2. 3.

Metabolismo
celular

Escuela Superior de Huejutla de Reyes, Hgo.

Semestre: 4
Ing. Castillo Solares Diana
¿Metabolismo?
• La célula, como unidad de todo ser vivo, es capaz de realizar estas
funciones, porque se alimenta, crece, respira, se mueve, trabaja y se
reproduce. La suma de todas las funciones que realiza un organismo o
una célula recibe el nombre de metabolismo, y la rama de la biología
que se encarga de su estudio es la bioenergética.
 Para que esas funciones puedan llevarse a cabo, los
seres vivos o las células requieren de materia y energía.

Dicha energía entra de manera continua a los

ecosistemas y se dispersa, por lo que se dice que se
trata de un sistema abierto de energía, es decir, sus
límites son sólo geográficos, ya que la materia y
energía entran y salen constantemente.
Ejemplo
Absorben agua y sales disueltas del suelo y adquieren del
aire el carbono, que es parte del CO2

Utilizan la energía luminosa del Sol para llevar a

cabo la fotosíntesis, que se realiza en los
cloroplastos y es la forma en que las plantas
fabrican compuestos orgánicos, como la glucosa, y
liberan al medio ambiente el oxígeno que formaba
parte del agua que absorbieron del suelo
Energía
• Capacidad de realizar un trabajo y se puede clasificar en energía
cinética y energía potencial.

Es la que se produce por el

Cinética movimiento de un cuerpo o
de sus moléculas

Energía
Es aquella que tiene un
cuerpo en reposo y que
Potencial puede convertirse en
energía cinética, cuando
adquiere movimiento
 Energía Energía Energía Energía Energía
nuclear: Se eléctrica: Se radiante: Es luminosa: es la Química: Se
Tipos de energía produce por la
fragmentación
genera por la
existencia de
la energía que
poseen las
que se
transporta en
genera
mediante
potencial de átomos de
los elementos
una
diferencia
ondas
electromagné
la luz y que se
puede
reacciones
químicas, en
como el helio, potencial de ticas transformar las que se
generando una produce o
cargas
cantidad requiere calor
impresionante
eléctricas
¡El trabajo es todo de energía
proceso que requiere
energía!
La energía cinética y la energía potencial son
intercambiables
Al proceso de transformaciones continuas de energía en los seres vivos
se le conoce como flujo de energía, el cual se rige por las leyes de la
termodinámica

Primera ley de la termodinámica

La energía puede ser La energía fluye del
cuerpo con mayor
transformada de un

Segunda ley de la termodinámica

cantidad de energía, al
tipo a otro, pero cuerpo con menor
nunca creada ni cantidad de energía hasta
destruida. logra un equilibrio. Sin
embargo, en el paso de un
cuerpo a otro, una parte
de la energía se disipa.
 El flujo de energía de los seres vivos también
se rige por las leyes de la termodinámica

• Cada nivel hacia arriba de la pirámide es más

angosto, lo que evidencia la disipación de
una parte de la energía, ya que no puede
utilizarse el 100% debido a que la energía
potencial recibida como alimento se pierde
paulatinamente durante cada
transformación.
ATP
• Es un compuesto formado por moléculas portadoras de energía que
se ha obtenido de las sustancias químicas que forman los alimentos.

Esto quiere decir que los

alimentos hacen las veces de
combustible de las células.
¿Cómo funciona el combustible en las
células?
• A diferencia de la forma en que el combustible funciona en un motor, en
las células existen mecanismos que evitan explosiones bruscas de calor.

La energía que la célula no

utiliza durante su trabajo se
disipa en el ambiente, en
cantidades pequeñas, en
forma de calor.
Características y síntesis del adenosín
trifosfato (ATP)
• En todas las células vivas, la energía está almacenada en una pequeña
molécula llamada adenosín trifosfato (ATP), el cual conserva la
energía disponible por muy cortos periodos

Molécula conformada por tres partes, la primera la adenina

que es una base nitrogenada, la segunda la ribosa que es un
azúcar, y la tercera parte por tres grupos fosfatos
 Mediante un enlace de alta
energía, un grupo fosfato se
une a la molécula de AMP y se
forma un compuesto llamado
adenosín difosfato (ADP).

Después, por medio de otro

Durante las reacciones del
enlace de alta energía, a esta
metabolismo celular, el ATP
molécula de ADP se une otro
cede su energía y resulta el
grupo fosfato y se forma el
adenosín difosfato (ADP).
adenosín trifosfato (ATP).

Ciclo del ATP: El

ATP se forma a partir de un
nucleótido llamado adenosín
monofosfato (AMP), por
medio del siguiente proceso Cuando el ATP se descompone,
Con ello, resulta de nuevo una se libera la energía almacenada
molécula de AMP, con el que en los dos enlaces de alta
puede reiniciarse el proceso. energía, los cuales se separan
de cada una de sus moléculas.
• El ser humano guarda en los músculos pequeñas cantidades de ATP a
nivel de una molécula que se llama creatina fosfato; como dato
sorprendente en un día es que una persona sana en reposo un día
utiliza alrededor de 45kg de ATP
Metabolismo
• Entendemos por metabolismo la suma de todas aquellas reacciones
químicas que se desarrollan al interior de los seres vivos.
• El metabolismo consiste en una gran cantidad de reacciones químicas
enlazadas, para formar rutas metabólicas que generan moléculas
simples a partir de moléculas complejas o viceversa

Degradación
de moléculas Construcción
de moléculas
 Enzimas
Actúan como reguladores o catalizadores de una
reacción
• Para regular el curso de los
distintos procesos o vías
metabólicas, como sucede
en la fotosíntesis y la Las enzimas no son parte de las reacciones. Su acción química se
respiración, así como en las causa simplemente por presencia, por lo tanto, prácticamente no se
funciones de muchos gastan y sólo se requieren en pequeñas cantidades, que se
órganos, existen proteínas recuperan con facilidad
especializadas llamadas
enzimas

Las enzimas influyen en la velocidad con la que se

alcanza el equilibrio de todas y cada una de las
reacciones que integran el metabolismo
Enzimas La sustancia transformada por la enzima se llama sustrato, y la molécula
modificada del sustrato recibe el nombre de producto; muchas de sus
reacciones son reversibles

Las enzimas son específicas, es decir, sólo actúan sobre un

determinado sustrato.

Con frecuencia, para poder actuar, las enzimas requieren de otras

moléculas no proteicas más pequeñas, llamadas coenzimas, que ayudan a
mejorar su efectividad. Estas moléculas pueden ser vitaminas o sus
derivados.
Mecanismo enzimático
• El mecanismo de acción enzimático se lleva
a cabo cuando una enzima se une a una
molécula específica, denominada sustrato,
para fragmentarla en dos o más productos.
Anabolismo y Catabolismo
• Las reacciones químicas que se llevan a cabo en los organismos vivos
se pueden clasificar en anabólicas, que son aquellas en las que se
construyen moléculas utilizando energía; y catabólicas, que son
aquellas en las que se produce energía a partir del procesamiento de
moléculas
 Catabolism
Anabolismo
o

Es la parte del
metabolismo en la
que se incorporan
sustancias simples Funciones del
se
A moléculas más metabolismo que
acompañan de
complejas, ía
liberación de energ
necesarias para la química
célula
ner Producto de las
Se encarga de obte moléculas comple
jas
ía
materiales y energ en
química del alimen
to, que se descompon .
les
para realizar las en otras más simp
lula
funciones de la cé
• De acuerdo con la forma
en que la célula obtiene
sus materiales y energía
para llevar a cabo su
metabolismo, la nutrición
celular puede ser de dos
tipos: autótrofa y
heterótrofa.
Procesos anabólicos: Se conocen dos procesos de nutrición
celular autótrofa de metabolismo anabólico: la quimiosíntesis
y la fotosíntesis.

Quimiosíntesis
Organismos Es un proceso que se
procariontes lleva a cabo en
quimiosintéticos o presencia de luz, y es
quimioautótrofos. característica de
Consiste en obtener células procariotas y
energía a partir de eucariotas que poseen
compuestos clorofila.
inorgánicos reducidos.

Fotosíntesis
 Procesos anabólicos
(Fotosíntesis)

Las plantas
utilizan la energía En energía La cual se almacena
en forma de
luminosa para química moléculas orgánicas
convertirla

1era etapa: depende de la luz,

“fase luminosa”, se produce
oxígeno

2da etapa: Producción de

moléculas, con al energía
almacenada en ATP “fase oscura”
Organismos de acuerdo a su metabolismo

Autótrofos: Capacidad
de producir moléculas
orgánicas a partir de
compuestos inorgánicos

Quimiótrofos: Utilizan la
Fotótrofos: Requieren la
energía que se
luz del sol para sintetizar
desprende de reacciones
biomoléculas
químicas inorgánicas
Procesos catabólicos (Respiración)
• El organelo responsable de la respiración celular, es la mitocondria.
“Proceso mediante el cual, la energía contenida en los carbohidratos,
(glucosa), lípidos y proteínas, que se consumen en la alimentación y
es transformada y liberada en forma de ATP que la célula utiliza para
cumplir sus funciones.

Aerobia, que se
Anaerobia, que se
lleva a cabo en
efectúa en ausencia
presencia de
de oxígeno.
oxígeno molecular
Procesos catabólicos
Durante la respiración celular aeróbica, la glucosa reacciona con el oxígeno,
formando ATP que puede ser utilizado por la célula. Se crea dióxido de carbono y
agua como subproductos.
Procesos catabólicos
• La respiración anaerobia, es conocida también como fermentación, se
lleva a cabo en ausencia de oxígeno y tiene menos duración y
productividad que la aerobia. Se divide en 2 tipos y en ambas se
rompe la glucosa para obtener ácido pivúrico, el cual puede producir
alcohol o ácido láctico.
Organismos de acuerdo a su metabolismo
Heterótrofos: Utilizan las
moléculas orgánicas para
producir la energía que
requieren para sus procesos
vitales

Fagótrofos por absorción:

Fagótrofos: Adquieren las Adquieren las biomoléculas
moléculas por medio de la del ambiente, absorbiendo
dieta “al comerlas” los productos que requieren,
en su forma más simple