Restaurante

Familia
Chang
Capacitación servicio al cliente.
 El Cliente
Cliente Servicio
01 02 Es el servicio o
Es "el comprador potencial o atención que una
real de los productos o empresa o negocio
servicios" Por lo
brinda a sus clientes al
tanto, Cliente es la persona,
empresa u organización que momento de
adquiere o atender sus consultas,
compra de forma voluntaria pedidos o reclamos,
productos o servicios que venderle un producto o
necesita o desea para sí entregarle el mismo.
mismo,
para otra persona o para una
empresa u organización; por
lo cual, es el motivo principal
por el que se crean, producen,
fabrican y comercializan
productos y servicios.
 Importancia del Servicio al Cliente

1. 3
Fomentar la buena Se obtienen buenas
comunicación y relación referencias por parte de los
con el cliente de forma que clientes, lo cual
se pueden conlleva a un crecimiento en la
conocer mejor sus rentabilidad del negocio con la
necesidades y se pueden publicidad de boca en
sugerir diferentes opciones boca.
de compra
con el fin de satisfacerlas.
2.
Se logra la fidelización de los Clientes, ya que estos prefieren
nuestras tiendas porque salen satisfechos y deciden volver,
realizando compras de mayor volumen e incluso con mayor
frecuencia.
 Comunicación con el Cliente
Forma
Forma No
Verbal
• Palabras 30% 70% Verbal
• Frases. • Tono de Voz
• Lenguaje Corporal:
Gestos, Rostro,
Espacio, Contacto
Visual
Imagen Personal
 Imagen de Las Instalaciones
1. Interior 2.Exterio
 Limpieza derCera
 Limpieza de
 Vidríales Rótulos
Salón (Pisos,  Bancas
Mesas, Cielo  Parqueo
Raso, Sillas)
 Limpieza y
abastecimient
o de baño
 Limpieza de
Área de
Cocina y
Bodega