Ruiz Avelar Gerardo Gaveta: 13

Lavar el tubo del

Inicio densímetro y enjuagarlo
con un poco de la
disolución
Proceso
experimental
parte A Desechar el líquido en la
tarja

Construcción
de la curva de
calibración Llenar el tubo del
densímetro con la
Preparación de disolución
disoluciones de
azúcar

En un matraz Erlenmeyer Introducir el densímetro

pesar la cantidad de lentamente y con cuidado
gramos correspondientes en el tubo
a la concentración de
azúcar

Procurar que el densímetro

Añadir al matraz la cantidad no esté pegado a la pared
Masa total: Masa
de agua destilada suficiente del tubo
del azúcar +
para llegar a 100g de masa Masa del agua
total.

Agitar hasta diluir Recolectar el dato

registrado en la tabla
Vaciar la disolución en una Repetir para
botella y etiquetarla con la cada
concentración %m/m concentración Repetir el proceso con las
correspondiente de disolución diferentes
concentraciones
Medición de la
densidad de
disoluciones Trazar una gráfica de
densidad en función de la
concentración del azúcar y
escribir ec.
Medir la temperatura
ambiente
Fin
 Inicio
Con los resultados de la tabla
2,Trazar en la gráfica del
Proceso proceso 1 la densidad en
experimental función de la concentración
parte B para cada temperatura

Efecto de la
temperatura en
la densidad de
Fin
disoluciones

Inicio
Calentar la disolución a la
que se le determinará la
densidad Proceso
experimental
parte C
Tapar con un
Calentar en un matraz vidrio de reloj Calcular la
Erlenmeyer a Baño María para evitar concentración de
pérdidas
azúcar en
bebidas
Calentar hasta lograr comerciales
50°C

Tonar la lectura de la Usando la curva de

densidad a 50°C calibración obtener el valor
de la concentración de
azúcar en bebidas
Calentar hasta lograr comerciales
70°C

Comparar los resultados

con los del fabricante y
Tonar la lectura de la calcular % de error
densidad a 70°C

Registrar resultados en
tabla 3
Registrar los resultados
en tabla 2

Fin