Fundamentos

básicos de la
Química
La materia y sus transformaciones

Profesor. Eduardo Isaí Castillo Leal

 Cambios químicos

Es la transformación en la materia que involucra un cambio en la composición interna de la

materia, formando nuevas sustancias; esto se da en el proceso de digestión, respiración, la
fermentación, la oxidación de un material, etc. Cuando pasa esta transformación, se dice que
ocurrió una reacción química, ya que dos o mas sustancias interactúan y forman sustancias
nuevas, presentando un desprendimiento de un gas, hubo cambio de temperatura, etcétera. Por
ende, el cambio químico es sinónimo de reacción química y la manera en que nos damos cuenta
de que ha ocurrido, es porque las propiedades de las sustancias involucradas en el
inicio(reactivos) son diferentes completamente de las propiedades de las sustancias que se
formaron (productos).
 1.3 Energía

Las transformaciones que ocurren en la materia se acompañan por cambios de energía, esta es
captada o generada al producirse un cambio químico. La energía es la capacidad que posee un
cuerpo para realizar un trabajo.

La ley de la conservación de la energía establece que la materia no se crea ni se destruye, solo

se transforma.
 Relación entre la materia y la energía

Al ocurrir cambios en la materia, la energía se manifiesta en diferentes formas y pueden

transformarse de una a otra.

La ley de la conservación de la materia y la energía establece que la materia y la energía

pueden transformarse mutuamente, pero la suma total de ambas no aumenta ni disminuye.
 Clasificación de la energía
Energíaenquímica
Se manifiesta las reacciones
químicas, esta se encuentra
almacenada en los enlaces entre
los átomos y las moléculas.
La energía se puede clasificar
dependiendo de como es Energía
Se genera a travéstérmica
del movimiento
obtenida o de que forma se interno de las partículas de un
cuerpo, la cual se presenta en
manifiesta.
forma de calor.

Energía mecánica o de
movimiento
EnergíaEnergía nucleardesde el
que es liberada Esta se manifiesta en dos formas. Energía
Se transporta porluminosa
medio de ondas
núcleo del átomo, se produce electromagnéticas que se emiten por
desde la fisión al dividirse el fotones.
núcleo en varias partes o por la
Tiene Energía
un cuerpocinética
debido a su
fusión al unir dos núcleos en uno.
movimiento o reposo.
Energía
Es originada por eleléctrica
movimien- to de
los electrones produci- dos dentro de
Energía
Se encuentra potencialen un
almacenada
los materiales conductores.
cuerpo y depende de su posición.
 Energía limpias
Se les denomina energías renovables, limpias o alternativas, ya que son obtenidas de fuentes
naturales e inagotables como el viento, el movimiento del agua o el sol.

Solar: Se produce por el sol y es convertida en electricidad, utilizando paneles

solares, celdas de silicio, fósforo o galio.

Biomasa: Combustible que es obtenido de materiales orgánicos como la madera, el

estiércol o el carbón.

Mareomotriz: Se aprovecha la energía de las mareas o corrientes del agua, con el

objetivo de producir calor o electricidad.
Hidráulica: Con ella se aprovecha el movimiento del agua, su energía potencial y
cinética, al caer desde una altura, la cual provoca movimiento de las turbinas.

Geotérmica: Esta es obtenida del calor interior de la tierra, que se almacena en las
rocas o yacimientos de aguas subterráneas, ascender el vapor por tuberías a un
sistema de turbinas.

Eólica: Esta utiliza la energía cinética que genera el viento y se transforma a

electricidad.
 Energías no renovables
Los recursos no renovables son aquellos que en algún momento se agotaran, ya que su uso es mayor
que su regeneración, estas provienen de la naturaleza en cantidades limitadas. También se denominan
energías convencionales porque tienen una participación importante en la demanda de energía en los
países del mundo. Tipos de energía no renovable:

Combustibles
fósiles
Las fuentes provienen de
combustibles fósiles de
materia orgánica, la cual se
expuso a presiones y altas
temperaturas por miles y
millones de años, tales como:
Petróleo
Esta fuente esta formada por hidrocarburos, compuesto de carbono e hidrogeno o bien de
derivados de hidrocarburos; su proceso de extracción es por medio de la perforación de
yacimientos y se conecta a los oleoductos para su almacenamiento, transportación y
finalmente para su refinación.
Carbón
Este es una roca de color negro donde su componente principal es el carbono.
 Gas natural
Es una mezcla de gases que se encuentran en yacimientos, donde su principal
compuesto es el metano. Este se aprovecha en el hogar, en la industria o en la
generación de la electricidad.

Biocombustible
Se obtienen de la biomasa, su origen es la materia orgánica, los cuales utilizan el
aceite vegetal, el azúcar, el almidón o la grasa animal.

Combustibles nucleares
Esta utiliza el uranio y el plutonio para convertirla en energía eléctrica.

Sin embargo, la mayoría de los recursos no renovables emiten gases de efecto invernadero
o bien liberan dióxido de carbono y son los causantes del calentamiento global y cambio
climático con la quema de los mismos.