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Los acidos y bases son sutancias que existen en la naturaleza y que se distinguen por su
nivel de pH, es decir, por su grado de acidez o alcalinidad. Ambos, sin embargo, suelen ser
sustancias corrosivas, a menudo toxicas, que sin embargo poseen numerosas aplicaciones
industriales y humanas.
Ejemplo de Acidos
Tiene sabor agrio como en el caso del acido citrico en la naranja y el limon.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo a rojo y deja
incolora a la fenolftaleína.
Producen quemaduras en la piel
Propiedades de las bases
Los acidos aumentan la concentración de iones de hidrogeno, mientras que las bases
disminuyen en la concentración de iones de hidrogeno (al aceptarlos).
Sabor
Conductividad eléctrica
Solubilidad
Reactividad
Apariencia
Acidos y bases
Los acidos son sustancias de pH inferior a 7 (pH del agua igual a 7, que en disoluciones
acuosas suelen aportar iones de hodrixilo (OH-) al medio.
Suelen ser potentes oxidantes, es decir, reaccionan con los protones del medio circulante
La reacción entre acidos y bases se denomina neutralización y elimina mas o menos las
propiedades acidas o básicas de ambos compuestos, produciendo agua y una sal en su lugar
Neutralizacion