistema ordenado en el que
las partículas presentan un patrón o unidad
repetitiva,su objetivo es asegurar una distribución
homogénea de los componentes de un medicamento,
lo que impactará en la seguridad y efectividad
terapéutica del medicamento.(6,7)

Fig 10. Mezclado

11
 MEZCLA HETEROGÉNEA
Las mezclas heterogéneas son mezclas compuestas de
sustancias visiblemente diferentes, o de fases
diferentes y presentan un aspecto no uniforme. Un
ejemplo es el granito. Las partes de una mezcla
heterogénea pueden ser separadas por filtración,
decantación y por magnetismo (5)

Fig. 11 Ejemplo mezcla heterogénea

12
 MEZCLA HOMOGÉNEA
Las mezclas homogéneas son mezclas que tienen una
apariencia uniforme , de composición completa y no
se diferencian sus componentes o sustancias. Muchas
mezclas homogéneas son comúnmente llamadas
disoluciones. Las partículas de estas son tan pequeñas
que no es posible distinguirlas visualmente sin ser
magnificadas. (5)

Fig 12. Ejemplo mezcla homogénea

13
MOLIENDA
Operación unitaria que reduce el volumen promedio
de las partículas de una muestra sólida. Generalmente
se habla de molienda cuando se tratan partículas de
tamaños inferiores a 1" (1" = 2.54 cm) siendo el grado
de desintegración mayor al de trituración. (4)

Imagen 13. Molino de bola

15
PARTES DE UNA
MOLIENDA
Fig 14. Partes de un molino

17
1. Casco o shell
2. El muñón de entrada y salida
3. La tapa de entrada y salida
4. Sistema de alimentación
5. Descarga
6. Catalina
7. Fundamentos
8. Tapa de la coraza

18
TIPOS DE MOLINOS
Molinos de rulos y muelas
Los de rulos y muelas consisten en
una pista similar a un recipiente de
tipo balde, y un par de ruedas
(muelas) que ruedan por la pista
aplastando al material.(4)

Fig 15. Molino de rulos

20
Molinos de discos
El molino de discos consiste en dos
discos, lisos o dentados, que están
enfrentados y giran con
velocidades opuestas; el material a
moler cae por gravedad entre
ambos. Actualmente no se utiliza.
(4)

Fig 16. Molino de discos

21
CONCLUSIÓN

22
La molienda es la última etapa del proceso de conminución de las
partículas en esta etapa se reduce el tamaño de las partículas por
una combinación de mecanismos de quebrado de impacto y
abrasión, ya sea en seco o en suspensión en agua.(5)

Figura 17. Ejemplo de molienda en húmedo

23
 REFERENCIAS
1. JARA, A. A. (2011). Fundamentos y aplicaciones de transferencia de masa.
2. Rodríguez Espinoza, R., Alfaro Cruz, S. C., & Jamanca Gonzales, N. C. (2017). Transferencia de masa.
3. Zgrablich, J. A., Científico, C. A., & Vidales, A. M. (2004). Caracterización de medios porosos y procesos percolativos y de transporte.
4. EcuRed. (s. f.). Molienda - EcuRed. https://www.ecured.cu/Molienda
5. Mezcla. (s. f.). https://www.quimica.es/enciclopedia/Mezcla.html
6. Garger, G.H. and Foirier, D.R. "Transport Phenomena in Metallurgy", Addison Wesley Publishing Co. 1973.
7. SZEKELY, J. and Themelcs, N.I. "Rate Phenomena in Process Metallurgy".Wiley Interscience 1971.

24