ALBEROBELLO

Es una pequeña ciudad y un municipio italiano de 10.931

habitantes en la provincia de Bari, en la región de Puglia. Son
célebres Los trullos de Alberobello y a su vez
declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el
año 1996.

NATIONAL GEOGRAPHIC,MAREMAGNUM / AGE FOTOSTOCK

 EL TRULLO DE APULIA
El trullo (en Apulia truddu, del griego
"tholos", cúpula) es una construcción de
piedra típica de la zona central de Puglia,
construida con la misma técnica de muros
de piedra seca, sin la ayuda de mortero o
cemento.

Forman parte de la memoria y la arquitectura vernácula italiana, son

casas de piedra típicas de la zona central de Puglia en forma de cono,
expresión de la cultura campesina de una remota civilización pasada,
entre el hombre y el medio natural.
 HISTORIA DE LOS TRULLI Y EVOLUCIÓN
Son la manifestación formal de un modo de vivir íntimamente ligado al territorio, a la tierra como fuente de
sustento, arquetipo de la cultura rural de Apulia dependiente del cuidado de la granja, la agricultura y la ganadería.

Las fases evolutivas de la arquitectura trullo

Los Trulli tienen una sola forma, pero con el tiempo pasaron a tener más de un módulo. El módulo base del trullo tiene
forma circular y se construye con piedra seca de gran grosor. Se trata de una forma de campana realizada con el uso
exclusivo de la piedra y sin el uso de materiales que sirvan para unirlas.
 EVOLUCIÓN TIPOLOGICA Y
COMPOSITIVA DE LOS TRULLI
Han tenido evoluciones técnicas y morfológicas para adaptarse a las nuevas necesidades funcionales, de refugio
temporal a uso continuo y permanente. Por lo tanto, se necesitaban edificios más sólidos y más grandes para
acomodar a familias aún más numerosas.
La piedra, abundante en todas partes en el área entre Bari y Taranto, reemplaza materiales más frágiles como la
madera y la paja de la cabaña primordial. Las piedras colocadas en anillos concéntricos y escalonadas en altura
generan la falsa bóveda de tholos que no necesita apoyos internos, por lo que se eliminó el poste central que
sostenía el techo de la choza original.

Simoncini G., 1960

 EVOLUCIÓN TIPOLÓGICA Y
COMPOSITIVA DE LOS TRULLI

• La composición arquitectónica también cambia, la forma aislada y

dispersa por el campo, ahora se puede encontrar agregada en
composiciones más complejas.

• En el exterior, la forma pasa de una conformación con uno o más

escalones exteriores, al actual y típico sombrero cónico, más
adecuado para dejar resbalar las lluvias sin dejar daños. 

• De la forma circular original, pasamos entonces a la cuadrada, más

adecuada a las crecientes necesidades espaciales. 

Evolución tipológica y morfológica del trullo de ApuliaBatalla, 1952

El edificio sobreviviente más antiguo (1559), fue utilizado por los campesinos que cultivaban los viñedos de
enfrente, está construido en piedra seca, tiene planta circular y se eleva 5,15 metros de altura.

Trullo Marziolla, Valle d'Itria, 1559. (contrada Marziolla, Locorotondo)

A pesar de las variaciones formales más o menos determinantes, existen caracteres dominantes que identifican la
tipología o arquetipo arquitectónico.

Por ejemplo, se pueden identificar dos tipos de cobertura :

•Montículo 
•Losas de piedra 

El montículo prevé generalmente el

intradós de la bóveda en voladizo, el uso
de losas para la parte portante, mientras
que en el exterior se cubre con tierra y
grava. La versión más refinada del trullo
utiliza losas de piedra de pocos
centímetros de espesor (chiancarelle) en el
trasdós de la bóveda mientras que,
internamente, la función portante se
asigna a sillares más toscos.
Izquierda: trullo cubierto de túmulos. Derecha: trullo con techo de losas de piedra caliza local (chiancarelle).
 MATERIALIDAD
El material del que están hechos es el
disponible localmente: piedra caliza ,
omnipresente en toda la Murgia, que la
tierra devuelve al sol. Al trabajar la tierra
preparándola para la siembra, era fácilmente
recuperada por los campesinos que así
podían disponer de material robusto, sólido
y gratuito para sus construcciones. 
Sección y axonometría de un trullo (elaboración del autor)

Desde un punto de vista compositivo, la estructura del trullo se puede dividir en dos elementos principales :

• La base , un muro doble de piedra seca, con una cavidad llena de piedra triturada y grava, que descansa directamente
sobre el suelo.
• La cúpula , bóveda en voladizo que cubre el espacio.
 PSEUDO-CÚPULA
(CÚPULA EN VOLADIZO O CÚPULA FALSA)

La técnica de construcción de un techo

tholos prevé la disposición de las piedras en
una serie de círculos concéntricos
superpuestos y voladizos escalonados hacia el
centro, a medida que se asciende.

Cubierta de Tholos, Pseudo-cúpula o falsa cúpula: principios del sistema constructivo (elaboración del autor)

La falsa cúpula se remata yuxtaponiendo una

gran piedra en la parte superior que cierra
definitivamente el espacio. Los artesanos de
Apulia tienen la capacidad de llegar aún más
alto, a través de antenas delgadas y pálidas
(llamadas pináculos) colocadas en la parte
superior de la bóveda.
Pseudocúpula o falsa cúpula: proporciones y ritmos constructivos (elaboración del autor)
Desde un punto de vista estático , la diferencia con el arco clásico es
poderosa. Los pseudoarcos o pseudobóvedas o falsas cúpulas , formalmente similares a los arcos, bóvedas y cúpulas,
poseen en realidad un comportamiento estructural equiparable al sistema trilítico . 

Mientras que en el arco tradicional los

esfuerzos son absorbidos por las pilas
laterales sobre las que se apoya, en
el pseudoarco se puede considerar
satisfecho el equilibrio al giro de cada
elemento gracias a las fuerzas de
rozamiento generadas entre los sillares
pero la estabilidad de la estructura entra
en juego, generalmente asegurado por el
peso de la masa (tierra o piedra) colocada
sobre el trasdós.

Diferencias entre arco y falso arco, en la base del funcionamiento estructural

de la cúpula y la pseudocúpula.
Los techos cónicos de los trulli,  están cubiertos externamente con losas de piedra caliza, con un espesor
entre 5 y 7 cm, en estado bruto o simplemente toscos, colocados en una ligera pendiente para que el agua
no se deslice hacia el exterior y no penetre en el interior.
 PINÁCULOS Y SIMBOLOGÍA DE LOS TRULLI
Los trulli, exhiben impresos en la parte superior
de los casquetes cónicos, símbolos que
condensan las angustias, miedos y expectativas
del pueblo, erigiéndose como campeones capaces
de proteger el hogar y defender a la familia de
enfermedades, hambrunas, rayos y otros males.

Los símbolos más recurrentes impresos en la cúpula de los trullos de Apulia:

Los símbolos impresos en los techos cónicos de los trulli son claramente visibles primitivo, cristiano, mágico
en Alberobello
Los pináculos colocados en la parte superior de la tapa cónica pueden tener diferentes morfologías, que recuerdan
símbolos de carácter esotérico: la magia, la religión y las antiguas creencias populares acompañan al hombre hasta
el interior del hogar, protegiendo a la familia desde tiempos inmemoriales.

Las diversas formas que pueden tomar los pináculos de los trulli
 PRINCIPIOS BIOCLIMÁTICOS DEL TRULLO
La arquitectura bioclimática, es producto de una
necesidad inmediata y contingente de la cultura
campesina rural, que conoce y respeta el entorno en
el que vive según los principios del ahorro
(económico, de tiempo y esfuerzo). Con pocos
medios y materiales locales, el agricultor debía ser
capaz de construir por sí mismo una vivienda que
satisficiera las necesidades de resguardo y al mismo
tiempo cómoda, segura y rápida de construir sin
grandes esfuerzos físicos.

Levantamiento de un trullo en Alberobello: planta y sección (de: Moramarco V., 2013)

Las paredes del trullo son de tipo saco : un doble revestimiento de piedra que encierra un núcleo desmenuzable lleno de
materiales de desecho. Esta estratificación , combinada con el gran espesor de los muros, confiere a la estructura altas
propiedades aislantes y una importante inercia térmica que le permite acumular calor durante el día y liberarlo
lentamente durante las frescas noches de invierno. Por la misma razón, en verano la onda térmica escalonada hace que la
percepción del calor exterior en el interior del edificio sea muy atenuada, al menos 6-8 grados menos.
 PRINCIPIOS BIOCLIMÁTICOS DEL TRULLO

Cisterna, como suministro de agua para la

familia, formaba parte de una sofisticada
“planta” de recogida de agua de lluvia, o mejor
dicho, era su antecesora: en la base de las
cúpulas, un sistema de canales de piedra
conducía el agua al interior, para tenerla
disponible en cualquier lugar.

Sección bioclimática del trullo (elaboración del autor)

El uso de bóvedas permite la ventilación natural según el efecto

combinado Bernoulli-Venturi: el aire fluye sobre una superficie
curva, su velocidad aumenta y la presión disminuye hacia el ápice,
lo que induce al aire caliente del interior a escapar por las aberturas
situadas arriba.