AGRICULTURA FAMILIAR

Rosa Avila Escamilla

Nidia Ceron Dias
 GUATEMALA

• Utilización y reproducción de prácticas productivas que

no se han modificado o lo han hecho poco durante largos
períodos de tiempo, aunque sí lo han hecho y
dramáticamente el entorno ambiental y socioeconómico.
• El 72% de los productores agrope- cuarios se encuentran
en situación de pobreza y de estos el 31% (348,740) en
situación de extrema pobreza. Los productores en
situación de ex- trema pobreza constituyen un segmento
importante de familias con alta vulnerabilidad al hambre
por lo que ante la falta de incentivos para labrar y
producir, tienden a emigrar hacia los centros urbanos-
regionales dentro o fuera del país en busca de los
satisfactores económicos a sus necesi- dades familiares.
 PRODUCCION AGROPECUARIAS

PRODUCCION AGRICOLA

• Maíz • Bovinos
• Arroz • Porcinos
• Mandioca • Aves
• Frijol y boniatos. • Ovinos
• Caña de azúcar
• Caprinos
• Plátano
• Equinos.
• Café.
PRODUCCIONES POR
T O N E L A D A S Área Elemento Código Producto Producto Código año Año Unidad Valor Símbolo Descripción del Símbolo
Área
Guatemala cosechada 156 Azucar, caña 2017 2017 ha 252000 F Estimación FAO
Área Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala cosechada 156 Azucar, caña 2018 2018 ha 300246 Im imputación
Guatemala Producción 156 Azucar, caña 2017 2017 toneladas 25951271 Datos oficiales
Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala Producción 156 Azucar, caña 2018 2018 toneladas 35568207 Im imputación
Área Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala cosechada 656 Café, verde 2017 2017 ha 281841 Im imputación
Área Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala cosechada 656 Café, verde 2018 2018 ha 292268 Im imputación
Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala Producción 656 Café, verde 2017 2017 toneladas 246319 Im imputación
Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala Producción 656 Café, verde 2018 2018 toneladas 245580 Im imputación
Área Plátanos y
Guatemala cosechada 489 otros 2017 2017 ha 15650 F Estimación FAO
Área Plátanos y Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala cosechada 489 otros 2018 2018 ha 13283 Im imputación
Plátanos y
Guatemala Producción 489 otros 2017 2017 toneladas 352024 Datos oficiales
Plátanos y Datos de FAO basados en una metodología de
Guatemala Producción 489 otros 2018 2018 toneladas 267574 Im imputación
 • La importancia de mantener y fomentar la
agricultura y la ganadería familiar como elemento
imprescindible de desarrollo sostenible y económico
y como modelo para mejorar la vida rural.
GRANADA • Que el campo sea cada vez sea competitivo,
innovador, de calidad y abierto a nuevas
oportunidades transformación y comercialización de
productos agrarios.
 PRODUCCION AGRICOLA PRODUCCION AGROPECUARIAS

• Pepino • Ovino
• Tomate • Caprino
• Pimiento
• Judía verde
• Berenjena
• Champiñón
• Calabacín
• Sandía
PRODUCCIONES POR
TONELADAS
Código Código Descripción del
Área Elemento Producto Producto año Año Unidad Valor Símbolo

Pepinos,
Granada Producción 397 pepinillos 2017 2017 toneladas 4546 Datos oficiales

Pepinos,
Granada Producción 397 pepinillos 2018 2018 toneladas 5411 Datos oficiales

Granada Producción 567 Sandías 2017 2017 toneladas 11345 Datos oficiales

Granada Producción 567 Sandías 2018 2018 toneladas 20752 Datos oficiales

Tomates,
Granada Producción 388 frescos 2017 2017 toneladas 6925 Datos oficiales

Tomates,
Granada Producción 388 frescos 2018 2018 toneladas 7111 Datos oficiales
• Condena el latifundio y dispone que el Estado debe
desarrollar la agricultura como medio de desarrollo
social. Para asegurar el cambio necesario en el ámbito
rural, se ha instrumentado un marco legal: la Ley de
Tierras y Desarrollo Agrario de 2001. A través de ella, se
procura una justa distribución de la riqueza y una
planificación estratégica, democrática y participativa en
cuanto a la tenencia de tierras y desarrollo de toda la VENEZUELA
actividad agraria.
 PRODUCCION AGRICOLA PRODUCCION
AGROPECUARIAS

• Café • Ganadería bovina 

• Cacao • Llanera
• Zuliana
• Arroz
• Ganadería porcina se aprovecha para la
• Tabaco industria procesadora de carnes y embutidos
• Caña de Azúcar • Avícola ha tenido especial protagonismo en el
país debido al alto consumo de pollos y
• Maíz huevos
• Sorgo
• Ajonjolí
• Girasol
 Código Código Descripción del
Área Elemento Producto Producto año Año Unidad Valor Símbolo Símbolo
PRODUCCIONES POR Venezuela (República
TONELADAS Bolivariana de) Producción 27Arroz, cascara 2017 2017toneladas 405000F Estimación FAO
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 27Arroz, cascara 2018 2018toneladas 494549Im metodología de imputación
Venezuela (República
Bolivariana de) Producción 156Azucar, caña 2017 2017toneladas 3600000F Estimación FAO
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 156Azucar, caña 2018 2018toneladas 4166916Im metodología de imputación
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 661Cacao, en grano 2017 2017toneladas 23482Im metodología de imputación
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 661Cacao, en grano 2018 2018toneladas 25137Im metodología de imputación
Venezuela (República
Bolivariana de) Producción 656Café, verde 2017 2017toneladas 46650F Estimación FAO
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 656Café, verde 2018 2018toneladas 50080Im metodología de imputación
Venezuela (República
Bolivariana de) Producción 56Maiz 2017 2017toneladas 1050000F Estimación FAO
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 56Maiz 2018 2018toneladas 1318418Im metodología de imputación
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 267Semilla de girasol 2017 2017toneladas 13614Im metodología de imputación
Venezuela (República Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 267Semilla de girasol 2018 2018toneladas 12011Im metodología de imputación
Venezuela (República Semilla de sésamo, Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 289 ajonjolí 2017 2017toneladas 27650Im metodología de imputación
Venezuela (República Semilla de sésamo, Datos de FAO basados en una
Bolivariana de) Producción 289 ajonjolí 2018 2018toneladas 28312Im metodología de imputación
 • Por su importancia en la producción de
alimentos y la reducción de la pobreza en las
comunidades rurales del mundo. En este
contexto la presente investigación tuvo como
objetivo caracterizar socioeconómica y
productivamente a la pequeña agricultura en
HAITI la sección comunal.
• Producción agrícola garantizan el pago de la
escolaridad de los niños y las niñas, la salud y
sustento de los hogares y constituyen  al
mismo tiempo la base de decisión en las
familias. 
 PRODUCCION AGRICOLA PRODUCCION AGROPECUARIAS

• Arroz • Bovina
• Maíz • Porcina
• Sorgo • Caprina
• Arroz • Ovina
• Frijoles
• Bananos
• Tubérculos
PRODUCCIONES POR
TONELADAS Código Código
Área Elemento Producto Producto año Año Unidad Valor Símbolo Descripción del Símbolo
Haití Producción 27Arroz, cascara 2017 2017 toneladas 179000 * Cifras no oficiales
Haití Producción 27Arroz, cascara 2018 2018 toneladas 183000 * Cifras no oficiales
Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 176Frijoles, secos 2017 2017 toneladas 106239 Im imputación
Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 176Frijoles, secos 2018 2018 toneladas 108114 Im imputación
Haití Producción 56Maiz 2017 2017 toneladas 225000 * Cifras no oficiales
Haití Producción 56Maiz 2018 2018 toneladas 260000 * Cifras no oficiales
Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 489Plátanos y otros 2017 2017 toneladas 244168 Im imputación
Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 489Plátanos y otros 2018 2018 toneladas 242696 Im imputación
Raices y Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 149 tuberculos nep 2017 2017 toneladas 63092Im imputación
Raices y Datos de FAO basados en una metodología de
Haití Producción 149 tuberculos nep 2018 2018 toneladas 64703Im imputación
Haití Producción 83Sorgo 2017 2017 toneladas 80000* Cifras no oficiales
Haití Producción 83Sorgo 2018 2018 toneladas 70000* Cifras no oficiales
• Busca crear un entorno propicio que fortalezca laposición
del rubro y maximice sus contribuciones a la
alimentación y la nutrición a nivel global, así como a un
futuro saludable, resiliente y sostenible.
• Toma cuatro áreas prioritarias: seguridad alimentaria y
nutrición; desarrollo agrícola y rural, recursos naturales
renovables y cambio climático, salud agrícola e
inocuidad alimentaria. 
GUYANA
 PRODUCCION
PRODUCCION AGRICOLA AGROPECUARIAS

• Caña de azucar • Vacas

• Arroz • Bufalos

• Coco

• Berenjena

• Piña
• Platano
• Mandioca
• naranja
 Código Código
Área Elemento Producto Producto año Año Unidad Valor Símbolo Descripción del Símbolo

Guyana Producción 27Arroz, cascara 2017 2017toneladas 630104 Datos oficiales

Guyana Producción 27Arroz, cascara 2018 2018toneladas 964472 Datos oficiales

Guyana Producción 399Berenjenas 2017 2017toneladas 46170 Datos oficiales
Guyana Producción 399Berenjenas 2018 2018toneladas 47992 Datos oficiales
Guyana Producción 56Maiz 2017 2017toneladas 4000 * Cifras no oficiales
Datos de FAO basados en una
Guyana Producción 56Maiz 2018 2018toneladas 4284 Im metodología de imputación
Guyana Producción 490Naranjas 2017 2017toneladas 8064 Datos oficiales
Guyana Producción 490Naranjas 2018 2018toneladas 21734 Datos oficiales
Guyana Producción 574Piña tropical 2017 2017toneladas 16930 Datos oficiales
Guyana Producción 574Piña tropical 2018 2018toneladas 34873 Datos oficiales
Plátanos y
Guyana Producción 489 otros 2017 2017toneladas 10250 * Cifras no oficiales
Plátanos y Datos de FAO basados en una
Guyana Producción 489 otros 2018 2018toneladas 23428 Im metodología de imputación