SEMESTRE 2022 - I

CLASIFICACION
1
IMPORTANCIA DE

TEXTO 2
CARBOHIDRATO
qué enfermedades provoca la falta de
carbohidratos

3 BENEFICIOS Y CONSECUENCIAS

FUNCION

CONCLUSIONES
 TÍTULO
CLASIFICACIóN

Los carbohidratos se clasifican en simples (monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos) y complejos (polisacáridos), de

acuerdo a la cantidad de moléculas que los componen

Los carbohidratos son moléculas cuya estructura está compuesta por carbono, oxígeno e hidrógeno y cuya principal
función es proporcionarle energía al organismo, ya que 1 gramo de carbohidratos proporciona 4 calorías,
constituyendo un 50 a 60% del total de calorías de la dieta.
 TÍTULO

• ´ text IMPORTANCIA DE los Carbohidratos

Los carbohidratos son “hidratos de carbono” y tienen la estructura genérica de C (n) H (2n) O (n).Una sola unidad de azúcar es un
monosacárido. Estos pueden consistir en restos de 3 carbonos (triosa), unidades de 4 carbonos (tetrosa), restos de 5 carbonos (pentosa) y
restos de 6 carbonos (hexosa).Los azúcares más importantes desde el punto de vista nutricional son las pentosas o hexosas.
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Encontramos en un gran numero de moléculas(ATP,NAD).

Forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ERRN).

Papel estructural fundamental en la pared celular bacteriana.

Constituyen exoesqueleto artrópodos y el esqueleto leñoso de las las platas ( celulosa).

Forma compuestos de gran interés biológicos, como el la glicofirina ( proteínas de membranas de los glóbulos rojos).

Participantes importantes en el desarrollo y reparación de los tejidos.

 enfermedades y riesgos que provoca la falta de carbohidratos

Una fuerte restricción de carbohidratos puede hacer que el cuerpo descomponga las grasas en cetonas para obtener
energía (cetosis). La cetosis puede causar efectos secundarios como mal aliento, dolor de cabeza, fatiga y debilidad.

1.Dolor de estómago y molestias digestivas.

2.Mayor riesgo de enfermedad cardiaca.

3.Falta de potasio.

4.Desequilibrio vitamínico.

5.sueño de poca calidad.

 BENEFICIOS Y CONSECUENCIAS

BENEFICIO: proporcionan energía al cuerpo, se pueden

encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los
alimentos: azúcares, almidones y fibra.

CONSECUENCIAS: Comer carbohidratos refinados hace que

nuestros niveles de azúcar en la sangre fluctúen dramáticamente:
al descomponerse rápidamente, los carbohidratos causan un
aumento en el azúcar en la sangre, seguido por una baja. comer
demasiados carbohidratos en forma de alimentos procesados,
con altos contenidos de almidón o azucarados puede aumentar
las calorías totales, lo que puede llevar a un aumento de peso.
 FUNCIONES

la función principal de los hidratos de carbono es proporcionar

energía a todas nuestras células. brindan energía a todos los órganos
del cuerpo, desde el cerebro hasta los músculos y funcionan como
un combustible rápido y fácil de obtener por parte del cuerpo
humano.

los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y

bebidas, su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La
glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de energía

Los carbohidratos se pueden dividir en tres grupos: monosacáridos,

ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa; disacáridos, ejemplo,
sacarosa (azúcar de mesa), lactosa, maltosa; polisacáridos, ejemplo,
almidón, glicógeno (almidón animal), celulosa.
 CONCLUSIONES

Los carbohidratos son indispensables para la vida ya que

aportan energía, forman parte de la estructura celular y
tienen como responsabilidad el transporte, defensa, etc,
también es la fuente de energía mas importante para los
organismos principalmente para el cerebro que depende
obligatoriamente de la glucosa como molécula
combustible, nos nutren lo suficiente asimismo son los
mas abundantes por eso lo debemos consumir, y aunque
sean las que mas beneficios nos aportan, no se debe
consumir en exceso ya que estos tienden a convertirse en
energía almacenada es la que se tienda a llamarse como
grasa que tenemos, llamada también (lonjita).
GRACIAS