Ácidos y Bases

Dr. Carlos J. García

Ciclo I 2023
 TEORÍA DE ÁCIDOS Y BASES
BRONSTED Y LOWRY

• Un Ácido, es una sustancia que cede protones (H+)

• Una Base es una sustancia que acepta protones (H+)
• de ahí se deduce que el ácido y la base deben estar presentes, y nace el
concepto de Par Ácido-base conjugado.
 ELECTROLITOS

• Son iones que pueden conducir la corriente eléctrica y

se forman cuando se disuelve un soluto iónico en agua;
este se disocia en iones positivos (cationes) y en iones
negativos (aniones) que, por tener cargas diferentes,
pueden conducir la corriente eléctrica.

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 Fuerza de los ácidos
• Los electrolitos fuertes son aquellos que se ionizan o disocian en su
totalidad.
• Los electrolitos débiles son aquellos que casi no se ionizan o
disocian en su totalidad
 Ácidos Fuertes
H2SO4 H+ + HSO4-

HCl H+ + Cl-

H”
ÁCIDOS DÉBILES H2SO4
+
CH3-COOH H+ + CH3-COO-
ácido base

H2CO3 H+ +HCO3-

HCO3- la principal base del LEC

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 Homeostasis
• El organismo está continuamente sometido a estímulos
y “agresiones” del medio externo e interno. Sin embargo,
sus condiciones se mantienen relativamente estables
gracias a mecanismos regulatorios que evitan que estas
fluctuaciones sobrepasen niveles compatibles con un
correcto funcionamiento.

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 IONIZACION DEL AGUA

El H+ como tal no existe realmente en disolución acuosa,

existe como ión hidronio (H3O+)
Ley de acción de las masas

Keq = [H+][OH-]

[H2O]

La [ ] molar de agua pura es = 55.5 M.

Keq x 55.5M = [H+][OH-]
El término Keq x 55.5M es denominado PRODUCTO IONICO
DEL AGUA ( Kw). Es igual a 1x10-14 También llamada constante
de ionización del agua
 IONIZACION DEL AGUA
La Constante de equilibrio (Keq) para la ionización reversible
del agua es: (1,8x10-16 M)

K w= (1,8x10-16M) (55,5M) = [H+][OH-]

KW = 1.0 x 10-14

K w =[H+][OH-] = 1,0 x 10-14 M

Esto significa que el producto de [H+] y [OH-] en cualquier

disolución de agua pura a 25 °C es siempre 1 x 10 -14
[H+] = 1 x 10 -7 [OH-] = 1 x 10 -7
 EXPRESIÓN DE LA [H+]. pH
pH =- log [H+] [H+]= 10-pH

1. De acuerdo a esta 2. Como el pH es

ecuación, la logarítmico, cuando el
concentración de H+ es pH de una solución
inversa con la relación al cambia en 1 unidad,
pH. Así, cuando la [H+] es es porque la [H+] ha
alta el pH es bajo y
cambiado 10 veces
viceversa.
[H+] =1.0x10-4 pH=-log (1.0x10-4)=-(-4)=4
[H+] =1.0x10-5 pH =-log(1.0x10-5 )=-(-5)=5
pH Fisiológico: 7.35-7.45
 Acidosis metabólica
• La acidosis metabólica se define como una alteración
fisiopatológica que reduce la concentración plasmática de
bicarbonato por debajo de 22 mEq/l, acompañado inicialmente por
una reducción del pH sanguíneo.
 almidón
PH , rumia
Salivación
Buffer
Glucolisis

Piruvato
Acido Láctico

PH sangre
AGV Disminución PH disminuido

Hipovolemia,
Aumento
shock , muerte
osmolaridad
 Alcalosis metabólica

• La alcalosis metabólica es el aumento primario de la concentración

de bicarbonato (HCO3−) con incremento compensador de la presión
parcial de dióxido de carbono (PCO2).
• Angina
• Arritmias
• Hipopotasemia
• Hipocalcemia
• Delirio
• Convulsiones
Gracias por su
Amable atención