Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Firma
CONTENIDOS
SISTEMA DE GESTIÓN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
FECHA: 03/05/2023
PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO ÁREA
ENVASADO Y SELLADO VERSIÓN: V.1
PÁGINA 2 DE 12
1 OBJETIVO
2 ALCANCE
3 RESPONSABILIDADES
4 DEFINICIONES
5 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
6 DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
7 CUADRO ANÁLISIS DE RIESGO
8 REGISTRO
9 ANEXOS
1. OBJETIVO
Establecer los estándares y medidas preventivas para realizar el trabajo en área de envasado y
sellado de productos.
Detectar las posibles fallas o defectos que puedan ocasionar accidentes, en los equipos, en las
personas o el ambiente de trabajo, para de esta forma optimizar el trabajo, y proteger la vida y
salud de los trabajadores. .
2. ALCANCE
2.1. Este procedimiento deberá ser conocido y aplicado por todo el personal que realice
trabajos en área de envasado y sellado, a sea personal propio, y/o visitas.
3. RESPONSABILIDADES
Deberá proporcionar los medios y las instrucciones al supervisor a cargo para la adquisición
de materiales y equipos, los cuales deberán utilizar en la tarea.
Deberá velar por que todo el personal que utilicen maquinas, herramientas y equipos según
las indicaciones de este procedimiento.
Deberá velar por que se cumplan los procedimientos establecidos.
Del supervisor
PÁGINA 3 DE 12
Del personal
4 DEFINICIONES
Grúa Horquilla: Una grúa horquilla es un vehículo industrial diseñado para levantar y
transportar cargas pesadas. Estas máquinas están equipadas con un mástil vertical y
horquillas, que se deslizan debajo de las cargas para levantarlas y moverlas de un lugar a
otro.
• Alza hombre tipo tijera: es un dispositivo mecánico eléctrico que se desplaza verticalmente
diseñado para permitir realizar trabajos en diferentes alturas.
Accidente de trabajo: Es toda lesión que sufra un trabajador a causa o con ocasión del
trabajo y que le produzca incapacidad, o muerte.
Enfermedad profesional: Es aquella que es causada, de manera directa, por el ejercicio del
trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o muerte.
Transpaleta manual: Aparato con ruedas, dos brazos y un mecanismo elevador, su función
principal es mover pallets a nivel de suelo, permitiendo así un transporte horizontal de
materiales.
PÁGINA 4 DE 12
5 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
Son todos aquellos elementos que facilitan y apoyan las diferentes tareas que se ejecutan para
el avance del proyecto:
Equipos:
Herramientas:
Taladro percutor
Herramientas de mano
Esmeril angular
Extensión eléctrica
Curvadora
Elementos de protección personal:
• Casco de seguridad con barbiquejo
• Zapatos de seguridad
• Guantes de seguridad cabritilla – multiflex- anticorte
• Chaleco geólogo
Mascarillas desechables (opcionales)
• Lentes de seguridad claros y/o oscuros.
Protector auditivo cuando corresponda
• Arnés de seguridad con doble cabo de vida (para trabajos sobre 1.8 mts).
• Bloqueador solar (para trabajos a intemperie)
Careta facial (para trabajos con proyección de partículas)
Coleto de cuero (para trabajos en caliente)
traje de soldador (para trabajos en caliente)
6 DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
Consideraciones generales
PÁGINA 5 DE 12
Aduana:
Para hacer el ingreso al área de envasado y sellado hay que ingresar por la aduana, en la cual
se debe efectuar el procedimiento de lavado de manos, desinfectado, ponerse cofia, cubre
barba para el personal que use barba, casco de seguridad y utilizar protectores auditivos.
Para trabajar en el área se debe solicitar al supervisor de Nestlé a cargo del proyecto un
permiso de trabajo de altura por medio de la plataforma Zigth, luego de verificar que este
acorde a lo que se realizara. Se revisa en terreno, se aprueba y pueden empezar los trabajos.
Se debe realizar revisión y certificación de las herramientas eléctricas por el área técnica de
planta todos los lunes de cada semana
Ejecución de Trabajos
Áreas en que se realizarán los trabajos.
PÁGINA 6 DE 12
Sala de bombas:
Realización de canalizado y
cableado.
Área con presencia de
ruido.
PÁGINA 7 DE 12
•No utilizar herramientas eléctricas, ni conectar circuitos eléctricos si sus manos, el piso o área
de trabajo se encuentran mojadas.
•Se debe prestar atención al tránsito de la grúa horquilla respetando la regla de los 3 metros,
con el fin de evitar atropellamiento o aplastamiento por parte del operador a algún trabajador.
•Los equipos deben contar con un extintor de polvo químico seco, en su plataforma.
•Cuando el equipo realice movimientos de posicionamiento en espacios reducidos debe contar
con apoyo de algún compañero que se encargue de señalizar.
Escaleras
•Se debe realizar lista de verificación de escaleras que se utilizan para la realización de los
trabajos, cada semana antes de iniciar la jornada laboral, para verificar que se encuentren en
buenas condiciones.
•Cuando se vaya a utilizar una escalera ya sea extensible o tijera. Siempre debe haber una
persona que este afirmando la escalera. Esto con el fin de evitar una posible caída de altura.
Del personal y espacio de trabajo
• El personal debe contar en todo momento con los equipos de protección personal para
riesgo al que se encuentran expuestos.
• Se debe cerrar el perímetro mediante conos o cintas de peligro el área alrededor de la cual
trabajara el personal y dejar espacio suficiente para tener todo los materiales y equipos
necesarios para la operación.
•Mantener en orden todo lo relacionado a materiales y herramientas, para evitar intervenir el
correcto funcionamiento del área, y evitar caídas a nivel, por desorden.
•Cuando se tenga que cortar los tubos galvanizados, flexibles u otra operación que requiera y
genere residuos se hará fuera de la bodega, para evitar pisarlos y esparcirlos por la bodega, y
con esto evitar contaminación de cuerpos extraños en área de envasado y sellado.
PÁGINA 8 DE 12
PÁGINA 9 DE 12
PÁGINA 10 DE 12
PÁGINA 11 DE 12
cartonero retractiles
Sismo Fractura Capacitar sobre ubicación
de zonas de seguridad.
Contusión Acatar las instrucciones de
los encargados de la
Pérdida de conciencia evacuación.
Reportarse con el
Muerte supervisor directo una vez
evacuado.
Ubicarse en espacios
vitales, alejado de cargas
apiladas en altura o
suspendidas.
Cumplir instructivo de
emergencias
9 REGISTROS
Toma de conocimiento
Inspección plataforma elevadora
Análisis de riesgos de tareas
10 ANEXOS
Fotografías de Acciones Inseguras que NO se deben cometer en el posicionamiento y
operación del alza hombres.
PÁGINA 12 DE 12