AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO“

CASO PRACTICO PRIORIDADES COMPETITIVAS

PRESENTADO POR :DANY JAVIER CHUCTAYA VARGAS

DANIEL COSIO DIAZ

DOCENTE: ANA SILVINA BEJAR FLOREZ

CUSCO-PERU
2023
 RESTAURANT FAST FOOD NUT

Fast food NUT esta creada para cumplir y satisfacer

las necesidades del cliente, innovando constantemente
donde no solo se puede disfrutar deliciosas comidas
postres bebidas etc. sino donde también podrán
encontrar un ambiente amplio seguro y cómodo.
 1. COSTO

• Procesos y operaciones eficientes, metódicos, con

estándares precisos, evitando desperdicios, re
trabajos con el fin de disminuir costos globales.
 2. CALIDAD
• Procesos y operaciones diseñados y supervisados para
reducir errores, prevenir defectos y lograr similares
resultados siempre, minimizando perdidas y aumentando la
rentabilidad sin sacrificar la satisfacción de nuestro cliente.
• Aplica BPM.
 3. TIEMPO

• velocidad de entrega. presenta su carta digital así el

tiempo de entrega solo incluye el tiempo de recepción y
preparación de pedido.
• Entrega a tiempo. el cliente no debe esperar mas de los 7
min.
 4. FLEXIBILIDAD
• Personalización. opciones para celiacos, especialidades
vegetarianas y por su puesto los clientes pueden crear sus
hamburguesas como quieran.
• Volumen promueve el autoservicio
• Variedad. carta variada para alentar visitas múltiples,
horario de apertura largo e interrumpidos.