ENFERMEDADES MAS

IMPORTANTES DEL
FRIJOL Y ALCACHOFA
MONZON MENDOZA Ronald
NEYRA REYES Oscar Jesús
URBINA CHORRES José Luis
INTRODUCCION
EMFERMEDADES DEL FRIJOL
(Phaseolus sp)
 1. PUDRICION DE RAICES Y TALLO

Agente causal Rhizoctonia solani

Según Ajayi y Bradley (2018). Rhizoctonia solani, es la

especie más importante dentro del género Rhizoctonia,
es un patógeno con una diversidad en morfología,
posee un rango de hospedantes amplio y agresividad
(SENASICA).
 SÍNTOMAS
Ataca raíces; las plantas afectadas son más pequeñas y están marchitas. En
la raíz se notan pequeños puntos rojizos alargados (Figura 1.1), que con el
tiempo crecen y pueden llegar a formar cancros rojizos, hundidos, oscuros
(Figura 1.2). La raíz principal se deforma y se ven los tejidos internos
(Figura 1.3). En casos muy severos, cerca de las plantas muertas se forman
pequeñas estructuras redondas, negras, parecidas a granos de arena.
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Dispersión: : se disemina rápidamente a través del agua de riego,

mediante el movimiento del suelo y los residuos de cultivos infectados
durante la preparación de la tierra y mediante el uso de materiales de
plantación infectados. Los propágulos de este hongo incluyen esclerocios,
hifas melanizadas de paredes gruesas y basidiosporas.
Sobrevivencia: El micelio y los esclerocios pueden sobrevivir durante un
período prolongado en restos de plantas, semillas contaminadas o suelos
infestados.
Condiciones adecuadas para la enfermedad: Suelos húmedos y
temperaturas medias (20-25 ºC) favorecen la enfermedad. La planta
puede ser atacada durante las primeras cuatro semanas. (IICA, 2008)
 MANEJO INTEGRADO

Cultural: Se debe utilizar semilla sana y

certificada, sembrar en lomillo alto, a
profundidad mayor de 3 cm en suelos
contaminados, evitar suelos encharcados,
eliminar residuos de cosecha anteriores.

Genético: Utilizar cultivares resistentes a R.

solani.

Biológico: Hongos del género Trichoderma spp.

Ejem: Trichoderma harzianum (Alfaro Gil, 2019,
pag 14)
Químico: uso de funguicidas.
Ejemplo: Serenade,
Dosis: 1.5 L/ cil 200L ò 1.8L /Ha
Periodo de carencia: 0 días
LMR: 0 ppm
 2. ANTRACNOSIS

Agente causal Colletotrichum lindemuthianum

Campos (1991). Este organismo produce micelio

septado y ramificado, cuyo color cambia desde
hialino hasta casi negro al alcanzar la madurez. Los
conidios son unicelulares, hialinos con tamaño de 4
a 5 µ por 13 a 22 µ, de forma oblonga a cilíndrica.
( YRIGOÍN PÉREZ, 2017)
 SÍNTOMAS
Araya et al, (1995). Inicialmente aparecen en la parte inferior de la hoja, así
como en las venas, en forma de manchas pequeñas, angulares, de color ladrillo a
púrpura, las cuales posteriormente se vuelven café oscuro a negras.

Campos, (1991). En las plantas jóvenes los tallos presentan manchas pequeñas,
alargadas, ligeramente hundidas que crecen a lo largo y pueden quebrarlos; en los
peciolos de la hoja y tallos se forman lesiones púrpuras, más tarde se vuelven
oscuras; en las vainas se observan manchas redondas hundidas con bordes rojizos;
en ataques tempranos la vaina se tuerce y no produce granos y esta enfermedad se
trasmite por semilla.
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

DISEMINACIÓN: es favorable mediante la salpicadura del agua

de lluvia, los insectos, el viento, los instrumentos de trabajo, los
animales, el mismo hombre, la semilla infectada y el roce de
hojas entre sí.
CONDICIONES ADECUADAS PARA LA ENFERMEDAD: CIAT,
(1982). Ataca a temperaturas moderadas a frías (13 - 26oC), con
una óptima de 17ºC y con alta humedad relativa ambiental
(>80%); arriba de los 27ºC la infección no ocurre, y a
temperaturas menores de 13ºC se reduce el ataque del hongo;
lluvias frecuentes y zonas localizadas por encima de los 900
metros sobre el nivel del mar.
 MANEJO INTEGRADO

Manejo integrado
Cultural: Se debe utilizar semilla sana y certificada, rotación de
cultivo, evitar la circulación de personas o maquinas cuando el
follaje este húmedo.
Químico: uso de funguicidas.

Ejemplo: Antracol
Dosis: 0.25%
Periodo de carencia: 7 días
LMR: 0.05 ppm
 3. TIZON SUREÑO

Agente causal
Sclerotium rolfsii

Es un hongo fitopatógeno, habitante del suelo, con

un amplio rango de hospedador, concretamente
alrededor de 500 hospedadores en los que causa
podredumbres de raíz y cuello. La enfermedad que
produce recibe muchas denominaciones diferentes
en la literatura: pudrición basal de tallo y raíz, mal
del esclerocio, añublo sureño o tizón sureño, son
algunas de ellas. (Gonzales Fernandes)
 SÍNTOMAS

Howard y Gálvez,(1980). Los síntomas del follaje consisten en un

amarillamiento de las hojas y defoliación de las ramas superiores de
la planta, seguidos por un marchitamiento repentino; las vainas al
entrar en contacto con el suelo pueden infectarse y podrirse.
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Dispersión: La dispersión del hongo se da mediante el agua de riego

contaminada, las partículas del suelo adheridas a los implementos agrícolas y
a los animales, o a través de la semilla, asimismo puede penetrar en el tejido
del hospedante a través de aberturas naturales y heridas o puede invadirlo
atravesando directamente el tejido intacto. ( YRIGOÍN PÉREZ, 2017)

Sobrevivencia: El hongo sobrevive en residuos de siembras anteriores de

frijol u otras plantas y en el suelo por lo menos un año.

Condiciones adecuadas para la enfermedad: Para el crecimiento óptimo se

necesita temperatura y humedad altas; entre 13 y 37ºC, con óptimo de 30 a
35ºC. requiere humedad relativa de más del 80%, la germinación tiene lugar
a pH que varía entre 2,6 y 7,7.
 MANEJO INTEGRADO

Cultural: Se debe utilizar semilla sana y certificada, eliminar

residuos de cosecha anteriores.

Genético: Utilizar cultivares resistentes.

Biológico: Hongo antagonista Trichoderma.

Químico: uso de funguicidas. Ejemplo: Sumisclex

Dosis: 100–200g/cil
Periodo de carencia: 0 días
LMR: 3 ppm
 MANCHA ANGULAR

Agente causal Isariopsis griseola

SÍNTOMAS
CIAT, (1982). Los primeros síntomas de la enfermedad
se observan cercanos a la floración, en las etapas
vegetativas la infección permanece latente en las hojas
de la planta.
La enfermedad se inicia como pequeñas manchas de
color gris brillante, que aumenta de tamaño y toman la
forma cuadrada o triangular con bordes amarillentos
limitadas por las nervaduras de las hojas; en la parte
inferior de las hojas se presentan diminutas estructuras
semejantes a bastones, de color gris oscuro; mientras
que las vainas las manchas son de forma circular, con
borde definido, de color rojizo oscuro. ( YRIGOÍN PÉREZ,
2017)
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Diseminación: Ellis, (1976). Su diseminación de las esporas se

da principalmente por el viento, en segundo lugar, por los
insectos; también a través de semilla; sin embargo, este
organismo sobrevive principalmente hasta 140 a 500 días en
residuos de cosecha infectados y en el suelo.
Condiciones favorables: requiere de temperaturas de 16 a 24ºC
para su desarrollo, y humedad relativa de 80 a 90% para que
esporule en forma abundante. (UTM, 2009)
 MANEJO INTEGRADO
Control cultural: selección de semillas, eliminación de cosechas
anteriores, rotación de cultivo, densidad de siembra
equilibrada.
Control genético: variedades resistentes.
Control químico: uso de funguicidas. Ejemplo: Sumisclex
Dosis: 100–200g/cil
Periodo de carencia: 21días
LMR: 3 ppm
Proteger la flora y frutos pequeños
1ra aplic.: 50% de floración
2da aplic.: fin de floración
3ra aplic.
Y otras: repetir cada 7 o 14 días según necesidad
EMFERMEDADES DEL
ALCACHOFA
(Cynara cardunculus)
 1. MILDIU

Agente causal Bremia lactucae

SÍNTOMAS
Los ataques comienzan a partir
de la formación del cogollo

Se forma un fieltro blanco-

harinoso
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Relativa alta (mayor de 90%) y

Condiciones Favorables
temperaturas entre 10-25º C.

Ciclo
 MANEJO INTEGRADO

Cultural:
• Establecer marcos de plantación más
espaciados en épocas de riesgo alto.
• Trasplantar en camellón
Químico:
Metil tiofanato + Thiram
Dosis: 300 cc por cada 100 kg de semilla.
Ingrediente activo:
• Thiophanate Methyl
• Thiram.
 2. OÍDIO

Agente causal Leveillula taurica

SÍNTOMAS
Las hojas blanquecinas y de
aspecto pulverulento

Hongo color naranja y

café
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Temperatura de 20º C y una

Condiciones Favorables
humedad relativa del 70%.

MANEJO INTEGRADO
Control cultural: Elimine hojas, tallos y frutos de plantas
enfermas
 MANEJO INTEGRADO

Control biológico:

Trichoderma spp

Beauveria bassiana
 3. VERTICILLIUM

Agente causal Verticillium dahliae

SÍNTOMAS
Oscurecimiento más o menos
Los primeros síntomas aparecen intenso de la zona vascular de
normalmente en las hojas basales los tallos
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Temperaturas de suelo entre 16 y

Condiciones Favorables
27º C

Ciclo
 MANEJO INTEGRADO

Control físico: Solarización

Control cultural:
Rotación con cultivos
Control Químico:
Metam Sodio: varía entre los 100 a
120 cc/m2
 4. RHIZOCTONIA

Agente causal Rhizoctonia solani

SÍNTOMAS
Las raíces afectadas
Presencia de órganos filiformes
marrones
 ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Condiciones Favorables
La temperatura está entre
15 y 18 ºC,

Ciclo
 MANEJO INTEGRADO

Control físico: La solarización.

control cultural:
 Eliminar las plantas enfermas y residuos de
las plantas infectadas.
 Usar material de propagación libres del
hongo.
 Evitar cultivar en tierras húmedas y poco
drenadas