CONTACTOS DE SEGURIDAD Y CALIDAD

SEMANA N° 12
Temas a tratar

Lunes Martes Miércoles Jueves

Calidad & SH: Calidad & SH: Calidad & SH: Calidad & SH:
Primer Auxilio Primer Auxilio Intervención USO CORRECTO
Fábrica Cancura Fábrica Cancura campaña “Cuida tus DE LOS
mano” CASILLEROS

Viernes Sábado Domingo

Calidad & SH: Calidad & SH: Calidad & SH:
USO CORRECTO DE ACTIVIDAD
NUESTRA ROPA DE ACTIVIDAD PRACTICA POKER
FÁBRICA PRACTICA DE SEGURIDAD
 primer auxilio fábrica Cancura

Relator debe mencionar las 8

Reglas que salvan vidas con su
equipo

Hechos y consecuencia del primero auxilio

Lamentablemente en el contacto del dia de hoy vamos a dar a conocer de un primer auxilio ocurrido el día 16-03-2023 aproximadamente a las 18:00 Hrs.
Los hechos fueron los siguientes:
Cuando Colaborador de Envase prestaba apoyo al área de Tipping, en el cual realizaba la labor de desatanto y tirando el hilo de una bolsa de refilling,
recibiendo un roce en su dedo índice de la mano derecha, en el momento del accidente utilizaba guantes G40 los cuales no son aptos para esta tarea.

Consecuencia
Herida cortante superficial en el dedo 2 de la mano derecha

RELATOR HACE PARTICIPAR AL

EQUIPO ¿Qué Aprendizaje podemos obtener del accidente?

Lunes 20 de Marzo
 LECCION Aprendida accidente irreversible fábrica la fete
Lamentablemente en el contacto del dia de hoy revisaremos otro accidente de
carácter irreversible con resultado de amputación de dedo.

Los hechos fueron los siguientes:

Cuando el operador se encontraba realizando un cambio de filtro en tareas de
limpiezas rutinarias de la maquina bañadora de galletas, al ver que existía residuo de
galleta en el ducto en donde se coloca el filtro, procede a realizar el retiro de estos
introduciendo la mano derecha en el ducto, sin detener la bomba de temperado.

Consecuencia:

Fractura expuesta con perdida de parte del dedo anular de la mano derecha.

Causa Raíz:

• El equipo no cuenta con interlock.

• La línea de bañado no cuenta con evaluación de cero acceso.
• El equipo no cuenta con un procedimiento estandarizado para identificar los
pasos a seguir para la realización del cambio de filtro.

RELATOR HACE ¿Existen equipos sin interlock en mi área de trabajo? ¿cuenta con un
PARTICIPAR AL EQUIPO procedimiento la tarea o máquina que estoy utilizando?

Martes 21 de Marzo
 Intervención envase “Cuida tus mano”
Esta semana se realizó una intervención de seguridad en el área de envase con la
finalidad de concientizar el cuidado de nuestras manos;
Esta intervención es parte de la campaña que se impartirá durante el resto del mes
de marzo, la cual constó de juegos interactivos e información relacionado al cuidado
de nuestras manos, fundamentales en nuestro día a día.

Lamentablemente durante esta semana dimos a conocer 2 accidentes respecto a esta

parte de nuestro cuerpo y queda en cada uno de nosotros el cuidar de nuestras
manos, ya que en las actividades diarias son tan fundamentales e indispensables
como dar un abrazo, trabajar o simplemente realizar nuestra actividad favorita.

Cabe destacar que nuestras manos es la parte del cuerpo más expuesta a incidentes,
tanto así que la mayor cantidad de accidentes que tuvimos el año pasado, ocurrió
aquí.

RELATOR ¿En donde estamos expuestos a riesgos

HACE
PARTICIPAR para nuestras manos en nuestra área de
AL EQUIPO trabajo?

Miércoles 22 de Marzo
 Correcto uso de los casilleros

Durante la semana 11, se realizo un gemba en conjunto con Sodexo en camarines de personal de Nestle y contratista.
En general se evidencian algunas oportunidades en cuanto a infraestructura y en el Orden, se agradece reforzar estos
temas relevantes para le prevención de plagas en nuestras reuniones Operacionales. Para asegurar la condiciones
básicas no esta permitido almacenar cofias, ropa de trabajo resto de basura y/o comida.

Ropa de trabajo Hongos en la Paredes Cofias

Jueves 23 Marzo
 Uso correcto de nuestra ropa de fábrica.
Nuestros consumidores y clientes esperan recibir nuestros productos con los más altos estándares de calidad, por
lo que debemos reforzar nuestra estrategia y prácticas para la prevención de Cuerpos Extraños en nuestros
productos. Una de las buenas prácticas que puede tener un impacto en la calidad e inocuidad de nuestros procesos
y productos, corresponde al correcto uso correcto de nuestra ropa de trabajo.
Las aspiradoras de ropa nos sirven para remover pelos y pelusas que puedan estar en nuestra ropa y que
accidentalmente podrían ingresar al producto. Utilízala cada vez que ingreses a alguna aduana que la posea y
ayudarás a eliminar posibles cuerpos extraños.

La ropa que utilizamos en fábrica siempre debe estar en óptimas condiciones: limpia y sin
Aspiradora
roturas ni desgastes. Siempre que nuestras ropa se encuentre desgastada, sucia o en mal
estado, debemos solicitar el cambio de la prenda inmediatamente.
Cada vez que terminemos un turno de trabajo debemos dejarla en lavandería para su
revisión y posterior lavado, nunca debe sacarse de fábrica o guardarla en los casilleros.
Puntos importantes que debemos chequear de nuestra ropa: Recuerda
• Mangas no deben quedar cortas y deben cubrir el brazo completamente.
• Broche de pantalón no debe estar suelto. Independiente del color de ropa que
• No debe estar rota. utilicemos (blanca o azul) hay rutinas que
• No debe tener hilos sueltos ni hilachas. no se pueden realizar mientras usemos
Debemos usar la polera dentro del pantalón y las mangas de las poleras hasta las muñecas esta vestimenta. Por ejemplo:
(no arremangadas) - Dirigirse a la sala de ventas.
- Salir a fumar.
- Dirigirse al área de estacionamientos.

Viernes 24 de Marzo
ACTIVIDAD PRÁCTICA verdadero o falso

ACTIVIDAD N°1

Relator debe hacer participar al grupo, completando con V cuando la respuesta sea verdadera y F cuando
sean falsas. Justifique las falsas

1 El correcto lavado de manos puede ayudar a prevenir contaminación de líneas y productos.

2 Las enterobacterias pueden llagar al producto por no lavar nuestras manos.

3 Solo debo lavar mis manos cuando voy intervenir un equipo.

4 No necesito lavar mis manos cuando estoy utilizando guantes.

5 No alcanzo a comer mi postre (fruta), lo puedo guardar en mi bolsillo para mas tarde.

6 Lave mis manos recién en el baño, no necesito lavármelas en la aduana nuevamente.

Sábado 29 de Octubre
 ACTIVIDAD PRACTICA POKER DE SEGURIDAD
Ejemplo de preguntas del
Juego
Hoy vamos a realizar un nuevo juego lúdico de seguridad llamado POKER de
Seguridad que consiste en lo siguiente:

 Al inicio del contacto de seguridad se entregaran 20 cartas de Póker por

área ,
 El relator del contacto deberá al azar indicar que retiren una carta del
manojo y responde las preguntas y actividades del juego. (debes escoger
como mínimo 3 cartas para realizar la actividad)

Domingo 26 de Marzo